みんなの「まるえ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 木曜日13 MIX6 手打ち4 えーちゃん食堂2 厚木家2 支那そばや2 あさひ町内会1 きなが1 くるまやラーメン1 こいけのいえけい1 ごはん1 しおらーめん 進化 2nd1 ちどり1 ほうき1 オマージュ1 ハッピーランチ1 マリアージュ1 ランビック1 ラーメンとも1 ラーメン龍1 北大塚ラーメン1 和牛や1 喜多方らーめん1 小麦と肉 桃の木1 成城青果1 武蔵家1 白ワイン1 自家製麺1 麺屋HERO1 2nd1 AFURI1 |
"まるえ"の口コミ・評判 10/1 18:04現在
月に一度の食べ歩き自由参加 えーちゃんとまるえチームで 厚木家、進化2ndへ 気合の入った美味しい一杯を食べると自分もまだまだ精進しないといけないな 頑張ろうと襟を正せますね 厚木家は初の金丼で嬉しかったです 最高のラーメン、最高の休日でした ごちそうさまでした！
明日朝からラーメンやってる やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 僕のおいしいが詰まったラーメンです！ 自信をもって提供してます！ 今日は朝からまるえ中華そばチームと厚木家さんからのしおらーめん 進化 2ndさんへ やる気がでます！ 明日からまたやります！ いくぞ！！ や〜
麺や みかん（中目黒）中華そば まるえ流れのギラギラ煮干に麺肌しなやか麺 takedabubu.blog.fc2.com/blog-entry-486…
明日日曜出勤になったから 昼間に行こうとしてた寺参りを夜決行して、帰りに半額お寿司と王将テイクアウトしてまるえふとくろなまわりわりしたけど 500缶でやったから減らない… 味に飽きてきて 美酢入れて味変してる笑
まるえ中華そば 肩ロースチャーシュー麺 そこそこソルティーでなかなかオイリーなスープが自家製極太手揉み麺に絡みまくる 見るからに食べ応えのある分厚くジューシーな肩ロースチャーシューは最早トンテキ 天下一のチャーシュー麺はどうせなら腹を空かせて喰うべきだ（連食2杯目） ご馳走様でした！🙏
みかんさん🍜中目黒 乾物や節香る油膜厚め？熱々ノスなスープ。しなやかな細麺はつるシコで最後まで伸びない美味しい麺🍜チャーシューは2種🐷まるえさん直伝の間違いないバラと炭火焼きチャーシュー❗️薫香がスープに溶け出し、更に美味い❗️ノスでチャーシュー、スープが激うま‼️…
中目黒「麺や みかん」 【チャーシュー中華そば(炭火つるし焼チャーシュー)】 4/30 OPEN の新店舗へ 「まるえ中華そば」で修業された方の独立店です ラーメンは「まるえ中華そば」のまんまと言っては言い過ぎですが麺などはともかくとして、色濃く修業先の色が出ています😊…
今日05/10のオススメは〜！☀ 石狩産のシャコ(メス)が入荷しました！ ブランド牡蠣まるえもんもあるのだ！！
麺やいま村 巣鴨 鶏煮干ラーメン塩 まるえ中華がお休みだったので、濃厚鶏煮干のいま村で ごはんが欲しくなるとろっとした鶏スープの誘惑を我慢して、ラーメンだけで終われた レモン塩ときのこのオイル煮は味変用 レモン塩を入れると爽やかな酸味で、鶏のパンチ力を抑えることも
麺や みかん@中目黒。2024年4月30日オープン。巣鴨まるえ中華そば出身とか。中華そば+MIXチャーシュー(吊るし、バラ)。まるえ出身ってことで肉増しにしたんだけど、チャーシュー記憶とはちょっと違う？笑。スープは煮干し系に多加水細ストレート麺。Xフォローで明日10（金）まで炊き込みご飯サービス！
久しぶりにラーメンが食べたくなって お昼に、まるえ中華そばへ 豚バラの塩ラーメンを😋 ちょっとスープの油は濃いめかな？ と思いましたが、美味しかったです‼️ 前回からスープの色が変わっていて 豚バラ肉の量も、戻ったのかな？ーと 定期的にマイナーチェンジが入り 美味しさを追求されてるかと
麺や みかん@中目黒 中華そば950円 今年4月30日オープン‼️ まるえ中華そばさんで修行したお2人によるお店。 動物系に煮干し・節の魚介の旨味を重ね合わせたイメージ！ 出身店から分かる通り、吊るし焼きチャーシューが美味！ 中細の自家製麺も良く、スープと焼豚のバランスを取り繕う！ バグうまっ‼️
麺や みかん@中目黒（目黒区）で「中華そば＋MIXチャーシュー」を注文。2024年4月30日オープン。「まるえ中華そば」出身と知り早めの訪問。開店10分前で13名待ち😳 煮干しがビシッと効いたスープに滑らか食感の自家製細ストレート麺😋 懐かしさを感じさせつつ味は力強く😍
おはようございます 太麺の加水率を58%の超多加水麺にしました ぜひモチモチ麺をすすってください 目指せ天下一のチャーシュー麺！ 祝日 営業時間 11:30〜19:00 木曜日は【元祖手打担々麺まるえ】 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
麺やみかん@中目黒にて「中華そば(炭火つるし焼きチャーシュー)」950円。 まだ営業2日目の新店。町中華の名店高伸の跡地。まるえ中華そば出身とのこと。ノスっぽいビジュアルだが油膜は厚い。かつての支那そばやみたいなストレート麺に、酸味を感じるくらい節系が強いスープ。
麺や みかん@中目黒 中華そば 動物系、煮干し、乾物等を使用したあっさりスープ。麺線が整えられた自家製中細麺。懐かしさを感じるバランスのいい洗練されたネオノス系の一杯。AFURI、まるえ中華そば出身
ゴールデンウィーク3日目「昭和の日」。 本日通常営業いたします。 唐桑産殻牡蠣の他、厚岸産のブランド牡蠣「まるえもん」の3Lも入荷しました。 多分ゴールデンウィーク中は召し上がれると思います。 バッグインボックスのグラス売りランビックもありますので、是非牡蠣とランビックのマリアージュを
自分もゴールデンウィーク突入。先ずは巣鴨「まるえ中華そば」にて「Mixチャーシュー麺・塩」にチャーシュー1枚追加＋バター😋 ここは少し時間を開けると今でも更なる変化が🤔 初めて海苔との出会いが👍 開店当時、初めて食べた時にスゴい感動したけど、今それを食べたら物足りなく感じるかもね😁
本日24日より『喜多方らーめん まるえい食堂』に新メニュー"まぜそば"が登場🍜 食べてみてね😋
巣鴨、まるえ中華そば、醤油 豚バラ チャーシュー麺。 まるえと言えば塩だろうと思っていたが、いつの間にかまるえ流喜多方ラーメンとも言える醤油ラーメンが完成していた。塩か醤油か、こんなに悩ましい店も珍しい。
おはようございます 雨にも負けず 天下一のチャーシュー麺を目指して 日々味を繋ぎ重ね 今日も気合い入れて仕込みます 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
まるえさん🍜巣鴨 チャーシュー麺塩背脂TP🍜🐷久しぶりに伺いましたが色々変わっていてびっくり❗️厚みが増したキレキレのスープにもっちり麺❗️炙られた肉厚チャーシューが香ばしく更に美味しくなっててびっくり！美味しかったです‼️ごちそうさまでした❗️😋😋😋
昨日は「まるえ中華そば」に木曜日限定【元祖巣鴨式手打担々麺まるえ】チャーシュー担々麺を喰らう😋 本当にこの手打ち麺との相性が良いのよ😁 トッピングでネギ、バター、背脂があるけど、どれがいいんだろう🤔 Wチャーシューはやってみたいけどね🐷
2024年60杯目③ まるえ中華そば@巣鴨 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ＋チャーシュー増し 木曜限定食べたくて早めのお昼へ😊 ピリ辛が病みつきに‼️ ほんのり汗かきながらも、一心不乱に啜ってあっという間に完食😊 チャーシューも美味いけど、麺が自分の好み過ぎるモチモチ具合👍️ ごちそうさまでした🍜
おはようございます 無事復活しました 日々味を繋ぎ重ね 天下一のチャーシュー麺を目指します 窯焼き、炙りの2度焼きでチャーシューがさらに香ばしく 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
まるえ中華そば@巣鴨 元中華そばえもと。 元々えーちゃん食堂が朝ラーしてた店。 超美味い！醤油と塩で違う太さの手打ち麺、どこかノスタルジックさを感じる絶妙なバランススープ！そして炙られた特大チャーシュー！ 再訪します
おはようございます 天下一のチャーシュー麺を目指して 日々味を繋ぎ重ね 気合い入れて仕込みます 本日から2度焼きチャーシューになります 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
ラーメンWalkerのYouTube👇 youtube.com/live/SZlo5GSBW… 伊藤かりんちゃんが 新生活にイチオシのラーメンをご紹介 支那そばや(醤油) 成城青果(塩) 花道庵(味噌) まるえ中華そば(チャーシューメン) 小麦と肉 桃の木(つけ麺) たた味(ガッツリ) ほうきぼし(汁なし) ジャンル別で素敵なラインナップ ぜひ🍜
まるえの塩 太さにばらつきがあって麺がずんだれ気味で残念でした。ちょい歯ごたえのあるのがおいしくてすき😋 やわやわのずんだれだとスープを受け止められなくて食べ進めてくのがしんどい
🍜3月のラーメン🍜 21杯 あさひ町内会 2杯 まるえ中華そば 2杯 中華ソバ伊吹 野中家 鷹の目西巣鴨 麺家龍 三浦家 武蔵家白山 麺屋HERO 石神井とら 北大塚ラーメン こいけのいえけい くるまやラーメン保木間 喜多方屋本店 ラーメン龍亭 ラーショマルミャー 油そば小島流 麺屋はちどり 支那ソバおさだ
おはようございます 天下一のチャーシュー麺を目指して 日々味を繋ぎ重ね 感謝を忘れずに情熱を丼に注ぎ込みます 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
先日はこちらのお店へ。 前に行ったときは激混みで入れなかったけど入れて良かった😌 まるえもんや平取和牛や真鯛のカルパッチョは美味🤤 そして北寄貝の釜めしはそのままでも美味しいけど粉チーズやバター醤油をかけて味変すると白ワイン泥棒に😆 美味しかった〜😋
おはようございます 天下一のチャーシュー担々麺を目指して！ 昨日は美味しいラーメン食べてパワーアップしたので 今日も気合を入れて頑張ります 営業時間 11:30〜16:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
おはようございます 天下一のチャーシュー麺を目指して！ 昨日より今日 今日より明日 より美味しい一杯を作れるように 日々努力を重ねます 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
まるえ中華そば@巣鴨 『肩ロース チャーシュー麺』 『白飯』 木曜担々麺も旨かったが、やはり前回食べたらかなり上がっていた醤油も食べたく久しぶりに肩ロの叉焼で。 エモさん居なかったけど、更にスープの厚みも増し 充実過ぎる仕上がりでメチャ旨かったです。
おはようございます スープを動物と乾物、野菜を炊く寸胴を分けました 動物スープをもう少し強く炊くのが目的です スッキリだけど余韻はしっかり 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
おはようございます 天下一のチャーシュー麺を目指して スープにガラと乾物増量しました タレとのバランスも少し調整します 余韻が続くスープになるように 営業時間 11:30〜19:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
おはようございます 天下一のチャーシュー麺を目指して 昨日のスープが良い仕上がりだったので ガラと乾物を増量してスープを作ります 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
まるえ中華そば@巣鴨 『元祖巣鴨式手打担々麺』 チャーシュー増 木曜日限定の気になる巣鴨式担々麺。 胡麻を効かせたあのタイプではなく、勝浦タンタンメンのオマージュ。 麺や叉焼を筆頭に、まるえの個性の詰まった巣鴨式！『白飯』必需。 参りました抜群です!!
おはようございます 天下一のチャーシュー麺を目指して 本日は少し早起きをしていつものスープに鶏ガラ煮干し増量して炊いてます すでに美味いです 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00 木曜日は 元祖巣鴨式手打担々麺まるえ 【募集】 仲間を大募集中です 独立も支援します 皆様よい1日を〜
美瑛町。夜ご飯は大好きな亀鶴さん。いちごのサラダ、厚岸産まるえもん（牡蠣）、アジのジュレ、ウドとホタルイカの酢味噌和え。 驚いたのはいちごのサラダ！酸味の効いたドレッシングがよく合う。相乗効果でいちごが更に甘く♥🍓 ウドも生で香りも鯵も濃くて春を感じました。
ハッピーランチ(・∀・) 巣鴨 まるえ中華そば 肩ロース醤油に背脂トッピング。 うん。麺は極太が合うと思う🍜 ★★★★☆
浦安泉銀 本日の魚食え！コノヤロー！！！その13→北海道 殻牡蠣🦪まるえもん(生食用)。身入りのよい真牡蠣です。殻牡蠣が届くと私も海苔子も必ず一個は食べてます。体調が良くなります。マジです💥💥💥
連れ誕生日で牡蠣食べ放題に行って来ました 二人で99個食べてギブアップでした 満足マンマン ここまで食べて1個100円計算です 厚岸で食べたまるえもん1個100円の時代がありました コスパがすごい厚岸産
まるえ中華そば 醤油チャーシュー麺 スープの構成と麺の打ち方をリニューアルしたようでした。以前の繊細なコクのスープと刀削麺のような太麺の組合せの方がよかったです。 ラーメンとしてはとても美味しいですが、個性が薄れたのはちょっと残念です。