みんなの「なすや まずい」 口コミ・評判

「灰汁（読み方：アク）」とは、食材に含まれる渋みやえぐみ、雑味、また動物性食材の臭みの元になる成分を指します。 なすやゴボウなどの灰汁が強い野菜を切って置いておくと、灰汁が空気に触れて酸化し変色します。 灰汁を取らないと口の中に渋みやえぐみを感じ、料理をまずいと感じ...

ぬか床かぁ…… なすやきゅうり、大根も美味しいけど夏の大根は美味しくないんだよね。 そう言えば、某昼の番組のぬか床、どこいった？なくなったの？

@ikasukiiiiii なすやだぁ！きらぁい！うわぁぁん😭😭なすおいしくないぃ！たべたくないよぉ！うわぁぁん😭😭りんごたべたいよぉ！うわぁぁん😭😭