みんなの「やま岸 和食」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"やま岸 和食"の口コミ・評判 5/19 05:47現在
今日のハメちゃんは京都の名店「富小路やま岸」さんでカニを食べてます 和食中心のハメちゃんは冬になると週一ペースでカニです 帰ったら釣りします笑 pic.x.com/B56pRnRuP2
京都を皮切りに和食・居酒屋等々数店舗を手掛ける山岸さんの次なる一手は黒さつま鶏｢黒王｣を使用した焼鳥。プリプリの身と分厚い皮、旨味の乗った焼鳥は絶品。正直ちょっと舐めてたけどいい意味で裏切られた。遅がけからはアラカルトも対応、メチャクチャよき(四条烏丸「とりの小路やま岸｣にて)。 pic.x.com/1nszKWfVBN
場所をお借りしたのが調布のtrattoria filoさん。五島列島のお魚と飛騨牛を扱うイタリアンのお店。 そこにお料理しに来てくれたのが、京都やま岸／富小路やま岸 麻布台ヒルズと銀座 呑小路やま岸、東京ベイコート倶楽部 日本料理 時宜から一流の和食料理人の皆様。 pic.x.com/CCcEZ1RT90