みんなの「のの字 しゃぶしゃぶ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"のの字 しゃぶしゃぶ"の口コミ・評判 5/20 04:26現在
台の物:とらふくしゃぶしゃぶ（聞多はのの字食い！）蒸し物:南瓜挽肉蒸し（長州黒かしわ詰め）揚物:車海老磯部揚（殻まで豪快に🦐）、お食事:干貝柱の炊込（鯛ほぐしも混ぜ鯛党歓喜！）香物:井上式沢庵（大正帝&伊藤君お墨付！）留椀:トウモロコシ豆腐とタタキオクラ澄まし汁（こだわりの井上出汁💦）
台の物「とらふくしゃぶしゃぶ」
身に毒があると信じられていた昔は度胸の物差しで「の」もしくは「し」の字を書く程度に湯に浸し食していた。公は「のの字喰ひ」をしていたとの事で皆で「のの字喰い」😁初めてのとらふくはプリプリで美味しかったです😋
台の物 とらふくしゃぶしゃぶ
下関の芸妓・須磨子の聞書によると井上さんが河豚の刺身を食べる時には箸で摘んだ刺身を湯の中に浸けて、「の」の字をかいてそれをスイチ（ポン酢）につけて食べていたそうです。
なので、私も真似して「のの字喰い」でw