みんなの「やたがらす 点心」 口コミ・評判
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"やたがらす 点心"の口コミ・評判 4/18 03:17現在
G美術館のお茶会で供された点心弁当（三友居製）が、夕食に出てきた。
これを使いながら、やたがらすのにごりで一杯やるのは、至福の一時だった。
「羹臛（こうかく）」とは、植物性と動物性の食材を使ったあつもののことで、それを中国の禅僧が点心として日本に伝えたらしい。