みんなの「ひがん 刺身」 口コミ・評判
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"ひがん 刺身"の口コミ・評判 4/20 05:23現在
【天然ひがんふぐ】 春の彼岸ごろによくとれるので、彼岸河豚 活魚を捌いた身(筋肉)があったので、迷わず仕入れ 食用となるのは、身だけ、刺身に添える皮はとらふぐの物を利用 pic.x.com/fHb61q4b2A
ひがんしがん さん@逗子 モツのお刺身、串焼き色々 焼酎の梅割りハイボール 極め付きはモツカレーライス🍛 細かく切ったレバーを始め、モツがゴロゴロ入っていてインドの人にも教えてあげたい旨さ❗
@kamukamu_TRPG もう少し待つと季節なので吉池でひがんふぐ（1000円前後）を買ってくるでしょ。毒部分とってあるので、３枚に下ろすでしょ。昆布を酢で拭いて少し柔らかくするでしょ。昆布と昆布の間に、フグを刺身状に切って並べて挟むでしょ。一晩待つでしょ。
中骨に残った身も焼いて食べます。すごいおいしい。