みんなの「まろみ そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 鶏そば3 麺屋さすけ2 麺屋さすけ本店2 あったまろ1 えびそば 緋彩1 だるま1 つむぎ1 つるつる1 とめ治1 どんどん1 はさみ1 みなみ1 もりと1 やわら1 らーめん竹馬1 アイコ1 オリーブ1 サロマ1 チョイス1 マイマイ1 ミンガス1 ラーメン二郎 ひたちなか店1 中田製作所1 中華そば しば田1 中華蕎麦 瑞山1 塩そば1 手打ち1 手打麺祭 かめ囲1 柴崎亭1 自家製麺1 豚風。1 越前そば1 Dining1 SEN1 |
"まろみ そば"の口コミ・評判 6/11 11:37現在
中華蕎麦 瑞山@朝霞 🍜マグレカナールと九条葱の 鴨脂🦆あえそば。 やわらかな鴨の旨みと脂の甘み、 九条葱の鮮烈な香り、卵黄のまろみが麺に絡んで一体感がすごい。重たすぎず、でも満足感はしっかり。“うまい”が食べ終わるまで続く限定。ご馳走様でした🙏 pic.x.com/JxFr3QGalh
千葉市中央区富士見 さん 【限定】 手揉み煮干し蕎麦（白醤油）🍜 塩は煮干しの輪郭がハッキリ、白醤油はまろみを帯びたスープでどちらも好み❣️ フォロワーさんのマネして最後に白飯をドボンしてお茶漬け風に😆 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/NFR3Ug6yAM
東長崎『麺彩RASEN』🍅トマトまぜそば〜燻製鶏油仕立て〜🍜✨←牛骨ラーメンの『麺場らせん』が鶏系にリニューアル😄✨確かな酸味と鶏油のまろみ🌟シッカリお汁が残るので🍚ひとくちご飯がベストマッチ‼️😆✨ pic.x.com/ubWClgIAmX
辛味大根そば@永平寺そば極 時間さかのぼって、永平寺に入る前に門前町で食べた越前そば なにもつけずにそばだけで食べても蕎麦の実の風味がいい つゆはまろみあって今まで経験ない味だった 帰りに実家用にお土産として買っていきました pic.x.com/EcIqoDBHPd
🐉饗宴🐅 これまでの塩の滋味ともまたちがう、まったりとしたまろみの塩に、よりクッキリした輪郭、魚介のかほりの醤油。ともに脂が濃く塩は特にトリ(🦆)全面という印象😋 なんたる贅沢🏆️ まごうことなき蕎麦😳正にオレは蕎麦だと主張する香り立ち...ｶﾓ?笑 pic.x.com/S5IBqz8NUP x.com/temaemisoitcho…
中華ソバ風棶堂さんにて葱そばを🍜✨ 本日はサロマ産牡蠣と釧路産のタラを使用とのとこで塩で😋染み入る旨みとお塩のらまろみが朝の胃に優しい🥹ぶりんぶりんでもちもちの麺にしっかり絡んで癒しのおいしさ✨サクサクの葱がまた甘くて美味しい🤤チャーシュー巻きでうまし🫶🏼完食ご馳走様でした🥰 pic.x.com/ztmgDcRX2K
6月の周年祭の限定麺 第2候補 【まろみ白湯そば】【試作麺】 トマト果肉とバジル、オリーブオイルと白湯スープがマッチしてます トマトをアイコンにしている当店 こんなのもありかなと^_^ pic.x.com/Pp7pl9EAXt
絶対領域！！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 麺庵利休さん（最寄駅:本郷三丁目）で9種の海老そばとほたて和え玉をいただいてきた！🙌 やばい限定の告知に急いで参戦(*´ω｀*) うおぉ、海老うまぁぁぁ！ オマールの旨さをそのままに更にまろみが加わった仕上りで、至高を軽く超えてくる🤦🏻 @WANPARE_MEI pic.x.com/JrQFuXkSCx
乗り換えで気になったのでサクッと からめな味なのに出汁が効いてるからかまろみがあるおつゆ (大鍋で溢れるくらいに温めてあったけど) やや太めな蕎麦の咬み応えがよかった 天ぷらが思いの外小柄だったけどきざみやかまぼこあってなんかおもしろい！ ※ポンポコラーメンめっちゃ気になったけどw pic.x.com/O5gFTKD1v2
新秋津 麺.丼Dining夢者さん ▪︎マー坊豚野郎汁なし ▪︎あん肝台湾まぜそば こんな寒い日にはマー坊食べてあったまろうと思い夢者さんへ🏃♂️ マー坊の間違いない美味しさ😋 あん肝と台湾の旨みとまろみの組み合わせに大満足です！！ マスター、マイマイさん、スタッフさんご馳走様です🙏 pic.x.com/6W41JgHWyA
〜TAMURO〜＠新橋 津軽煮干し中華蕎麦（味玉入り）¥1000、海鮮丼¥500 今日の煮干し中華は、すっきりシャープな煮干し感。食べ進めるにつれ旨味が厚みを増してまろみが出てくるところも良い感じ❗️ツルパツ麺細ストレート麺、しっとりレアチャーも相変わらず美味❗️ pic.x.com/NSq8fug6Mt
手打麺祭 かめ囲 柴崎 特製手打中華蕎麦 白醤油 未食の白醤油を おおっ仄かに甘み感じ柔らかくまろみあるスープがめっちゃ美味い！ 激ウマ麺を啜り豪華トッピングをはさみウマウマ雲呑を頬張りフィニッシュ とっても美味しかったです ご馳走様でした♪ pic.x.com/xhZunKFnFw
息子氏の「過去イチ」ラーメン、並み居るそらそば達差し置いて初のリピート再登場👍 「やっぱスープうますぎる😍😍😍」ですと。ゾッコン🤣 個人的にこの「ラーメン」は麺へのスープの沁み加減が一番のキャラ立ちかな？😏と（只の好み）ちょっと他のそらそばでは味わえぬ 塩味の博多🐲まろみの徳島🐯 pic.x.com/2BxkFVYIcn
新潟・五泉 中田製作所さん🍜 ブラックまぜそば(背脂多め) 数多くのイベントで限定ラーメンを手掛けていらっしゃる中田さんですが、まぜそばでの出店は激レア✨✨ 旨味炸裂な濃ゆい醤油に、ニンニクとニラのパンチ、背脂のコク、タマネギのシャキ感、温玉のまろみ、柔らかロールチャーシュー…。… pic.x.com/Yz3zWvahAY
@燕市 ノドグロと真鯛のアラ出汁海鮮そば+サーモンとキノコの茶漬け飯+カラスミとクリームソースの和え玉 上品な甘さとまろみの後、強めの塩味がグッと味を締め、ふわり漂う海苔の風味😍半生のホタテとサーモン🐴🐴茶漬けは揚げエノキが秀逸🤩和え玉はふくよかなチーズの風味が堪らん🤩✨ pic.x.com/1Eafb85qMn
57 丸井今井店（二回目） ざるそば（手打ち） 933円 88円足して手打ちに変更 蕎麦のみ 汁のみ あとは浸して手繰る うん うっま！？ いかにも地方の蕎麦といったコシの強い噛む蕎麦 汁はもりとは違うというだけあって出汁やカエシの濃さ、まろみが段違い pic.x.com/id28tu13fa
カレー&そば ミンガス tabelog.com/osaka/A2701/A2… チキン南蛮のカレー 何故にチキン南蛮と カレーという組み合わせなんだろ❓ 旨い😋 酸味あるチキン南蛮が カレーの辛さにまろみを出してる 席間が広いのは お昼時には嬉しい限り pic.x.com/usli5rnbgv
ラーメン二郎 ひたちなか店 小つけ麺少なめ油抜きアブラ少なめ野菜生卵ねぎ 初手はそのまま食べても美味い麺に ネギたまアブラでセルフまぜそば 豚を分けたスペースで増した野菜を スープに浸してつけ汁野菜漬け 卵白にレンゲ3杯スープ入れた まろみあるつけ汁も堪能しながら完食🫰
中華そば しば田@千川 特製塩そば 煮干しそば めちゃくちゃ美味かった‼️ 塩のスープ、麺とドストライクです💯✨ 吊るし焼きは薄切りで食べやすく 雲呑美味い‼️ パーフェクトな一杯💯✨ 醤油も少し食べましたが 最初はキレキレで終盤まろみがでで味わい深くなって美味かった‼️
えびそば 緋彩@堀田 プレミアム飛騨牛の牛骨そば ツルりモチッとコシのある幅広麺🍜 小麦の風味良い麺が美味しい🌾 麺の主張しっかり🙆♂️ 牛の旨味にまろみある濃厚なスープが旨い🐂 タレの甘みも上手く合ってる🤤 牛骨特有の重めな油脂感👌 飛騨牛は口の中で脂がとろける🐮 最高に美味しかった💫
おもちかえりポジティブ蕎麦を食す。 納豆をOnしてみた😀 味に激的な変化はないけど汁に良い意味でまろみがついて別物になる♪ お店でのレギュラー化は難しいだろうけどおもちかえりのバリュエーションとしては面白いかも😘 今後も色々アレンジしてみる☺️
麺亭 まきた@多治見 出汁そば 醤油 TP：バラ肉炙り焼き豚,メンマ,味玉 ツルツルモチリの手揉み平打ち中太麺はピロピロで啜り心地良くて麺が美味しい🍜 鮮魚の風味に魚介の旨味抜群でまろみあるスープ🐟 魚介が凝縮された高濃度でトロリとしたスープは深みがあってめちゃ旨🤤 最高に美味しかった🌟
《豚風。》 冷海老塩蕎麦 前回食べた冷海老蕎麦が美味しすぎたので、こちらも食べなきゃと思い！ まろみのある塩と優しい海老の香りが最高に美味しい！ 優しいスープなのに麺にしっかり絡みまくってて、どんどん無くなっていく丼見てるの悲しかった😢 秋でも冬でも食べたい！ ご馳走様でした😋
柴崎亭 つつじヶ丘本店で「塩煮干しそば」
この圧倒的に美しいビジュアルよ。甘くまろみがある煮干しスープがめちゃくちゃ優しい。もっちりとした中太ストレート麺との相性もいい
【麺屋さすけ本店】＠掛川市
■ 背脂煮干しそば
手揉みが施された多加水平打ち太麺は柔らかモチモチ。縮れによるプリボコな麺肌と口溶け良い食感が実に愉しげ。スープは背脂が浮き醤油がバチっと効いておりコク深で一体感あり。ビターなニボ感にまろみある背脂のコクが合わさった超絶バランス。
溜まり醤油鶏そば at らーめんTOMEJI とめ治
羨望のつけ麺は夜のみ！ということで、いつも限定か煮干しだもんなぁと、今日は溜まり醤油鶏を選択！！とめ治さんのたまり醤油大好き！！まろみがあって甘すぎず、深みと旨みたっぷり！！
「麺庭つむぎ」南林間
特製軍鶏そば（塩）麺大盛り
舌に吸い付くかのような濃密な軍鶏の旨み💫それを支える真昆布のまろみ、絶妙な塩梅の円やかな塩気😊風味豊かな自家製麺はつるつるっと啜り心地抜群😆✨きれいに味が染みた煮バラも印象深い、実に鮮やかな逸杯😋👍
6月11日 日曜日
佐渡市両津湊 塚本酒店です
雲海酒造長期熟成焼酎
『マヤンの呟き』🍶
そば焼酎の原酒を熟成
味わいに深いコクとまろみ
アルコール度数38度
まずはストレートでロックや水割も🥃
『マヤン』はおじいちゃんという方言
『おじいちゃんの呟き』
深いわー🤔🤔🤔
父の日に
720ml 3,450円
らーめん竹馬
鶏そば白醤油
らの道4店目
今日は人気メニューの鶏そば白醤油をチョイスしました！
澄み切ったスープに浮かぶ鶏油と麺線が美しい☺️
スープを一口飲むと鶏の旨みと白醤油のまろみがマッチして麺が進みます🤤
具材の豚、鶏チャーシューもそれぞれ美味
ごちそうさまでした！
【札幌つけ麺 風來堂 】
今回のメインと言っても過言ではない【15食限定赤鬼まぜそば】しんじゃうかと思うくらい美味しかった！明日も行きます🫡全部のバランスが調ってるってこういうことだと思う！肉味噌ダレのまろみと辛さ卵黄感じた🌶良いお肉使ってると思うし麺がもうねプリプリ😊塩玉子も最高💯
高円寺のまぜそば屋さん「みなみ」さん。
温玉載せてお酢と辣油を3まわし程入れて混ぜる。酸化した卵によってまろみが加わった麺を食せば、キミの人生に稲妻奔る
麺処 想(4/26)
煮干と鶏のまろみそば
新製法🥹楽しみルンルンで着席！
まろやかな鶏の旨味スープ、見た目と違って重くないし麺も絡んでスルスル食べれました😌✨🍚頼みたかったな😔続く
麺処 想
煮干と鶏のまろみそば
だるま鯛のこがしねぎ味噌そばと煮干と鶏のまろみそば…
どちらかといえば気になったのはやっぱ煮干し好きとしては手越そばでもあるまろみそばを選択🖐
煮干×鶏のWスープとの事らしい…
どっちかが尖っているわけでもなく双方のバランスよく美味い😋
前回爆裂辛麺のまぜめん食べた時は
具無しの素ソバだったのですが＾＾；
昨夜は卵の白身とニンジン入り肉味噌
作ってニラと卵黄もトッピングして
豪華な魚介醤油まぜそばで頂きました～
肉味噌を濃いい味付けプラス辛み足して
まろみの卵黄でぷらまいぜろ、かな😘
【麺屋さすけ本店】@掛川市
■背脂煮干そば (細麺)
麺変更OKでしたので細麺を選択。ビシっと効いたビターなニボ感にまろみある背脂のコクが合わさった超絶バランス。旨みの詰まったスッキリ感のある飲み口も素晴らしい。煮干し好きには嬉しい一杯。麺は小麦風味高くパツンと力を感じつつ軽快な食感。