みんなの「やぶそば 抹茶」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| そば御膳1 |
"やぶそば 抹茶"の口コミ・評判 5/17 01:10現在
やぶそば 茶そば御膳 限定の宇治抹茶を練り込んだ茶そばのセットにしてみた。食べた瞬間はわからないんだけど後から抹茶がほのかに香ってきて何となく優雅な気持ちになった。天ぷら用のお塩やそば羊羹も抹茶入り pic.x.com/2zvV6XJ7Jh
やぶそば
せいろうそば／石臼挽きそばもち
藪蕎麦。馴染みの蕎麦の苦味と植物感の出た青さの味わい。強めの食感で噛んでいると甘味が出てくる。蕎麦感は青さに少し抑えられている印象。
そばもちは小豆を噛むような、大粒のざらざらな舌触り。崩れる口溶けに、かかってる抹茶の粉がザクザクで良い。