みんなの「ぷるぷる 羊肉」 口コミ・評判

かぼちゃのピリ辛スープに入った鯛一匹を強力な蒸気で煮る中華なお鍋 鯛は身はホロホロ、皮はぷるぷるでおいしかった 後でお野菜やら羊肉やらビーフンやらも投入、鯛の美味しい出汁もきっと出ているんだろう、とってもおいしかった！食べ応えのあるお鍋でした 甘くなくて風味を楽しむかぼちゃも良い～

#スープ  #ビーフン  #ホロホロ  #羊肉  

ｻﾒﾁｬﾝﾗﾝﾁｯ ウランバートルでモンゴル水餃子のバンシー(羊肉うまい) 牛すねのテリーヌのストゥージン(ぷるぷるでうまい) 羊肉の焼き飯ボダタイホーラグ(羊の脂のコクがうまい)

#ウランバートル  #羊肉  #餃子  

なんちゃってチャンスンマハ（羊の塩茹で）。 骨付きの羊肉もモンゴルの岩塩も手に入らなかったが、美味しくできたぞ。羊肉700と水1リットルと塩大さじ1、圧力鍋で25分。それでこんなに柔らかぷるぷる。手でちぎれるほどやわやわ。熱々のホクホクを頬張る。美味い。とても美味い。シンプルが故の良さ。

#モンゴル  #羊肉