みんなの「ひとひら スープ」 口コミ・評判
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"ひとひら スープ"の口コミ・評判 10/28 10:01現在
【麺道ひとひら】 ・味噌豚魚らぁ麺味玉/ライス イメージしてた程にドロンドロンでは無く、味噌と魚を強く感じるスープ。昔、この感じの味噌ラーメンを岐阜辺りの何処かで食べてるんだけど思い出せないw自分には麺よりも白米との相性が最高なスープ☺︎当時も同じこと思ってた記憶があるw pic.x.com/x3tQlZgIxE
麺道ひとひらさん@江南市 味噌豚魚らぁ麺【限】＋味玉 名古屋ラーメンまつりのスピンオフ企画 ひとひらの豚魚スープに白神の味噌を合わせたまろやかな味噌の甘味と豚魚の濃厚さが癖になる一杯 麺は京小麦の中太ストレート麺 めちゃくちゃ好みだったので提供期間長ければリピしたい一杯です😋 pic.x.com/tDJSlSIkqa
麺道ひとひら 特製豚骨魚介つけ麺 TP麺大盛 豚骨の旨みのアピールが強めなつけ汁はつけ麺マインドな今の自分の脳内に突き刺さる🧠wそこに瑞々しく風味豊かな自家製麺を潜させ啜る喉越しもスマートで啜るスピードも加速する😋スープ割りもばちこりキメてKK🍜ゴチ🙏🍜 追伸 チャーシュー変わった🤔!? pic.x.com/Za66zgUnJ1
麺道ひとひら こく旨！牡蠣玉八丁味噌らーめん、まつり盛り まさかこの店がイベント参戦するとは つるもちやや縮れ中細麺 まるや八丁味噌💪 優しい味噌の味わい 良い食材使っているね 牡蠣ソテーがうまい😋 味玉もスープに負けず個性を発揮している👍 pic.x.com/Fn2V1BJY1Q
麺道ひとひら こく旨！牡蠣玉八丁味噌らーめん 🥶寒波に☃️雪も舞う中普段の営業の8倍高いテンションの大将を見学に🏃♂️ 今日は沢山🍜食べたかったのでトッピングは控えめに...する筈が凍結で口が滑ってまつり盛り👆 牡蠣玉溶かした味噌スープが絶品👍 🍚欲しい..🥹 pic.x.com/PN6r4j9uk4
麺道ひとひら＠名古屋ラーメンまつり2025でこく旨！牡蠣玉八丁味噌らーめん＋牡蠣のバターソテーダブル。 コク深い味噌スープと黄色いプリっとした縮れ麺で味噌ラーメンとしてキッチリ旨い。 ただ追加トッピングのバターソテーのせないと牡蠣感があまり…。 牡蠣玉というペーストものってる筈だけど。 pic.x.com/gLqtjAaciJ
ラーメン翼 辛つけめん 特盛 遅れてひとひらでは空きが有る訳もなく そのまま北上して此方へ。 味噌と悩んで食べてない辛つけを、鶏の甘みと辛味のキレで麺がスルスル消えて完食、スープ割りして完飲 御馳走様。 pic.x.com/yLWkTx2L5N
2025 1/12 12杯目 自家製麺にんにく亭 つけ麺 昨日食べた麺道ひとひらさんの幅広のもち粉麺が美味しすぎて作りました 冷水でしめる事で麺の味を より感じれます。 博多地鶏の鶏ガラベースのスープに 昆布酢と唐辛子に濃口醤油のカエシ🍜 pic.x.com/7yJg3zhnaA
お昼ごはんは麺道ひとひらさんへ 限定 もちもちもち小麦麺の極太つけ麺 味玉 記帳しなくても食べれそうだったので😅 今回の限定は人気ないのかな？ 食べてたの私だけ もちもち麺と甘辛酸スープが美味しかったです😊 通常麺とハーフハーフとかにしたら頼みやすいのかな😅 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/Sifh4RaHsC
麺道ひとひら 辛つけ麺 味玉 ミニ焼豚丼 久しぶりの此方🍜待ちなくスムーズに入店✌️✨ギュっと冷水でしまった麺がgood😋✨辛過ぎない程良い辛さのつけ汁もgood👍相変わらず旨い味玉😋ミニでも焼豚いっぱいな丼もgood👍もちろんスープ割りも旨し😋 ゴチです🙏✨ pic.x.com/gForQeod5Z
麺道ひとひら ひらちゃんラーメン、大ライス TPチャーシュー、ワカメ 豚清湯スープは丼なみなみ＆切り立てチャーシュー＆多加水平打ち麺＆白米はマストの定義☝️杉浦さんが作るちゃん系リスペクトインスパイアオマージュパクリラーメン🤣煌めくスープはあっさりとした口当りに豚の旨みが沁みる🥹 ゴチ🙏 pic.x.com/vQupEXMgXo
麺道ひとひら ひらちゃんラーメン 味玉TP 小ライス 仕事帰りにひとひらさんの今月夜限定食べてきた 前回食べた時ご飯必須って思ったから今回も注文したけど、スープめちゃ多いでご飯にチャーシュー乗せてスープかけて食べるのがいい◎ pic.x.com/9KC6QYB0am
ひらちゃんラーメン (TP:チャーシュー、ワカメ) 小ライス ひとひらさんの夜営業にてちゃん系インス。クリアな豚清湯、つるつるの多加水太麺。チャーシュー、ワカメとインスパイア要素バッチリ！塩味が穏やかなので、このスープはご飯が欲しくなる！という🍜ではないが、美味しい一杯🤤😍 pic.x.com/7YSIOB6gNy
麺道ひとひら @hitohira_ramen 🍜特製醤油らぁ麺 大盛 TPチャーシュー 🍚チャーシュー丼 TP生卵 超常連にアテンドしてもらって🙌 店内に入ると香ばしい肉の香りに食欲MAX🤤食欲無くても腹パンでも余裕で完飲できる優しい清湯スープ✨細麺はニュルモチ食感🥢 Ｎさんいつもありがとう❣️ゴチでした😋🙏🏻 pic.x.com/F1ZQ57lHVV
江南市 麺道ひとひら🍜 【味玉豚骨魚介らぁ麺🥚】🎶 昼から江南市まで行くとなれば何の迷いも無くこちら様の一択😁😁😁 相変わらず濃度の高い激旨スープですが本日はより魚介強めな印象でしたね😋😋😋 pic.x.com/7GfbkmHTcn
麺道ひとひら 「5周年記念限定メニュー」ひらちゃんラーメン、大ライス TPチャーシュー、生たまご 豚清湯スープは丼なみなみ＆切り立てチャーシュー＆多加水平打ち麺＆ライスはマストの定義☝️キラキラ煌めくスープはあっさりとしていて何処か懐かしい味わい美味かった🥹5周年おめでとうござい〼🎉 ゴチ pic.x.com/DU3RC6Wwi4
早昼らー🍜 麺道ひとひらさん✨ 京小麦と鯛煮干しのひやかけ 煮干しフレーク茶漬け 麺パスで海苔 を頂きました😁 京小麦麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 海苔で巻いて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 鯛煮干しスープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 たまりません😂 pic.x.com/jsagtpf57f
麺道ひとひら 辛味豚骨魚介らぁ麺、角煮丼 TP特製盛り 暑い時には冷やし？違うだろ!?暑い時こそホットな1杯だろ 辛味の中に豚骨＆魚介の旨味をしっかり感じ味わえる辛さと旨さのハイブリッドな1杯でチャーシューがしっとり肉厚タイプに変わったのかな🤔スープに馴染んでこれはこれで🙆♂️辛旨な一杯 ゴチ pic.x.com/pe8yml9dpr
麺道ひとひら 『 限定』 京小麦と縞鯵のひやかけ 大盛 煮干しフレーク茶漬け 通常の倍の煮干しを使用したひやかけ シリーズ最高濃度のスープです 高級魚縞鯵の旨味と風味と苦味をぞんぶんに堪能でき、京小麦の風味豊かな もちむにゅ多加水麺は抜群に美味い 正にシンプルイズベスト ご馳走様でした
昨日は江南の麺道ひとひらで、限定のひやかけ！これ食べたくて予定ずらそうと考えるくらいに食べたかった笑 京小麦の自家製麺はツルツルもちもちで 最高にうまいし、煮干し感ガツンのスープは冷やしでもしっかりあってほんと美味しかった！
麺道ひとひら 京小麦とエソ煮干しのひやかけ大盛、煮干しフレーク茶漬け 前回は高濃度淡麗煮干スープだったが今回はトロみがあるエソ煮干しスープで白身魚の甘みがある上品な味わい☺️✨️京小麦プレミアム100%多加水麺は抜群の喉越し食感そして小麦の風味永遠啜れる😋〆の茶漬けも最高美味さ極致な1杯
江南市麺道ひとひらの豚骨魚介らぁめん こなつちゃんと頂きました😋 ここはいつもつけ麺なんだけど久しぶりの拉麺 進化が凄かった.ᐟ.ᐟ つけ麺並の濃厚スープなんだけど、全くエグ味がなくて、最後まで美味しくいただける。 細麺なのに、凄い弾力と甘みのある麺！ めちゃ旨っ👍🏻 ̖́-
昼ごはん〜〜 麺道ひとひら(江南市) 特製濃厚魚介つけ麺 大盛＋小ライス 偶然に近くに行く現場があったのでね‼️ 2年半ぶりにきたぁ〜〜〜 麺もおいしいし、つけ汁も濃厚で最高だね‼️ 小ライスは、チャーシューと味玉のせてミニ丼にし、スープ割したつけ汁をかけて優勝だね！！
麺道ひとひら 特製豚骨魚介らぁ麺、チャーシュー丼(ミニ) その日によって豚骨寄り、魚介寄りを感じ味わえる豚魚だが杉浦さんが過去一と言わしめた今日の豚魚は豚骨、魚介両方とも濃厚で旨さゲージ振り切ってるスープこれヤバいチート級に美味い😍💕麺を啜りたいのに蓮華が許してくれん😇w 極みし旨さ🍜
江南市 麺道ひとひら🍜 【 味玉 醤油らぁ麺 】🎶 連休明けの本日は昼から江南市に入りましたので迷うことなくこちら様へ😁 淡麗と謳いながらも実にコクのある深い味わいのスープがたまらん美味さ😋😋😋
麺道ひとひら 4/11昼 台湾つけ麺 大盛 生卵 のり チャーシュー丼(ミニ) もっちりしっとりな啜り心地の極太麺に台湾ミンチと卵黄を絡ませると堪らん旨さのまぜそばテイスト🎶 豚骨魚介スープにスパイスラー油を合わせたつけ汁は旨辛でヤミツキに😋 ミニチャーシュー丼はマストな魔改造ver.で昇天😇
麺道ひとひら 特製豚骨魚介らぁ麺、チャーシュー丼(ミニ) TPチャーシュー増し 今日は煮豚＆焼豚って事で一番合うかな!?って思い豚魚チョイス🍜 今日は豚骨の旨味に煮干しのビター感強めなスープ👍スープも纏うストレート麺は啜る時に京小麦の風味もしっかり運んでくれる😋トロける煮豚は神豚🐷✨ ゴチ
麺道ひとひら 背脂まぜそば、一口追い飯 久々の江南遠征 運良く限定やってた 黒胡椒の香り☺️ 京小麦のつるもち平打ち麺 背脂ゴロゴロ 豚魚スープ 美味いし割と汁多めに入っていた😋 焼豚もうまうま 追い飯投入して完食 まぜそばと言えばジャンクだけど これは上品なまぜそばだね
今日のランチは近所にあるのに何故か中々いけてなかった＂麺道ひとひら＂さんにお邪魔しました！つけ麺が人気のお店ですが我々はスープ好きなので... 旨い！昼営業だけというのが悔しい
麺道ひとひら 江南市 味玉 淡麗醤油ラーメン 江南市に行く用事があり訪問👍 スッキリとキレの有るスープは鶏よりも醤油が少し前に出る印象。 しなやかな自家製の細ストレート麺はすすり心地が素晴らしい👍 間違いなくハイクオリティな一杯、とても美味しく頂きました。 ごちそうさまでした😋
麺道 ひとひら@江南
京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺
TP：メンマ×2
チュルりしなやかな中太麺は啜り心地＆喉越し最高🍜
むにっと抜群のコシがあって麺が美味しい🌾
カドのない塩ダレがビシッと効いたスープ🤤
鯵煮干しの旨味をしっかり感じられつつ、動物系の旨味もほんのり🐟
最高に美味しかった🌟
京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺
+大盛変更+味玉+メンマ+和え玉
麺道 ひとひら@愛知県江南市
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想像以上にとろみのあるスープ👀麺の存在感がありながらもスープが旨味たっぷりなのでバランス良き🙆♂️柚子の香りも良いアクセント✨
今日の和え玉めちゃくちゃ美味しく感じた🫶
ご馳走さまでした🙏
京小麦と鯵煮干の冷やしらぁめん@麺道ひとひら
またとんでもないラーメンと出会った！スープは鯵の風味がこれでもかと口に広がる港町風。麺や具材は洗練された都会風の融合。朝から真夏日に相応しく一口目からフィニッシュまで手が止まらなかった！
昼らー🍜
麺道ひとひらさん✨
限定
京小麦と鯵煮干しの冷やしらぁ麺
大盛
麺パスで海苔
大将のご厚意で味玉
和え玉
を頂きました😁
3種ブレンドの京小麦麺が激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
メンマ激ウマ😍😍😍😍😍😍
😍
チャーシュー激ウマ😍😍😍😍😍😍😍
鯵煮干しのスープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍
麺道ひとひら
【限定】京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺
出汁感のある冷やしスープ
その中に香る鯵煮干
京小麦のもちもち麺
なのに喉越し抜群
最高すぎた
麺道ひとひら
『限定』
京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺
角煮丼
個人的に昆布水つけ麺と並んで楽しみな限定、冷やしらぁ麺が始まりました🤩
丸鶏、豚肉、鯵煮干などの冷製スープもさることながら3種類京小麦をブレンドした自家製麺が兎に角旨い😋
シンプルな角煮丼も美味しかったです✨ご馳走様でした🍀
麺道 ひとひら さん
京小麦と味煮干の冷やしらぁ麺
味玉
ひとひらさんの冷たい系の限定メニューやばい✨
プリつる麺と塩分濃いめのあっさりスープ🐟
毎回めちゃくちゃ美味しいドライトマトと、冷やしで食べるからなのかメンマ世界一美味しい！
最高！
ご馳走さまでした🙇
【京小麦情報】
愛知県江南市の『麺道ひとひら』さんでは、7/6㈭より限定の冷やしメニューとして『京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺』を提供されます！
丸鶏、豚肉の動物系と鯵煮干の魚介出汁のダブルスープで旨みたっぷり！しっかり冷やしてもなおコク深さを感じられます！
【濃厚醤油と平打ち麺！】
麺道ひとひら
🏠愛知県江南市高屋町旭21番地
江南市にあるひとひらさんの、特製淡麗醤油つけ麺 ¥1,300を食べてきました🍜 京小麦を使用した自家製麺に、鶏と豚と煮干しと醤油で仕上げた絶妙なバランスの濃厚スープが美味しかった🚩✨
淡麗白醤油らぁ麺
+味玉×3+アブラ飯
麺道 ひとひら@愛知県江南市
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出汁感や旨味をよりしっかりと感じるスープ😍醤油も美味しいけど白醤油もウマい🫶
ひとひらさんの味玉は100円味玉界の最高峰🏔
肉カス割合高めなアブラ飯👀アブラ感控えめに感じる僕はきっとアブラ狂😇
ご馳走さまでした🙏
麺道 ひとひら
愛知県江南市
特製淡麗醤油つけ麺
麺、スープ、具材
またしてもブラッシュアップ
別皿 特にメンマに関しては
炊き上げた甘味が美味しすぎて
勿体なくてスープに入れられませんでした。
ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
特製豚骨魚介らぁ麺
+和え玉 大(麺1.5倍)
麺道 ひとひら@愛知県江南市
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オーション麺に変更💁
濃いめの豚魚スープにブリンとした平打ち麺が合う❤️
和え玉が丼ぶりでｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
混ぜると焼きそばのような色に🧒🏿大将オススメの揚げネギめちゃ合いました🫶
ご馳走さまでした🙏
麺道 ひとひら さん
特製豚骨魚介ラーメン＋味玉
和え玉
もしかしたら何か間違って極太のゴワゴワ麺ないかなーと思いながら初めての和え玉🍜
ラーメンは見た目よりあっさり✨
和え玉はそのまま食べたり🙆♂️お酢をかけたり🙆♀️スープに入れたり🙆パツ麺🫶
いつもと違う煮豚も美味い！
ご馳走さまでした🙇♂️
麺道ひとひら
特製豚魚らぁ麺、ミニ焼き豚丼
TP炭焼き豚増し(煮豚に変更)、海苔(麺パス)
副産物に煮豚とか行くよね🤩💕
中毒性高い豚骨＆魚介の旨味たっぷりスープ今日はクリーミーな口当たり😋煮豚は柔らかくてトロトロだZeee!!!豚魚スープと一体感もあって良く合う👍豚魚今日も今日とて旨かった
ゴチ
麺道ひとひら
特製豚魚らぁ麺、ミニ焼き豚丼
TP炭焼き豚増し(煮豚に変更)、海苔(麺パス)
副産物に煮豚とか行くよね🤩💕中毒性高い豚骨＆魚介の旨味たっぷりスープ今日はクリーミーな口当たり😋副産物の煮豚は柔らかくてトロトロだZeee!!!豚魚スープと一体感もあって良く合う👍中毒性高くて旨い😋
ゴチ
久々の麺道ひとひら。
行列でなかなか行けなかったけど今回運良く入れたので淡麗醤油つけ麺を注文。
京小麦でできた麺のコシが普通のラーメンと違う。スープも美味しい。
江南市にある
つけ麺らーめん麺道ひとひら
江南市ってラーメン激戦区？
何処のラーメン店に行っても
長蛇の列の店ばかり
豚骨魚介つけ麺
煮干しの出汁だと
サッパリ感じが予想されるけど
実は濃厚
合わせ技のスープが
特徴的で美味しい
特製豚骨魚介らぁ麺
+和え玉 大(麺1.5倍)
麺道 ひとひら@愛知県江南市
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以前いただいた時よりクリィミーに感じるスープ🥛BPのアクセントが個性的😊
薫香を強く感じる和え玉👀
ボタン連打は恥ずかしい、だけど沢山食べたい人には嬉しい和え玉大ボタン🤗
ご馳走さまでした🙏
麺道ひとひらさん@江南市
豚骨魚介らぁ麺＋のり＋和え玉
濃度低めのさらさら系のスープ
前回豚魚らぁ麺いただいたときは香油バチバチでエスプレッソ系の豚魚だったから大幅に改良？🤔
パツパツ麺の和え玉最高に旨かった😋