みんなの「ふじ井 牛タン」 口コミ・評判
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"ふじ井 牛タン"の口コミ・評判 5/18 23:18現在
週末に向け牛タン仕込み。血抜き半日、秋間プロや肉のふじ井にはまだ及ばず皮剥きに苦労しましたが何とかタン元とタン中を確保。これをまたいったん冷凍し、厚切り上牛タンに
タン先と下はひと口サイズに切り野菜と一緒に煮込んでシチューとなります。これは今日からコトコト煮込んで明日のお楽しみ