みんなの「ひょうたん 天ぷら テイクアウト」 口コミ・評判
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| 天ぷら1 |
"ひょうたん 天ぷら テイクアウト"の口コミ・評判 6/12 05:39現在
【カボチャ】京の伝統野菜「鹿ケ谷（ししがたに）かぼちゃ」。ひょうたんのような形。江戸時代の文化年間、東北地方から種を持ち帰り、栽培したところ、この形に育ったそうです。深緑色は完熟すると、黄褐色に。日本カボチャの一種で、あっさりした味わい。煮つけや天ぷらなど。京都では「おかぼ」とも pic.x.com/5JWQRGe5GL