みんなの「ふじ本 スープ」 口コミ・評判

ちなみに月曜日のヤンチャ★ 旨辛らーめんふじ本さんの辛つけ麺。極辛つけ麺も出して欲しいな。恐らく鶏ガラのスープに、辣油、唐辛子、コチュジャン、そしてたっぷりの黒胡椒。麺を潜らせると玉葱なども絡み、味覚がフレッシュに。飽きずに啜れて良いなぁ。好きです！ pic.x.com/yutti9gkL9

#つけ麺  #らーめん  #コチュ  #ジャン  #スープ  

BKTにはもやしなどが入っていない分、角ふじ(ラーメン)より豚骨醤油ベースのスープのコクと旨味がよりいっそう感じられました。 玉ねぎの甘みも良く、角ふじの総本山と呼ばれる「明神角ふじ本店」のつけ麺を思い出しました。 (13年前〜5年前、大盛600g〜1kgのつけ麺をよく食べに行ってました😚)

#つけ麺  #スープ  #ラーメン