みんなの「めんや湯葉」口コミ・評判

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木曽のそばってのはさ、細くて、まぁ手打ちだから太いところもあるんだけど、やや柔らかめで、茹ですぎじゃなくてあれよ。十割だから小麦がない分ねそれをつゆの底から箸で書き出すと、まるで上等な絹織物を水の中から掬い上げたような感触がして、まぁ、これはそうめんや湯葉も一緒なんだけど