みんなの「もみじ屋 スープ」 口コミ・評判
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"もみじ屋 スープ"の口コミ・評判 4/17 08:08現在
もみじ屋 ミニラーメン＋生卵 ニンニクマシアブラ ひよって野菜追加しなかったけど、全然行けた気がする。 スープは非乳化でキリッとしてる麺のワシワシ具合もちょうどよく全体的にバランスの良い印象。 実はこざめさんにオススメされたお店。 pic.x.com/16zG5gybxr
もみじ屋 明大前 ラーメン麺300g 野菜・大蒜・脂 生卵 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 私が以前好きだったお店のご出身 程よく乳化し甘みのあるスープが超絶美味😋別皿の脂につけても美味い😋 このワシゴワ麺が好き ラーメンと生卵だけのシンプル 限定なんてやらなくても来るんです。 この味に🙏 pic.x.com/SCnd9ezXqe
もみじ屋@明大前 ラーメン(Z) 甘めのカエシに熟成臭香る微乳化豚出汁スープ 液体油多めだがクド過ぎないほどよい飲み口 麺はいつもよりホギ感はおとなしめ 長めでズババと啜りウマ 豚は分厚いものが1枚とおまけがチラホラ しっとり柔らか味染み 別皿背脂はクタ野菜に絡めて楽しむ 名残り惜しくも半飲。 pic.x.com/6RUOpAnVKb
ブタは柔らかすぎず美味しいです。 スープがちょっとしょっばすぎた。ミニだからかな？ スマホ見ていた人が注意されていました。 ラーメン もみじ屋 ミニラーメン ニンニクマシヤサイアブラ pic.x.com/7c5wJfVhRk
「いい二郎の日」という事で赤羽二郎→マルジ富士丸→北浦和系譜という遠縁の明大前もみじ屋にてミニを頂きました。ふんわり甘めの優しめスープに昔の富士丸の面影をほんのりと残す麺の食感に癒される夜 pic.x.com/zjBjtACTss
もみじ屋 @明大前 ラーメン 豚の旨味と脂のコクがどっしりとしたパンチを生み出す二郎系スープ！山盛りのもやしも厚切りのチャーシューも食べ応え抜群。極太麺の高弾力な食感も良く、本当にレベルの高い合格点。ご馳走様でした！ pic.x.com/Yee8R86dZ4
復帰戦はここから。[もみじ屋] ありがとう、ただそれだけ 開店と同時に並び無しで店内に行けたのが嬉しかった。 頂きますと同時に別皿アブラで味見して昇天してから丼へ🍜 黄金の乳化スープに神がかった麺は唯一無二。 味変の一味で、二度楽しめる。。 またすぐ行きますね。 pic.x.com/Y1uuwrovxS
📍えどもんど 中野店 ラーメン250gニンニク少しアブラ生卵 もみじ屋行こうとしたら直前で列切られちゃって急遽久々えどもんど🎶 今まで食べたえどもんどでいちばん美味しかった！デロ麺、クタ野菜、最高に濃い乳化スープ、別皿アブラも宝物！ チキって250にしたら全然足りなかったから次は300🥹✊ pic.x.com/umyZI55APB
麺、豚、ヤサイ、スープ全てが上振れのガチ神回来てホンマにオーロラみたいにキレイで儚い？だけどだけど消えないんだいつもいつも強く咲いてたいよ咲いてたいよ最高だと笑いあって手をつなぎたい目に汗が入ったみたい… (@ もみじ屋 in 杉並区, Tōkyō) swarmapp.com/user/519973496… pic.x.com/zpemjU3f9o
ラーメンもみじ屋 ラーメン ラーメン好き輩出大学の裏にある大好きなお店🍜 微乳化的な醤油ビシッと決まったスープ、少し芯残したワシワシ麺、クタ野菜、豚と美味くて今回も最高😋 悪魔的な別皿脂に麺つけて至高の一杯😆 真夏の紅葉狩りを楽しんだ pic.x.com/Qa1Zt22zrn
遂に来てしまった… もみじ屋 全マシ 生卵 当たり前にインスパイアトップクラス…… 小麦感じるちょい硬麺に、微乳化寄りでガツンと来てから優しい旨みと香りが広がる神スープ、味染み豚は神が宿る。味付けアブラは別皿にして至高。クタめヤサイとの相性抜群。 生卵で無事昇天。 間違いなく神店舗。 pic.x.com/DBx30EEM2M
初訪。もみじ屋さんでラーメン 生卵を食す。 ずっと行きたかったお店！ ワシボキの自家製麺が本当旨い。 旨しょっぱい微乳化スープにうんまいアブラと絡めて啜ると美味しくて情緒が安定しない❗️ トロトロで食感も素晴らしい豚さんはこれヤバいわ。 だって美味過ぎるもん😋 美味しくて感謝🙏 最強！ pic.x.com/pyJGVsbYKp
もみじ屋 ラーメンヤサイニンニクアブラ+生たまご ついにもみじ屋に上陸 初めて来たのに初めて来た感じがしない。 野菜は味が着いていないのでカエシをかけて喰らう 富士丸よろしくな麺は小麦感ｻｲｺｰ 老若男女森羅万象に愛されそうな微乳化スープは無限に飲める 豚も味しみしみ 美味かった！！ pic.x.com/vi3zReeJll
明大前の「もみじ屋」でラーメンニンニクアブラをいただきました。 ワシワシの麺にド乳化スープで少し甘みを感じるガツンとしたスープが絡み、別皿のアブラをかけると、しょっぱさでどんどん箸が進んじゃう 豚も見た目に反して味が染みて柔らかく最高でした、クタ野菜も良き pic.x.com/NpoCOzv73Y
明大前 もみじ屋。ラーメン ニンニク アブラ 生たまご。SUSURU TVやゴミくんのポストで見て、いつか行きたいと思ってたので念願の初訪。富士丸の出身との事でゴワっとした食べ応えのある麺にその出自を感じる。スープは粘度高めの乳化仕様でコクがある。量感は思った程ではなくペロリと完食。美味し pic.x.com/LLFjB9iwIV
某ラーメンYouTuberイチオシ 明大前 もみじ屋 コール: ニンニク アブラ ちょいシャキでろ麺乳化気味スープ 今年食べた二郎系の中でトップクラスに美味しかった！！！
もみじ屋(明大前) ミニラーメン(麺少なめ) 全マシ 微乳化スープにまろやかな醤油の旨みが印象的で食べやすいし美味かった。近所にあったら通ってるレベルかもしれない。 富士丸系の味かな？そんな印象。リピ確。
今日のお昼は宅麺のもみじ屋。 解凍してから湯煎すると麺のコシが残ってより美味い。あと、スープに水溶き片栗粉を少し入れると冷めにくくなってより美味い😋
《もみじ屋》 ラーメン 麺300g ニンニクアブラ 『小麦を感じる──』って書いてたのよくわかる本当に美味しい麺だった！😳太すぎずちょうどいい歯ごたえなのでするする食べれちゃう🤤スープしっかり濃いのに優しい味。アブラ入れたらさらに甘く感じた🐷カウンターでの撮影はこれが限界🫠
もみじ屋@明大前 昨夜の3杯目🍜🍜🐷 3杯目という事で、チキって少なめに😅 ワシワシ麺美味い🤤 結構カエシが強めのスープ🤔 別皿ｱﾌﾞﾗに麺をつけて…🤩 これは、悪魔的な美味さだったな✨ ご馳走様でした🙏 @ramen_momijiya
もみじ屋 ラーメン（300g）+生卵 ニンニクアブラ 乳化スープの二郎系でNO.1です、ほんとに美味しい大満足❕ ロット乱す女と常識知らずの明大生に合流割り込みされたこと以外は最高でした～
東京都にあるラーメンもみじ屋のラーメン（アブラトッピング付）をお取り寄せです👍 たっぷりの背油とチャーシューが何ともおいしそう ワシワシ食感の太麺に濃い醤油系のスープが絡んで最高です🤗 ▼調理して食べた感想やお店情報はこちら✅ yuriko-meshi.com/ramen/takumen/…
豚ノヴァ追加 麺はワシワシとまではいかないものの固め 豚は固め柔め中間で美味い スープパンチある 赤羽二郎や赤羽二郎系のもみじ屋が好きならスープはかなり好みだと思う もみじ屋がかなり好きだった自分には近場にできたのは嬉しい限り これで自転車停められれば最強なんだが停められないのが欠点か
宅麺、もみじ屋。
ごわごわの麺と醤油、豚肉、野菜の旨みがスープに溶け込んでて美味。ザ、二郎ラーメン。アブラトッピング付きがにくいです。スープがしょっぱくないから飲めちゃえます。
もみじ屋 明大前
ラーメン
ニンニク
アブラ
生卵
ひろきとレコーディングを終えて
そして麺切れに次ぐ臨休により4度目の正直…
3年越しの紅葉屋さんでした！
熱々の丼に小麦のパンチの効いた麺！
それを包む優しく甘いスープ…最高すぎる。
ご馳走様でした！
幸せいっぱいです！！！
【もみじ屋】
5時半頃着、待ち人1人✌️らーめん950円を購入😽野菜ニンニクアブラをコール📞アブラは別皿、甘くて美味い😆ちぢれ太麺は程よい量で歯応えあり、野菜は柔らかめ🥦豚骨醤油の濃厚乳化スープはとても美味い😋チャーシューはジューシー🐖二郎のようなオイリー感はないがリピしたくなる美味さ✌️
ちょっと前に行ったSUSURU行きつけのもみじ屋さん
かんすいの強めなゴワワシ麺がすんごい好みだった
スープも結構飲んでしまった（
惜しむらくはもう少し食べたかったかな
某ラーtuberの推し麺屋に初訪問
平打ちの太麺が濃厚スープと絡みまくる！
スープ旨いけどかなりしょっぱめでトッピングの生卵が◎
もみじ屋（明大前）
小 ニンニクアブラ 生卵 乳化のスープは旨味がギチギチギチギチでした。感動の1杯 (@ もみじ屋 - @ramen_momijiya in 杉並区, Tōkyō)
もみじ屋
ラーメン麺300gニンニクアブラ
明大生御用達
富士丸に似てる麺
夢中ですすっちゃう大好きな麺
噛みごたえのあるギッチギチの豚
クタ野菜
スープはキレキレ
量も多すぎずちょうどいい
杉並では貴重な二郎系
ご馳走様でした
さっしーのサインを見ながら
ラーメンと生卵
仕事終わりにキメる
初訪問のもみじ屋さん
一口スープ飲んだ瞬間に
ぶっ飛ぶほど美味くて
クタッとしたヤサイも
味染み込みまくった豚も
固めのくせにぷりっとした麺も
富士丸を感じる余韻も
バカ美味いです
最高です🙇♂️
もみじ屋初見でした✊
麺とスープの絡みが最高すぎてめっちゃ美味かったです🍜別皿アブラの有用性が想像を超えてて野菜増せばよかった🥺
大雨のおかげですんなり入れのも良かった〜🙏
また行きたい🥺
もみじ屋
明大前にある人気の二郎系ラーメンのお店！
そば屋の居抜きらしく変わった間取り。
明大生でかなり並んでた。
濃いめチャーシュー、意外とスッキリしてるスープ、小麦の風味が強いワシワシ麺がたまんねえ！！
別皿のアブラと生卵で味変できるのが素晴らしい。
以前上様が紹介してらしたもみじ屋さんのラーメン取り寄せできたやったー🥳🍜濃いスープ+背脂にぶっといちぢれ麺めっちゃうまい！！！
食べつつセブンライブ滑り込み見納め！デザートにしろくま練乳ソフトもある✌️🐻❄️🍦
【もみじ屋】
ミニラーメン(200g) 生卵 ニンニクアブラ
微〜非乳化系で醤油のキリッと立っていて鼻に抜ける生姜の香りと甘さも感じるスープ。
初訪問で日和って200gでヤサイ増さなかったけど、デフォ300gにヤサイマシでも全く問題なかったと後悔w
美味かったです。
宅麺 らーめん もみじ屋
オススメ度 ★★★★☆
前回の反省から麺とスープを分け、量が減ったら混ぜるスタンスを取る。チャーシューがセクシー
■麺
硫黄臭を纏った麺、たまご、自家製特有のちぢれ太麺
■スープ
濃厚なカラミ、脂、ポークエキス、塩
味が濃い為、飲むとなると一気に飲めない
もみじ屋
ラーメン ヤサイアブラ
生たまご
スープが様々な方向から殴ってくる暴力的な味なので少なめな麺量でも十分満足できました
アブラはそのままでも美味しいので麺と一緒に食べればより美味い
生たまごとも相性抜群でした！
ごちん🙏
もみじ屋 明大前
ラーメン ニンニクヤサイ
ワシワシの麺、キレのあるスープ、まったりとしたアブラ、パンチの効いたニンニク、クタクタな野菜、味染みの柔らかな豚、何もかも素晴らしかった
とんでもなく美味くて3分で完食した
スープの照り返しが全てを物語る
4/18 ラーメン記録🍜
2023年 100杯目
もみじ屋@明大前
ラーメン 950円
生卵 50円
念願の初訪問。
麺・スープ・豚の全てが攻撃的ながらも見事にバランスの取れためちゃ旨な一杯🍜💯✨
ご馳走さまでした🙏
明大前 もみじ屋
小ラーメン ニンニクアブラ 卵
麺はゴワゴワで食べ応えがありすすりやすかった！！
スープは乳化系でしょっぱさもありましたね！
アブラはデフォであるみたいです。
コールすると別皿で提供される！
ランチでこちらへ@富士丸西早稲田。300g、NちょいY、ブタカスアブラ。待ちなし。ブタカスアブラは後から出すそうです。旨いけど麺の小麦感、スープのパンチ力、野菜の味、それぞれ直営よりもライトな感じかな🤔豚は生姜強め。個人的にはもみじ屋に軍配。近くに寄る時に行きたいなという感じ🍜
らーめんもみじ屋 明大前
らーめん 全マシ 生卵
ヤサイ美味い。
スープ美味い。
ブタ美味い。
麺美味い。
言うことないです。
最強の二郎系らーめんです。