みんなの「まるちゃん そば」 口コミ・評判
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"まるちゃん そば"の口コミ・評判 10/5 20:08現在
夜食。青木蒲鉾さんのかにちくわを天ぷらにして、天ぷらそば。嫁さんのリクエストでまるちゃんの天ぷらも投入。イリコダシを主体にしたダシに甲殻類の香りが加わり深い。そばが麺の場合、ダシには甘味があるといい。俺は味醂を使用。
