みんなの「ふじさき」 口コミ・評判
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"ふじさき"の口コミ・評判 5/19 14:07現在
麺 ふじさき/ワンタン醤油らぁめん
屋号に"麺"と謳うだけあって、シルク糸のように艶のある長い平打細麺は特徴的で美味しい😚ワンタンの皮も自家製だそうでこちらも良き💫カウンター横のスペースで製麺作業が見られたのも面白かった👍次回は塩を食べに行きます❕
亀戸「麺 ふじさき」で、塩らぁめん。先日、醤油を食べたばかりですが、このTwitterで塩もオススメされて気になって。確かに良く出来てます。なんと言うか、分かりにくい表現になりますが、醤油と塩の合わせ技で1本、という印象です。どちらも食べてみて欲しいお店です。
麺 ふじさき@亀戸
塩らぁめん
《2/11》
1⃣ Rahmen Eddie(🚇新宿御苑前)
・Sio(salt) Ramen Rice Ball set
2⃣ 麺処 一笑(🚇南阿佐ヶ谷)
・らーめん(プレーン)
3⃣ 麺屋 寛(🗾東京都杉並区荻窪1丁目)
・醤油 チャーシュー麺
4⃣ 麺 ふじさき(🚉亀戸)
・塩らぁめん
とても美味しかったです、ご馳走様でした😊
【469杯目】
店舗名：麺 ふじさき
読仮名：めん ふじさき
所在地：東京都江東区亀戸2-8-11 アドリーム亀戸 1F
最寄駅：亀戸駅
ご対麺：醤油らぁめん♫😆
【麺 ふじさき】さん
慣れ親しい地に素晴らしいラーメン屋さんが❗️
創り手を感じれる一杯❗️
一挙手一投足 入店から退店まで味わえるようなお店です❗️
今日も一日素晴らしい日でした❗️
ラーメンって素晴らしい🍜
･麺 ふじさき 亀戸
ラーメン新規開拓👏オープンしたばかりにも関わらず評判の高さからじきに超有名店になるんじゃないかと思って気になってたお店！醤油ワンタン頂いた☺️スープと麺が飯田商店を彷彿させるくらいの美味しさで期待を軽々超えた💕錦糸町の各サウナ施設からも近いのでサ飯にも！
22
亀戸
麺 ふじさき
ワンタン醤油らぁめん
チャーシューご飯
前面に出てくる醤油が上品なのと鶏の旨味が凄い、正統派鶏醤油ラーメンで非の打ち所が無い美味さでたまりませんでした、チュルチュルのワンタンも良き😍
ごちそうさまでした。
麺 ふじさき（亀戸）
「ワンタン醤油らぁめん＋チャーシューご飯」
約2ヶ月ぶりに訪問してまず驚いたのは、以前はカウンター内から提供されていたのが態々出て来られて提供してくれた事。
らぁめんが美味しいのは言うまでもないが心配りが嬉しい。
チャーシューご飯のシャリアピンソースも絶品。
聖地巡礼①🐸
ふじさき食彩テラス
こんな小さい町の道の駅に丹生ちゃんが来てたなんて不思議な気持ちです✨
ここで鍋の食材を買ったのか〜開店前に撮影したんだろうな💡
麺ふじさき＠亀戸
塩らぁめん＋チャーシューご飯
待望の塩をいただきに久訪。麺は醤油と塩では別物とのこと。
繊細でクリアな味わいのスープ、シルキータッチの麺のハーモニー、「違いのわかる大人の一杯」という印象‼️
手の込んだチャーシューご飯もかなりのクオリティ‼️
at 麺 ふじさき
麺 ふじさき 亀戸 新店 宿題店 初訪問店
醤油チャーシュー麺
キレのある醤油タレに魚介の出汁と良質な鶏油を合わせたスープで大好き...
黄金湯から歩いて10分しないくらいののころにある麺 ふじさきへ！
ワンタン醤油らぁめん！
鶏の出汁の旨味に醤油が融合してめちゃくちゃ美味しい！！
トッピングのチャーシューもワンタンも
抜群に美味しい😋
麺 ふじさき @亀戸
ワンタン醤油らぁめん
めちゃくちゃ美味かったです
麺ふじさき@亀戸天神社
塩ラーメン
久しぶりの訪問は塩にしてみました🤣
少し丸みを帯びたスープだが、所々、角がある感じがしますね。
滑らかな自家製麺は、啜りきれない長さが💦個人的には、啜れる長さの方が好み💕
味付きの鶏と豚のチャーシューは、
もう少しだな🤗
亀戸天神近くのふじさきさんへ。
ワンタン塩らぁ麺を頂きました。
千葉のとものもとさんで修行されたらしく、一つ一つが秀逸で流石だなと思いました。
速攻の完食完飲でご馳走様でした🙇♂️
次は醤油を食べてみたい‼️
わんたん醤油らぁめん
麺 ふじさき @亀戸
かえしに名古屋コーチン・黒さつま鶏国王・奥久慈しゃもと水のみで作る鶏の旨味たっぷり無化調スープ。低温調理の叉焼は金華豚のもも肉・三元豚の肩ロース。雲呑は過去一に柔らかな餡が特徴。メンマ・九条ネギ。麺は醤油用の中細ストレート。ご馳走様でした🙏
チャーシュー塩らぁめん
麺 ふじさき @亀戸
名古屋コーチン・黒さつま鶏国王・奥久慈しゃもに乾物とRO水のみで作る鶏の旨味たっぷりのやさしい無化調スープ。低温調理の叉焼は金華豚薄切りのバラ・三元豚の肩ロース。白髪ネギ・柚子。麺は塩用の中細シルキーなストレート。～続く～
それでは参ります、こんにちは。
亀戸「ふじさき」
行ってきた
塩ラーメン、ワンタン、ライス×2
お連れ様は醤油にて。
優勝。
うますぎてライスおかわりした笑
念願の、麺 ふじさき@亀戸！見た目の美しさに驚き。。飲んでからの帰り道に頂くには申し分ないほどの優しいラーメン。。店員さん達もとっても優しかった☺️
麺ふじさき@亀戸
醤油らぁめん
キリッとした醤油のスープだが、表面に膜を張る鶏油が混ざり合う事で徐々にまろやかになる。
麺は箸で掴んだ感触でデロ系を予想したが、氷見うどんに近い感じだろうか、ツルシコした喉越しの良さに驚かされる。
亀戸に最近オープンした「麺ふじさき」の醤油らぁめん。
丁寧でオーソドックスな醤油ラーメンですが、麺が加水率高めで茹で加減も緩めなのが好みでは無いかな。
美味しいけど感動するほど突き抜けた所は無く、それでいて1100円もするのでウーン…って感じ。
2杯食べてきた🍜
塩と醤油、どちらも美味しかったけれど
醤油らぁ麺が個人的にオススメ。
チャーシュー丼も美味でした。
次はつけ麺も食べてみたいかな。
ご馳走さまでした🍜
麺 ふじさき
麺 ふじさき@亀戸のワンタン醤油らぁめん
見た目通りの鶏水系、密度ある鶏出汁と程良いキレの醤油でビシッと纏まった一杯。
少し柔らかめに茹で上げた滑らかな細麺とスープとの相性も良好、トッピングのクオリティの高さも文句なし。
この系統としては某商店の名も引き合いに出せそうな完成度の高さ。
亀戸～麺 ふじさき～
ワンタン醤油らぁめん
麺 ふじさき@江東区亀戸
鶏の香りを円やかな塩で包み込む
☆ワンタン塩らぁめん☆
素敵な逸杯♪ご馳走様でした♡
｢麺 ふじさき｣ 某ブロガーさんも書いていたが、湯河原｢飯田商店｣から初の暖簾分け店となった青梅市｢Ramen FeeL(ラーメン フィール)｣を思わせる。バラ肉チャーシューの方は脂も乗っていて、福岡市｢豚そば 月や｣も思い浮かぶ♪これは益々人気が出そうな予感🎵(￣∇￣)★★★★☆
東京都江東区・亀戸(ＪＲ総武線、東武亀戸線)にて｢麺 ふじさき｣の塩らぁめんを食す。船橋市｢とものもと｣他で経験を積まれた方が、昨年９月にオープンしたお店だが、早くも行列必至の人気店に❗Σ(O_O；)軍鶏や名古屋コーチン等による鶏出汁メインの淡麗スープで、麺は絹のように滑らかでツルツル‼️
チャーシュー醤油らぁめん,ワンタン
チャーシューご飯
@麺 ふじさき/亀戸
麺 ふじさき@亀戸。チャーシュー醤油ららぁめん＋チャーシューご飯。
いきなりサイドメニューの話をするけど、チャーシューご飯がめっちゃ旨い。味染みてめちゃうま。5回行ったら5回頼む。
ラーメンは醤油が際立つ綺麗なラーメン。こちらのチャーシューも旨い。麺の異様なまでの柔らかさは印象的。
麺ふじさき@亀戸
ワンタン醤油らぁめん
めっちゃ濃厚な鶏と醬油の旨味が全面に押し出てる感じのめちゃ旨い醬油ラーメン。麺は柔めでモチモチしたかんじ。ごちそうさまでした。
麺ふじさき行ってきて、塩ワンタン麺とチャーシューご飯頂いた。
低温調理のチャーシューは、美味だった。麺も、つるつるとしてのどごし良い麺だった。
チャーシューご飯の味付いたチャーシューは醤油らーめんに使っている生醤油で味付けかな?旨かった😋
麺 ふじさきを★4.5と格付けしました。
ワンタン塩ラーメン(1450円)をいただきました。
黄金色に澄んだスープに鶏油が光っています。 ツルツルモチモチの自家製麺、肉ワン...
お店情報→
東武亀戸線『亀戸駅』
麺 ふじさき
ワンタン醤油らぁめん￥1350
今日の一杯は江東区亀戸「麺 ふじさき」さんのワンタン塩らあめんとチャーシューご飯！鶏をベースに乾物系と鶏油が効いた塩スープに自家製の柔目の細ストレート麺が絡む。千葉の名店「とものもと」出身店主の淡麗系な一杯！
【麺 ふじさき】東京都江東区亀戸
ワンタン醤油らぁめん+チャーシューご飯
感動的にうみゃい\( ᐛ )/
鶏の澄んだ旨味をそのままに、醤油ダレの奥ゆかしい味わいが広がる🥰
鶏の香りとともに幸福感も溢れだすの✨
シルキーでとぅるとぅるの自家製麺もワンタンも非の打ち所なく美味しい🥰
麺 ふじさき @亀戸
ワンタン塩らぁめん¥1450
すするTVこの前行ったとこだー🤩
麺 ふじさき
ワンタン塩らぁめん
チャーシューご飯
麺 ふじさき@亀戸
醤油チャーシュー麺＋ワンタン
スープとチャーシューの相性が抜群でした！
ただ、お店は悪くないんですが、近くに咳しまくってる客がいて（咳喘息っぽくはない）、店員さんも迷惑そうだったのが残念でした… マスク付けたとしても体調悪いなら外食はお控え下さいませ😔
