みんなの「めんや正明 スープ」 口コミ・評判
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"めんや正明 スープ"の口コミ・評判 5/17 03:59現在
めんや正明 志木 鰤らあめん 醤油 ブレず安定した美味さがあります 以前、話を伺ったところ大分のご出身という事でした 今でも大分の鰤だと思います 生姜効いた臭みないスープは上等 刺身でイケる鰤は以前のようにもう少しレアに炙って欲しい 茹で白菜、カイワレ、葱のバランスも変わらず美味い🙏 pic.x.com/7fkbDjzU0R
《アクセス》志木駅 徒歩4分 (242 m) 《営業時間》 月•火•木•金•土•日 11:30 - 14:30 , 18:00 - 23:00 ※スープ切れ次第終了 《定休日》 水曜日 《部員コメント》 志木駅東口から徒歩4分のところにあり、鰤ラーメンでお馴染みの「めんや正明」。 …続く pic.x.com/ie5xy7lj1j
12/11 めんや正明@志木 鰤ラーメン醤油🍜替玉 冬の寒空の中、強烈なバーナー🔥で炙られた鰤🐟生姜がじんわり効いた醤油スープで身体の底から暖まりました😊麺は細め硬めで替玉含めて啜りやすさ抜群！美味い😋ごちそうさまでした♪
めんや正明 志木 鰤らあめん 醤油 久しぶりでしたが鰤の力強さが増している感じがしました 生姜を強めに効せたスープに尖り無い甘めの醤油、粉感残す硬茹で極細麺 鰤切身の炙りは臭み無く旨い 出汁風味強いメンマ、都度茹でる白菜 この時期だけでもカボスの皮を卸して散らすのを復活して欲しい🙏
志木 めんや正明 にて
鰤ラーメン醤油 850円
何にも似ていない味。
鰤の旨味が凝縮されたスープに硬めの細麺がよく合う。
メンマ、白菜、分葱、葱、カイワレもそれぞれアクセントとなり、良い仕事をします。
そして炙った鰤がまた美味しい。
いつも次は「塩」と思うが、「醤油」ばかりたのんでしまう。
めんや正明@志木市
海老ワンタン鶏そば 醤油
本日は さんへ。
久々の訪店です。
鰤と思いましたが
海老ワンタンが気になり注文🍜
スープ、麺共にバツグンの旨さ♪
ワンタンも海老の風味が
きいてて美味しかった☺️
また鰤も頂きに行きたいです♪
ご馳走様でした！