みんなの「ほしのま」 口コミ・評判
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"ほしのま"の口コミ・評判 4/18 04:48現在
家族で根岸のほしのまさんへ行き、ゆるりと蕎麦屋酒。 今夜は、お任せおつまみに合わせて、月の井 純吟、日置桜 青水緑山、神亀 純米、情け嶋 鬼ラベル、どぶハイ、生酛のどぶをゆるりと楽しみました。 しめにかけそばを頂いて大満足！！ とても良き夜でした。 pic.x.com/H50EhjZ3hF
上野駅から徒歩20分ほど。 もとは料亭だった趣ある建物の風格に負けない味を提供しているの蕎麦屋「ほしのま」。 お蕎麦は、十割の細打ち麺。 それにホタルイカやスナップエンドウ等の珍しい天ぷらの日替りラインナップが痺れます。 お酒でお蕎麦を楽しむ夜そば、おすすめです☺️ pic.x.com/vd4JWwdQvh
ブログ更新しました。つれづれ蕎麦 ～ 入谷 「ほしのま」 粋な料理で蕎麦前旨し「花巻そば」 chibiyukarin.jp/blog-entry-574… pic.x.com/z2cMQdEgXq
ほしのま─鶯谷 久々に大ヒットのお店を見つけてしまった。町のそば屋と自称されてますが、お料理は完全に高級割烹の域です。お値段安いし、食べたいものをリクエストしておまかせできる安心感。ちょっと足を運ばないと行けないエリアですが、これは必ず再訪します。 pic.x.com/XrRsVIhMNx
ほしのま@入谷 今宵幼馴染と移転後初訪～♪板わさ､茹で落花生､海苔帆立､煮穴子､竹輪磯辺揚げ､鴨肉､天婦羅(蓮根・玉蜀黍・茄子・椎茸海老真薯・穴子)を頂く。〆の「ざるそば」しっかりとした十割蕎麦で､喉越しと鼻に抜ける風味も最高です☆店主さん＆お母さんコンビも健在♪ごちそうさまでした！ pic.x.com/ysiaqganov
ほしのま@入谷 大好きな此方へ久し振りに。お通しの出汁大根からスタート！鴨肉､煮穴子､天婦羅(アスパラ・蓮根・穴子・海老大葉)を頂く。〆の「ざるそば」は細めながらしっかりとした十割蕎麦で､喉越しと鼻に抜ける風味を堪能～♪相変わらず店主さん＆お母さんコンビも最高～♪ごちそうさまでした！
ほしのま@根岸 シーズン到来！鴨せいろ🦆このご時世お値段⤴️ましたが、やっぱり、ほしのまといったら天ぷらと冬は鴨です。これでもかと入ってる鴨肉とネギは食べ応え充分🦆そして厚みの割に柔らかく仕上がってます🦆細いお蕎麦にたぐらせると〜美味い💫…
ほしのま@入谷
並木藪蕎麦出身の
若き店主のお店
決して立地は良くないが
店内は常連でほぼ満席
夜は
天ぷらを盛合せではなく
一品ずつ丁寧に揚げてくれる
新蓮根ととうもろこしが出色
蒸し鶏
たらこ豆腐
つまみも
他では味わえない
絶妙なセンス溢れる美味しさ
そして
メインの蕎麦は…
↓
ほしのま@入谷
よく通るからいつも気になってた🫥
やっと行けた！！！
天ぷらサクサク、お蕎麦はお上品で最高に美味しかった🩷
＃ランチ ＃そば ＃天ぷら
入谷 ほしのま
予約して再訪
天ぷら、蕎麦が美味しいのはもちろん、居心地のよさがとにかく好き
ビール、酒３（客途切れてんで多めに）
茄子しょうが、天ぷら盛合せ
ざるそば
ああ、江戸の蕎麦を食べたなぁとしみじみと実感するんだよなぁ…
素晴らしい👍
ほしのま@入谷。
上天ざる。名店犇く根岸柳通りに2021年1月に彗星の如く開店した人気店。繊細なまでに細打ちの十割蕎麦と節芳しき漆黒の蕎麦つゆのタッグに啜る傍から頬が弛む。からり揚がった天麩羅はご立派な海老と穴子、紫蘇巻の海老に野菜たちとボリューミー。白濁っぷり良き蕎麦湯まで確と旨し。
