みんなの「ぼたん スープ」 口コミ・評判
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"ぼたん スープ"の口コミ・評判 4/18 11:56現在
博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店@大塚（東京）：ラーメン+替玉（850+100円）しこたま呑んだ後の〆。麺はこがね食品の低加水の極細ストレート麺。麺の硬さは普通指定。スープは博多長浜の豚骨スープで昔のほどの強烈な臭いは感じず、旨味はしっかりあるが脂っぽくなく、美味しい♪
先月のオープン以来、あっという間に大行列店になった秋葉原のつけうどん「ぼたん」で
肉つけうどん大盛り1000円
たっぷり肉と鶏白湯スープに硬めの細麺が完飲の旨さ！
平日昼だけの営業です
大塚【博多長浜ラーメン ぼたん】
チャーシューメン
大塚にて博多豚骨の風を巻き起こすはこちらのお店
店先から香る力強き豚骨の香りに誘われて
クリーミーな色合いのスープは力強き豚骨の旨みと香りに溢れる
バリカタの細麺にたっぷり絡んで啜り心地抜群なる逸品
たっぷり入ったチャーシューも絶品
朝活は大塚駅の博多長浜ラーメンぼたんに行ってきました。博多ラーメンのくさいいにおいがたまらなくめちゃめちゃ美味かったです。
用事を済ませた後天下一品のこってりMAX、唐揚げ、羽根つき餃子を食べました。こってりスープにご飯を注入するとご飯が進んで美味い‼️😋
秋葉原のうどん屋さん
『うどん ぼたん』さん。
5月末にオープンされたばかりのお店です！
『特製つけうどん』800円
鶏白湯のコラーゲンスープに野菜、鶏肉をペーストした濃厚スープ...！
茹でたてのうどんに絡めて食べると奥深い旨みが広がります...🥰
低温調理の鶏胸肉がプリプリで美味しい❣️
今日の夕飯（85杯目）
以前から気になってた新潟市中央区弁天の中華そば石黒さんへ🚗³₃
今回は辛にぼたん肉増し＋しらす丼🍜
煮干しがっつりスープかと思ってたけど全然強くなくしかもタンメンだったので野菜の豊富で美味しい1杯😆
チャーシューも4種類⤴️
次は醤油ベースで食べてみたい٩(ˊᗜˋ*)و
秋葉原につけうどん専門店ぼたんがオープン🎉
・肉つけうどん800円
麺は茹で置きしない生細平うどん
スープは圧力鍋で6時間！濃厚鶏白湯に鶏胸ももレバペーストIN
完飲必須！
店主の宇田川さんはアパレルと飲食店出身、自作暖簾もいい感じで初日から完売！
台東区台東１丁目１２−４
平日11-14時
★霧石人本日の絵筆曼荼羅【★大塚「博多長浜ラーメン・ぼたん・ちゃんぽんの図」2005年・F15号・霧石人画・★麺は極細ストレート麺・スープは博多豚骨とろりとまろやか・強烈な豚骨臭も美味さのうちかなあ・😀・】
ぼたん「おおっ、出ました！まーちゃん推しの青島食堂の醤油ラーメン！」
しゅか「パッと見、フツーの醤油ラーメンなんだけど、スープに生姜がガッチリ溶け込んでてコレが効くんだよね。」
ぼたん「スープ美味しい！コレは完まく必須な一杯だね❢😋」
2023年 54杯目は
ど豚骨！錦糸町よかろうもんさん
嫌いな人は大嫌いな獣臭最高！
「豚の味」スープを絡めた
麺は加水率もいい感じ
コクのひきゴマ（これ重要）
お口リセットの紅生姜と
卓上セットも完璧
僕の中では
大塚ぼたん、井草御天、
高円寺健太と並ぶ四天王
【昼レポ】栃木市、栃木中華そば 神志『土佐醤油らーめん』￥950‼️
前回の来店がコロナ前だから、３年以上振り。なので、コチラの看板の「土佐醤油」を。
しょっぱ旨スープに背脂。ムッチリ麺も好み。
コレを求めて、宇都宮「ぼたん」まで行っていた日々が懐かしい。
@airpengin さんがご紹介してた
長浜ラーメンに行ってきました。
ネギチャーシュー
きくらげ(トッピング)
餃子
チャーシューとろとろ
麺とスープ絶品
ネギチャーシューきくらげの大三元🤩
めちゃくちゃ美味しかった🤗
博多長浜ラーメン ぼたん 大塚本店
の店主って、 出身なのか。まぁ、どっちにしろ、長浜じゃねえよ。 系だよ。両店とも。で、 をしたのだが、ハリガネ用スープに柔麺だと、クソ不味いんだ。だが昨日の大塚ぼたんは店主だったのか、時間かけて調整してきた。
拉麺mellowさんにて
限定 me郎 Na
長久手閉店前ブリ緑区で初のこちら
シャキッとヤサイに真っ白甘旨アブラ
紫ぼたん使用のムチわしっと太麺
濃厚豚の旨味溢れる乳化さらりスープ
ぶたの仕上がり絶妙サイコー食感で
ウマウマご馳走様でした〜
隣のプロの食速度に全俺が泣いた
3年ブリに女子大へ行こう
博多長浜らーめんぼたん ラーメン替玉
風呂で整ったらマイソウルフード
豚骨ラバーならテンション上がるビースト臭
ビール3本で暖気運転からの油抜きで注文
豚骨全快の濃厚スープはめっちゃ美味い
麺は王道の極細麺、パッツリ食感がたまらなく美味い
辛子高菜の辛さが結構泣ける
ご馳走様でした
ラーメン美味しかった！
これで試作だなんて…まだまだ進化していく麺屋ぼたんのラーメンをこれからも応援させて頂きます！
スープまで美味しく頂きました♪
＃ししろんみてみて
こちらが麺やぼたんさんの特製ラーメン試作バージョンです。麺のボリュームが予想以上にありスープもあっさりめの醤油味。昼まで飲み物しか飲んでなかったので大満足
ラーメンよく食べるがぼたんちゃんのラーメンめちゃ美味かった！
スープも飲みやすく麺もしっかり小麦の甘みもありシンプルかと思ったらしっかり美味い🤤
惜しむらくは座る場所探してたら麺が延びてしまった事🥲
マジで美味かったからまた食べたいな☺️
麺屋ぼたんの醤油ラーメン美味しい！！
さっぱりしてて食べやすいし麺もスープも美味しかった🍜
箸袋は大事に飾らせていただきます🙏
麺屋ぼたんの特製ラーメン_試作Ver
黒金箸袋は高級感マシマシ。キリッとした醤油スープは獅子の如く食欲を滾らせる。大変満足な一杯
麺屋ぼたん試作Verも食ってきた。
真面目に具材のバランスと香りが良いし、スープの濃さもちょうどいい。会場の販売だから麺が伸び気味なのを含めても最後まで美味しく食べれたわ。
あと、オリジナルの箸袋カッコ良すぎる
昨日えびぼたんさんから頂いた『風船パン』とスープのお弁当🎈🫓🍲
一日たったけどシンプルで瑞々しい小麦の風味を感じられるパンでした‼️
午後も頑張れるぞ～😆
二代目麺屋さ近@いわき市常磐の泡スパイス担々麺。僅かに酸味あるフワトロ坦々スープに歯触り良い細麺。辣油でピリ辛のスープが麺に絶妙に絡む。肉味噌がないので坦々感は薄いが独特の切り口で旨し。現在はこちらと喜多方系醤油の2枚看板。常磐にぼたんを含め閉店までに限定を仕掛けるのか注視したい。
大塚：博多長浜らーめん ぼたん
ラーメン 850円
替玉 100円
⠀
スープをすすると結構クリアな感じ。
バリカタで注文した麺は細麺で、ねっとりとしたスープに絡んでニュルっと口に入ってきます。
美味しい😊💕
都内に数少ない本場博多ラーメンを堪能
詳しくはインスタで！
博多長浜ラーメンぼたん@大塚本店
店内に溢れる豚骨臭がまず最高。濃厚なスープも激ウマで、替玉×2しました。
久しぶりだったけど、相変わらず美味かったな。
今日は両親とラーメンぼたんに行ってきました♪
今日は辛味噌。
やっぱり安定のぼたん！
麺もスープも焼豚も100点満点です☺️
午前中チラチラ…ぼたん雪…そしてミゾレ☃現場延期、事務仕事した💻（朝イチ）カツサンド、野菜スープ、柿（朝）お稲荷さん、サンドイッチ半分（昼・お弁当🍱）ご飯、ひじき、煮物、シウマイ、干ししいたけ、サバ、ゴマ団子（夜）サンドイッチ半分、鶏の胸肉、牛肉ハンバーグ、大根ツマ、根菜サラダ
@hanataba_lemon ぼたんさんこんにちは〜
野菜たっぷりで美味しいです( '﹃'⑉)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
トマト味系は大人になってから食べられるようになりました。トマトスープは大人の味🍅
健康診断…私も受けなきゃ笑
大塚 ぼたん
ここの豚骨は本番に近く全然ギトギト感なし🙋♂️ 4TBでFBKになるくらいの心地よきスープのトロミ( 💓∀💓)
ツマミ、酒も充実してるから晩酌から〆ラーも可！🙋♂️
今週も大好きなラーメン屋さんで冬季限定の旨味噌ラーメン食べて来たよ(旦那さんの奢り🤭ｳｼｼ）美味しかった🍜ごちそうさまでした
ふみぬいのコートの色とスープの色が同じ！って笑われた🤣
フォロワーさん🦐⭐️えび担さん🦐ぼたんさん🦐お疲れさまです💫
ゆっくり休んでね🌙.*おやすみなさい😴💤⭐️