みんなの「ほん田 つけ麺」 口コミ・評判
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"ほん田 つけ麺"の口コミ・評判 5/20 13:44現在
【12年ぶりに復活！人気カリーつけ麺】
「ラーメン ❤︎ DIARY by 琉球泡盛」
blog公開中です♫
麺屋 一燈
復刻版ほん田君に教わった
あの！三代目カリーつけ麺
浜松町のハちゃんラーメンさん
特製醤油
4月2日オープン！皆様方に遅れること6日漸く🏃♂️ほん田出身との事で流石の美味しさ❣️心の味食品の麺もしなやかでとても好み🤤チャーシューも美味しい❣️(特に🦆が👍
つけ麺も気になるし再訪間違いなし‼️
東十条のほん田さんでつけめんヤサイマシニンニクマシ戴きました🍜
スープ下に眠るチャーシューが端っこで凄いダイナミックな味わいがしたぜ💪🧔♂️💪
ハちゃんラーメン 浜松町
昆布水つけ麺🍜
メチャクチャ美味かった🔥
ほん田で総料理長と言われたハちゃんのつけ麺は流石の美味さ‼️
ほん田イズムを継承するつけ麺は切れ味抜群で旨味が凝縮されさっぱりしながらも深みのある圧倒的な美味さでした🤩
ハちゃんこれからも頑張って下さい🇻🇳🇯🇵
「ラーメン ❤︎ DIARY by 琉球泡盛」
blog更新しました
麺屋 一燈
復刻版ほん田君に教わった
あの！三代目カリーつけ麺
ramen club トトノエ@金町
特製醤油+肉玉じゅーしー
4/2に沖縄からリニューアルOPENされた新店
ほん田ism感じる醤油スープも3種チャーシューも雲呑も味玉もメンマも素晴らしい…肉玉じゅーしーもバクバクいけます
coming soonの昆布水つけ麺と背脂中華にも期待
「麺処ほん田 東十条」で、汁なし200gを。。
小山の大つけ麺博に行こうとしたが強風で中止😭
そんなんで2ヶ月ぶりのこちらで、7ヶ月ぶりの二郎系を✨
丼をひっくり返す勢いで麺と具を混ぜ、貪り喰らう
やはり麺が秀逸😋
あまりの旨さで追飯まで😅
あと30歳若ければ毎週でも食える😃
本田麺業 @神田
ほん田の新店舗が知らん間に出来てた、13時半来てすぐ入れました。秋葉原の勢いは全くありませんでした。自家製手揉みつけ麺醤油食べたった〜知り合いがたまたま働いていたが隠れて厨房から出てこなかったのであえて他人のふりしたwもう二度と行かないので安心して下さい！
いつかの麺屋一燈にて、今日迄の4月の季節の限定ラーメン『復刻版ほん田君に教わった あの！三代目カリーつけ麺（中盛）』、ローストポークガーリック飯。
ある意味、本田さん✖︎坂本さんのコラボメニュー⁉️は、流石の旨さ。
麺もライスも全く足りない。
2023/4/6 Dinner
特製醤油昆布水つけ麺@
昆布水に浸かった麺はそれだけでうまい。ほん田秋葉原との違いは麺の太さと柑橘（レモン）のさっぱりさ。
チャーシュー丼にはスイートチリソース？がかかってて新しい。メニューにバイン・ミーもあったので楽しみ！
ハちゃんラーメン@浜松町
名店ほん田で長年修行された方の独立店！今週オープンしたばかりで流石に他の名だたる有名店からも開店祝いの花が届いてます。昆布水つけ麺を注文！芳醇でキレのあるつけ汁がうめ〜〜！美味です😋通常ラーメンの手もみが開始したらまた来ます！
麺処ほん田「特製醤油」
煮干しの香ばしい後味にしっかり油分が合わさり、スタンダード醤油ながらジャンク&清廉さが同居している新感覚！🍜ツルツルした麺とチャーシュー3種もレベルが高く美味しい一杯でした。
隣の人が注文していた手揉み麺のつけ麺も美味しそうだったなあ✨
麺屋一燈で４月の季節の限定ラーメン
「復刻版！ほん田くんに教わった あの！3代目カリーつけ麺」
仕込み量が終了間近と聞いて、滑り込みで啜ってきました！
浜松町ハちゃんラーメン ほん田で長い間修行したハちゃんちゃんが開いたお店。特製昆布水しょうゆつけ麺 食べ急いで写真を撮り忘れ⁉️バランスよく纏めたスープは開店間もないとは思えない完成されたレベル。塩スープも楽しみ。鴨肉、豚チャーシューはさすがの味わい。開店おめでとうございました。
復刻版ほん田君に教わったあの！三代目カリーつけ麺 大盛
麺屋一燈@新小岩
4月の季節の限定ラーメン
一昨日訪問〜残業後ヘロヘロペコペコ状態で大盛を🎵
スパイシー&ややソルティーなつけ汁にツルモチ太麺を潜らせれば疲れ吹っ飛ぶ🌟
大盛なのでつけ汁2杯目にクリームとチーズで味変💕
極ウマ∞❗🙇
【ハちゃんラーメン】浜松町·大門
🔸🎊4/2 ㊗️Open🎉🔸
「東十条 ほん田」や「讃岐うどん いわい」でよく見たこの方『ハちゃん』が浜松町·大門で独立Openという事で🔰訪麺です
🎉おめでとさんです👏
丁度よく本日から「昆布水つけ麺」が始まりLucky💕✨
美味しく頂きました😋👍
ご馳走様です🤣🙏💯🈵
ハちゃんラーメン@浜松町
特製昆布水つけ麺醤油
オープンおめでとうございます🎉
ほん田本店が東十条だった頃の昆布水つけ麺を思い出しましたが、そこからさらにハちゃんが美味しさパワーアップさせた絶品でした💯
チャーシュー丼も特製のタレが絶妙でこちらも最高でした😋
八ちゃんラーメン、浜松町！
ニューオープンのこのお店、麺処ほん田で修行して、独立したお店です！今日は、昆布水つけ麺、中盛り1450円まあまあのお値段！？値段で期待しすぎたかもしれない？？つけ麺でした！
麺屋一燈さん@新小岩にて
懐かしいカリーが食べたいと思う今日この頃の季節にぴったりの【限定】復刻版ほん田君に教わったあの‼️三代目カリーつけ麺🍜を頂きました～（強引🤣）
カレーではなくカリーと言うところが一燈らしさ💕うれしさの余り大盛りで豚チャー&鶏団子まで付けたことは内緒の話し😎🚬💨
今日は井上と
秋葉原のほん田さんへ
ウマシス！！！！
前回自分がラーメンで
井上がつけ麺だったので
今日は井上がラーメンで
自分がつけ麺です♪
仲良し♪
ramen club トトノエ@金町
特製醤油
4/2OPEN🎊ほん田出身で沖縄からの移転との事！美しい✨️鶏/魚介/乾物？スープは旨味の調和取れ、醤油のコクが後引く。TPの仕事が凄く手間と拘り感じます。味玉とメンマが特に好み。纏まりと拘りをヒシヒシ感じる優等生な一杯、つけ麺も気になる
おすすめ☆☆☆
麺屋一燈＠新小岩
復刻版ほん田君に教わった
あの！三代目カリーつけ麺
少食⁉️ながらも中盛をオーダーしてみました。
トロリとしたつけダレは辛すぎず丁度良い塩梅。クリーム、チーズを途中から入れることで変化を楽しみました。
一燈さん限定の
復刻版ほん田君に教わった あの！三代目カリーつけ麺
ホイップクリームのコクがアクセント
クーポン大盛にプチライスも付いて腹パンです
@浜松町
醤油
ほん田出身！
動物＋魚介のスープは醤油が円やかで
めっちゃ旨かった！！
麺は心の味食品の全粒粉麺。
今はメニューを絞っての営業との事。
つけ麺が気になったから提供始まったら行ってみようかな♪
店名のロゴにある"HHK"って
なんの略だろ～？
ご馳走様でした！
麺屋一燈（新小岩）
4月の季節の限定
「復刻版ほん田君に教わった
あの！三代目カリーつけ麺」
EPARKで予約して訪問。
アプリクーポンでオトクに中盛に。
辛いのが苦手な私でも大丈夫な辛さで
ホイップクリームでコクを増しても美味しい。
久しぶりのYNKライス(カレーver.)も流石の美味しさでした。
4月の季節の限定ラーメン 復刻版ほん田君に教わった あの！三代目カリーつけ麺 ¥980 + 大盛(4月限定アプリクーポン)
大盛350gにして余裕あったら小ライスとか考えてたら、プチライス付きで余裕で腹パン😋
昨夜炭水化物抜いてなかったらヤバかったな〜w
一燈·季節の限定💥復刻版 ほん田君に教わった·あの!三代目カレーつけ麺😋
ほん田より辛く無い😵濃厚魚介 つけ汁をベースにスバイス等を入れたマイルド旨つけ汁に通常麺💯大盛🈶杯数 制限🈚こま切れ 叉焼、ホイップクリーム 、とろけるチーズ、 プチライス付＋燻製半熟煮玉子が極旨💯割りスープが合う🈵
麺屋一燈（新小岩）
復刻版ほん田君に教わった、あの!三代目カリーつけ麺
小ライス
とろけるチーズ
程よく辛さがあり、
そのまま→チーズ→ホイップとまろやかに味変
小ライスととろけるチーズも追加してカリーチーズリゾットで〆
めちゃめちゃうまかったです😀
国分寺
濃厚焼きあご煮干しつけ麺さか田さん
濃厚つけ麺大
大まで無料なのでつい大に。
かなり魚介が強めな濃厚魚介豚骨つけ麺！
焼きあごの香ばしさとかよりも、しょっぱさと魚感かなりある。
小松菜の食感良い。
あのほん田さんプロデュースとか！
ハちゃんラーメン【浜松町】
特製醤油
本日OP㊗️ほん田さん出身のお気に入りの店主さんのお店✨
OPおめでとうございます🎉
旨味たっぷり醤油スープがめっちゃ美味しい😆鴨と3種の豚チャ🍖どれもうまぁ😋
今日はまだ醤油のみでしたが塩や昆布水つけ麺等のメニューも楽しみだなぁ🤭
ご馳走様でした🙏
ラーメンツアー🚅5軒目🍜
麺処ほん田 秋葉原本店
特製塩つけ スタミナ丼
ツアーの〆は秋葉原でつけ麺を🍜
昆布水に浸かった麺は相変わらずの美味しさ😆
つけ汁は以前より更に進化している気がする
※素人の感想です
特製にするとお肉たっぷりでうまーい
ごちそうさまでした！
ハちゃんラーメンにて特製醤油。麺処ほん田に9年在籍し田料理長の独立店です。スープはクッキリ強めの醤油に鶏メインの厚みあるお出汁。モチモチの心の味製麺中太麺が良く馴染みます。特製の鴨ロースに3種チャーシューもジューシーでさすがの出来栄え。昆布水つけ麺やバインミーなど今後も楽しみです。
今日の1杯
麺処ほん田
特製醤油つけ麺
ここのつけ麺は初めてかも
麺だけでも美味しい😋つけダレも美味しく、チャーシュー、味玉などどれも美味しい😋一時間くらい並んだかいあった✌️
「麺処 ほん田 秋葉原」で、特製醤油つけ中盛を。。
今日は話題の新店が続々オープンしてますが、私は迷わずこちらに🛵
しかし新店が多数オープンしても、こちらは相変わらずの長蛇の列😅
昨日3杯の🍜を食べて身体が重いという本田さんと少しお話して、最旨つけ麺を喰らう😋
贅沢な休日✨
主役は麺！
神田【本田麺業】にて、つけめん並。
今年1月オープン。
秋葉原ほん田の実力店主が手掛ける新店舗。
自家製超多加水極太麺が強インパクト。熟成と手揉みを加えぷるぷるもちもちで咀嚼甲斐のある仕上がり。
鶏、豚、乾物系で採った出汁に厳選した醤油を合わせたつけ汁。
また行くでしょう
神田「本田麺業」で、自家製手揉みつけめん 特上。1月にオープンした「ほん田」系列のお店です。麺が太くて、ほうとうやおっきりこみのような印象です。特上がお肉盛り盛りで、「つけめんを食べた」というよりも、「肉を食べた」という食後感です。
昼食は水戸駅のエクセルにあるRAMEN火影さんでつけ麺でした🍜
前住んでたところにほど近い、東十条にあった麺処ほん田さん（現在は秋葉原に移転）が水戸駅限定で出してるお店です。
暑くなってきたので、この時期に食べるつけ麺は美味しいです😋
麺処 ほん田@秋葉原
特製醤油つけ
日に日に➰つけ麺を美味しく感じる季節になってきた👌麺の勢いに任せてそのまんま➰しばしズバズバ👏つけ汁&肉でブファっ😋ウンウン➰コレコレっ❣️
ほん田出身ハシゴ、ハちゃん→トトノエ😋
💥HHKハちゃん4/2オープン🎉
営業時間·休みは 未定💫東京都港区浜松町·浜松町駅徒歩2分⚡
💥ramen club トトノエ
4/2グランドオープン11〜15時🎉
今後の営業時間·休みは未定🙄
東京都葛飾区東金町1-20-14吉六ビル101·金町駅徒歩3分⚡
昆布水 つけ麺 有るかな🤔
池尻大橋の千乃鶏にて、鰹昆布水つけ麺。こちらはカミさんの、パワー系清湯つけ麺！昆布水つけ麺は細麺だと誰が決めた？という事でコレも美味しかった。本わさびが良い仕事するんだよなぁ。これまた十条時代のほん田の昆布水つけ麺を手揉み麺に変更したヤツを彷彿とさせる旨さと食べ応えでした。
麺処ほん田
特製醤油つけ麺
ずっと前から
行きたかったお店
初訪問
つけ麺をぽち
あー
つけ汁無しでも美味い
すごい
大盛にしてもよかったかも
全部が美味しい
会えなかった人も
何もかも全部
また今度
ごちそうさまでした
秋葉原 麺処ほん田
特製醤油つけ麺
肉飯
開店前直前で行列15名程度
回転も早く待ち時間も気にならず店内IN
つけ麺もつけ汁も美味い中
肉が旨すぎた😍
何故か友人に奢ってもらい、この歳で出してもらうなんて久しくない感じに愚図愚図するもしっかり美味を堪能😋
ramen club トトノエにて特製醤油。ほん田出身 沖縄 麺処わた琉が店名新たに移転です。最初アッサリ軽めの出汁感で後半につれ旨味が厚くなるタイプ。ボソッとした心の味製麺との相性は日本蕎麦を思わせます。3種のチャーシュー、ザクザクメンマに味玉と具も秀逸。4月には昆布水つけ麺始めるそうです。
念願の昆布水つけ麺を食べたよ🍜
【麺処ほん田 秋葉原本店】特製醤油つけ
まずは昆布水の絡んだ麺をそのまま、
次に塩、すだち、
それからようやくつけ汁へ到達。
キリッとした濃いめの醤油スープうぉぉ
最後にはスープ割でお腹いっぱい
四文屋も行ってきた
デブ活捗り週間です💃🌸
麺処 ほん田 秋葉原本店
「特選醤油つけ麺」
3年連続ラーメン百名店入りの行列店
綺麗に盛り付けられた麺はつけ汁につけずにそのまま啜っても美味
4種類のチャーシューもそれぞれ違う味わいが感じられ食べ進めるのが楽しい
最後はスープ割りで完飲完食
ご馳走様でした！