みんなの「ひらこ屋 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 松坂屋6 自家製麺5 長尾中華そば2 あじさい1 つるつる1 とみ川1 マジェスティック1 ヤミツキ1 ラーメン博1 ログラーメン1 ローソン1 中華そば ひらこ屋1 出し屋五丈軒1 木曜日1 東京ラーメンストリート1 |
"ひらこ屋 スープ"の口コミ・評判 5/19 02:56現在
長尾中華そば西バイパス本店＠新青森であっさり。 酸味を感じるキンキンに切れた煮干スープ。チャーシューは皮付きと肉っぽいものの2種。黒メンマ。パンとした太ストレート麺。さりげなく存在感を主張するネギ。 ひらこ屋とかなり近いものを感じますが、テイストはこちらの方が自分に合う感じ。
ひらこ屋(プレミアムラーメンin八戸) 背脂煮干あぶら大 完熟煮玉子 . 背脂たっぷりだけどギトギトしてないし、煮干しと醤油のキレのあるスープが円やかになってめっちゃ旨い
ひらこ屋の濃口煮干が美味しかったので脊髄反射でインスパイアしてみました！豚背ガラでシャバク豚骨スープを引いて煮干しをドーーン！背脂で少し入荷させて…ウンメェ🤤本家には及びませんがなかなかそれっぽいよ？
朝ご飯 皆さんの投稿を見て居ても立ってもいられずひらこ屋さん 限定の三上の中華そば（Type喜多方）とネギご飯 麺は手揉みでモチモチ スープは薄味で自分的に好み 肉が無茶苦茶良き ネギご飯は絶対マスト 胡麻感ガンギマリのネギがガッツリノッてます 美味しく完食してごちそうさまでした
青森に着いて最初のお食事(昼食)は、NCV函館のおじゃマップで紹介されていた、ひらこ屋の煮干し中華そば(あっさり)にしました。 あっさり煮干しのスープに無かん水に近い麺で、うどんに近い中華そば。チャーシューも美味くて、いつかまた立ち寄りたいと思いました。
ひらこ屋@松坂屋上野店 津軽濃い口煮干しそば スペシャルトッピング イベント出店したから行ってきたー！ひらこ屋さん行ってみたかったんだよね！青森を代表する煮干しの名店。スープうまかったなー！ごちそうさまでした！
青森食べログラーメン部門1位だし美味しいし絶対行けと言われてたんだけど時間的に諦めたひらこ屋さんが松坂屋に‼︎ 私、煮干し好ラーメン好きなんだと完全に理解した(笑) 濃口全乗せ❤️二八も食べれば良かった🥹明日また行こ❣️ スープ迄飲み干すありさま🤣
中華そばひらこ屋(青森)上野松坂屋6F東北物産展 津軽濃い口煮干しそば 煮干の味を濃縮させた様なスープ🍜お口の中煮干でいっぱい‼️油もなくさっぱりでも濃くてこりゃうま～い😍😍😍 中太麺ともよく合ってます こんな濃い煮干だけのスープは初めて💕 ご馳走様でした🈵✨💯🙆
【ひらこ屋 東北物産展 ／松坂屋上野店】 八重洲のラーメンストリートで食べて以来の来店。安定の美味しさでした。丼の色も形も、手に馴染む金属のレンゲも、麺の質感や太さも、全部スープと合っているんですよね〜。
ひらこ屋@松坂屋上野店 百貨店の催事で青森の煮干しラーメン🍜 煮干しの効いたスープに自家製の中太無かんすい麺が絡んで美味しいですね😋 煮干しの味わいがするメンマも最高✨ ひらこ屋さん東京に進出しないかな？
青森の大人気店「ひらこ屋」が上野で味わえるということで来店 10時20分で並んで11時ぐらいに着丼 スープは 煮干がガツンと香り、スッとなくなる。 キレがあって「飲む煮干」に納得 麺は 中太でモチっとした感じが独特でヤミツキ 上野松坂屋 3月8日(金)→13日(水)
青森来たらラーメンばかり食べてしまう… と、言う事で ひらこ屋きぼし バラそば大 麺が見えないほどのバラ肉が敷き詰められ、結びメンマがオシャレ あっさり煮干しスープに太麺は青森の定番ですね☺️ 最後までバラ肉を楽しめる一杯です
おはようございます🤗 今日の始まりは元気よく！ ハラミ体操🤸いちにのさん🎶 TOMOEさん 〆飯をも絶品にする スープ お母さんが🤣🤣楽しすぎる ひらこ屋さん お時間のある時ご覧 くださいませ m.youtube.com/watch?v=7yCO5x…
ひらこ屋＠お取り寄せ ✔あっさり ①スープと具材(チャーシュー、メンマ)を鍋で解凍 ②沸騰したお湯で凍ったままの麺を4分茹でる、並行して解凍したスープを鍋にあけティーバッグの追い煮干しを入れてひと煮立ち ③盛り付けて完成 香りもコクも最高 ツルもち麺も最高 セメント色のこいくちは次回に
北陸ラーメン博、ひらこ屋さん。煮干しが爽やかにガツンときいた、これこそ煮干しラーメン！って感じのスープ♪渋さも酸味もあり、具材との一体感もバッチリで、久しぶりにいただけて喜びもひとしお。麺はちょっとまるっこい太めの麺。なかなかに量があり、苦戦しましたが美味しかった！
🍜③ ｴﾘｱ☀️青森市新城山田 中華そばひらこ屋 ﾀｰｹﾞｯﾄ🥢バラそば中¥1000 クンチャ⁉︎バラのように16枚くらい咲いていて肉好きには堪らないビジュアル😍 スープは超あっさり煮干し+昆布や椎茸とかかな🤔とにかく軽め◎中太ST麺の自家製麺で歯切れも良いのにコシがある不思議な食感で旨い🍜🙏
大つけ麺博 8軒目 「ひらこ屋」 津軽 濃い口煮干・辛玉パンチ 今年の俺的最注目店。 苦味酸味を生かした濃厚煮干に濃口醤油を合わせた、正に“濃い口”。 美味いけど麺がスープに負けちゃってる印象。 辛玉は一杯に対して量が多すぎ、溶かすと全く別のラーメンにw これはこれで美味いけど。
青森ランチ ひらこ屋 濃い口煮干 820円 連日のラーメンでやばいと思いつつ、ランチ時に青森No.1のお店付近に 寄ってしまった😔 煮干のえぐ味が出ないギリギリの濃厚加減 少ししょっぱ味がありますが、これはおいしいです やや太目のもちもちした麺がこれがまたスープに合ってます さすがの人気店です
中華そばひらこ屋㐂ぼし こいくち 名店『ひらこ屋』の系列店として2018年にオープンしたお店。 スープは焼き干しの香ばしさと濃厚な旨味に少し酸味やビターな味がしてパンチある。 中太麺はモチッとした独特な食感。 チャーシューやメンマもおいしい。 個人的にはひらこ屋よりも㐂ぼしの方が好み。
日本橋 麦苗の醤油ラーメン上トッピング スープが美味しかった！ でもひらこ屋さんを思い出して懐かしくなってしまった……青森まで行かないと食べられない……
中華そばひらこ屋㐂ぼし
七が３つで(き)ぼし。
入店直後から煮干し🐟の良い香り
山芋の練り込んだ、もちもち自家製麺🤤
ひらこ屋名物バラそば🥩
スープはあっさりだけど今まで食べた事無いハイクオリティ👀👀🍜
ひらこ屋背脂煮干し背脂中🍜
麺はつるつるもちもち食感🍎
スープが超美味かった🍎
激混みだけど今度は嫁さんと行きたい🥶🍎
東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第7弾（最終会）の富良野とみ川。これで津軽のひらこ屋を除く6店舗を制覇。ここは石挽き麺が特徴で冷麺のような初めての食感。全粒粉で香りも凄い。スープはやや甘めだけど麺には合っている。具はちょっと平凡。特にバラ肉は臭いが少し気になる。
今日の昼食は「ひらこ屋㐂ぼし(きぼし)」の「こいくち」を食べてきました！
麺は中太麺で、スープは煮干しのコクと旨味が全面に出ています！
そしてトッピングのメンマがとても美味しいです！
ひらこ屋さんの朝ラー初日に食べられた。
ドロっとしたスープが本当に美味しく、チャーシューも以前より厚くなった気がして最高だった！
コースターがかわいい。
青森市内で「津軽ラーメン煮干会」
のラーメンはしご
◯中華そば ひらこ屋 きぼし
わやきぼし（こいくち）
こいくちとはいえ
上品なニボニボスープ
◯出し屋五丈軒 中華そば
自家製麺めちゃ縮れてる！
永遠に飲めるスープ
煮干好きにはたまらんです
＃青森グルメ ＃津軽ラーメン
ひらこ屋
濃いくち煮干/賄いチャめし
青森県内の煮干し系でNo.1と噂の店が
色々あって本日リニューアルオープンした
らしいので行きました
久々に食べたけどスープうめぇ
美味しゅうございました
マルちゃんの｢ひらこ屋｣も澄んだ醤油の煮干スープはスッキリ系。｢長尾｣はふくよか系で上手く住み分けられているのはマルちゃんの開発陣に拍手を送りたい。
そして今回実物を送って頂いた方に深く深く感謝の念を改めて送らせていただきます。
中華そば ひらこ屋 きぼし
青森は煮干しラーメンが主流なのだろうか。
（観光ガイドだと牛乳カレーラーメン出てくる）
ガソリン入れるついでに寄る。
やきぼし中華そば（あっさり）
少し酸味のあるスープに、若干太めのツルツルした麺。
このクオリティ、お店で食べるってこうだよな。
【本日の麺】ひらこ屋㐂ぼし にはちぼし
青森といったら煮干し。
評価が高かったひらこ屋㐂ぼしさんへ。
相方が濃いやつを選んだので、自分は二八のあっさりを食す。
煮干しの旨みをしっかり引き出したスープが秀逸。
こいくちはパンチのあるガッツリ煮干しでした。
煮干しの本場はレベル高い。
@Greater_demon89 いつもありがとうね☆
ひらこ屋は青森市から五所川原、弘前方面に向かう道路にあるから青森市内で用事済ませた帰り道が寄りやすい👍
私は長尾中華そばファンなんだけど、冬月さんなら西バイパス店がオススメ。
ここのスープは納豆ご飯が進むから、イチオシ✨
トッピングしても良いびょん😆…
【🍚
「ひらこ屋 きぼし」さん
こいくち(中) 750円
数種類の煮干しを大量に使ったという煮干しで濁ったスープは、
ガツンと煮干しの味がしっかりありながら、嫌なエグみがない綺麗な味🍜
もちもちの麺にスープが絡んで箸が止まらない…🤤
絶対、また伺います！😋
@tutomu_ka 限定「禁断の納豆そば マジェスティックawa 900円」は、閉店した麺屋らいぞうの限定メニュー 禁断の納豆そばawaをひらこ屋㐂ぼしのこいくちのスープで再構築した一杯。納豆、泡、煮干のバランス、自家製のパッツン系の細ストレート麺も最高です。majesticとは「威厳のある、荘厳な、雄大な」の意味🍜。
プレミアムラーメンin八戸です
『自家製麺 中華そば ひらこ屋』
いよいよ明日最終日!!
明日は麺、スープ共になくなり次第営業終了となります!!
最終日も沢山の方ご来店お待ちしております
プレミアムラーメンin八戸です
『自家製麺 中華そば ひらこ屋』
麺、スープ共に完売の為本日の営業は終了致しました
明日は最後の店休日となります
木曜日は最終営業日となります
最終日も沢山の方のご来店お待ちしております
昼です。
プレミアムラーメンin八戸
ひらこ屋さん〜特製こいくち‼️
中太麺とガツンと煮干スープ😋
肩ロース、バラ、モモの肉三昧✨
燻製メンマ、とろろも良いアクセントで美味しかった🎶
スープはちょっとしょっぱかったので、とうがらし酢であっさりピリ辛に🥰
ご馳走様でした👏👏👏
今日の目的地、青森到着
中華そば ひらこ屋きぼしさんへ
初めて行きました
こいくち中 750円
お土産 にはちぼし 730円
14時前なのに行列も
回転はやくて接客もスゴイ
こいくちで、煮干し強めスープ
モチモチの多加水麺が特徴的
ホント超人気店でした
完飲完食、ごちそうさまでした
青森といえば煮干ラーメン
濃いい煮干しのラーメン食べた
ずっと食べたかったひらこ屋が地元に来てくれた
スープも美味かったけど麺も美味かった
脇役のメンマも燻製味がしてめちゃくちゃ美味かった
メンマだけつまみとして食いたいくらい
今日のラーメン No.11
プレミアムラーメン八戸 ひらこ屋
辛い煮干しラーメン？900円+大盛り100円
煮干しとか苦手で食べる事ないけど
試しに突撃🏃
辛い味3種類乗せ
南蛮味噌・唐辛子・柚子胡椒 変わってるね
自家製麺もスープも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
また行こうかな
ごちそうさまでした。
プレミアムラーメンin八戸さんで
ひらこ屋さんの
にぼダク、大盛り、ねぎダク、味玉、賄いチャー飯
超セメント系スープから来る煮干しの強撃！酸味もあるけど、エグ味は無いし後味スッキリ、うまい！
チャ飯にダクしたネギと味玉乗せたら・・・な！('A`*)b
朝から満腹！ご馳走様でした！
2/23のあさめち。ひらこ屋こいくち煮干しそば@ﾛｰｿﾝ(製造者：東洋水産)。豚骨ベースに魚介の野太い滋味主張するところへ煮干＋鯖節の魚粉でガツンと強力な旨味を増幅した日和らぬスープが本場らしくて上等♪メーカー自慢の特製ノンフライ低加水麺も遺憾無く絡み文句無し♪
今日のお昼は、ひらこ屋きぼしさんへ辛味噌🍜食べに行って来ました😊
山形のご当地ラーメンをきぼし流にアレンジ。
スープはもちろん煮干しなどで出汁をとっているのと辛味噌がちょっと辛め。麺もチャーシューもひらこ屋ならではの美味しい1杯でした。
マルちゃん｢湯の台食堂 中華そば｣(ローソン限定)
煮干が得意なマルちゃんの魚介醤油。
煮干好きな自分でも大満足の魚介っぷりの醤油スープ。｢生麺うまいまま製法｣の幅広中太麺も文句無し旨い。
同社の｢ひらこ屋｣に肩を並べるくらい気に入りました。
【中華そば ひらこ屋】
東京ラーメンストリート
濃厚煮干しそば🍜
ギュッと煮干し感の詰まったアツアツスープ✨もち感ある相性の良い麺✨
濃厚でコクと旨味溢れる味わい深い1杯でした🌟
次の「函館あじさい」も楽しみです🌟