みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ほんだ"の口コミ・評判 9/10 21:53現在
@yonyon_kmt 美味しいよね😫💓
実家にいる時は使ってたけど、今はほんだしばっかり😂💭
じゃがいもコーナーね✍️これおつまみにして飲みたい😮💨💓
昨日はあっさりしたのを食べたいとの家族のリクエストで、茸の和風スープパスタを
茅乃舎のだしとほんだしと味覇とコンソメの４つの出汁アンサンブル
エノキと椎茸とエリンギと平茸、茸も4種😁仕上げに貝割れ入れると苦味が効いてイケます
先々週は週末忙しくて、お出汁を採ってる時間がなかった、なので先週はまるっきりほんだし使ってお味噌汁作成....やっとこ、先週末はお出汁採ったので美味しいお味噌汁にありつけた〜❤
やっぱり、ほんだしより丁寧にお出汁採ったモンに限る。
@vroo3aa 出汁は顆粒のほんだし、味噌はこうじみそ使ってます。
正直だしのこだわりは無いけど、こうじみそ以外は買ったことないです！甘口で野菜の味噌汁が抜群ですが、味噌汁以外の料理には使いづらいです😢
ちょっと割高だけど是非試してみて！！
@tokicha52248839 了解致しました。😸
今、キムチ漬けました。
浅漬が美味しいですね！
これから、キャベツのコールスローを
作ります。
ハナちゃんに大事な事言うの忘れてた。
韓国🇰🇷の出汁し、日本で言えば
ほんだしかな？
韓国料理には欠かせないダシダです。
これは、肉🥩の旨みが入ってます。
色々な料理に使います
髭の兄弟とクソウマラーメン食べた
麺処ほんだ
おはようございます😊
混ぜご飯作った🤭
醤油 2
みりん 1
ほんだし 少々
砂糖 少々
おかんの料理は少々やらパパっととか量が分からへんがな🤣
@Sus390831 ほんだら指美味しいな～！
晩飯🫶🏻
色だけエビチリ風🍤
醤油、みりん、麻辣醤、ニンニク
大根、いとこん、凍豆腐、カレー粉、麺つゆ、ほんだし
赤キャベツ、胡麻油、アルペンザルツ、ゴマ
エビ、タマネギ、オイスター、ケチャップ
タキカワグラードが終わって、モーンケさんと「さつきや」でラーメン食べてからの「ほんだ」のスイーツ♪。
早い時間に寝落ちして深夜に目覚めてカツ丼作りました。（何してんだろ…
とんかつの残りを使い、麺つゆが無かったので砂糖多めに醤油、みりん、酒、ほんだしで味付け。ほんとは卵をもっとトロっとしたかったんだけど…
てなわけで
鶏団子の鍋(ゆず)
鯛だし、牡蠣だしの塩と牡蠣醬油
ほんだし、白だし、めんみ
またまた謎料理だ
豆腐と菜の花と長ネギのから揚げ
豆腐はわりと小さく切った
片栗粉とほんだしと唐辛子と醤油をこねたので
ぐっちゃぐっちゃな状態で揚げた
野菜はビニール袋に入れて上記をまぶした
衣に味があるので、スナック菓子のようにうまい
おやすみなさい 今日の夕飯は昨日のうどんの残り（ほぼスープ）と白菜と豚肉、ベーコン、人参をほんだしとお酒で電気圧力釜で炊きました。投入した時点では白菜と豚肉はミルフィーユみたいですが・・・移し替えるとこうなります。味は良い😋
牛豚挽肉がそろそろ賞味期限ヤバいので、強制料理した! （またか!）
炒り豆腐卵
ご覧の材料と味付けは、ほんだしと味ポン
美味しいよ😋
誕プレ飯
秋葉原のほんだラーメンで一時間待ち(笑)
平井の通風鍋で一時間待ち(笑)
旨かったでした。
一生祝日仕事でしたので、久しぶりに休みでした。
来月もいきまっす！
一瞬だけだったのにめちゃ長時間いたきがするわ。
姪「あーダメー！！！」（玄関のチャイムを兄に押され👹）
姪「ほんだ。もっていこう」（図書館で本をお持ち帰り出来ると学習した3歳児）
姪「パンダもってかえる」（私が毎日抱き潰してる抱き枕🐼）
日常を営むほんださん好き…
美味しいの食べて温かくしてぽちくんたまと幸せに過ごしてくれ〜
@1017_cat かくし味では。
大根を煮る
かくし味とほんだし、かくし味は少し多めに。
ハム入れて大根とハムのスープです。単純だけどすんごく美味しいです😋😋
今日はズボラメシ
レトルトカレーを白だし大匙1、麺つゆ小匙1、ほんだし小匙1、水300mlで作っただし汁もどきに溶かすだけ
そこに冷凍うどんで完成したカレーうどん
今日は外に出なかったのでw、冷凍の豚バラ、カットほうれん草、味の素のほんだしでお手軽常夜鍋
本日の夕飯は
「茗荷と長ネギの豚バラ炒め」です。
※茗荷がメイン。大好きです！
【材料】
・茗荷（１パック３個入り）
・長ネギ（二本）
・豚バラ
・ほんだし🄬：少々（顆粒：味の素）
・料理酒：少々
・醤油：少々（最後に焦がし醤油とする）
まずい、まだほんだのラフしか描けてないのに今から名古屋に向かうんだが
コンソメ1kgが$8.88！大容量でだいぶ持つし、気にせず使いまくれる。日本から固形のもの持ってくる(送ってもらう)なら、このどちらかのブランドをおすすめ💡ちょっと味が足りひん時はほんだし加えると◎これでオニオンスープとかもいけた🧅
オートミールのチーズリゾット
☆
オートミール 30g
舞茸 50g
豆乳 200cc
ほんだし 4g
塩 ひとつかみ
ピザ用チーズ 20g(お好み量)
耐熱容器に☆を全て入れ混ぜる
(舞茸は手で細かく千切って入れる)
ラップ無しレンジで500w3分
チーズを乗せてさらに500w1分半
ブラックペッパーを振りかけ完成
本日のお昼は秋葉原でラーメン予定でしたが雪で心折れたので家で作ることに！！
ってことで本日は家で飯
余ってた海鮮ミックスのアサリ多めを利用したアサリと鶏肉の炊き込みご飯と卵焼き
ほんだしがなかったから昆布だしと鶏ガラと料理酒で味付け 隠し味で入れた塩昆布もいい仕事してくれるわ
焼きうどん🎶めんつゆとほんだしダブルだから美味いに決まってるよねー❣️ALDIで買ったルッコラが量多いけどかなり美味しくてまたリピろ💕アジアスーパー最近なんか色んなカップ麺入荷しててどん兵衛も😍でも4.5🥹600円以上するから中々ね😅昼食べた無印のポークビンダルはまた買お😘
これまでお味噌汁は特にこだわってきました。出汁・味噌の種類、分量など元研究職の血も騒ぎ、最適レシピが完成、妻からもまずまずの評価✨
本日時間がなく、ほんだしで作った味噌汁を一口食べた妻が一言、
「今日のが一番美味しい‼️」
味の素さんこれからもお世話になります🙇
ノリで作ったせいで二度と作れない料理でけたからテキトーに書く。
キャベツの芯ごま油で炒めてとうがらし入れて味の素と酒で味付けてとうがらし感覚で片栗粉と水でとろみつけてつける、仕上げにほんだしと醤油でいい感じに味付けて卵とじ！
分量は全部分からん。
ほんださんで今年配布の🆕缶バ
会長の家でBD缶バ滑り込みセーフからのご厚意☓ご贔屓であんこう鍋缶バフルコンプ!!!タペ買ったし残数ないって聞いてたから諦めてたんだが奇跡…(´:ω:`)やっぱり継続はかわいい。
冷え込んできたので鍋る。スープが付いてなかったのでネットの助けを借りて、味噌、酒、みりん、ほんだし、水で作ってやったぜ。具でかさ増しして あんこぅ〜…
今日のディナー
さやえんどうとミートソースのパスタ
隠し味は、おたふくソース、オイスターソース、ナンプラー、ひよこ豆味噌、酒粕、ほんだし．．．etc
松屋で間違えてお持ち帰りにして頼んでしまって
ほんだら店員さん味噌汁入れてくれて
そのままの容器で食べてるからめっちゃ注目浴びるww
ご飯初めて特盛にしたけど同じ値段なん神🥳🔥
昨日のごはん♪
＊ぶりしゃぶ鍋+牡蠣入り
鰤200g弱にて牡蠣1パック追加、ほんだしにて白菜1/4個・エリンギ1本・椎茸5個で他記載通り！餅は焼いて後入れ♡ほっこり♪土佐醤油半量レンチンでにしたけどちょい辛かな…汁しっかり！
キノコは多めがいいかも〜半量ずつ推奨←
〆は関西風❓焼きうどんです🤭
コレはオススメ😋
ほんだしと麺つゆとちょっと🤏のソースで味付け😆
やって味噌‼️🤣🤣🤣
🌸むしパンミックス1袋
🌸小さめのキャベツ半分
🌸ツナ缶2缶(汁入り)
🌸ほんだし(個包装2袋分)
🌸水(適当)
水無しでやってたら混ざらなくて
水少しずつを
混ぜ混ぜしながら入れてたら
いい感じになったから良かった！
むしパンミックスで作ったから
外側はカリッ！
内側はもちもち甘めで美味しい！