みんなの「まる鐵二代目 中華そば」 口コミ・評判
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"まる鐵二代目 中華そば"の口コミ・評判 4/19 22:43現在
麺や六等星＠稲田堤 煮干しと鰻肝としじみの中華そば。店内に入ると弘前のまる鐵二代目（時々ラヲタ度を試される🤣）を意識したという一杯。最初は青森っぽさもありながら、鰻肝が混ざるとガラっと味がかわり、食べすすめることによる味の変化が楽しめて、店主のセンスの良さを感じた一杯です☺️ pic.x.com/pR41A60KB9
ここ1ヶ月くらいで食べたラーメン🍜
1枚目：中華そばたかはし(弘前)
2枚目：麺屋 幡(弘前)
3枚目：たか松(京都)
4枚目：まる鐵二代目(弘前)
私は煮干し系が好きかなぁ🤩🤩🤩地元が煮干しに力入れてるってのもあるの思うけど。私も大学の時めっちゃラーメン食べてたなぁ🤔
昨日食べたもの備忘録✍️
まる鐵二代目の「なみおか」🍜
パッと見のビジュアルから中まで煮干し色なのかと思ったらスープはしっかりと中華そばの醤油色。煮干しの香りやうまみと、醤油のキレがしっかりしてるスープが自家製の太波打ち麺に合って美味しでした🥰