みんなの「まるえ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 手打ち8 MIX7 まるえ中華そば 巣鴨3 ラーメン屋2 こいけ1 ごはん1 すいとん1 つるつる1 ひばり1 ひょっとこ1 ひよこ1 やわら1 一品香1 俺の空1 小麦の香り1 日向屋1 木曜日1 獅子王1 自家製麺1 道産子1 |
"まるえ"の口コミ・評判 5/19 00:46現在
巣鴨 まるえ中華そば
裏メニュー
肉汁醤油まぜそば
鋭いキレの醤油と肉汁タレの黄金コンビ。
麺の奥に見切れるほどのチャーシューが仕込まれています。見えない所にも旨いもの。追い飯付きで大満足。
再食確定。オススメ!
@ramen_emoto
本日はお休みいただきありがとうございました！
えもさんと二人で
栃木の日向屋さんと一品香さんへ食べ歩き勉強会へ。
まるえの歴史にも触れつつ色々なお話を。
今後のラーメン屋人生への向き合い方等色々考えるいい機会になりました。
学びと刺激を頂ける環境に感謝！！！
ご馳走様でした！セアブラ
歯に挟まるえのきを一袋丸々輪切りみたいに刻んでハンバーグの素に混ぜて料理すれば良いと最近気がついた。
ピーマン種取らずに内側に粉パラリして山盛りペシペシしたら肉側を下にして蒸し焼き（えのきとピーマンの水分勝手に出る）
栄養は楽に摂りたい。
まるえ中華そば@巣鴨
『手打ち ザル中華』
『豚めし』
初期の夏麺以来となる“ざる中華”
全てにおいてリニューアルされた味わいは、手打ち手揉みの啜っても噛んでも食感良さ。
そばつゆも以前よりさっぱりとし、暑い陽気にピッタリ気持ち良い逸品。
スープ割も頂けます。
巣鴨「まるえ中華そば」で肩ロース中華そば（醤油）白河リスペクト手打細麺変更と豚めし。
醤油はまだ未食だったのでこちらへ。釜焼きチャーシューはやはり美味しく、麺も程よい食感で手打ち麺すごく良いです。
塩っぱく味付けされた豚めしも米が進む！
塩と醤油どちらか迷うけど若干塩に軍配かな〜！
本日のひと麺
まるえ中華そば巣鴨
手打ちチャーシュー麺(Mix)をポチっとな
豚骨ベースに香味野菜節類昆布の旨味‼️沁々旨いよ😆👍💯
自家製太手揉み平打ち麺はオーダー後切りたてでツルッツルモッチモチ‼️小麦の香りでウマってなるよ😄
吊るしチャーシュー柔旨
ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️😋
巣鴨にある【 まるえ 中華そば 】に来た♪
ここの、注文を受けてから麺を切って揉んで茹でる多加水麺がクソ美味いんだよね〜♪
(〃∇〃) モチモチつるつる♡コシあって美味い♪
巣鴨 まるえ中華そば
塩、背脂、ライス。見た目から味を堪能。目の前で麺を手揉み＆麺切りして茹でる。上質な脂が溶けたスープ、ムチンムチンな歯応えのある麺。柔らかく味がしっかり効いた肩ロース。美味い以外の言葉が出て来ません。ひよこさんありがとうございました！
まるえ中華そば
肩ロース中華そば(醤油)＋背脂
初の醤油！とても好き！！極太手もみ麺にやわらか厚切りチャーシュー、背脂トッピング最高に合うので大正解でした🙆♀️
豚バラチャーシュー狙ってたのに売り切れだった😢くやしい...
限定で細麺もやってたけど、そっちも合いそうで気になる👀
今日は
厚岸のまるえもん生牡蠣はオフシーズンなのでミルクになるのはこれから、だけど濃い海水と海苔の味。
海鮮は明日食べるので今日は乳製品。道産子ぷりん、酪農館の濃厚ソフト✨
ホテルの食堂でビーフシチュー、野菜は冷凍だけど白老牛がジュワッと異次元の美味しさだったぁ😋
まるえ中華そば 巣鴨
お昼は巣鴨のまるえでしおチャーシュー麺
ごはんを付けるとチャーシューのつけだれも付いてきた
スープは結構、塩のパンチが強い
分厚いデカいチャーシューをつけだれにつけて、ごはんをモグモグ
自家製麺の極太ちじれ麺はもちもちで食べ応えがすごい
今度は醤油行ってみよう
まるえ中華そば 巣鴨さん訪問👏👏👏
😋肉汁醤油タレまぜそば😋
シンプルな見た目だか麺の下にゴロゴロとチャーシューが入ってますよー😆
やっぱり麺がめちゃくちゃ美味しい🤤
ご馳走様でした🤨
今年の53杯目🍜も「◯恵(まるえ)中華そば」さん(巣鴨)
塩をいただきその後に…2杯目突入
初めて【限定の手打ち細麺】があったのでお店のオススメの醤油でいただきました😊
細麺もとても美味しかったです😋
今年の52杯目🍜
大好きな「◯恵(まるえ)中華そば」さん(巣鴨)
塩をいただきました(o^O^o)
今日も美味しかった😋
今日はこれだけではない…😅
まるえ中華そば
巣鴨駅から徒歩数分
大盛りがないので２杯連食
麺太い
メンマ太い
チャーシュー厚い
美味いラーメン
地元の魚は美味しいの画像🐟
またこんな時間まで飲んでましたねえ
今日はまるえがお泊まりですいえい
まるえ中華そば 巣鴨
MIXチャーシュー麺醤油
豚めし
今年2月から提供開始の醤油を初食。塩とはまた違う良さがあり👍手打太縮れ麺はモチモチ、バラと肩ロースのチャーシューはどちらも柔らかく最高😆豚めしも美味かったです😋
6月から平日も通し営業になり行きやすくなったので訪問頻度増えるかな～😁
まるえ中華そば@巣鴨
肩ロースチャーシュー麺(醤油)
ライブ当日リハ前の腹拵えに楽器隊の皆と
個人的には塩より醤油が好き
獅子王ライブ前の勝負メシまであるお気に入りの一杯
今日は、まるえ中華そば！久しぶりに太麺を食べたかも？
最近食べてないせいで、一口後の感想は、ほうとう？？？みたいな印象で、肉厚で肉も食べ応えがありました
6/5
まるえ中華そば
手打ちザル中華
恐らく、ラスイチだったみたい
ゴワッゴワでしっかりコシの強い麺。麺の凝縮感が凄いです
甘辛なつゆ、ねぎ、ワサビがなんか懐かしい感じで良いな〜。ホッとする。
【まるえ中華そば 巣鴨】
お昼にはちょっと早かったけど、気になって入って大正解🙆♂️
めちゃめちゃ美味しかった〜🍜
・飯
全く調べてなかったのでSUSURU TVから拾ったラーメン屋へ。
とりあえず夜は新宿にあった俺の空さんの本節あえめんと豚めし、今日は巣鴨のまるえ中華そばさんの肩ロース塩チャーシュー麺＋焼きチャーシューに豚めし。美味。
次行く時はもうちょいリサーチして行きます。
今日のランチ～🎵🍜☺️豊島区巣鴨にある、まるえ中華そば巣鴨店さん✨MIXチャーシュー麺(醤油)＋豚めし🐷😋塩が大人気みたいでしたが、醤油派の私はやはり醤油😁プリプリ、モチモチの極太麺に、(恐らく)豚清湯の醤油スープが合う～😍肉々しいチャーシューもメチャ旨し👍✨大盛無くても満腹感高いっ😆✨
巣鴨「まるえ中華そば」
「MIX塩チャーシュー麺」
まるえさんといえばレギューラー化したMIX👍
特徴的なもちもち手打ち太麺と塩味をしっかり感じるスープがよくあいます。
吊るしチャーシューも脂身があり、柔らかく旨い😋
久しぶりの再訪になってしまいましたが、やはり間違いのない美味な一杯☺️
今日の昼飯は巣鴨の
まるえ中華そば巣鴨にて。
肩ロース塩中華そば
豚めし
巣鴨に用があったので寄りました。
焼豚は肩ロースと豚バラとありどちらも美味しいのですが、個人的に肩ロースの方が肉ガッツリって感じで好きです。
今日もとても美味しかった。
ご馳走様でした。
＃巣鴨
＃まるえ中華そば
巣鴨のまるえ
至高のチャーシュー麺
きょうのランチはご褒美。
まるえ中華そばのMIXチャーシュー麺 醤油
チャーシューがまさに肉、食べ応えある厚切り
麺もすいとんのようなもちもち太麺
ボリュームあるわー。
うまうま。
まるえ中華そば@巣鴨
『肩ロース 中華そば(醤油)』
＋『チャーシュー1枚』細麺
『豚めし』
間隔あいたのでより気になった醤油のリピートを、そして細麺です。
やはり深まってきた返し、優しさも合せ持つ醤油スープ。ただ細切りという事ではない別配合の細麺とも極まる旨さ。
@ramen_emoto
最近テレワークが無くなり、中々行けてなかったまるえ中華そば
やっと行けた‼️
美味しいチャーシュー麺ご馳走様でした。
まるえ中華そば
肉汁醤油まぜそば
むっちりぶりんとした極太手打ち麺に濃いめの醤油ダレと卵。麺の下にはチャーシューとメンマがごろんごろん。チャーシューが抜群においしい！
まるえ中華そば 巣鴨さん初訪問👏👏👏
😋MIXチャーシュー麺（塩）😋
切りたての極太麺が最高に美味しい🤤
チャーシューも美味いし自家製ラー油をちょっと入れて味変して大満足でした😆
ご馳走様でした🤨
東京、巣鴨、まるえ中華そば。
水曜日と木曜日の限定（らしい）、塩のトンコツ、背脂のせ、1300円です。
トンコツの風味、厚切りチャーシューのうまみ、背脂のコク、最高でした。
単にうちの近所なので、ランチで行ってみただけです。
@kiryushigeyama そうです、合うか合わないかじゃなくてやるかやらないかです。写真は最近のお気に入りと10年以上のリピートと。
恵比寿の柿田川ひばり（味噌）
有楽町の麺屋ひょっとこ（柚子塩）
巣鴨のまるえ中華そば（塩）
高円寺の田ぶしのこってりも好きです。二郎も小豚なら。ラーメンも受験もそれぞれ😇
巣鴨 まるえ中華そば
MIXチャーシュー麺(塩)
巣鴨に仕事でコチラに初訪問☆なんと言っても手切りの麺に特徴が。麺の太さのバラつきが食べていて楽しくそして旨い！スープも魚介と動物系の出汁が存分に麺を美味しく食べさせてくれます。肉厚のチャーシューは特に肩ロースが極上な仕上がり。旨すぎる◎
巣鴨、まるえ中華そば。
肩ロース中華そば、豚めし。
極太のたまらん食感の麺、ここに合わさる食べ応えあるチャーシュー、澄んだスープのスッキリとした味。
豚めしは、はしブタがごっそり。
これは塩も食べてみないと。
先日食べた"ら〜めん"🍜
にある
『まるえ中華そば 巣鴨』さんへ✨
MIXチャーシューメン(塩)
(バラとロース)@1,400円を注文‼️
豚の清湯ベースの透き通るスープに、自家製の手打ち麺(太麺)が絡み、スープを飲み干してしまう程美味しかった❗️😋
成東「まるえいラーメン」さんのチャーシューメン(タマゴ付)
バイクで二度ほど来たことあるけど、やっぱりこの土地でこのレベルのとんこつラーメンが食べられるのはありがたい。
看板のブタも味わい深くて好き