みんなの「まるえ スープ」 口コミ・評判
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| MIX12 手打ち5 まるえ中華そば 巣鴨2 がんこ1 エッジ1 タンドール1 日本一1 自家製麺1 長浜豚骨まるえいラーメン1 MENクライ1 |
"まるえ スープ"の口コミ・評判 5/18 06:15現在
巣鴨 まるえ中華そば
MIXチャーシュー麺(塩)
巣鴨に仕事でコチラに初訪問☆なんと言っても手切りの麺に特徴が。麺の太さのバラつきが食べていて楽しくそして旨い！スープも魚介と動物系の出汁が存分に麺を美味しく食べさせてくれます。肉厚のチャーシューは特に肩ロースが極上な仕上がり。旨すぎる◎
巣鴨、まるえ中華そば。
肩ロース中華そば、豚めし。
極太のたまらん食感の麺、ここに合わさる食べ応えあるチャーシュー、澄んだスープのスッキリとした味。
豚めしは、はしブタがごっそり。
これは塩も食べてみないと。
先日食べた"ら〜めん"🍜
にある
『まるえ中華そば 巣鴨』さんへ✨
MIXチャーシューメン(塩)
(バラとロース)@1,400円を注文‼️
豚の清湯ベースの透き通るスープに、自家製の手打ち麺(太麺)が絡み、スープを飲み干してしまう程美味しかった❗️😋
@Yuri_HBD_0628 巣鴨の「まるえ中華そば」。手打ち麺が好き ！チャーシューと塩スープ、メンマに刻みネギも一つ一つ愛でたくなります。(写真撮ってなくて借り物で失礼)
まるえ中華そば @巣鴨
チャーシューメン(肩ロース)
塩🧂大窯焼きチャーシュー1枚
念願の初訪🔰豚清湯のスープはしょっぱ旨で以外とパンチがあります🤛タンドリー窯で吊るし焼きされたチャーシューは馬鹿🐎提供前に手切りされる麺が美味過ぎて感動すら覚える🥺ご馳走様でした🙇♀️
今日のサ飯はまるえ中華そば！！
Mixチャーシュー麺醤油背脂乗せ！！+豚飯！！
しっかり系の醤油スープ、プルプルの背脂、複数のチャーシュー、そして極太麺！！
もう最高×最強でございます！！
さあ、余韻は浸りつつ下北沢BSHに向かいますよ🎵
まるえ中華そば（巣鴨）
肩ロース中華そば（塩）
塩のスープが当たり前だけど美味しい
麺がモチモチで最高
肩ロースも好きなやつ
仕事帰りに行くと豚バラを食べれないのがちょっと残念
今度は昼営業に行ってMIXチャーシュー麺を狙おう！
あと醤油も食べたい
美味しかったです
今日の昼飯は巣鴨にある
まるえ中華そばにて。
MIXチャーシュー麺 醤油
（白河リスペクト手打ち細麺）
豚めし
久しぶりに食べた気がします。
塩より優しめな味のスープでまろやかで美味しかったです。
細麺でもしっかりコシのある麺でいい感じでした。
ご馳走様でした。
＃巣鴨
＃まるえ中華そば
まるえ中華そば 巣鴨
極太の手打ち麺がガチ旨かった
スープは魚介系であっさり寄り
肉も分厚く切っててボリューム凄かった
次回はまぜそば食べようと思います
久しぶりのまるえ中華そば！
醤油のMIXチャーシューに背脂！
初醤油！初背脂！
うまい🫠！！！
麺もスープも肉も全部美味い！
ただただうまい！
個人的には塩が好きだからまた近いうちに塩食べ比べに行こう🫠！
今日の1杯🍜
《巣鴨》『まるえ中華そば』さんで、肩ロース中華そば(塩)！
ふんわり煮干し感じるスープは無限に飲めるほど美味い🤤見た目より濃い感じ、自家製極太麺はモチモチでスープを吸って美味さ10倍💕チャーシューもメンマも全てが分厚い🎵この1杯は幸せになれる😍ご馳走さまでした🙏
巣鴨【まるえ中華そば】のMixチャーシュー麺(塩)。バラとロースとMIX。
噂以上でとてつもなく美味い…！
むちむちのちぢれ麺と塩スープが合うし、何よりチャーシューが柔らかかつプツッと切れて絶品過ぎる。
次は混ぜそば食べてみよう！
まるえの朝ラーが大好きだったんで
ようやく、えーちゃん食堂 へ
初訪問で食べたラーメンが美味すぎて
翌日も訪問してチャーシューメンもw
とにかくスープが美味すぎるので
チャーシューメンだと、チャーシュー
から出る肉感が追加される感じで
自分的にはデフォのラーメンが最強👍
まるえ中華そばさんで肩ロースチャーシュー麺(醤油・白河リスペクト手打細麺)。久しぶりの巣鴨…しばらく来ない間にスープが塩・醤油の二択になり、数量限定の細麺も登場。キリッとした味わいの醤油スープは一口飲んで「これは美味い…」と呟く。細めながら存在感のある麺も👍️ごちそうさまでした。🙂
まるえ中華そば 巣鴨
バラ肉チャーシュー麺塩 ネギ
未食の醤油と迷ったが久しぶりなので塩で。丁度いい塩っぱさのスープにプリプリの手揉み縮れ麺✨バラ肉チャーシューも柔らくて最高😋増したネギもいい味出してます👍最後は自家製ラー油で味変でピリ辛に。次は醤油を食べに来ます😁
今日暑いですね！☀️
そんな時はこちらの巣鴨のまるえ中華そばさんです。
tryにも受賞されてましたね。
自家製麺を目の前でカットし茹でてくれます。モチモチ小麦感のある麺が塩ベースのスープに合いますね。
チャーシューも美味しい🐷
まるえ中華そば@巣鴨。チャーシュー麺1枚白増し背脂塩。塩も進化してるなぁ。ベーススープの厚みが増したんだなぁと。特筆すべきは背脂！これが超絶美味い！チャーシューも間違いなし！背脂マストかな。決してくどくなく後味スッキリ。あー、メンマも美味い。メンマも日本一目指して欲しい。ウマウマ！
今日のお昼はまるえ中華そば@巣鴨でMIXチャーシューメン(塩)
超多加水麺はプリフワモチ！
青湯塩スープはコク旨！！
肩ロースとバラのチャーシューも柔らかジューシー👍️
まるえ中華そば@巣鴨
肩ロースチャーシュー麺(塩)
スープは塩気強めの豚清湯🦍麺は多加水の極太縮れ麺でモチモチかつ芯が残った噛み応えのある麺😍目の前で手揉みしてくれる🫱
タンドール窯を使って作られたチャーシューは肉厚で絶品✨シンプルな構成ながら直球勝負で納得の逸杯❗️旨旨昇天👼
まるえ中華蕎麦＠巣鴨
肩ロース中華そば(塩)
自家製手揉み麺の人気店！
麺・スープ・トッピングの完璧なバランス感にやられました。煮干ベース？のスープは香り高くも優しい味わいで、極太麺の食感と風味に集中できる。豚は分厚くて幸福度高め。
落ち着いた店内で洗練された一杯を堪能できました。
まるえ中華そばでバラ チャーシューメン 塩
スープうますぎ！
店の雰囲気はすごくいいので盛り付けも少し考えてくれるといいな。
久しぶりに食べれた。
まるえ中華そば さん@巣鴨
MIXチャーシュー麺(塩)
見た目に惹かれて初訪❗️✨キリッと立ちまくったスープに、ブリンとした太麺が最高です👊肩ロースとバラも凄いジューシーで、卓上辣油の味変がこれまた👍久しぶりに好みドンピシャの塩ラーメンに出会えて幸せ🥰ごちそうさまでした❗️
たまにはデブラー以外も食べたいとなっても結局ラーメン
まるえ中華そばさん＠巣鴨
MIXチャーシューメン
柔らかく噛むほどに旨味が広がるチャーシューは神の火入れ
油膜の張った淡麗スープは熱々で冷めない
目の前で小気味よく切り出されたばかりの自家製太縮れ麺もクセになり、全てが完成度の高い一杯
まるえ中華そばみんな行ってるから行きました！
店員オススメの肉MIXの塩味！
少し高めですが、とにかく肉がうまい
麺も手打ちでモチモチしていて味がある。
スープも完飲しました。
次はしょうゆ味を食べたいですね😊
ご馳走様でした！
お昼に 長浜豚骨まるえいラーメン@成東でネギチャーシューメン+替え玉を。
閉店間近に入店したのでスープ濃度がかなりあって🐷👍✨
一気に麺啜り、替え玉して辛子高菜と紅生姜で味変🍜
旨かったぁ～😆✨
ご馳走様でした🤗
まるえ中華そば@巣鴨
あん肝ラーメン(醤油)
朝ラーは此方へ。
着丼と共に立ち昇るあん肝スープの香りに思わずゴクリ。
そのスープをひと度含めばあん肝の旨味と共に香りが鼻を抜ける感じもイイ。
そしてツルッとプリプリな麺にもスープがしっかりと絡んで朝からあん肝を満喫♪
ごちそうさまでした！
まるえ中華そば@巣鴨
塩中華そば 豚めし
初訪問！
いや麺もスープも美味すぎ...
チャーシューでかい！
メンマもコリコリ！
全てが最高でした、美味しかった！！
いやぁ、久々によらせてもらったまるえ中華そば(@ramen_emoto )
やっぱりうまい。
麺も、チャーシューもスープもうまいから困る(´・ω・｀)
休日仕事もこれ食えたから満足だ！
お店の人がいつも丁寧でほんと、いいお店
次はバラチャーシューある時間に行きたい。MIXウメェんよ🤗
まるえ中華そば🍥
MIXチャーシューメン
気になってたお店！
自家製の麺はけっこう太くてピロピロしていて美味しい！
チャーシューもボリューム抜群で満足感ある🐷
スープはショッパウマな塩スープで沢山飲みたくなる味だった。
店主さんの接客がとても丁寧で気持ちよく退店できた☺️
3/25
まるえ中華そば
あん肝らーめん（塩）
持ち込みご飯
朝ラーな一杯
寸胴に入り切らない位のあん肝で取ったスープはとてつもなくコクが強い。特に飲み終わりに強く感じる。この濃度にはもう、ご飯合わせて美味しく頂きました☺️
えーいちさん、良くして頂きありがとうございました🙇
明日も楽しみ〜
巣鴨 まるえ中華そば！あん肝ラーメン(塩)朝起きて完飲完食してきました!
麺は自分の好きな中太？麺で、スープは、こってりしているのかと思ったらさっぱりしていて、朝からでも食べやすかったです!チャーシューも安定の美味しさで、また食べたくなる１杯でした！🙌
ごちそうさまでした！🙇
久しぶりの朝ラー🍜
巣鴨 まるえ中華そば
あん肝ラーメン 塩
アツアツスープ、硬めに茹でられた中太麺が食欲そそる✨️
塩ダレ、脂、あん肝の旨みが分厚い それでいて後味スッキリ ゴクゴク飲めるスープです🤤
チャーシューはパリっとタイプとトロッとタイプで飽きが来ません🤗
ご馳走様でした😋
痛風に気をつけて食べてください！！
巣鴨
まるえ中華そば
本日朝ラースーパースペシャル
あん肝ラーメン(塩)1100円
スープに原価限界までかけましたスペシャル！
寸胴の半分以上あん肝入ってます！！
今からあん肝移動はじめます！！
塩分もせめてます！！
お待ちしております！！！
や〜
ランチ「まるえ中華そば」月見背脂の中華そば🍜背脂入りですがしつこく無くしっかり出汁の効いたスープで美味しゅうござんした。チャーシューオマケして頂いちゃいました✨
3/19
まるえ中華そば
ホタテラーメン醤油
店内はホタテ薫で満たされ、まさにがんこに来たような。
昨日のホタテスープを更に、ホタテで追ったスープ。温度は丁度いい熱さ。
貝柱ガンガン効いた醤油タレ。
昨日がクリーミーなら今日は出汁感。
美味かったし、がんこに行きたくなった
まるえ中華そば、朝ラー。ほたて、しょうゆ。
うまい。干し貝柱のうまみがすごい。とにかく、まろやかです。中華料理屋さんのスープのよう。
脱帽です。
まるえ中華そば@巣鴨
朝ラーメン ホタテ醤油
えーちゃん最後の朝ラー('_'?)
昨日のお出汁を追いかけたスープは
ホタテや様々な具材が犇めき合う
旨味たっぷりスープ
中目黒では彼の純真な心が表れた清湯が多かった中、一線を画す渾身の味
これは食べなきゃ、、損😁
※びぜん亭由来チャーシューは爆旨
まるえ中華そば@巣鴨。朝ラー“ホタテラーメン(醤油)”。昨日よりホタテを増やし、油を抑えたスープはスッキリ😋美味しかった！
まるえ中華そば。巣鴨。
ホタテラーメン(醤油)
濃厚ホタテ醤油スープもうまい！
もちもち麺うまい！
沢山のチャーシューうまい！
メンマうまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
まるえ中華そばで、裏メニュー「肉汁醤油タレまぜそば」を喰らう😋
最初は見た目が手打ち極太麺とタマゴだけだけど、混ぜるとゴロゴロチャーシューと極太メンマが🤣
最後に追いスープしたけど、盛岡じゃじゃ麺のチータンタンみたいに少し麺と具を残してやれば良かったかな🙄
3/18
まるえ中華そば
ホタテラーメン塩
朝ラーを食べてきた中で、一番熱い一杯。目が覚めますし、雨で寒い日にこそって感じです。染み渡ります。
分厚いホタテのクリーミーさをとろみと共に楽しめます。スープに生ホタテ。タレにも貝柱もタップリ。
朝ラーってやっぱりいいなって思いました🍜
まるえ中華そば。巣鴨。
ホタテラーメン(塩)
熱々とろとろ濃厚ホタテスープうまい！
もちもち麺うまい！
デカいチャーシューうまい！
デカいメンマうまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
巣鴨駅
「まるえ中華そば」さん
本日朝限定
ホタテラーメン(塩)1000円
久々の夜勤明け朝えーいちさん！
夜勤中あえて薄着で体を冷やしてコンディション整えてました!!!
寒の戻りにぴったりな熱々スープ!!
ホタテの旨味たっぷり塩気はまろやかで朝から飲み干せる超激旨な一杯!!!
ごちそうさまでした!!
【お知らせ】
巣鴨
まるえ中華そばでの朝ラースペシャルの新情報…
3月18日19日の塩タレ醤油タレには自腹で買った干し貝柱大量にいれます！
国産のめちゃくちゃいい貝柱です！
明日塩タレ醤油タレ仕込みに使います！
7時〜スープ終わりましたら終わらせていただきます。
18日19日一杯1000円です。
おはようございます。
早朝スープに火入れ野郎登場！
巣鴨まるえ中華そばのスープ仕込ませていただいてます！
うまいですよ〜！
裏メニュー肉汁醤油タレまぜそばもオススメです！
肉プラスして食べるのがまたいい！！
早くえーちゃん食堂のスープも仕込みたいな〜！！
早朝から興奮してます。
リベンジ出来た🤣
今年の25杯目🍜
「○惠(まるえ)中華そば」巣鴨
前回売り切れで食べられなかった「Mixチャーシュー麺(塩)」(2種の極厚チャーシュー入り)を今回はいただけました(o^O^o)
スープも極太の手打ち手揉み麺も好みでとても美味しい一杯です。今回もスープまで完飲でした。ごちそうさま😋
浜松町はＭＥＮクライ。
あっさりスープにモチモチ麺。
大盛りにしたけど少ない？
麺独特だけど、比較するならうどんになりそう。
手打ち麺好きなら巣鴨まるえになりそう。
巣鴨駅そばまるえ中華そばで醤油味の中華そばを食べた。
塩味より油が少なめでしょうか。極厚のチャーシューを咀嚼してスープで流し込むと美味しいです。
もちろんモチモチ極太麺も美味しいです。
まるえ中華そばさん🍜巣鴨
塩チャーシュー麺。🧂（肩）背脂トッピング🐷手揉み麺と吊るし焼きチャーシューが食べたい‼️と思い訪問。七彩さんスタイルで目の前で切るブリンブリンの手揉み麺、深み、エッジ、キレのある塩スープ🧂。そこにスモーキーな吊るし焼き豚肩チャーシュー🍖…
３月 その4
●まるえ中華そば @巣鴨
トレンドの淡麗スープに手打ち麺、
そこにガッツリ要素も加えた店舗の
先駆者的なお店。
これまでは塩だけだったが、醤油も
始めるということで訪問。
醤油ダレは肉汁たっぷりとのこと。
チャーシューに拘る店だけあり、
その旨みを最大限活かす設計。