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みんなの「ひらこ屋 スープ」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

東京ラーメンストリート18 するが1 ぷらり1 オマージュ1 スギタ1 チョイス1 トラスト1 バスケ1 ブラウン1 松坂屋1 KITCHEN TAKANO1

"ひらこ屋 スープ"の口コミ・評判  10/2 11:11現在

1月12日 17:30 マスタンゴ@青森市民
青森市の人気店「ひらこ屋きぼし」のあっさり。外は吹雪でも店内は盛況!煮干しの旨味が詰まったスープでモチモチ麺をすすったら、身体がポカポカになりました。 pic.x.com/GerlaBTcqj
1月11日 17:13 トシ@マヨナカベイカー
ひらこ屋さんより こいくち(わやきぼし中華そば) のせものに厚切りチャーシュー。 スープは鼻腔を鋭く煮干しの香りが突き進む感じ。酸味や苦味を感じつつ、コクも感じられる。 麺はストレート太麺。 これが良くスープと馴染む。 噛み応えとモチモチした食感が良い。 pic.x.com/87oeXNcaA2
1月10日 17:52 ホマチ(酒カス)
津軽煮干 ひらこ屋 東京駅 特こいくち ニボニボながらスッキリしたスープでうますぎ! チャーシューを始めどの具材も絶品でした ごちそうさまでした! pic.x.com/DYtFqiiioA
1月3日 14:13 sunu?(本骨 すぬやんラーメン)
ひらこ屋@東京駅TRS こいくち(照り煮玉子入り) トラストに帰ってきてくれてありがとうなんて思ってたけど前を通る度行列が凄くてなかなか行けずやっとの訪問、東京にありそうでない煮干しスープに多加水の中太麺、真っ黒な煮玉や結ばれたメンマも全てにんまりとさせてくれる年始に最高な一杯🎵 pic.x.com/dBdv3lz4gK
1月2日 21:51 _志_____________シ____℃ __
20260102 東京駅ラーメンストリート 津軽煮干ひらこ屋 こいくち 賄いチャーシューめし 少し酸味のある煮干スープが特徴の津軽煮干しラーメン この微かな酸味がむちゃ美味い。 卓上のにぼ一味を入れるとさらに良き 津軽煮干が東京で食べられるのは有難い ご馳走様でした、良き麺初めになった。 pic.x.com/jnhpTsTeTT
2025年12月21日 8:11 こうすけ@ビッグチキン和尚
2025年12月20日 津軽煮干ひらこ屋さんにて、あっさり煮干、こいくち玉子! クリアな煮干と独特のタレ、モッチリした中太麺な1杯と、濃厚そうですが、ビター感・えぐみ等はないスープとともっちり中太麺な1杯をいただきました🙂 pic.x.com/F8xrWSFVEA
2025年12月15日 17:09 るるも?‎?
【津軽煮干 ひらこ屋】 ・こいくち煮⼲(コク照り完熟⽟⼦⼊り) 東京駅ラーメンストリートにて。 麺は硬めでコシがある。しょっぱくないのにお出汁がしっかりしているから深みのある味。 このスープの色、究極の煮干しラーメンって感じでたまらんw pic.x.com/F2q9TqsPZf
2025年12月13日 21:32 グロウ
久しぶりに「中華そばしやがわ」を訪問。 限定の濃厚ラーメンをチョイス。 ひらこ屋をオマージュしたような煮干しの効いたビタースープが最高。麺も太めでスープと相性good👍 pic.x.com/i6cutV0Z4d
2025年12月7日 12:12 AZU♪
東京ラーメンストリート 津軽煮干 ひらこ屋 煮干ラーメン好きなので気になってたこちら、スムーズに入れた🙌 特こを注文🍜スープの色から想像する濃さはなく意外とあっさり。ザラつき、苦味もあまりなくほんのり酸味があって美味しい! 量は少なめかな、スープまで飲み干して完食😋次は味変してみよ♪ pic.x.com/tIyav5RITl
2025年12月5日 12:32 nag@大洗訪問×106回
津軽煮干 ひらこ屋 東京駅 濃口特製中華そば 東京ラーメンストリートの中の一軒。濃厚な煮干系ではあるが、スープはサラサラであっさりしており、そこに魚粉がまぶされている。 麺ももっちりとした中太麺でブツブツ切れるやつじゃない。 最高とは言わないが、ココはアリなお店ですね。 pic.x.com/BoypyLqFQv
2025年12月2日 12:12 シンチャオ©:㍿平凡な係長
津軽煮干ひらこ屋でラーメン🍜 香り豊かな煮干しスープにモチモチ麺が絡み合って最高に美味👍 pic.x.com/GGidpCuX1O
2025年12月1日 18:29 むさし(旅行中)
東京ラーメンストリート 津軽煮干し ひらこ屋 こいくち煮干し いつかは行ってみたいと思っていましたがまさか青森より先に東京で食べることになるとは😆 濃厚煮干しスープは鮮烈🫨デフォルトでもチャーシューが多い👏卓上調味料のニボ一味を投入し辛味追加🙃美味かったっス🤩ご馳走様でした🙏 pic.x.com/XKR7ztwacP
2025年11月29日 12:12 ?泥酔もうできないタルカス?
今日の一杯 東京駅地下に有る津軽煮干ひらこ屋で味玉ラーメンを注文。 苦味やえぐみは極々薄いけど、しっかり煮干を感じさせるスープが美味い😋 観光客向けだがバランス良く仕上げていて、中々クオリティの高い一杯でした。 ごちそうさまでした♪🙏 pic.x.com/3Akim2gUUC
2025年11月26日 19:50 こたろー?
2025年243杯目⑤ 津軽煮干 しひらこ屋@東京ラーメンストリート バラそば大盛 筋トレ前のタンパク質摂取✨ 肉まみれ‼️ 煮干しの旨味が凝縮されたスープが中太ストレート麺に良く絡む😊 序盤にブラックペッパー 中盤に一味 最後はお酢 卓上調味料使いこなしつつ、しっかり完飲😋 ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/dj0SInDtEi
2025年11月26日 11:30 ご隠居
東京都千代田区の「津軽煮干 ひらこ屋」で「こいくち煮干」を注文(^-^)/ ガッツリと煮干しが効いた少し酸味のあるスープにツルツルモチモチとした食感の中太縮れ麺! 途中から卓上のラーメンダレを回しかけてとっても美味しくいただきました! 額から流れ落ちる汗を拭いながらの完食完飲です(^-^)ゝ゛ pic.x.com/YBYnrR5NfY
2025年11月20日 20:29 ラーメンは新海
🍜津軽煮干 ひらこ屋(東京) こいくち煮干 東京駅ラーメンストリートに出店したひらこ屋。みそきんの隣ですがこちらも人気。 ダークブラウンの煮干しスープは、旨味たっぷりでビター。麺は太めの平打ち麺。結ばれたメンマも特徴的。 東京で食べられる本格青森煮干しです。 pic.x.com/nRr4qjvvGr
2025年11月18日 19:52 源 -gen-
そういえば朝から何も食べてなかったので東京ラーメンストリートの「津軽煮干ひらこ屋」で1番人気らしい“ 特こいくち ”を! 青森以外では食べれるとこココだけみたい。 煮干したっぷり三段仕込みな美味しい灰色スープ堪能できた...! pic.x.com/DCvR7wfWoZ
2025年11月16日 16:33 ヰなか@神椿シティニキ
ひらこ屋さんで念願のこいくちいただきます。 うまい。うますぎる。 ラメを溶かし込んだようなキラキラとしたスープをひと口飲んだ瞬間から口の中が煮干し煮干し煮干し…煮干しフェスですよこれは。 温泉で汗をかいた後の身体に塩分が染み渡ります。酸味もいい感じ。 煮干し好きにはたまらない一杯。 pic.x.com/uQJvYKLQi8
2025年11月16日 15:32 ともたそ
東京ラーメンストリートにある津軽煮干ラーメンのひらこ屋が並んでなかったのでおやつに。煮干ガツンとくるがスープが濃すぎないので良い塩梅。賄いチャーシュー丼も旨かった。 pic.x.com/SzhnJYJ26c
2025年11月12日 11:10 ccc1323
津軽煮干 ひらこ屋@東京駅 あっさり煮干(¥950) 常設店となった此方へ。 松坂屋上野店の催事以来1年半ぶり。 ピークをはずせば漸く並びは少なくなった模様。 かなりあっさり風味な煮干しスープにモッチリ食感な自家製中太麺。 TPはチャーシュー、メンマ、ネギ等。 pic.x.com/cMJCLGLt3E
2025年11月12日 7:29 葛飾区 麺類大好き
津軽煮干 ひらこ屋 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F tabelog.com/tokyo/A1302/A1… 東京ラーメンストリートに青森の雄 「ひらこ屋」降臨銀鱗きらめくセメント色の煮干スープは濃厚ビタ一で旨み爆発! もちもち中太麺としっとりチャーシューが神バランス。ニボラー歓喜のレベチな一杯 pic.x.com/lQY9YM1eQd
2025年11月10日 13:02 nori
ひらこ屋@東京駅にて特こいくち 数年前に同じくラーメンストリートで食べたひらこ屋の味が忘れられず再訪問。濃いけどすっきりしたスープがめちゃくちゃ美味しい。麺が変わった気もするがこれはこれで美味しい。 甘めに味付けられた味玉が私好み。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/qcTK7yYIj9
2025年11月8日 23:13 形状記憶BODY 太っているけど細井さん
11月7日 夕食 東京都東京駅 津軽煮干ひらこ屋 バラそば 脂玉入り 美味也 煮干の出汁はしっかり出ているが、苦味えぐみはまったくない丁寧なスープ。豚バラチャーシューも厚みが薄めから分厚めまで食感も楽しめる逸品 pic.x.com/34GhENieuC
2025年11月8日 8:13 snow
津軽煮干ひらこ屋であっさり煮干を頂きました。東京駅ラーメンストレートに今年8月にオープンした青森の煮干名店の2号店に再訪。前回はこいくちで今回はあっさり。スープはあっさりながらもが煮干の旨味とコクを感じる美味しいスープ。中太の手揉みストレート麺も喉越しよく味変アイテムもフル活用。 pic.x.com/a7QveuASG6
2025年11月5日 10:12 えーいち監督
ひらこ屋㐂ぼし せあぶら(二八ぼし中華そば) 濃2:淡8の少し酸味のある煮干スープに背脂の旨みが抜群に合う🐟 津軽煮干(東京)にある脂玉入りと似ているが、量が多く背脂好きには嬉しい☺️ ガングロじゃない完熟煮玉子もウマスギタ! いつかは本店にも行ってみたい美味しい一杯でした🙏🏼 pic.x.com/fPI233eAAx
2025年10月28日 17:52 さとき
東京ラーメンストリートの『津軽煮干 ひらこ屋』にて、こくいち煮干(コク照り完熟玉子入り)。 オープンから2カ月半が経ったし、平日のアイドルタイムだから空いているかなと思い寄ってみたら、狙い通り空いていました。 絶妙な濃さの煮干しスープが染みる❗️ 煮干し好きには堪らん‼️ pic.x.com/3BhIR8ZHpj
2025年10月21日 15:50 やまじん
食べてみた❕東京駅地下街、津軽煮干ラーメンひらこ屋特こいくち煮干🍜見てのとおりスープが濁ってる!チャーシューは大判もの4枚!しかしチャーシューというよりは豚肉のほうがしっくりくる😅麺は写真に見えないがもちもち太麺。スープは思ったほどしょっぱくなくコクと酸味が少々、卵が甘く感じた。 pic.x.com/MzXIOagTks
2025年10月19日 10:32 HERO
今年度162杯目 東京都千代田区 津軽煮干 ひらこ屋さん こいくち煮干🍜一口目衝撃💥濃い目な煮干🐟強いニボ感🐟濃厚な煮干スープ🐟美味しかったです😁ご馳走様でした🙇 pic.x.com/2MsSI8Gz2g
2025年10月18日 9:10 ラーメン評論家 山本剛志(ラジオネーム:らをた)【7月11日はラーメンの日】
過日分、東京ラーメンストリートの津軽煮干ひらこ屋であっさり脂玉入り。澄んだ見た目だが煮干しをたっぷり感じて、「こいくち」にも負けないインパクト溢れる煮干しラーメン。背脂を固めた脂玉をスープに広げて堪能。すじこめしはご飯の上と中に入ったすじこが嬉しい(^o^)/ pic.x.com/QKTq0NnbL5
2025年10月17日 23:11 たらこ
津軽煮干ひらこ屋 🍜特こいくち 御徒町の催事場で食べた時の衝撃を味わいたくて訪問 濃厚スープなはずなのにスッキリ飲みやすいのが不思議でたまらない。 青森まで遠征して食べるつもりだったのに東京駅でこの味を堪能できる幸せ🥹 pic.x.com/cpqIml3ZpC
2025年10月17日 15:52 フォンティエ
東京ラーメンストリートの「津軽煮干ひらこ屋」でこいくち煮干。 色の割にはそんなにニボニボしてない。 何ならタレの味の方が強いくらいです。 個人的にはスープに何かの酸味を感じるのがちょっと苦手だな…。 pic.x.com/AZiR8nYL67
2025年10月16日 15:31 まみあな
津軽煮干しひらこ屋~! セメント系に見えてメタ系煮干し 曇天スープの中にたまに浮かぶ銀鱗ラメラメ チャーシュー3枚も大丈夫かな?と思いきや脂トロじゃないしっとり薄いチャーシューで心配どころか最適サイコー😭 サイドメニューにすじこ飯あるのも北東北ならでは pic.x.com/hRqegVagzH
2025年10月13日 20:52 にわかみう@
3連休のラーメン全然投稿してなかったのでまとめて投稿。 酸味のある煮干しスープの東京駅にあるひらこ屋と、鶏出汁スープの己巳と、KITCHEN TAKANOの限定醤油ラーメン。 pic.x.com/rGNAhp3t3i
2025年10月10日 8:32 あっきぃ?⚽???
津軽煮干 ひらこ屋@東京ラーメンストリート こいくち スープはサラッとしていながら、濃厚な何層にも感じる分厚い煮干の美味さが口の中に溢れる😋 中太の手もみ麺にスープが良く絡み美味!チャーシューも食べ応えあって良かった♪卓上の酢も合うね。 ごちそうさまでした! pic.x.com/gfXLun7F7z
2025年10月9日 11:50 ヤマ氏
津軽煮干ひらこ屋@東京ラーメンストリート 〇こいくち煮干  照り煮玉子付き 大盛 ビター系煮干の代表格 津軽の味覚を堪能です😆 スープは塩味を抑えて煮干を全面展開✨ ガッツリニボニボです😎 麺は中太ちぢれでモチモチ👌 食べ応えがありスープも絡みますね チャーシューはかなり多め pic.x.com/M8toPLSGfK
2025年10月8日 21:32 こたろー?
2025年200杯目③ 津軽煮干ひらこ屋@東京ラーメンストリート 特こいくち大盛 今年の200杯目はこちらへ✨ 煮干の旨味が凝縮されてて、ただただ美味い‼️ 中太麺がスープと良く絡む👍️ チャーシューも柔らかくて絶品🤩 味変しなくても最後まで飲み干したくなる一杯💯 当然完飲😋 ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/tJGR78rWgb
2025年10月8日 19:32 よへし
やっと行けた、ひらこ屋from青森津軽 ニボニボしてて美味しかった🐟🍜 スープがもう少し麺に絡んだら満点だったけど💯 煮干しという事でHDL摂取で善玉コレステロール満載だからこれはダイエット食品です😮‍💨 pic.x.com/uqeVfiwzSp
2025年10月7日 7:49 黒猫(減麺中)
2025年95杯目 東京ラーメンストリート 津軽煮干 ひらこ屋@東京駅 特こいくち➕ネギダク アサヒスーパードライ バスケ観戦向かう途中、迷子になりながら気になってたお店へ無事に辿り着く。 あっさりながらエグミ酸味感じるスープ、途中一味や酢などの味変が良き! 辛ニボも気になる pic.x.com/BWUOxmcM9y
2025年10月5日 19:11 ようたん
津軽煮干ひらこ屋 特こいくち+賄いチャーシューめし 煮干しの旨みがあるスープ、具材、麺全てが最高に美味しかった🍜 賄いチャーシューめしもチャーシューが美味しくて最高だった! pic.x.com/0fbMAQLofH
2025年10月1日 9:51 こたろぐ
【津軽煮干 ひらこ屋/東京駅】 20周年を迎えた青森の名店が東京ラーメンストリートに登場!看板の「あっさり煮干」は琥珀色のスープに煮干しの旨味とほのかな苦味、軽やかさと深みが同居。弾力ある太麺がしっかり絡み、力強さと上品さを兼ね備えた一杯。 pic.x.com/SAXMpSGo3F
2025年9月29日 21:29 名無し
津軽煮干 ひらこ屋@東京 東京都千代田区 特こいくち 8/7に「ひらこ屋」がラーストで2年半ぶりオープンした話題店へ。 開店前から食券買って並んで待機。酸味ある濃厚煮干しのシャバ系スープ&中太縮れ麺。 青森を代表する人気店の津軽煮干ラーメン堪能。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/XcyYrLBWSN
2025年9月29日 17:53 ラーメン大好きYさん
濃厚東京駅らー麺 東京駅ラーメンストリートに8/7OPENした 「津軽煮⼲ ひらこ屋」に向かうが 大行列の為、比較的空いていたこちらへ💁‍♂️ 豚骨魚介のWスープは見た目よりも あっさりサラサラな印象 麺は硬めの中太麺 柔らかなバラチャーシュー 歯応えある穂先メンマ、味玉、海苔と完食‼️ pic.x.com/0pFDvOZMNp
2025年9月28日 16:31 こっちゃん
津軽煮干 ひらこ屋@東京ラーメンストリート 私▶︎こいくち 旦那▶︎あっさり(脂玉入り) 東京駅でぷらり途中下車🚃 みそきんのお隣🐟 こいくちはグレーの煮干で蓋したスープで中はクリアなお色味 美味しかった😋 「辛い粉を入れるとめっちゃ美味いですよ」by旦那 ご馳走様でした‼️ pic.x.com/QN53RNrkQ9
2025年9月24日 20:09 こたろー?
2025年186杯目② 津軽煮干ひらこ屋@東京ラーメンストリート バラそば大盛 オープン初日以来の訪問✨ 前回は特こいくちだったので、今日はバラそばを👆️ 丼を埋め尽くすバラ肉🤣 柔らかくジューシーでめちゃくちゃ美味い‼️ スープは煮干しの旨味が凝縮されつつも飲みやすい👍️ ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/NWZvGQDRck
2025年9月24日 8:29 今井聡光
ひらこ屋@東京ラーメンストリート 平日21時切れ目で並ばずに入店 特製こいくちを! ドロニボではなくバランスのとれたスープで中太加水高め麺 様々チャーシュー結びメンマ等具材たっぷり後半に旨味の洪水がやってくる一杯 また食べたい!    pic.x.com/SqNDomDKuA
2025年9月22日 19:09 誠?✨
津軽煮干ひらこ屋 @東京駅 🍜こいくち照り煮玉子入り¥1,130 仕事終わりにコチラ👈✨初訪問 20:00のみそきん予約にソナエテ⁉️ シャバっと煮干は 酸味の効いた津軽醤油と 三段仕込みの煮干出汁スープ 醤油が濃口🤔❓ 煮干出汁の取り方が独特なのかな? 中太縮れ麺は 割と好きカモです😋 pic.x.com/hR8TVL9rj0
2025年9月20日 14:50 運転手
東京都千代田区 津軽煮干 ひらこ屋 特こいくち 麺大盛 ネギダク 東京店は初訪問 入り口に45分待ちの看板ありますが外並び10名に接続15分程で提供でした 一年半ぶりのひらこ屋さん 煮干しの味は濃いけどさらっとてしているスープが最高 余裕で完飲でした ありがとうございました pic.x.com/xD0QCVVMGG
2025年9月19日 21:12 ぺぺろん
今日のラーメン。津軽煮干 ひらこ屋@東京のこいくち(照り煮玉子入り・大盛)。青森の人気店が8/7に東京進出。スープはさらっとしていながら旨味と一緒にエグみも酸味も全部ガツンとくる強烈煮干感。太めのストレート麺との絡みよし。ニボ一味を一振りしてさらなる高みへ。 pic.x.com/Me3G8ZZs3Q
2025年9月19日 21:09 すぎ?
津軽煮干 ひらこ屋さん @東京 こいくち煮干を頂きました🙏🏻 東京に来ていた家族を見送りに東京駅へ! 平子煮干を中心に4種類の煮干を 三段仕込で炊き上げたスープは濃厚で 旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります🐟 麺は中太ストレート麺でもちぷり食感 コシのある歯応えでスープとの絡みも良い☝🏻 pic.x.com/JXFQvLQDRW
2025年9月15日 10:11 旅好き
そういえば、この前ひらこ屋行きました。 平日の昼時で40分待ち。もっと待つかと思った。 煮干しめちゃくちゃ効いててスープまで飲み干しましたわ。 pic.x.com/KRA9WMXZ46
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