みんなの「やわら 水炊き」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 拉麺鳥蔵1 |
"やわら 水炊き"の口コミ・評判 6/15 19:26現在
水炊き寄りの寄せ鍋。手羽元は圧力鍋でプシュっとやりました。軟骨までやわらかほろっとしみしみ。 底に敷いた昆布と鶏を煮出したスープに塩とお醤油みりんを少々(取り皿で各々セルフ味ぽん)というシンプルな味つけで食べたけど十分おいしかったよ。お鍋の熱で部屋もお腹もホカホカ暑いくらいでした。
これはいただいた福岡グルメ。
気を抜くと量が増えていくやわらかうどんと良いお店の水炊き(すんごい美味しかった)。また食べたい。
拉麺鳥蔵@本郷で鶏白湯。
先週オープンの新店。スープは自慢の水炊きベースかと。やり過ぎない白湯はゴリっとした感じではなく甘め。麺はかっちり。青ネギにやわらか枕木メンマ。チャーシューは親鳥と思しきかためのものが6枚くらい。これでビールいきたい。
平日なのに激混みなのは致し方なく。

