みんなの「ぷるぷる 串焼き」 口コミ・評判

念願のしーらかんすCafeさんで、シーラカンスパンケーキと、メンダコプリンも頂いて参りました。 メンダコ、お耳？パタパタ、ぷるぷるで可愛かった。 本物は絶対無理だけど、パンケーキは串焼きシーラカンス食べてるみたいで楽しい。 テイクアウトのみなので、あんまり愛でられなかったのが心残り… pic.x.com/4ivDu92to8

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何故か飲食店のニトリルグローブ使います。(熱いから) 鉄板で焼いて個別に今回は串打ちスタイル。 炭の香気はないけど、鉄の香気で。炭のくどさがないからこれも好き。 串焼き歴は2年だけど火加減は抜群。ぶるぷる。 メイラード反応の香ばしさと犠牲になる硬さを捨てて、今回はぷるぷるに振り切る

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