みんなの「なかむらそばラーメン」口コミ・評判

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2023年4月12日 22:46 Y@SKiD SEE YA IN THE PIT

名護からアメリカンビレッジを目指して海岸沿いを南下しつつ道中のなかむらそばでランチ。自家製の中太ちぢれ麺がめっちゃくちゃ美味い。沖縄そばは小麦100%なのでやはり蕎麦よりうどんとかラーメンに近しい。鰹と塩味の効いた出汁に豚肉の脂の旨味が混ざって蕎麦よりコクがありラーメンよりあっさり。