みんなの「はま家」 口コミ・評判
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"はま家"の口コミ・評判 5/19 17:31現在
＃はま家 港南区
家系Vol.174-2再訪（2023年＝144杯/新規52店）
約7年ぶり🙂
岳家から派生したお店ですね。
マイルドなスープは豚骨の出汁感もいいけど
鶏感もしっかり感じられて旨味があります。
醤油感は適度でいいバランス💯
地元にしっかり根付いてる人気店ですね😗
小伝馬町、はまぐり出汁専門店 拉麺 はま家 の しそ塩そば が超絶美味すぎた❗️
2年前に仙台から東京進出した此方は六本木間借り時代に伺って感動したお店🥹
で今月遂に実店舗で移転オープン🆕
この日は早速店内連食😎
黒々しい紫蘇のオイルが浮く出汁感溢れる鶏と蛤のスープと麺線美しい細麺が美味い😋
はまぐり出汁専門店拉麺はま家の
『特製ゆず塩ラーメン』
いただきま〜す🍜😋
小伝馬町、はまぐり出汁専門店 拉麺 はま家 の 牡蠣とあさりオイル塩そば が超絶美味すぎた❗️
2年前に仙台から東京進出した此方は六本木間借り時代に伺って感動したお店🥹
で今月遂に実店舗で移転オープン🆕
牡蠣ペーストと浅利と牡蠣のオイル浮く出汁感溢れる鶏と蛤のスープに麺線美しい細麺が至極😋
拉麺 はま家にてしそ塩そば。仙台で創業し、六本木間借り営業を経て小伝馬町に実店舗です。ストレスなくスッと染み渡る桑名産蛤の濃密で滋味深い旨味。しそオイルが混ざるとボンゴレビアンコの様にパスタ感が増します。2年前に食べた際よりも貝の旨味とシャープさが増した印象。見た目も味も良いです。
六本木から移転してから初の此処へ🐾
特製牡蠣とあさりオイル塩そば+
炙り肉飯いただきました🙏
やっぱり此処のスープは良いお味
でした😋
炙り肉飯も三種のチャーシューも
味玉も👍️
小伝馬町 拉麺 はま家🍜
レビューを投稿しました『拉麺 はま家』mocopapaの🍜日記：https:/…
レビューを投稿しました『拉麺 はま家 六本木店』mocopapaの🍜日記…
レビューを投稿しました『拉麺 はま家』貝好きのカミさんが見つけ…
拉麺 はま家 @小伝馬町
特製しそ塩そば¥1350
炙り肉飯¥350
メニュー名から純和風な味わいかと思いきや貝出汁の効いてボンゴレ味がありめちゃくちゃ美味🇮🇹炙り肉飯も香ばしい柔らか肉と醤油ダレまで完璧に好み😍これはまた食べたいです🤤ご馳走様でした🙏
拉麺はま家 特製牡蠣とあさりオイル塩蕎麦1450円
激戦区人形町、小伝馬町地域にまた大物が。今時の東京らしい外れるはずがないスープ。ただ野菜が少ないのが気になりました。大きなドライトマトがあれば、さっぱり口変ができてスープを壊さないし映える。ほたて日和のように別皿で口直しもありかと。
【拉麺はま家】
しそ塩そば★★★★☆
最寄り駅 東京メトロ日比谷線小伝馬町駅
東京都中央区日本橋小伝馬町8−5
2023年107杯目
拉麺 はま家@小伝馬町
特製しそ塩そば
貝の風味全開の塩そば
しそが強く前に出ることもなく爽やかな風味
個性的でもバランス良くてめちゃうまでした
ご馳走様でした
拉麺はま家@小伝馬町、しそ塩ラーメン。スープは貝と鶏、油は煮干しかな？ 紫蘇はペースト状というかなんというか。それぞれを単独で感じる場合と、パーツが浮き彫りになる場合が両立されてますね、素晴らしい。
秋田ラーメン はま
はま家特製(醤油、太麺)
たまねぎ×2
海苔×2
気まぐれ丼
とにかく恐ろしい程美味かった😋
大将、ともちゃんの心意気に感謝🙏
ごちそうさまでした
何故か味たまが4個に増えていた
拉麺はま家@小伝馬町
移転オープンしたばかりのお店で特製しそ塩そば。飲んだ翌日にも良さそうな蛤出汁の塩スープに紫蘇ペーストの風味がくぅ〜、たまらん！(๑´ڡ`๑)♡
麺はシコシコストレート、デフォでも蛤も乗ってるので特製じゃなくてもと思ったけど昨日ラーメン食べられなかったからヨシ！
小伝馬町
『はまぐり出汁専門店 拉麺はま家』
特製牡蠣とあさりオイルの塩そば
替え玉
仙台での開業から六本木での間借り営業を経て6/19㈪OPEN☆
貝感溢れる一杯☆
日本橋界隈は新店ラッシュだ☆
小伝馬町 はま家
しそ塩そば味玉添え
ハマグリが全面にくる旨み！ややもするとくどくなる貝の味をバジルジェノベーゼみたくしてある大葉が上手に中和。ずっと飲めるスープや🤤イタリアンのご出身かしら🤔美味い！
拉麺 はま家＠小伝馬町
仙台国分町でオープンした拉麺 はま家が六本木の間借り営業を経てついに実店舗をオープン。
ジーンと来る蛤メインな貝感に鶏の旨みがバランスして円やかで極旨。パツプリな細麺もフィット。
焼いてから提供するチャーシューもナイス。
オープン時と比べて格段に美味しくなった。
今日のランチは日本橋で6/16(金)に新規オープンしたラーメン屋「拉麺はま家」で🍜 美味しかったけど1番安価なラーメンですら1000円するのはワイにはちと高いし提供も遅すぎ。でも以前同じ場所にあった店主の態度がクソだったラーメン屋「つけ麺坊主」よりは全然良いので機会があればリピートします！
小伝馬町の拉麺 はま家さん
特製しそ塩そば
本日6月19日グランドオープン！三重県桑名産の蛤と国産丸鶏でとったスープだそう😃貝の風味が心地よい💕しそ油による味変が爽やかで秀逸👍✨麺は花輪から菅野製麺所ですね！若干パツめな茹で上がりがスープに合ってました😋見た目にも華やかな🧂🍜🎶
今日オープンの新店、はまぐり出汁専門店拉麺はま家@小伝馬町で特製しそ塩そば。仙台→六本木から移転してきた蛤押しの店。蛤牡蠣浅利と鶏出汁を提供前に小鍋で合わせて貝油としそオイルを浮かべた一杯は素材一つ一つのアタックが鮮烈で、店主の顔が脳裏に残る蛤ラーメン。極細麺の替玉で一滴まで堪能
本日のお昼は、仕事が早く終わったので…
これまで間借りでの営業だった、拉麺はま家さんが遂に店舗出店のレセプションにお伺い🥰
"牡蠣とあさりオイル塩そば"を頂きました🥢
相変わらず美味しいですねぇ🤤
前よりも通いやすくなり、マジで助かりますw
近所に朱鷺さんもあるし、通うなこれは👍
@6_hamaya 日本橋 小伝馬町 に移転したはま家さん。
特製ゆず塩そば🍜 食べました😋
友人が食べていた特製しそ塩そば🌿.∘も美味しいかったです。
なによりチャーシューが炭焼？してあって風味が良い〜！
本日､6月19日に小伝馬町に移転オープンする｢拉麺 はま家｣さんが今日の15時からレセプションすると知りゆず塩そば味玉のせを頂きました(レセプションの為無料😆)
蛤と鶏の旨み全開の美味しいラーメンでしたよ😆😆😆
正式にオープンしたらまた伺います☺️
先ずはオープンおめでとう御座います㊗️🎊🎉｡
秋田ラーメン はま
はま家(醤油、太麺)
のり×2
たまねぎ×2
気まぐれ丼
久しぶりのはま家
もちろん恐ろしい程に美味かった😋
大将心意気感謝🙇♂️
ごちそうさまでした
ぺろりんチョレイ🏓
白すりの純一郎御一緒ありがとうございました🤣
拉麺 はま家@ 六本木
「特製牡蠣とあさりオイルの塩そば」
ずっと気になってた六本木交差点近くの間借りのラーメン屋さん。休業なさる前に駆け込みで行けた🥺蛤×鶏出汁のスープ＋牡蠣×あさりの油で、すっきりし過ぎずコクがある🥺✨細麺にレアなチャーシューでお洒落な美味しさ。次は油そば食べたい♡
拉麺 はま家@ 六本木
「特製柿とあさりオイルの塩そば」
ずっと気になってた六本木交差点近くの間借りのラーメン屋さん。休業なさる前に駆け込みで行けた🥺蛤×鶏出汁のスープ＋牡蠣×あさりの油で、すっきりし過ぎずコクがある🥺✨細麺にレアなチャーシューでオシャレな美味しさ。次は油そば食べたい♡
明日31日で休業して7月から違う味のラーメン屋になるとのことで、拉麺はま家@六本木でゆず塩そば。蛤メインの貝出汁にゆずの風味がベストマッチでメッチャうまウイーッ‼️(≧∀≦)爪楊枝のように細い炙りメンマ飯も絶対に外せないサイドメニュー。新しいラーメンはどんな味になるんだろうな〜😊
＊はまぐり出汁専門 拉麺 はま家＊
東京出張の
ランチタイム♡♡
限定麺✨
＊特製牡蠣とあさりオイルの塩そば＊
めちゃうまや〜😆💕
pr
＊はまぐり出汁専門 拉麺 はま家＊
🍜✨😋
東京出張の
ランチタイム♡♡
行きたかったお店で🍜
限定麺✨✨
＊特製牡蠣とあさりオイルの塩そば＊
PR
貝出汁専門 拉麺 はま家 六本木店
だょさんのツイート見て
六本木の での会議の後に伺いました
前々から気になってましたが
知らない店は入りづらくて…
特製牡蠣とあさりオイルの塩そば
肉汁餃包
貝出汁が美味しい、そして牡蠣ペーストを
少し溶かすと更に旨みが増す
とても美味しかったです♪
【上永谷】はま家
ラーメン ¥830 海苔 ¥140
久訪🚗
スープからむき出しになるほどの麺量
丼のフチにぐるりと並んだ海苔は風味💮
ほろほろのチャーシューも旨い✨👍
濃度と粘度のあるスープ❣️
直系とは一線を画す家系ラーメン💕
拉麺 はま家
特製しそ塩そば、炙り肉めし
ふと六本木を通ったらはまぐりベースの貝出汁が美味しい塩が食べたくなったので。
最初は左側の出汁のみの味で食べ、徐々に右側のしそを混ぜて食べると飽きもなくするする食べれてgood(っ ॑꒳ ॑c)優しい一杯
昼間だけ間借り営業している
拉麺はま家六本木店。
ここで食べた「しそ塩そば」が秀逸。
はまぐりの出汁と鶏出汁の塩スープ
北海道産小麦「春よ恋」で作った麺。
そこにたっぷりのしそオイル。
上に生野菜(ほうれん草？)
ご馳走様でした。再訪します。
仙台のラーメン
青葉区立町
せんだいとと中華そばねこまんま
とと中華そば並盛160g ミニ丼1,000円
昼は平子100％。
ラーメンは鶏油、背脂、なしから選べる。
美味いし丼の鶏がはま家を彷彿とさせるぷりぷりさ。
秋田ラーメン はま
はま家(醤油、太麺)
たまねぎ×2
のり×2
気まぐれ丼
久しぶりの醤油こってり
茹で前1.2kgくらいかな
もちろん恐ろしい程に美味かった
他の家系不要
大将、ともちゃん心意気感謝🙇♂️
NOタッパーセンキュー
『拉麺 はま家』
牡蠣とあさりオイル塩そば味玉のせをいただきました✨
六本木交差点の餃子屋さんの間借りで営業されているラーメン屋さんです！！
貝×塩が大好物なので気になってたお店🤤❤️
看板メニューはしそ塩そばみたいなのであっさり系お好きな方は是非✨
横浜ラーメンはま家丸山台
豚骨醤油ラーメン
中盛り(確か13時まで無料)
チャーシュー増し
じゃ‼️
はま家( @6_hamaya )さんの特製牡蠣とあさりオイルの塩そば
国分町にあったときにはなかったもの。美味しかった〜！！
ペペロンチーノとかボンゴレ感もあって面白い。
仙台から用事があってのついでだったけど来られてよかった☺️