みんなの「ふくづか」 口コミ・評判

神楽坂にある暗がり鮨『ふくづか』 シャリの温度を変えて提供される鮨は絶品！ 薄暗い店内、鮪への拘り、クセのある握り方、ライトアップの効果などなど随所に魅力溢れるお店です 控えめに言って好きですねー🥰 とにかく満足度の高いお店です！ 神楽坂 tabelog.com/tokyo/A1309/A1… pic.x.com/i0hhqzc0g1

今年の美味かった鮨ベスト4 ・大國鮨@新井薬師前の最強トロタク ・ふくづか@神楽坂の温度調整完璧な黒鮪大トロ ・太助寿し@合羽橋の甘くて震えたアオヤギ ・小西鮨@旭川の初めまして、とろけるニシン握り

#アオヤギ  #太助寿し  #小西鮨  

ふくづかの鯖寿司 鯖寿司は京都のいづう、八戸の虎鯖、東京だと銀座の青木のが好きです。多分、寿司政のも美味しかったかな。(記憶は曖昧ｗ) 醤油をつけてみると結構、粘度が高いのかな?あまり垂れない。 鯖は上品な味わい。

#いづう  #寿司  

神楽坂ふくづかの鯖寿司を買ってきました。 プリュスにて予約で購入可能なので試してみました。ふくづかは開店した直後にランチで行ったのですが予約で満席で入れず。その時、名刺も貰ったのですが結局一度も行けなかった。 そういう意味では最後に一端でも味わえて良かった。

#ランチ  #寿司  

てぃーちゃんの寿司テロ③ 神楽坂ふくづか🍣 （温度でネタとシャリを管理するこだわり店！！）

#寿司