みんなの「ひら井 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ひら井 スープ"の口コミ・評判 10/3 00:42現在
豚骨ラーメン 開王@八王子🍜 2026/3/1オープン。「輝道家」と「中華そば ひら井」出身。昼と夜の2回訪問しました。 ・豚骨ラーメン¥950 骨っぽい濃厚な呼び戻し豚骨スープ。美味い！自家製麺の麺は中細ぐらいで風味がいいです。チャーシューも素晴らしいです👏 ・特製皿豚骨¥1,550 pic.x.com/5RfnjC7YM9
松尾製麦 祖師ヶ谷大蔵 中華蕎麦大 生卵 辛いの 角煮めし 1ヶ月ぶりに🙂 あら😳ひら井のスーパーバイトと遭遇🤣 動物魚介の旨味が極まったスープに唯一無二の自家製圧力麺🌟 生卵ディップ、辛いので味変で超美味い🤩 新メニュー角煮めし💖 プルプルです！！味染みててメチャウマ〜🥰 pic.x.com/4Sqhe3uXVs
【朗報】ひら井(自称)古参勢ワガハイ、限定ガーリックシュリンプつけ蕎麦を注文したらノーマルつけ蕎麦のスープが出されるも的確に味を見抜いて申し出るファインプレー pic.x.com/d85o80hVtp
中華蕎麦ひら井 つけ麺食べにきたのに売り切れで中華そばになったんだけど、これすげえよ！ どろりとしたスープ 小麦感じられる粉感のある、けれど細すぎない麺 例えるなら臭みのない博多豚骨 美味すぎた 炭焼きと低温の2種類の肩ロースも良い pic.x.com/hqG9CLH4hu
９月最初の一杯はひら井さんの担々麺 TPの九条ネギが富士山の様に山盛り 最初の辛さとシャキシャキ食感から徐々にスープの熱さで最後は甘みが出てきて最高に美味しい 冷やし和え玉もやっぱ美味い ごちそうさまでした pic.x.com/hBqk91DHf9
中華蕎麦ひら井 北府中 国産チャーシュー中華蕎麦 九条ネギ 味玉 冷やしジンジャー和え玉 仕事終わりに訪問💨 🐷🐮🐓の三獣スープに炭火焼き油が至高👑 神チャーシュー安定、ネギタワー久しぶり🗼 やっと食べれた冷やし和え玉🧊 冷水でしめられた細麺うめぇ～👑ミョウガも良い味だしてる😉 pic.x.com/bQpwFNs4Oj
中華そば ひら井 横浜市青葉区 無性につけ麺が食べたくなり そういえば行ってない店があったなと 牛豚鶏の動物系の濃厚トリプルスープ 魚介系よりも好みかも 麺もチャーシューもうんちく不要でかなーり好き ここ２～３年で食べたつけ麺ではここがトップかも😍 ご馳走さまでした🍜 pic.x.com/RA2k2jOyYK
224杯目 中華蕎麦ひら井@北府中 中華蕎麦+味玉 トロリと粘度のあるスープ、動物100％で濃くて重旨！なんか香ばしいと思ったら香味油に炭火油とな…⁉️サックリ細麺も滑らかでズバズバいける。 チャーシューも柔らかくて炙りが香ばしく美味しい😊 1時間並んだ甲斐があった！ ご馳走様でした！ pic.x.com/F4pZQ3vbCP
腹がへったなあ〜そうだ！ひら井で食べちゃうよ〜‼️ 府中市栄町のひら井でランチです 麻辣チャーシュー中華蕎麦 チャーシュー丼 和え玉 金曜日は中華蕎麦の日 久しぶり行っちゃいました パツパツの麺にピリ辛の麻辣スープがばかウマ😋 チャーシュー丼もたっぷり‼️ 和え玉も最高😁 美味かった♥️ pic.x.com/d7MWl1IGN7
中華蕎麦ひら井 北府中 濃厚国産チャーシュー中華蕎麦 のり 味玉 ライス大 仕事終わりに再び😎 麺上げはレオ君👍 ドロっと濃厚三獣スープをのりにたっぷり付けて🍚と一緒に食べるのが至福の時👑 自家製ストレート細麺もスープに絡みついて神🤩 チャーシューも神💖爆裂愛してます😻 pic.x.com/Bd2OcfmwSO
■中華蕎麦 ひら井 濃厚中華蕎麦 海苔増し ネギ増し ライス 7/5分！！ 前日の予定詰め込みまくり&肩の負傷がまだ残ってるので、高たんぱく超回復ハッピーセットをひら井にて。 やはりこの至高の細麺にこの暴力的な濃厚さのスープ。 濃厚度合いが超ド級なのに全く臭みがないのがまさに至高。 pic.x.com/euEw5ftNzD
中華蕎麦 ひら井さん 中華蕎麦 メンマ 和え玉 久しぶりのひら井さん！ 三獣の階層的な旨味の詰まったスープがずっと食べたくて、、美味かった！！ 国産小麦のパツ細麺も最高です✨ れおくんめちゃくちゃ頑張っていて めちゃくちゃ成長していておじさん感動！頑張れ🔥 ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/PbAdhtpKne
中華蕎麦ひら井 北府中 濃厚国産チャーシュー中華蕎麦 味玉 半ライス お店にも常連さんにもお土産渡せました🎁 日曜は17:00まで🙂(とりあえず6月は) 濃厚三獣スープに絡む自家製細麺の美味さ👑 今回も究極の神チャーシュー🤩 最近の味玉色濃くてイイよね♫ そしてやはり濃厚は🍚が合う😎 pic.x.com/Umga53K31I
おっひるー 中華そば ひら井 特上つけ蕎麦 並盛 味玉トッピング 味玉無いと思って味玉トッピングにしたら2個になってしまった…… すごいボリューミーな極太麺 濃厚な動物系スープ おいしかった pic.x.com/AqNPNsw22t
おわかりいただけただろうか？ どんぶりが２つ重なっています🍜 溢れそうな熱々の動物系100%の 甘みのあるスパイススープ✨ 自家製の細麺と 厚切りのチャーシュー🥩 最高でした🥰 【中華蕎麦ひら井】@北府中 ·担々麺（大）５辛🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ ＋国産チャーシューダブル ·ライス（大盛） pic.x.com/5DQy8xNhoz
周年のあとのひら井金曜日。 キャベチャーとささがきネギ。 あとライスにニンニクの醤油漬けが。with坦々麺。 ネギ多い(笑)熱いスープに浸してしなっとさせて食べました、シャキシャキ。和え玉までたどり着けず。 今とてもお口がニンニク😂 pic.x.com/RLb7Lp0Lni
中華蕎麦ひら井 5周年限定営業 名阪遠征帰りからの夜勤に向け疲労困憊ながらも、 普段職場でひら井の話ばっかしてるのに 行かないのは嘘だろと強引に体を引きずりました💪 粘度でパンチある通常営業とまた違った、出汁感で食べるサラサラスープが美味すぎる✨ そして夜勤は腹パンすぎて休みました🫠 pic.x.com/W22vSlAIbD
2026/05/11(月) 中華蕎麦 ひら井 塩つけ蕎麦2号 並＋うずら卵 1,500円＋150円 ひら井5周年営業🈺 乳化スープ・背脂・ニンニク・キャベツ、オーション配合された力強い麺、これは二郎を感じました🐒いつもと違うスープ・麺美味しかったです✨改めて5周年おめでとうございます🎊 instagram.com/p/DYNKVm_AbAd/… pic.x.com/M1XmeoOs0v
府中 中華蕎麦ひら井 塩つけ蕎麦2号国産豚増大＋うずら卵＋海苔＋王道のローストビーフ丼 名店ひら井が五周年記念メニューを出す、との事で訪店 濃厚なのに優しい味わいのスープ、パワフルな麺、上質な焼豚と全てが美味しゅうございました ただ量が多くてちょっと後悔した…今度は並にしておこう pic.x.com/w86F6WbptY
塩つけ蕎麦2号@ひら井 程良いとろみの旨甘つけ汁 麺はいつもより柔らかめかも スープ割りはほんのりテールスープ感 pic.x.com/gWIiEaYQmQ
お店名:松尾製麦【祖師ヶ谷大蔵】 らーめん名:中華蕎麦並 味玉 価格:1100円 評価:4.0/5.0 コメント:店主は「ひら井」出身！圧力鍋で茹でてから冷水で締め、さらに茹で直すという特徴的な技法を使った極太麺に目が行きがちだが、スープがかなり自分好みの豚骨魚介でぶっ刺さってしまった！ pic.x.com/C7R5zjJw7B
中華蕎麦 ひら井@北府中🐸 『ブラックつけ蕎麦･国産チャーシュートリプル･バラチャ×2･味玉TP』🤗 五段階の温度で揚げたニンニクの香りが溶け込んだマー油とひら井の三獣スープが合わさる季節限定メニュー🧄 爆ウマッぺろり🎶😋 pic.x.com/49XQc6SARN
東京都世田谷区・祖師ヶ谷大蔵の松尾製麦(せいばく)さんにて、チャーシュー中華蕎麦を辛いの増しでいただきました〜🍜 中華蕎麦ひら井ご出身の超話題の新店 もち姫を使わず、圧力釜→冷水→再茹での麺はモチモチ感とハリを併せ持ち唯一無二❣️ 豚骨白湯✕鶏牛魚介の薄濁りスープも旨味と奥行きMAX😍 pic.x.com/3r5bdUSeLW
ひら井で中華蕎麦を食すために朝から仕事。ひら井が見えていると仕事効率アップ⤴️職場での仕事を終え🍜身体に沁み渡るスープ。今なら誰にでも優しくできそうです。午後は職場ではないところでお仕事。笑顔で頑張れそうです😊 pic.x.com/XMSD48yaYP
たまプラーザ駅、中華そば ひら井」中華そば。牛・豚・鶏だけで作る動物系100%の濃厚スープ。チャーシューを焼く際にとれる炭火焼きの油を使った香味油でスープが熱々、かつ口に運ぶたびに香ばしさが立つ。ほんのりスモーキーな余韻あって濃厚なのに単調にならない。美味かった。この近辺では一番かな pic.x.com/AuUCjH0Pgk
中華そば ひら井 @府中 特上つけ蕎麦 大（茹で前375g・茹で後750g）¥1700 シンプルに麺が美味いっ！生姜の効いた割りスープも非常に良いっ！ 最寄り駅からバス10分・徒歩20分という立地なのに大繁盛しているだけあるぞっ！ pic.x.com/K2OJUL8A5S
松尾製麦＠祖師ヶ谷大蔵 「中華蕎麦並 半ライス 生卵 辛いの」 名店「ひら井」出身の店主による2026年2月オープンの話題の新店！ 動物系+魚介の塩味強すぎない後引くスープ！ そして、自家製の極太縮れ麺が凄い！ 圧力釜で茹でた後、冷水で〆、再び温め直された麺は、外側はフワフワ、噛むとモチモチ！ pic.x.com/t8qKqJGnBa
祖師ヶ谷大蔵 松尾製麦 チャーシュー中華蕎麦 話題の新店🔰府中のひら井の店長さんだった松尾さんのお店✨何と言っても圧力鍋で茹でる麺は唯一無二のツルふわモチ食感🤩スープは動物と節のバランスが絶妙美味☺️具もこだわっていてチャーシューも２種で最高な一杯でした😊🙏 pic.x.com/lw0lBr3TFC
中華蕎麦 ひら井 中華蕎麦 大🍜 九条ネギTP なかなかタイミング合わずやっと初訪㊗️🤗 仕事がバタバタしてる合間に同僚と🚗³₃ 初訪なので中華蕎麦を( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ 濃厚スープ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ❗ 炙られたチャーシューも最高✨👑🏆🎉 次回はつけ蕎麦だな🤔 ひら井の皆様ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/4UzSkz0Lg3
松尾製麦@祖師谷大蔵 チャーシュー中華蕎麦&生卵 ひら井の元店長、松尾さんが独立してオープンされたお店🍜 口コミ通り、麺はコシがありつつも柔らかく、モチモチ麺好きとしては最高！ チャーシューも肉厚かつ味しっかりでめちゃ美味しい👍 優しいスープも飲みやすく最後まで美味しくいただきました🙏 pic.x.com/d0jxMZrJTs
豚骨ラーメン 開王 ＠八王子 豚骨ラーメン。 今月オープン、店主は輝道家/ひら井出身で最初から話題の行列店。スープは寸胴３つで作る呼び戻し熟成豚骨で、骨のザラつき感のある濃度濃いめパンチのあるスープ。思いのほかクセなく食べやすい。麺はやや多加水寄りの中細麺。ニンニクの相性もバッチリ。 pic.x.com/WpjXDrVA2Z
松尾製麦 チャーシュー中華蕎麦 チャーシューごはん/辛いの🌶️ やっと来れた松尾店主さんのお店😊 ひら井さん限定の時より中華蕎麦側に振れたスープにふわもちアルデンテの麺が合いまくる松尾さんらしい一杯😋 🥩🍚は脂身部分が炙ったえんがわみたいでとろける美味さ🫠 辛いのはさらに＋でも😆👍️✨️ pic.x.com/q3el0aq7QT
豚骨ラーメン 開王@京王八王子・八王子（八王子市）で「豚骨ラーメン」を注文。2026年3月1日オープン。「輝道家」「ひら井」出身。12:05着で10名、35分待ち😳 呼び戻し製法でとった豚骨スープに自家製の中細麺😋 臭ウマ系としては頭ひとつ抜けた美味しさ🤩 丼の底は骨粉砂漠やった😍 pic.x.com/J7HZyiEW1N
松尾製麦 祖師ヶ谷大蔵🚉 🍜チャーシュー中華蕎麦 🌶️辛いの＆生玉子 ご店主は府中の人気店✨ひら井のご出身👨🍳 圧力鍋で茹でた麺を冷水で締め熱湯で温め直す独特な製法が話題に🔎 見た目よりすっきり、ほんのり酸味もある鶏豚白湯スープ？にみっしり旨味が詰まった焼豚の組み合わせ🍖 ご馳走様です😋 pic.x.com/UxTW48v19v
松尾製麦 チャーシュー中華蕎麦 並 初訪問 口コミで聞いてた通り、麺がトゥルントゥルンでスープは節が最初にきてそのあとに動物が来て飲みやすかった。 個人的にひら井感が結構あるかなって思ってたけど、良い意味で裏切られた。 麺が癖になります。 次回は汁なしを。 pic.x.com/gHdeWNDGfd
豚骨ラーメン 開王 八王子 特製ラーメン 輝道家、ひら井で修行した方のこちらも話題の新店！店内の豚骨スメルがたまらん…骨粉ザラつきある臭みのないマイルドな豚骨スープ！自家製麺との相性も良かったかな。皿豚骨も食べたかったけどそれは次回のお楽しみ。美味しかった、ごちそうさまでした。 pic.x.com/wd9FQWsP9b
松尾製麦@祖師ヶ谷大蔵 中華蕎麦 3/5OPEN🎊元ひら井店長松尾さん独立新店！動物魚介？なスープは魚介が前に出つつも動物の出汁の旨味も後に抜けism感じます！特筆は麺🍜外フカフカモチモチで内はコシ感じ唯一無二で面白い麺で激うま。叉焼もism感じ秀逸、これは麺を楽しめる汁無しは期待大 おすすめ pic.x.com/5dzcGn9gy8
3月7日、八王子の「豚骨ラーメン 開王」で味玉ラーメンを食べた。3月1日開店の新店で店主は中華蕎麦ひら井等出身。1430着12名ほど待ちでギリラスト（危ない）。店内は豚骨の匂い充満。肉感叉焼にトロトロ味玉。骨粉のザラつき残す濃厚クリーミーで自分好みの豚骨スープにストレート細麺が絡み旨い。 pic.x.com/O5JntzhBDQ
八王子 豚骨ラーメン 開王 にて豚骨ラーメン。輝道家、ひら井で修行した方の新店です。スープは口当たり軽くマイルド。食べやすさに重点を置いた感じで、塩気よりも豚骨の旨さが主体です。モチモチの自家製麺に2種の大きなチャーシューなど、博多とも家系とも違う個性。最終的には凄くクセになります。 pic.x.com/kfwgNgmQ57
今日のお昼は 宅麺.comで取り寄せた 中華蕎麦ひら井 つけ麺 濃厚な豚牛鶏だしのつけ汁に 茹で時間14分のうどんのような麺 スープをあっためる時間より長い… 取り寄せた中だと麺は一番うまいかも 途中でニンニクとショウガ 最後にレモン汁をたらして味変 店で食ったような満足感でした pic.x.com/CgFBVn6AhR
2026年27杯目 松尾製麦@祖師ヶ谷大蔵 ひら井出身らしいが、スープはトロミがあるくらいの上品な動物魚介。特殊な茹で方で仕上げる麺は口当たりふんわりなのにコシがあり美味い！唯一無二の麺！チャーシューとメンマの味付けがかなり好みでした。味が均等に染み込んでいる。山界と甲乙つけ難い麺だな… pic.x.com/IFSKNKalRZ
2026.1.24 ひら井 麺の量が多い事を伝えてくださったり肉の脂の量を聞いてくださったり良き🫶 土曜昼列は長かった〜 もっちもちの麺に濃厚な汁が幸福度高い、量も大満足。スープ割も頼みやすい雰囲気👍 永遠に汁飲んでいたいくらい濃厚でした。 ただティッシュが見つけられずソワソワしてしまった😂笑 pic.x.com/iPNcmIPFKT
中華蕎麦ひら井@北府中 葱味噌中華蕎麦+九条葱+ライス大 0130☀️松尾店長が独立され新体制なひら井の季節限定でラーメンライスな昼メシ 濃厚テクスチャのスープを絡み持ち上げる細麺とラーショネギに大判焼豚は完全にメシのおかず😊旨旨完飲ごちそうさまでした 退店時1340待11 コレから閃ハサ観ます pic.x.com/jP52v0wdTj
中華蕎麦ひら井 北府中 中華蕎麦 チャーシューダブル 九条ネギ 一日早い松尾納めは通算137度目のひら井で初のチャーシューダブル🥩🥩😆 常連多めの愉快な店内笑 三獣に炭火焼き油の至高のスープに自家製ストレート細麺👑 いつもの神が2倍いる😍😍 松尾製麦(祖師ヶ谷大蔵)が楽しみすぎる！！☺️ pic.x.com/lGWemvYhfX
中華蕎麦ひら井 動物系のみの三獣スープはかなり濃厚だけど、後半は檸檬でさっぱり食べれる チャーシュー美味しすぎて思わず半ライス追加した pic.x.com/ZpR9ZtLK1h
中華蕎麦ひら井@府中 味噌つけ蕎麦(大) 今年初のひら井で食べたかった限定の味噌を注文🍜 濃厚な味噌スープは、三獣スープの美味しさを生かしながら作られていてめちゃ美味しい👍 デフォルトでついてる生姜で途中から味変をして、1杯で2度美味しくいただけました🙏 また来月伺います！ pic.x.com/dSzWq0vy66
本日の1軒目は、府中「中華蕎麦ひら井」さん 国分寺駅〜府中駅区間のバスで行くのがおすすめの百名店にも選ばれているお店 今回は、評判の国産チャーシューつけ蕎麦を注文 濃厚なつけ汁とつるっとしてモチモチした食感の極太な麺との相性の良い絶品な一杯 途中で檸檬を搾るのも、スープ割りも美味しい pic.x.com/0HhTZRi7AY
中華蕎麦ひら井さんの最後の火曜限定営業 特製三獣塩ラーメンとよもぎ麺の和え玉 ポタージュのような濃厚スープにパツパツの麺が最高に美味い これが食べられなくなるの本当に残念 ごちそうさまでした いつか限定営業復活したらいいなぁ pic.x.com/nWSpFgdyVF