みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ほんだ"の口コミ・評判 7/26 22:01現在
＠ 中華そば ほんだ
中華そば 醤油
気になってた近所のお店♪
程よい柔らかさのチャーシューとさっぱりな中にもコクがあるスープ
ラーメンと一緒に出てくるレモンを皮ごと絞るとレモンの程よい風味とさらにコクが出てスープも美味しく飲み干せる一杯♫
大根スライスにリンゴ酢とほんだしがいちばん簡単でおいしい浅漬けだな〜きゅうりでもいいけど
【痩せるゆる活おにぎり】
枝豆×炒り卵×ツナ×もち麦
タンパク質・食物繊維が取れます
子供用にマヨネーズも入っていますが、ほんだしのみでも美味しいですよ😌
おにぎりは食べた量も把握しやすいのでダイエットにもオススメです☝️
今日もなんとか終わりました。
最近ハマってる白だしと味の素とほんだしと瓶の刻み生姜入れてお手軽鍋作った🍲
明日も頑張ろー
@hondashi0615 ほんだしくんお疲れ様です👨🏫♥️
美味しいもの与えると悶絶するけど
見せる機会なくて残念です🥺💔笑
できた～深夜のダイエット夜食 キャベツとたまごのスープ 味付けは創味シャンタンをメインに、ほんだし、胡椒とナツメグです
野菜不足著しいハニーと愛娘の為
今日は「手抜き白菜鍋」
(*´∀｀*)
白菜刻んで鍋ぶち込んで隙間に豚バラスライス入れてほんだしと酒かけて煮て完成
シメジと
愛娘にササミも入れてやった(´ε｀ )
これで勘弁してハニー(-_-;)
AJINOMOTO PARK会員ファンミーテング
【工場見学ツアーつき】
こっそり教えて♪～調味料、私はこう使ってます～
に参加してきました😊
コンソメについて色々お話
ほんだしの工場見学
アジパンダちゃんにも会えてと楽しかったです✨
料理がますます楽しみになります🎵
@AJINOMOTOPARK
材料はこんだけ。
シリコン鍋に重ねて詰め込むだけよ。
ほんだしと水をちょっと入れてね。
皆さんお優しくて涙目…🥲
勉強してると少し忘れられるのでぼちぼちやってます……📖✏️
ラーメン食べて、独り反省会そろそろ終わろう💦これ以上は自己否定と自己嫌悪の嵐になってきちゃうから。
あとほんださんからちょいちょいイイネいただけて嬉しいです…次で合格できるよう頑張ろ…🥲
そう言う意味で1番最適なものって言ったら煮込料理とか原型を保って無いレベルで溶けたものだと思う
粉末状にして水と熱で固めた状態や
ほんだしの様にカツオの栄養素を粒状にして水に溶け易い様に加工したえびの味の調味料なんかをイメージしてる
そのほんだしよりも栄養価は高い訳だし
無水でほんだし鍋 ここにツナ缶ドーンするとバケモンうまいの知ってる？
移転オープンした「HOPA〜ほんださんちのパスタ屋さん〜」でランチ。
人宿町界隈をぶらぶらしてました。
晩御飯。白菜が余ったので白菜とソーセージのクリーム煮。味付けはコンソメ。小麦粉とバターを炒めて牛乳をいれてシチュー風に。
ツナ缶は安いので白菜をチンして絞ってから少しのお砂糖、ほんだし、マヨネーズで和えたサラダ。
なので海鮮丼にしました。最後はほんだしとお湯でダシ茶漬け
こういう時のほんだしは天才なんだよな
余ったキャベツを使い切りたくて、
🥬キャベツ200g千切り
🥚卵2個
🐟ほんだし
よく混ぜて5分レンチン、ソースとマヨでお好み焼き風に🥹💓
調味料でカロリーは上がっちゃうけどこってりした味で満足度すごい🥹💓
すっげーがんばってスパイスカレー作ってたんだけどさー最後の味見で旨味というか出汁感というか足りねーなーと思ってさーほんだし足してみたらめちゃくちゃジャパニーズカレーって感じになって⤵⤵⤵
朝ご飯作りました！
中3の時親戚の蕎麦屋で皿洗いのバイトをしていて、そこで出汁巻き玉子や天ぷらの揚げ方を教えてもらいました。出汁巻きは面倒なのでほんだしと水、塩、水多めにすると美味しいです。
@yu_ohagi_omochi 簡単にというけど、私からしたらかなり立派な朝ごはんの内容だった( ˶>ᴗ<˶)
野菜たっぷり味噌汁美味しいよね～私はほんだしだから、ちゃんとした出汁の味噌汁ステキ〜(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
死ぬほど嬉しいんだけど！！！！！！
えっすごい。
ほしい物リストからだから、全部嬉しい…
スープめちゃめちゃ飲むし、ほんだし毎日使うし、お茶も棒ラーメンも、アルマジロもソンバーユも全部嬉しい
こんなに嬉しい誕生日プレゼント初めてかもしれない…
そして顔がニヤけて戻らない。
@bozu_108 【ニラつゆ】
ニラ…好きなだけ
豆腐…好きなだけ
水…適量
ほんだし…適量
醤油…適量
(作り方)
鍋にぶち込んで一煮立ちですぐできます。
白飯を入れて食べれば、1合はあっという間に消えます。
< ハテナずぼらキッチン！2 >
・簡単おぞうに
いる物
モチ、白菜、ほんだし(56g)、醤油小さじ2
① グリルで6分餅を焼きながら鍋に水600mlを入れて沸騰させる
② 水が沸騰したら白菜とほんだしを入れる
③ 白菜が煮えてきたら餅を入れる
④ 醤油小さじ2を入れたら餅が煮えるまで混ぜる
⑤ 完成！
ほんださん効果かFP2級のコラボテキスト、ヨドバシ通販でも取り寄せになってた。
自分は３級の時もお世話になったのでみん欲し使ってます。
ページにぎゅうぎゅうに書かれていないのでわかりやすいです。
@korsk3 いや、ほんだしも美味しいですよね。味噌汁くらいならほんだし使いますよ、私も。
ただ、今日はお吸い物なので…😅
恵方巻のお供はきのこ類とおナスさんのスープで。
ナスときのこを少量のごま油で炒めて少し酒蒸しして
水ドバァとほんだし一本入れて液体塩こうじ入れて煮て
最後に生姜のすりおろし入れるだけ簡単うまい
@otaexplosion 昨日キムチ鍋にしたんですけど 奈良ホルの味付けさがり2袋に キャベツ もやし 人参 しめじ ほんだしで味を整えて食べましたけど ヤバいです
止まりません🤤
昼ﾒｯｼ
やはりホームグラウンドのほんだで大好物を
やはりたまらん炭火焼きの鮭の塩焼き😋
このご時世ご飯大盛りもおかわりも有料になってたけど、そんなの関係ねえ！
するぜ大盛りおかわり！
うまい😋やはりシロ飯おかずにご飯食える🍚
お知らせです！2/23(木)13:00～14:30、よみうりカルチャー北千住さんで『韓国料理「キムチ」を知りたい！』をテーマに講義をします！ほんだ手作りキムチのお土産付き！ご都合良かったらお申し込みください^^
お昼にすきやき風🤤
すき焼きとかたべられちゃうの嬉しい😂
味はほんだし3gと紀文の糖質0めんつゆのみ(ラカントちょい足してもよかったのですが、ケト導入期だから糖質限りなく抑えたく！笑)
朝にBHBとアルギニン混ぜて飲んでるんだけどこの二つて混ぜていいのか！？🥺
久しぶりに作ったオムライス(⑉• •⑉)❤︎
実家にいた時によく食べてた！！
ライスはバター醤油で卵ははほんだしで味付け( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
このオムライスは結構好き嫌いあるんだよなぁ(´；ω；｀)
味の素入れたらなんでも美味しいし、頑張ってだし取るよりほんだし使った方が美味しいし、おにぎりはアジシオで握るのがいちばんうんめーよ
@mother_yykk 間違ってないよ、ほんだしいれたら全部美味しいもん
辻ちゃんネルの料理動画ひたすら見て、悪阻終わったら料理やりたいなって思ってる。どうやってみんな料理出来るようになったの？
家庭科の授業で料理なんてできなくない？家庭科の先生にほんだし入れれば全部美味しいっしょ！って言ったら職員室呼び出されて怒られたから嫌いなんだよきっと
ほんだしがないことにさっき気づいて、白だし使ってみたけど、どうかな？？美味しいといいけども。
パスタ100g、ほんだし小さじ1、お湯1リットルに
塩1%→超からい
塩0.5%→からい
塩0.25%→まだからい
塩0%→麺に味がなく不味い
嘘だ…0.25%なんて意味あるのかって量なのに味が付いて、0%だと明らかに無味になった…
変えるべきはほんだしだったのか…
塩分の入っていないタイプを試さなきゃ…
シェフしふぉんによる
鶏むね肉!
塩麹 白味噌 ほんだし 柚子胡椒
ブロッコリーとぶなしめじとニンニク入れた!
なんつうかステーキソース最強や。
あーるさん(@rr_bbf35)の真似してビフォアフのせてみた☺️
…バエねぇ
山盛り里芋と根菜のけんちん汁🍲
A(里芋2袋 大根1/2 人参1 ごぼう1 鶏もも350g 酒大1 ねじり蒟蒻1袋 生椎茸5本 ごま油大3) B(水500ml ほんだし小3 椎茸だし小1/2塩小1醤油小3みりん小2)
鶏肉は酒に漬ける 鍋にAを入れてごま油で炒める 全体に油が回ったらBを入れる 圧力3で3分 冷まして味を染みさせる
@eHaDVfFqisZuGL4 スパイスは左3つのスパイスがよく使うけど、気分で使いわけてるよー
他調味料は、麺つゆ、ほんだし、オイスターソースもたまに使うよ～
ササミを割いて大根おろしとポン酢で混ぜて一味かけてもうまいよ♡
@YUKI_gran_blue カリフォルニアロール的な何か…カニカマだけ視認できますね…😳いつも食べてるって事は美味しい…？
ワカメ入り味噌風味のお湯😂ほんだしを持参しないといけないやつ…！
ポテト自体が何でも合いそうですもんね🤤ｵﾅｶｽｲﾀ
昨夜作りそびれたので、昼からもつ鍋。(^o^)幸い近所でマルチョウが手に入るようになったのですが、スープが売られてないので自己レシピ。(^o^;
水450ml、ほんだし小1/2、鶏ガラスープのもと大1、薄口醤油大3、みりん大1、砂糖小1/2、ニンニクチューブ2.5cm、ショウガチューブ2.5cm。ご参考まで。
朝昼ごはん✨
いつものお好み焼き。
今日はキャベツとほうれん草。レンチンしてから粉とか混ぜるので、野菜いっっぱい食べられるんだ😋
余ってた小麦粉とほんだし入れて、他に小エビとベーコン、卵。
焼いている間に軽く台所掃除したしスッキリだ✨✨
茄子とベーコンの和風パスタな朝。
ほんだしベースに塩昆布･コショウ・薄口醤油だけで優しい味。
今朝もニンニクどばどば。
今日は比較的暖かいけど夜は油断しない様に新宿三丁目でお逢いしましょう。
あ、おはよーございます☀️
【nobzoZの豚バラチャーシュー(煮豚？)】6
▢煮汁
nobzoZ出汁(ほんだしでも、水でも可)…500cc
濃口醤油…200cc
料理酒…100cc
戸田本みりん(推奨：本みりんで可)…100cc
三温糖/はちみつ…各10g程度
にんにく・生姜・青ネギ…適量
グツグツ言うくらいの弱中火くらいで沸かしてアルコール分を飛ばす