みんなの「まるえ 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| MIX16 手打ち11 木曜日3 えーちゃん食堂2 支那そばや2 あさひ町内会1 きなが1 くるまやラーメン1 こいけのいえけい1 こうの1 しおらーめん 進化 2nd1 ちどり1 ほうき1 アナタゼッタイセアブラタリテナイ1 エッジ1 オマージュ1 ハッピーランチ1 ラーメンとも1 ラーメン屋1 ラーメン龍1 北大塚ラーメン1 厚木家1 小麦と肉 桃の木1 成城青果1 桜上水 船越1 武蔵家1 自家製麺1 麺屋HERO1 AFURI1 |
"まるえ 中華そば"の口コミ・評判 5/18 15:55現在
まるえ中華そば@巣鴨。ダブルMIXチャーシュー背脂太麺。病み上がりのため肉補充。今日のスープは節が更に効いてて上ブレのバランス。海苔との相性抜群！ほんと美味いし、接客も完璧👌いつも分厚いチャーシューありがとうございます😭。腹パン🍞。メンマ復活して欲しいっす！
フォロワーさんに教えてもらった巣鴨のまるえ中華そば 手打ち麺もスープもチャーシューも美味しかったです！
明日朝からラーメンやってる やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 僕のおいしいが詰まったラーメンです！ 自信をもって提供してます！ 今日は朝からまるえ中華そばチームと厚木家さんからのしおらーめん 進化 2ndさんへ やる気がでます！ 明日からまたやります！ いくぞ！！ や〜
麺や みかん（中目黒）中華そば まるえ流れのギラギラ煮干に麺肌しなやか麺 takedabubu.blog.fc2.com/blog-entry-486…
まるえ中華そば 肩ロースチャーシュー麺 そこそこソルティーでなかなかオイリーなスープが自家製極太手揉み麺に絡みまくる 見るからに食べ応えのある分厚くジューシーな肩ロースチャーシューは最早トンテキ 天下一のチャーシュー麺はどうせなら腹を空かせて喰うべきだ（連食2杯目） ご馳走様でした！🙏
中目黒「麺や みかん」 【チャーシュー中華そば(炭火つるし焼チャーシュー)】 4/30 OPEN の新店舗へ 「まるえ中華そば」で修業された方の独立店です ラーメンは「まるえ中華そば」のまんまと言っては言い過ぎですが麺などはともかくとして、色濃く修業先の色が出ています😊…
麺や みかん@中目黒。2024年4月30日オープン。巣鴨まるえ中華そば出身とか。中華そば+MIXチャーシュー(吊るし、バラ)。まるえ出身ってことで肉増しにしたんだけど、チャーシュー記憶とはちょっと違う？笑。スープは煮干し系に多加水細ストレート麺。Xフォローで明日10（金）まで炊き込みご飯サービス！
久しぶりにラーメンが食べたくなって お昼に、まるえ中華そばへ 豚バラの塩ラーメンを😋 ちょっとスープの油は濃いめかな？ と思いましたが、美味しかったです‼️ 前回からスープの色が変わっていて 豚バラ肉の量も、戻ったのかな？ーと 定期的にマイナーチェンジが入り 美味しさを追求されてるかと
麺や みかん@中目黒 中華そば950円 今年4月30日オープン‼️ まるえ中華そばさんで修行したお2人によるお店。 動物系に煮干し・節の魚介の旨味を重ね合わせたイメージ！ 出身店から分かる通り、吊るし焼きチャーシューが美味！ 中細の自家製麺も良く、スープと焼豚のバランスを取り繕う！ バグうまっ‼️
麺や みかん@中目黒（目黒区）で「中華そば＋MIXチャーシュー」を注文。2024年4月30日オープン。「まるえ中華そば」出身と知り早めの訪問。開店10分前で13名待ち😳 煮干しがビシッと効いたスープに滑らか食感の自家製細ストレート麺😋 懐かしさを感じさせつつ味は力強く😍
麺やみかん@中目黒にて「中華そば(炭火つるし焼きチャーシュー)」950円。 まだ営業2日目の新店。町中華の名店高伸の跡地。まるえ中華そば出身とのこと。ノスっぽいビジュアルだが油膜は厚い。かつての支那そばやみたいなストレート麺に、酸味を感じるくらい節系が強いスープ。
麺や みかん@中目黒 中華そば 動物系、煮干し、乾物等を使用したあっさりスープ。麺線が整えられた自家製中細麺。懐かしさを感じるバランスのいい洗練されたネオノス系の一杯。AFURI、まるえ中華そば出身
自分もゴールデンウィーク突入。先ずは巣鴨「まるえ中華そば」にて「Mixチャーシュー麺・塩」にチャーシュー1枚追加＋バター😋 ここは少し時間を開けると今でも更なる変化が🤔 初めて海苔との出会いが👍 開店当時、初めて食べた時にスゴい感動したけど、今それを食べたら物足りなく感じるかもね😁
巣鴨、まるえ中華そば、醤油 豚バラ チャーシュー麺。 まるえと言えば塩だろうと思っていたが、いつの間にかまるえ流喜多方ラーメンとも言える醤油ラーメンが完成していた。塩か醤油か、こんなに悩ましい店も珍しい。
昨日は「まるえ中華そば」に木曜日限定【元祖巣鴨式手打担々麺まるえ】チャーシュー担々麺を喰らう😋 本当にこの手打ち麺との相性が良いのよ😁 トッピングでネギ、バター、背脂があるけど、どれがいいんだろう🤔 Wチャーシューはやってみたいけどね🐷
2024年60杯目③ まるえ中華そば@巣鴨 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ＋チャーシュー増し 木曜限定食べたくて早めのお昼へ😊 ピリ辛が病みつきに‼️ ほんのり汗かきながらも、一心不乱に啜ってあっという間に完食😊 チャーシューも美味いけど、麺が自分の好み過ぎるモチモチ具合👍️ ごちそうさまでした🍜
まるえ中華そば@巣鴨 元中華そばえもと。 元々えーちゃん食堂が朝ラーしてた店。 超美味い！醤油と塩で違う太さの手打ち麺、どこかノスタルジックさを感じる絶妙なバランススープ！そして炙られた特大チャーシュー！ 再訪します
ラーメンWalkerのYouTube👇 youtube.com/live/SZlo5GSBW… 伊藤かりんちゃんが 新生活にイチオシのラーメンをご紹介 支那そばや(醤油) 成城青果(塩) 花道庵(味噌) まるえ中華そば(チャーシューメン) 小麦と肉 桃の木(つけ麺) たた味(ガッツリ) ほうきぼし(汁なし) ジャンル別で素敵なラインナップ ぜひ🍜
🍜3月のラーメン🍜 21杯 あさひ町内会 2杯 まるえ中華そば 2杯 中華ソバ伊吹 野中家 鷹の目西巣鴨 麺家龍 三浦家 武蔵家白山 麺屋HERO 石神井とら 北大塚ラーメン こいけのいえけい くるまやラーメン保木間 喜多方屋本店 ラーメン龍亭 ラーショマルミャー 油そば小島流 麺屋はちどり 支那ソバおさだ
まるえ中華そば@巣鴨 『肩ロース チャーシュー麺』 『白飯』 木曜担々麺も旨かったが、やはり前回食べたらかなり上がっていた醤油も食べたく久しぶりに肩ロの叉焼で。 エモさん居なかったけど、更にスープの厚みも増し 充実過ぎる仕上がりでメチャ旨かったです。
まるえ中華そば@巣鴨 『元祖巣鴨式手打担々麺』 チャーシュー増 木曜日限定の気になる巣鴨式担々麺。 胡麻を効かせたあのタイプではなく、勝浦タンタンメンのオマージュ。 麺や叉焼を筆頭に、まるえの個性の詰まった巣鴨式！『白飯』必需。 参りました抜群です!!
ハッピーランチ(・∀・) 巣鴨 まるえ中華そば 肩ロース醤油に背脂トッピング。 うん。麺は極太が合うと思う🍜 ★★★★☆
まるえ中華そば 醤油チャーシュー麺 スープの構成と麺の打ち方をリニューアルしたようでした。以前の繊細なコクのスープと刀削麺のような太麺の組合せの方がよかったです。 ラーメンとしてはとても美味しいですが、個性が薄れたのはちょっと残念です。
まるえ中華そば@巣鴨 MIXチャーシュー麺醤油TP背脂 麺がもちもちで美味かった‼️ 背脂のボタンあると 買わずにはいられない私です🙋♀️💦 塩は麺が太麺でした☝️
切りたて茹でたての手打ち太麺が特徴の美味しい塩ラーメンが食べられるのは、巣鴨のまるえ中華そばというお店。食べログの点数は3.7点を超える味が保証されたお店だが行列に出会したことがない。都内では超穴場のらーめん店といえるだろう。麺だけではない、もちろんスープも美味いがチャーシューにも…
R6-58 まるえ中華そば@巣鴨 宿題店 初訪 MIXチャーシュー麺（塩） 塩味やや強めだが スープの奥からしっかりとした昆布の旨味を感じ 極太手もみ麺との相性が良く 旨い‼️ MIXチャーシューは味付けが抜群に好みで最高🎵ダブルにすりゃー良かった😅 ご馳走様DEATH
自分の御贔屓である「まるえ中華そば」が木曜日限定で「元祖巣鴨式手打担々麺まるえ」として営業。早速「チャーシュー坦々麺」を喰らう😋 普段の手打ち太麺と色んなカットしてるチャーシュー。豪快だけどやっぱり繊細なスープ😅 病みつきになりそう🤣 麺があっという間に無くなり、大盛り希望したい😁
【もこうの実況】もっと食いてえ‥！口に入りきらないほどの超極太麺とデカチャーシューがうますぎる！をすする まるえ中華そば SUSURU TV.第... youtu.be/1xRjpiS_KdA?si… @YouTubeより
お昼は巣鴨のまるえ中華そばでMIXチャーシュー麺を。 全然画像だとわからんけどバカみたいな量のチャーシュー入ってた。麺とおんなじくらいあったのでは?というくらい
まるえ中華そばさん 塩中華そばはかなり塩角の強いエッジの効いたスープ。 甘い野菜と丸い昆布メインのサラッとした出汁がモチモチの手打ち麺を引き立てます 焼豚は炭火の香りが強く肉質しっかり系。 次は醤油を食べたい！ ご馳走様でした。
和食屋かららーめん修行の日々 本日も肉塊と戦う！ まるえ中華そばさんの様な 美味いチャーシュー目指します！ 本日は豚バラチャーシュー @ramen_emoto お世話になってます！
【まるえ中華そば】巣鴨 🚃巣鴨駅🚶♀️2分 ✴️醤油中華そばﾛｰｽ （鶏油､細麺） 行く度に手打ち麺がﾌﾞﾗｯｼｭｱｯﾌﾟ🙌細麺のﾗﾝﾀﾞﾑな縮れ､麺は少し太くてﾓﾁｯとした所もあったりして美味しい。多めなﾈｷﾞ ﾁｬｰｼｭｰとｼﾝﾌﾟﾙに食べるのが好きです☺️
夜ラー🎵🍜😁巣鴨にある、まるえ中華そばさん✨肩ロース中華そば(醤油)😋遅汁だから塩～って脳は考えていたが、指先がポチッたのは醤油😂芯から冷えきった心と身体に鶏油の蓋で熱々な旨味たっぷりな醤油スープとピロピロでチュルチュルな麺が染みた～😍✨
今日のジオラマ教室のテーブルは本当に若い子が二人もいて、しかも何もトラブルもなくスイスイ進めてて見習わないダメやなと思いましたw あと、巣鴨のラーメン屋のまるえ中華そばは絶品でした🍜麺・スープ・チャーシュー・メンマ、どれも食べる価値アリ！
まるえ中華そば(巣鴨駅) MIXチャーシュー麺(塩) 背脂 これは大変な美味しさですよ！！ 極太の手揉み縮れ麺大好物だｧ〜(*´Д｀*) 背脂トッピングできるのも嬉しい！ チャーシューはバラも良いけどロースがﾒﾁｬｳﾏ♡ 最近全然数こなせてないから杯数かぞえるのやめて麺リフト載せまーす(^o^)
【勝手にZEROアワード2023】 ●塩部門 🍜桜上水 船越@桜上水 🍜のスた@大井町 🍜まるえ中華そば@巣鴨 🍜手打ち麺処 好き酒師@武蔵新田 （※詳細は各ツイートで）
【拉麺放浪記】 お久しぶりです 久しぶりの新店です 巣鴨の「まるえ中華そば」 醤油拉麺 麺は自家製でちぢれ麺の加水率高め メンマは太くしっかりと戻してあります 焼豚はすごい すべてが4番バッターのようでバランスはしっかりしてるいい拉麺でした
らーめん日記１４０ アナタゼッタイセアブラタリテナイ@巣鴨 塩セアブラ(セアブラ多め)900円 初訪。まるえ中華そばで水曜.木曜間借り営業 親鷄に鶏油浮かせた若干塩分高めな清湯塩スープに味付けセアブラ シャープな塩スープから次第に味付けセアブラが溶けだし味わいが変化👍 モチムチ中太麺
「まるえ中華そば」 MIXチャーシュー麺背脂トッピングです。塩ラーメンなのにパンチが強い、でも塩の美味しさと優しさがあるラーメンでした。チャーシューもボリュームがあり、特に肩ロースチャーシューが美味しかった。
まるえ中華そばさん🍜巣鴨 MIXチャーシュー麺塩🧂久しぶり訪問、初めてのMIX🐖キレのあるスープにプリもちの太麺が最高❗️チャーシューも相変わらず食べ応えありめちゃ美味い‼️バラは得意じゃないけどいいサイズ感で美味しくいただけました😋ごちそうさまでした‼️美味しかったです‼️😋😋😋