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みんなの「まるえ 中華そば」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

MIX16 手打ち9 木曜日4 えーちゃん食堂2 自家製麺2 きなが1 しおらーめん 進化 2nd1 ぷるぷる1 サンフラワー1 ラーメンとも1 厚木家1 支那そばや1 AFURI1

"まるえ 中華そば"の口コミ・評判  10/1 12:18現在

2024年8月1日 21:29 りょっぴー
巣鴨のまるえ中華そばさんで木曜限定の担々つけ麺 麺がプルプルのピロピロ! 勝浦タンタン的な具沢山のつけ汁は辣油とニンニクのパンチがたまらんでね、卓上自家製辣油での味変も相まって、麺量たっぷりなのに消えちゃうよ笑 チャーシュー増したかったけどお腹いっぱい🥺でも次回は増したいなぁ…
2024年8月1日 19:51 しいたけ@ガチャは悪い文明
元祖巣鴨式手打担々麺まるえ@巣鴨で担々麺 巣鴨の名店まるえ中華そばが今年の2月から木曜日限定で始めた担々麺専門店 ただ芝麻醤を使ってないタイプだから勝浦タンタンや台湾ラーメン寄り 加水率60%の自家製手もみ麺がモチモチで美味い!卓上の煮干酢と辣油を入れると酸辣湯麺にもなって美味しく完食
2024年8月1日 18:09 つうふう
まるえ中華そばの豚バラチャーシュー麺 チャーシューが絶品でした。   
2024年7月29日 16:50 しげ (クラフトワーク)電気工事士
@ramen_emoto 久しぶりのまるえ中華そばさん 塩ラーメンが食べたくて行ったらつけ麺始めたの文字が! チャーシューつけ麺にキマリ めちゃくちゃ美味しい❣️ 車の温度計は39度! 塩分補給したのでこのあとも頑張れそうです 次は塩ラーメンもまた食べに行きます
2024年7月27日 18:11 くたこ
まるえ中華そば つけ麺 7月8月限定のつけ麺食べてきた🍜 高加水率の手もみ太麺、麺が美味しいからつけ麺とても良い...! 醤油ベースのつけ汁が熱々で、最後まで冷めなくて好き 厚切りチャーシューも食べ応え満点で美味しい✨ 最後はスープ割りしてもらってごくごく飲んでしまいました( 'ч' )
2024年7月25日 20:31 もりとも
元祖巣鴨式手打ち担々麺まるえ にて担々麺。まるえ中華そばの木曜限定二毛作です。芝麻醤は使わず最初は辣油のキリッと爽やかな辛さ。続いて出汁の厚みに生ニラが来て個性的です。手揉み麺は歯に絡みつくモチモチ食感が官能的。大判のフワトロなバラ煮豚、肉味噌や玉ねぎなど具沢山なのも良いです。
2024年7月23日 12:11 牛
まるえ中華そば@巣鴨 MIXチャーシュー麺 醤油 チャーシューは勿論スープが美味しすぎる。タンブラーに入れて持ち歩きたい。 自販機で販売して下さい。
2024年7月22日 19:52 t_tsubaki
晩ごはん(・ω・) まるえ中華そば@巣鴨 MIXチャーシュー麺(醤油) 白河ラーメンを思わせる縮れの麺にカエシの効いた熱々スープ、厚切りなバラ、肩ロースのチャーシューがうまい
2024年7月20日 13:12 ごまりおん製菓【和式】
巢鴨のまるえ中華そばさん つけ麺始めたってことで行ってみました。 予想どおりオイラの好み、ストライクゾーンど真ん中! やっぱ麺美味いね😋️ もちろん2種類のチャーシューも😋️ あ、スープもw で、麺もっと食べたかったです😅️ ご馳走様でした。
2024年7月18日 23:12 メンカタ☆しろくま(ジャンケン最弱王)
本日、巣鴨のサンフラワーに向かい大変最高なサウナを味わって参りました… そのあとに訪れたまるえ中華そばがとんでもなく良かった 予想外に木曜限定での担々麺の日でしたが、あまりに絶品 麺が美味すぎて秒で消える上にチャーシューが分厚くてジューシー 感動的一杯でした
2024年7月9日 19:09 牡丹
巣鴨 まるえ中華そば MIXチャーシュー麺の塩 夏バテ気味ということでガッツリ厚みのある肉🍖 肩ロースの肉肉しさとバラチャーシューのアブラが堪らん😀 濃いめのスープと厚切りのネギ 旨かったーーー🤗
2024年7月8日 18:10 けん
7月5日まるえ中華そば 肩ロース中華そば 生卵 久訪!麺もスープもバージョンアップ! 厚みがあり余韻の残るスープに手切りの細麺がマッチしてる! チャーシューも相変わらず最高! 美味しかったです!ごちそうさまでした!
2024年7月7日 17:49 ユレイ(いしちゃん)?
まるえ中華そば さん@巣鴨 肩ロース中華そば(醤油) 久しぶり2度目の訪問❗️✨塩とは油や麺が異なりますが、これまた好きな仕上がりです😋チャーシューも肉厚で、辣油やペッパーがかなり合います🌶次は再び塩にして、背脂トッピングにしようかななんて😏ご馳走様でした❗️
2024年7月7日 0:50 山田太郎
@madogiwabucyou今日もお疲れ様でした。 まるえ中華そばのつけ麺です。 ここは手打ち多加水麺とチャーシューが美味いんですよ! この二種類のチャーシューをそのまま齧る!って夢もつけ麺なら叶います!
2024年7月6日 14:52 よういち
127杯目 中目黒 麺や みかん。中華そば、ネギ。GWにオープンした新店。あ、そういえば6月終わったから今年のTRYの新店出店期間終わりましたね〜。 さて、ラーメンはまるえ出身との事、しっかりノスの味わい、ウマいです。お店の清潔感など、とても良い。次来たらつけ麺変更しよう^_^
2024年7月5日 9:32 ig yu
麺やみかん 中目黒 MIXチャーシュー麺 まるえ中華そば等で修行された方のお店、店名のみかんは味を貫くで「味貫」🙂 煮干や節系を感じるスープに自家製ストレート細麺✨ まるえさん出身なだけあって巻きバラと炭火つるし焼きチャーシューは絶品😍 7月から提供開始のさば水つけめんも気になる😋
2024年6月30日 16:11 Shamy0525
今日は普段ほぼ行かない巣鴨でラーメン&銭湯と決めてたので巣鴨へ。 まるえ中華そばさんに初訪。 うめええええ!! そりゃラーメンオブザイヤーTRY受賞するわ。 大盛も替玉もないんだけど、いい意味で大盛も替玉もないやつ。…
2024年6月30日 13:52 らーぺお
まるえ中華そば@巣鴨 MIXチューシュー麺。 すんごい肉の存在感。個性があっていいですね〜休日夜オープン直後で座れました。店内綺麗で接客丁寧です。
2024年6月29日 16:32 西川
巣鴨 まるえ中華そば 塩MIXチャーシュー麺 都内に諸用があり訪問🚃 久しぶりの塩🍜バラチャーシューも 提供直前に炙られて旨味アップ⤴️ 肩ロースも相変わらず美味しい☺️ ご馳走さまでした♪
2024年6月25日 21:10 奥山博之
巣鴨「まるえ中華そば」 醤油豚バラ中華そば! 通常、醤油は細麺なんだけど…切れていて太麺で提供されてました。久しぶりに来たら…だいぶラーメン変わってました! 豚バラも初めて食べたかも… 個人的には肩ロースの方が好き!美味しかったです✨ 次回こそは醤油は細麺で!
2024年6月25日 19:30 PNT
まるえ中華そば 豚バラチャーシュー麺(醤油) 疲れた身体に脂が染み渡る🤤 次は肩ロースかな 大変美味しゅうございました!
2024年6月23日 13:12 えむ??
まるえ中華そば。巣鴨。 塩MIXチャーシュー麺(太麺) 白飯。 ねぎ。 生卵。 加水率60%の麺うまい!!! 手打ちピロピロぷるぷるもちもち縮れ太麺うまい! 透き通ったキレイな塩スープうまい! 炙った大きい2種類のチャーシューうまーみん! 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。
2024年6月23日 1:10 渡辺樹庵
巣鴨「元祖巣鴨式手打担々麺 まるえ」で、担々麺。「まるえ中華そば」の木曜日限定の二毛作です。少し前に「まるえ」を食べて良かったので、こちらも気になって。芝麻醤を感じないので、担々麺と言うより麻辣麺なイメージです。で、これ、かなり良く出来てます。かなり好みです。オススメです。
2024年6月22日 11:53 金のきんぴら
中目黒「麺や みかん」 「味玉中華そば」「MIXチャーシュー」 まるえさん出身店の方のお店。 まるえさんにもあるMIX👍 ネオクラシック系のスープは和風出汁の優しく懐かしさと新しさを両方感じます。旨いですね~😊 麺もよくスープにあいます🙆 開店後に店内満席🈵
2024年6月22日 11:49 らーよー?
麺や みかん@中目黒 中華そば 4末オープン、まるえ中華そば出身。 「味を貫く」でみかんとはカッコ良すぎですよ。 多めの油から香る煮干しのインパクトからしっかりとした動物魚介、ぷりんとした自家製麺と、ネオノスのお手本のような一杯。 慣れてきてメニューが増えたりすると嬉しいな。
2024年6月21日 12:50 snow
元祖巣鴨式手打担々麺まるえ(巣鴨)でチャーシュー担々麺を頂きました。まるえ中華そば(既訪)の木曜日限定営業に初訪。手打ちの多加水麺はモチモチで好み。スープは程よくスパイシーで背脂の甘味やタマネギやネギのアクセントも効果的で美味しい。チャーシューは厚みがあり美味しく白飯が進みます。
2024年6月16日 21:52 へのへのもへじ
まるえ中華そば 醤油MIXチャーシュー麺 チャーシュー2枚しかなかったけど看板のバラ肉4枚肩ロース2枚とは? 看板更新漏れかな??
2024年6月14日 11:11 ランゲルハンス島の午後
麺や みかん@中目黒 味玉中華そば 「まるえ中華そば」出身の店主が4月末に新規開店されたとのことで初訪… 煮干しの旨味が詰まったスープは、何ともオイリーで節感たっぷり!炭火焼きチャーシューは、これを味わうためだけに来ていいレベル…
2024年6月11日 19:32 PNT
まるえ中華そば MIXチャーシュー麺(醤油) 手打ち太ちぢれ麺が美味すぎる🤤 チャーシューも濃いめの味付けでたまらん🤤 大変美味しゅうございました!
2024年6月11日 12:11 mal-mil
チャーシューメンを教えてくださった『まるえ中華そば』に行ってきました。 チャーシューがたっぷりなチャーシューメンは食べ切れる自信がなかったので中華そばを注文。それでも大きくて食べごたえのあるチャーシューですごい!麺もスープもチャーシューもみんな美味しかった〜
2024年6月11日 8:31 なかじん兄
皆様、おはようございます☺️ 昨日はまるえ中華そば巣鴨に行き、MIXチャーシュー麺をいただきました😆 スープも麺も素晴らしいのですが、何と言ってもチャーシューの量がとんでもなく多いので、かなりの満足感がありました☺️ いつ行っても、素晴らしいお店です🤩 そして今日はジオコード…🤫
2024年6月7日 18:00 THE 今津屋本舗
どうも♪ です😆🎶 昔住んでいたお年寄りの銀座🧑‍🦳こと巣鴨にある『まるえ中華そば』さんに行ってきました❗手打ち極太麺と自家製大釜焼きチャーシャーが堪らない美味しさ✨MIXを選ぶとバラとロースどっちも入ってるのでオススメ🥹👍私はロース派で今回もチャーシューお持ち帰りしましたw🥰
2024年6月1日 15:31 たか
まるえ中華そば@巣鴨。ダブルMIXチャーシュー背脂太麺。病み上がりのため肉補充。今日のスープは節が更に効いてて上ブレのバランス。海苔との相性抜群!ほんと美味いし、接客も完璧👌いつも分厚いチャーシューありがとうございます😭。腹パン🍞。メンマ復活して欲しいっす!
2024年5月31日 20:52 Sachiko HOTAKA 6/9 RIZIN.47 代々木 保高幸子
フォロワーさんに教えてもらった巣鴨のまるえ中華そば 手打ち麺もスープもチャーシューも美味しかったです!
2024年5月31日 14:31 ☆かずみな☆
まるえ中華そば 醤油ダブルMIXチャーシュー麺 1,900円
2024年5月29日 16:09 えーちゃん食堂(初代えーいち)
明日朝からラーメンやってる やってます! えーちゃん食堂です! 明日 純正スープの日 僕のおいしいが詰まったラーメンです! 自信をもって提供してます! 今日は朝からまるえ中華そばチームと厚木家さんからのしおらーめん 進化 2ndさんへ やる気がでます! 明日からまたやります! いくぞ!! や〜
2024年5月29日 13:10 BUBU
麺や みかん(中目黒)中華そば まるえ流れのギラギラ煮干に麺肌しなやか麺 takedabubu.blog.fc2.com/blog-entry-486…
2024年5月14日 18:13 橘登山隊
まるえ中華そば 肩ロースチャーシュー麺 そこそこソルティーでなかなかオイリーなスープが自家製極太手揉み麺に絡みまくる 見るからに食べ応えのある分厚くジューシーな肩ロースチャーシューは最早トンテキ 天下一のチャーシュー麺はどうせなら腹を空かせて喰うべきだ(連食2杯目) ご馳走様でした!🙏
2024年5月11日 5:10 きんさん
中目黒「麺や みかん」 【チャーシュー中華そば(炭火つるし焼チャーシュー)】 4/30 OPEN の新店舗へ 「まるえ中華そば」で修業された方の独立店です ラーメンは「まるえ中華そば」のまんまと言っては言い過ぎですが麺などはともかくとして、色濃く修業先の色が出ています😊…
2024年5月9日 19:50 波乗りジョニー
麺や みかん@中目黒。2024年4月30日オープン。巣鴨まるえ中華そば出身とか。中華そば+MIXチャーシュー(吊るし、バラ)。まるえ出身ってことで肉増しにしたんだけど、チャーシュー記憶とはちょっと違う?笑。スープは煮干し系に多加水細ストレート麺。Xフォローで明日10(金)まで炊き込みご飯サービス!
2024年5月7日 21:52 おがった
久しぶりにラーメンが食べたくなって お昼に、まるえ中華そばへ 豚バラの塩ラーメンを😋 ちょっとスープの油は濃いめかな? と思いましたが、美味しかったです‼️ 前回からスープの色が変わっていて 豚バラ肉の量も、戻ったのかな?ーと 定期的にマイナーチェンジが入り 美味しさを追求されてるかと
2024年5月6日 17:09 や団・中嶋享?
麺や みかん@中目黒 中華そば950円 今年4月30日オープン‼️ まるえ中華そばさんで修行したお2人によるお店。 動物系に煮干し・節の魚介の旨味を重ね合わせたイメージ! 出身店から分かる通り、吊るし焼きチャーシューが美味! 中細の自家製麺も良く、スープと焼豚のバランスを取り繕う! バグうまっ‼️
2024年5月5日 18:50 初訪で限定のナカジ
麺や みかん@中目黒(目黒区)で「中華そば+MIXチャーシュー」を注文。2024年4月30日オープン。「まるえ中華そば」出身と知り早めの訪問。開店10分前で13名待ち😳 煮干しがビシッと効いたスープに滑らか食感の自家製細ストレート麺😋 懐かしさを感じさせつつ味は力強く😍
2024年5月2日 23:31 MisatoSenri
麺やみかん@中目黒にて「中華そば(炭火つるし焼きチャーシュー)」950円。 まだ営業2日目の新店。町中華の名店高伸の跡地。まるえ中華そば出身とのこと。ノスっぽいビジュアルだが油膜は厚い。かつての支那そばやみたいなストレート麺に、酸味を感じるくらい節系が強いスープ。
2024年4月30日 14:11 ????.
麺や みかん@中目黒 中華そば 動物系、煮干し、乾物等を使用したあっさりスープ。麺線が整えられた自家製中細麺。懐かしさを感じるバランスのいい洗練されたネオノス系の一杯。AFURI、まるえ中華そば出身
2024年4月27日 18:31 ケープ
自分もゴールデンウィーク突入。先ずは巣鴨「まるえ中華そば」にて「Mixチャーシュー麺・塩」にチャーシュー1枚追加+バター😋 ここは少し時間を開けると今でも更なる変化が🤔 初めて海苔との出会いが👍 開店当時、初めて食べた時にスゴい感動したけど、今それを食べたら物足りなく感じるかもね😁
2024年4月23日 22:52 うらわゼロ
巣鴨、まるえ中華そば、醤油 豚バラ チャーシュー麺。 まるえと言えば塩だろうと思っていたが、いつの間にかまるえ流喜多方ラーメンとも言える醤油ラーメンが完成していた。塩か醤油か、こんなに悩ましい店も珍しい。
2024年4月11日 18:11 ケープ
昨日は「まるえ中華そば」に木曜日限定【元祖巣鴨式手打担々麺まるえ】チャーシュー担々麺を喰らう😋 本当にこの手打ち麺との相性が良いのよ😁 トッピングでネギ、バター、背脂があるけど、どれがいいんだろう🤔 Wチャーシューはやってみたいけどね🐷
2024年4月11日 12:30 こたろー?DQW
2024年60杯目③ まるえ中華そば@巣鴨 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ+チャーシュー増し 木曜限定食べたくて早めのお昼へ😊 ピリ辛が病みつきに‼️ ほんのり汗かきながらも、一心不乱に啜ってあっという間に完食😊 チャーシューも美味いけど、麺が自分の好み過ぎるモチモチ具合👍️ ごちそうさまでした🍜
2024年4月6日 17:10 j
まるえ中華そば@巣鴨 元中華そばえもと。 元々えーちゃん食堂が朝ラーしてた店。 超美味い!醤油と塩で違う太さの手打ち麺、どこかノスタルジックさを感じる絶妙なバランススープ!そして炙られた特大チャーシュー! 再訪します
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