みんなの「めじや うどん」 口コミ・評判
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"めじや うどん"の口コミ・評判 4/17 09:38現在
二日目のお雑煮は邪道気味。鍋用に買ってあったしめじや、残った油揚げに貝割れ大根も入れた。具沢山過ぎて、いつもお雑煮を食べる小さな丼(お椀より一回り大きい)では収まらず、うどん用丼にw お雑煮には青のりが欠かせない。 pic.x.com/u9Iy28ITYw
いつも冷凍うどんの味付けはS&Bやキッコーマンとかのレトルトの明太パスタソース使ってるんだけど。
今回初めてプチっとのやつ買ってみたから
うどんレンチン→生卵と和える→ソースで和える→別途しめじや小松菜を茹でて水切りしておいたものを和える
で食べてたんだけどずっと味がぼやぼやしてて。
お蕎麦屋さんのカレーうどんに1番近く出来たかも。削り節1パックをレンチンして粉々に粉砕。お水・醤油大1・味醂大1でしめじや長ネギ豚肉入れて、冷凍うどん加えたら煮込みます。
滝の湯で食べたキノコうどんは、スーパーで売ってるしめじやらと比べ物にならないくらい肉厚で美味しかった。途中、吊り橋にも行き渡ったけどビル15〜20階位の高さで揺れるから怖かったけど景色は最高でした♪
うどん つるてん@久留米 長門石で、かきあげうどん。弾力があるしっかりした麺にとても美味しいスープ。かき揚げはぶなしめじや大きめの海老も入っていて、とても気に入りました。



