みんなの「ほん田 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ハちゃんラーメン13 チョイス2 さくら井1 どんこ1 エビス1 ケミカル1 セブンイレブン1 メリーゴーランド1 ラーメンとも1 ラーメン屋1 手打ち1 新福菜館1 麺処 ほん田 秋葉原本店1 麺処ほん田 東十条店1 |
"ほん田 ラーメン"の口コミ・評判 5/20 22:24現在
@nknkonk @rucchi_wacchi ごめん2店舗しか紹介してないですwww大阪ならもっといっぱいあります(・∇・)
あと、池袋にあるHu-luluってとこも結構美味しかったですね🍜でもまずはほん田かな…ちょっと値は張るけど、特製醤油ラーメンのチャーシュー達が最高に美味しい🫶
ハちゃんラーメン 浜松町
醤油＋チャーシューご飯
ほん田出身の店主が先日オープンしたお店
ラーメンは広く人にオススメ出来るタイプ、チャーシューご飯はやや辛いので苦手な人は注意
ちなみに店名は八（はち）ではなくハ（は）ちゃん（ベトナム出身の店主の名前から）が正解。
ハちゃんラーメン@浜松町
特製醤油
チャーシューご飯
ほん田を卒業したハ料理長のお店がオープンしたん田🌸🎊✨
食券購入した待ちに接続。短い待ちで入店😊
芳醇な醤油味のスープに滑らかな麺がとても美味！ピリ辛のチャーシューご飯もよき♪
おいしかった！
段々メニュー増えてくらしいので楽しみ！
ハちゃんラーメン@浜松町
醤油ラーメン
デフォでもチャーシューが大きい。
このボリュームがあるのも、ほん田譲り？
香りが良く重厚なスープに全粒粉入りの麺。
2種のチャーシューはどちらもジューシーで美味。
チャーシュー丼は辛味が強くて、食べ手を選ぶかな？
今後メニューが増えるのが楽しみ。
ハちゃんラーメン@浜松町
醤油+鴨増し
『麺処 ほん田』を卒業したベトナム出身のハ料理長が昨日の4月2日にオープンした新店🍜
厨房には同じ『ほん田』出身でベトナ厶人の武蔵関で『ラーメン屋ジョン』を営むジョン店主の姿があった🇻🇳
鶏豚魚貝出汁にキリッとした醤油のカエシを合わせたスープは美味😋
ほん田五郎@東十条
ミニらーめん チョイ豚増し
久方ぶりの看板を
ツモてつ郎仕上げのスープが迫力満点で心の味謹製麺のパワフルな食感とがっぷり四つに組み合っていて抜群です
豚の仕上がりも絶妙で大変美味しゅうございました3人さんごちそうさまでしたm(__)m
4月の季節の限定ラーメン 復刻版ほん田君に教わった あの！三代目カリーつけ麺 ¥980 + 大盛(4月限定アプリクーポン)
大盛350gにして余裕あったら小ライスとか考えてたら、プチライス付きで余裕で腹パン😋
昨夜炭水化物抜いてなかったらヤバかったな〜w
麺処ほん田 東十条店でラーメン小+ネギ、野菜とニンニクちょいマシでアブラは普通
今日はほん田関係のお店が色々と騒がしいようで、俺も居ても立っても居られず閉店間際の東十条に。
二郎系を好んで食べない俺でも美味しさがわかる！濃厚なスープに強烈なニンニク、ゴワゴワ麺で脳がおかしくなる
ハちゃんラーメン【浜松町】
特製醤油
本日OP㊗️ほん田さん出身のお気に入りの店主さんのお店✨
OPおめでとうございます🎉
旨味たっぷり醤油スープがめっちゃ美味しい😆鴨と3種の豚チャ🍖どれもうまぁ😋
今日はまだ醤油のみでしたが塩や昆布水つけ麺等のメニューも楽しみだなぁ🤭
ご馳走様でした🙏
ラーメンツアー🚅5軒目🍜
麺処ほん田 秋葉原本店
特製塩つけ スタミナ丼
ツアーの〆は秋葉原でつけ麺を🍜
昆布水に浸かった麺は相変わらずの美味しさ😆
つけ汁は以前より更に進化している気がする
※素人の感想です
特製にするとお肉たっぷりでうまーい
ごちそうさまでした！
ハちゃんラーメン ＠浜松町
🍜特製醤油
🍚チャーシューご飯
㊗️オープンおめでとうございます🥳🎉言わずと知れた「麺処ほん田」出身・ハちゃんのお店。初日ながらもしっかりと完成された美味しさだったのは流石でございました。慣れてきたら徐々に他メニューを解放していくとの事で楽しみ🤍
ハちゃんラーメン@浜松町
『特製醤油』
奇をてらわない王道清湯ながらこの引きの強さはほん田由来のタマランチンタン🍜✨
超オイシダョー‼️💯
ハッとしてグッときてパッと目覚めるような一杯と申し上げお祝いの言葉に代えさせていただきます🙇♂️㊗️
ハちゃんラーメン🍜4/2オープン🎉
麺処ほん田 出身、さくら井·とみ田等〜祝花😮店内は１０席✨つけそば· まぜそば ·手打ちはまだ無い😵
特製醤油💥
鶏·乾物等に円やかで 甘じょっぱい醤油のスープに、心の味食品のストレート 細麺が絡み 美味しい中華蕎麦😋
叉焼は鴨肉、豚バラ、豚ロースが旨い💯🈵
ハちゃんラーメンにて特製醤油。麺処ほん田に9年在籍し田料理長の独立店です。スープはクッキリ強めの醤油に鶏メインの厚みあるお出汁。モチモチの心の味製麺中太麺が良く馴染みます。特製の鴨ロースに3種チャーシューもジューシーでさすがの出来栄え。昆布水つけ麺やバインミーなど今後も楽しみです。
本日オープンのこちら
浜松町北口から徒歩3分程度。
麺処ほん田で修行し満を持して独立
秋葉原の名店を受け継ぐ素敵な
鶏清湯ラーメン。
しばらくは醤油ラーメンのみ。
美味しかったです。
ご馳走様でした
【ハちゃんラーメン】大門
特製醤油
チャーシューご飯
333ビール
4/2本日オープンの新店。店主のハちゃんはベトナムの方。麺処ほん田で9年修業。醤油の立ったスープにしっかりめの中細麺。メニューは随時増やしていくそう。
62
‘23.4.2(日)ハちゃんラーメン@浜松町
麺処ほん田や夏海で活躍していたハちゃんの独立オープン店
(愛されっぷりがわかるほどお花いっぱい)
浜松町駅から超近いお店です
新福菜館も近く、有名店も多い激戦区ですが応援しています
特製醤油
袖に🇯🇵🇻🇳がプリントされたのユニフォームが素敵でした✨
ハちゃんラーメン@浜松町
特製醤油
本日オープン㊗️ほん田出身の店主が作るまろやかでバランスの取れた醤油清湯☺️モチシコな麺もジューシーな鴨肉などの具もマイウー✨️完食完汁ごっそれい👍今日はメニュー絞っての営業でしたが、他のメニューも気になる😁バインミーがすごい気になるんだよなあ～🇻🇳
【ハちゃんラーメン】
『特製醤油』
麺処ほん田で9年働いた凄腕職人ハちゃんのお店が、
浜松町に本日オープンとの事で訪問
初日からこの完成形は旨いし、凄い👍
他のメニューも楽しみです♪
旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
お店には馴染みの面オープンに駆けつけており、華やかですね(⁎˃ᴗ˂⁎)
浜松町『ハちゃんラーメン』さん
醤油
店主は『麺処ほん田』さんご出身。
池袋の琥珀さんと同門で本日同日オープンとは🤭
ジンワリと出汁の旨味が凝縮されたスープともっちり麺のスッキリ清湯醤油な一杯🍜
ウマかったー🤩
ハちゃんラーメン @浜松町
特製醤油＋333ビール
シャッター待ち50弱
麺処ほん田出身
カウンター7人は肩がぶつかりまくり
カウンター席は写真キレイに撮れない
旨い
日本ラーメン科学研究所より発売されている『醤油の黄金比』を麺処ほん田の本田さんと一緒にいただきました。
『どんこ』の真相も聞くことができて感無量の動画となっております。まだの方はぜひご覧ください🍥
麺処ほん田 ＠東十条
🍜ミニらーめん
ヤサイマシアブラマシ
かわい子ちゃんラストdayだった中で味わった1杯はとても味わい深いものでした。
@inouesonoko
いつもだったら各駅見送って急行電車に乗るんだけど、
そんちゃんの歌聴きながらゆっくり余韻に浸る帰り道好きだから、各駅でのんびり帰ってる～☺️🚃
昆布水食べよ！ってるかとすーたとほん田さんに行ったのに、3人で華麗にボタン間違えてラーメン食べて帰ったよ🍜(笑)
ミニらーめん(全部普通)・ネギ
@麺処ほん田 東十条店
麺量少ないから余計？旨み甘み全開乳化スープがマジで美味い🍜
ネギの香りと辛みが次からマストなくらい相性抜群！
金町でプレオープン中のramen clubトトノエさんへ初訪問
醤油と特製醤油ラーメンのメニューだったので、特製醤油をチョイス
まろやかなスープで、名店ほん田の良さが見え隠れ
麺は心の味食品の細ストレート
チャーシューは三種類で吊るしチャーシュ
メンマ手間隙かけてます
ご馳走様でした 旨すぎです
夜ご飯。ほん田秋葉原本店、特製醤油ワンタン肉飯。本店は初訪問。本田さんに会うのも数年ぶり…東十条時代より格段にレベルアップ。肉の旨倍増、麺の香、喉越し、上品なTHEラーメンとも言うべきスープのメリーゴーランドだった。肉も多くて、種類も多く食べ飽きない。これ、この値段って安すぎだろ。
麺処ほん田秋葉原本店
塩(もち姫手揉み麺変更)+担々丼
皆で食べに行きました❗️✨社長が松岡さんに驚いたように、自分もこの進化し続けるラーメンに驚きっぱなしです^^近々開店予定の料理長お手製レモンサワーも染みました🍋いつもごちそうさまです❗️
「ブレイク・セカンド」への行き方
【1】東京メトロ 新御茶ノ水・淡路町、都営地下鉄 小川町駅(地下で繋がっています) B7出口を出る
【2】そのまま真っすぐ進みセブンイレブンの交差点を右へ
【3】ガソリンスタンドを通過
【4】夕焼けラーメンの隣、らーめんほん田の手前がブレイクセカンドです
麺処ほん田東十条店
小らーめん（麺250g）
生卵、豚カス入り別皿アブラ
ヤサイ・アブラマシ、ニンニク少し
🐖豚がデケェ✨柔らか旨旨👍
濃い味のアブラで野菜がスイスイいけちゃう😋スープも濃いくてめっちゃ美味しい😆ブリンブリンの太麺🍜生卵に絡めるのが特に好きなんだよなぁ🤭
ご馳走様でした🙏
@binepoi バロやってて遅くなったンゴ
秋葉原 麺処ほん田と神田 本田麺業！！！
何ラーメンが好きとかありますか？🥺
麺処ほん田 東十条店
汁なし+魚粉+🍋サワー
ヤサイ少なめアブラマシ
昨日食べてきた🍜
寒いかららーめんにしようと思ってたけど、汁なしの誘惑に勝てなかったw
何度も言うが汁なしに魚粉は最高だ‼️
更に卓上のラー油をかけると限界突破する‼️
このラー油は只者ではないよ😏
ごちそうさまでした😋
草月で黒松（どらやき）買って、やなぎ湯行って、ほん田でラーメン食べたら優勝やん？って思ってたら、ほん田はもはや私の知ってるほん田じゃなかった😭二郎系じゃなくて、もっと繊細なラーメンじゃなかったっけ？まあこれはこれでうまい…
麺のほどよいぴゅるしこ感、
食後の余韻の長さなど、
総合すると、
醤油ラーメンが一番すきかな？
麺業 ほん田
塩ラーメン 上
麺処 ほん田 秋葉原本店
「特選醤油つけ麺」
3年連続ラーメン百名店入りの行列店
綺麗に盛り付けられた麺はつけ汁につけずにそのまま啜っても美味
4種類のチャーシューもそれぞれ違う味わいが感じられ食べ進めるのが楽しい
最後はスープ割りで完飲完食
ご馳走様でした！
らーめん日記３５
ramen club トトノエ@金町
特製醤油 1000円
沖縄県宜野湾市 麺処 わた琉(ほん田出身)の移転 店名変更 3/19~プレオープン中
鶏ベースに魚介の清湯醤油
少し芳ばしさがあるスープが美味い😋
加水低め中細麺
チャーシュー3種 絶妙な湯で加減の味玉
完食完飲！
麺処 ほん田 秋葉原本店さん^_^
仙川から岩本町が一本で行けるのが今日1番の嬉しい情報でした！しかも早い！
ラーメンめちゃくちゃ美味い。最高です。
ごちそうさまでした！(^^)
秋葉原
麺処 ほん田
特製醤油(中盛、もち姫手揉み麺変更)
今日はほん田さんへ。
雨だと高架下待ちの有り難みがよりわかりますね☔️
つけ麺率高めなので久々に醤油のラーメンを頂きましたがやっぱり最高に美味しいですね💯💯💯
@inouesonoko そういえば、ほん田さん行ってきた。
美味しかった！特に麺がいいね！
このあとラーメンのハシゴの予定だったから並みにしたけどもっと味わいたかったわ、、
オススメしてくれてありがとう！
ほん田@小川町 ラーメン半チャーハン。ほん田のラーメンが高い❗️と。確かに値上がりしたが500円ではないか。パンチある半チャーハンついても750円だぞ。スープはケミカルの味だか麺は啜り応えあるぞ。大盛無料、こんな良心的な店ないぞ😆
麺処 ほん田@東十条でミニらーめん、ニンニク、アブラ。
十条店はリニューアルしてからは初めて。骨っぽさ感じるとろんと乳化した豚骨スープにもちもちの麺。程よく食感の残った野菜に2種の叉焼。叉焼は厚みあり柔らかくホロホロでかなり好き。うまっ！アブラ、大蒜も堪らないですね。美味しかった。
晩飯は麺処ほん田秋葉原本店にて醤油ラーメン＆スタミナ丼をチョイス🍜
ウチがよく行く東十条の方は二郎系ですがこちらは味はアッサリして旨い！
にてランチ🍜
ほん田の二郎系は凄く久しぶり👍ほぼ並ばずに入店☺️
食前酒のエビスビールと小ラーメンに豚カスアブラ、チョイ豚増し🐷
無料TPは野菜、ニンニク、アブラにしました。
ごちそうさまでした😋
東十条の麺処ほん田さんで、二郎系ラーメンを食べて来ました
私の中での定番となる小ラーメン（250g）＋豚カス入り別皿アブラ＋生卵を注文し、野菜とアブラ増しのニンニクちょい増しコール
食べ終わった後、ちょい豚と麺増しにすれば良かったと後悔する位に美味しい！
