みんなの「やぶそば 中華そば」 口コミ・評判
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"やぶそば 中華そば"の口コミ・評判 9/29 14:17現在
や婦゛楚者゛（春日部） や婦゛楚者゛と書いてやぶそばと読む。所謂江戸時代の変体文字の粋を未だ残す老舗。創業は80年を超えるといい、戦前の創業である。他の系譜とは違い中華そばを出さない店が多い“やぶ系”だが、ここはご覧の通り、ラーメン好きが見るなり唸る顔をしたラーメンを提供する。 pic.x.com/9K6RvcL9xi
やぶそば@春日部 中華そば そば屋さんのラーメンです。 チャーシューは赤身だけどしっとりジューシー。 アルデンテ茹での太麺は強いコシ。川上製麺所のカレンダーがあったからそちらのかな？ メンマは甘めでしゃくしゃく。 強い麺に負けない出汁感豊富なスープで良いバランスです。 めっちゃ美味い pic.x.com/O1Mq9PN5aS
春日部にある「やぶそば」にお邪魔しました( ˙∞˙ )
今回は中華そばをチョイス。
住宅街にひっそりと存在するレトロなお店。
中華そばのスープは正直言うと薄い。パンチが無いのだが1口目に鶏の旨味を感じた。
麺は面白い。メンマは臭みないので1番好き。
美味しく頂きました。
