リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ ラーメンがなくてもそうめんさえあればこんなうまい 【肉そば風にゅうめん】 作れます にゅうめんのコツはそうめんを茹でたあとに洗ってからスープに入れること、これで麺がやわらかくなりすぎず、つるつるとした食感が楽しめます！ スープも最高なんで是非！ youtu.be/ljzdQhOWasI