みんなの「なずな点心」口コミ・評判

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久しぶりに新大久保に来たので華僑服務社で食品買い込みなずなまん、珍しいあとは冷凍ちまきとか冷凍点心とか

2023年3月19日 22:39 ヒロヲカ? 下只角

上海の家庭料理と絶滅危惧種の上海点心の昼餉点心編。薺菜炒年糕（なずなと中国餅の炒めもの）。年糕は寧波慈城のもの。滑らかさとコシが違う。美味しい餅とナズナの風味で食べたい料理なので、豚肉やたけのこなどは一切なし、大量のナズナと塩、砂糖のみ。油は菜種が良い。