みんなの「もりのや スープ」 口コミ・評判
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"もりのや スープ"の口コミ・評判 4/20 10:33現在
創業40年以上、釜石に"そば処もりのや"有りと言われる老舗はオバチャン達3人ほど？で切盛り。蕎麦の老舗にしてラーメンのストレートな動物系スープというのは盛岡の橋本屋本店もだがラーメンでもカツオ系スープが幅を利かせる岩手にあって老舗ほどそうなのは蕎麦とは違うものとして取り入れたのか
釜石市只越町、もりのや。ラーメン半ライス！ 低加水極細縮れ麺にストレートな動物系スープは釜石ラーメンの本道と言える。娘もラーメン！