みんなの「ゆたか スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 吟醸らーめん久保田6 ごはん4 ポーク4 三ツ星4 ありがた屋3 ひかり3 ほなみ3 麺屋えぐち3 かごしま2 さぬき2 そにどり2 久保田2 江陽軒2 鶏っぷ2 鶏と魚2 えぐち1 おぐら1 ここんとこ1 さか家1 つるつる1 ほん田1 ますた1 もりもりや1 ようか1 ららぽーと1 カルテット1 コーチン1 ストーン1 セレクト1 デュラム1 ハちゃんラーメン1 ペコペコ1 レモングラス1 ロッソ1 人類みな麺類1 阿波座1 鶏そば1 麺屋真星1 No.51 |
"ゆたか スープ"の口コミ・評判 6/10 04:48現在
らーめん 森や。@横浜市栄区長沼町
お茶ゆたか(大盛)+味玉
はるゆたかの小麦茶を使って打った
艷やかな麺を三ツ星醤油の旨味と
玉葱の甘み溢れる激旨スープに浸し
一心不乱に啜る…昇天😇
スープ割すると魚介の旨味が加わり
再び昇天😇
ラーメン好きで昆布水に飽きてる人、
遠征してでも食べてみて！
ハちゃんラーメン@浜松町駅。醤油950円
4/2オープン、ベトナム人店主さんは麺処ほん田出身。
鶏、豚、香味野菜等に魚介出汁、貝出汁を合わせたスープは深い旨味を感じる逸品。修行先を彷彿させコレは旨いっ😍レンゲ止まらず💦麺は全粒粉入りはるゆたかのスト麺。具も抜かりなし
らーめん森や。@栄区長沼
短期決戦
・お茶ゆたか(やまつ辻田さんの極上七味)
夏限定
・しそ塩トマトらーめんチビ(はるゆたか)
お茶地獄に感謝します🙏
まずはソノままでめっちゃ旨い
塩&辻田さんの極上七味でめちゃめちゃ旨い
つけ汁に潜られぶっ飛んで🤪
〆の🧅スープで失神…😑
元気もりもりや－‼️
らーめん森や@戸塚長沼
お茶ゆたか＋極上七味
『お茶しに行きましょう』と土曜夜に誘われて笑
噛み締める程に麦麦麦！麦の大炸裂に玉ねぎの甘さと醤油のスープ、七味の香りが絶妙です
最後はスープ割り
美味しかったです！ご馳走様でした♪
【お知らせ】
6/18(日)
9:30〜15:00
【限定】
全て9:30〜
『地鶏チャーシュー麺』
※もち姫
大和肉鶏 もも
4食 2100円
大和肉鶏 もも 特大 約1.5倍
6食 2500円
約20食 1000円
『かごしま黒豚の豚骨醤油』
(スープ、焼豚が、かごしま黒豚)
※はるゆたか
約20食
『地鶏醤油つけ麺』
※はるゆたか
平塚市天沼。時雨製麺所。
ららぽーと平塚の中に今年3月に開店したお店。横浜伊勢佐木町に本店がある中華蕎麦時雨の系列らしい。
はるゆたかのつけ麺を。
麺は茶色で太くてウマ。店内製麺だから嬉しい。スープは透明度高い醤油ベースでポン酢の酸味も食欲をそそる。レアチャーシューもレベル高い。
6/12
本日からのプレミアムつけ麺。
麺白 はるゆたか1等
きたほなみ特等
麺黒 石臼はるきらり
ロイヤルストーン(春よ恋)
上物 比内地鶏炭焼
バークシャー50うちもも
ルスツ豚ロース
薬味 北海道山わさび
ぬちまーす
自家製鰹梅
スープ割 焼干し3種
2023年6月9日
麺屋えぐちさんにて、淡海地鶏とロイヤルポーク(かごしま黒豚)の醤油ラーメン(味玉)！
鶏豚のジンワリかつまろやかな醤油スープに、はるゆたかとルルロッソのしなやかでコシのある細麺が美味しい✨
バランス感も見事。
さて、次こそつけ麺ですな(ノーマルも塩も未食😂笑)
6/10、11土日の朝ラー限定は
「甘露溜まりとろろらぅめん」1,000円
です
溜まり醤油とカエシ、出汁、豚清湯のスープにはるゆたか＋さぬきの夢の細麺を合わせ長野産のとろろと卵黄をトッピング
とろろとスープが絡んだ麺をローストポークや有明海苔で巻いて食べて下さい
とろろお腹にたまります😆
一杯あたり2.5匹ぶんのマダイのアラを炊き出したスープに、塩と昆布椎茸ちょい醤油の塩ダレ、ネギ油少々…いやはやよいものだ
麺は中太ちぢれ、はるゆたかの小麦風味が旨！
水で締めたのでもちパツ感もよし、
しいて言えばこのスープならもう少し細麺でよかったかもw
じゃが芋(にしゆたか)と手羽元と真竹の煮物、トマトと卵のスープ 今年は枇杷が豊作ですか？枇杷好きとしては喜ばしきことです。今日は今季最高に美味しいスイカを食べました。今日は誰がなんと言おうとスイカ日和だ！という日があります。
〈今日ごはん〉
塩麹で鶏天🐔この前美味しそうと確信し買ったくりゆたか、期待通りにほくほく甘くて最高🤤🎃
・鶏ひき肉えのき青梗菜のスープ
・鶏天、舞茸、大葉
・かぼちゃ煮物
・玉子豆腐
・おかひじきとちくわのお浸し
お昼どうしようか悩んでいたところに森やのツイートが流れてきて…。
山塩小僧はるゆたか！ここんとこ混ぜそばが続いていたので、たまにはスープ飲みたくて。
身体にスッと染みるようなスープ…。そして麺が美味すぎる😭
🗾奈良県奈良市【麺や えぐち】
🍜限定コラボつけそば＋味玉＋鹿児島産黒豚そぼろ丼（並）
①麺屋えぐち✖️麺屋そにどり✖️麺や江陽軒✖️麺屋ニ鷹 のスペシャルカルテット。はるゆたかとあやひかりの2種麺。淡海地鶏と霧島ロイヤルポークのブレンドスープも旨みたっぷりで味わい深い。（続
麺屋えぐち❌麺屋そにどり❌麺や江陽軒❌麺屋ニ鷹の4店舗コラボつけそば(白鳳たまご味玉トッピング)➕鹿児島県産黒豚そぼろ丼を頂きました。
麺は、はるゆたかとあやひかりの2種。淡海地鶏と霧島ロイヤルポークのブレンドスープも旨みたっぷりでめっちゃ美味しかったー😆
ごちそう様でした🙏
マイブームに乗って、幸せを感じに😀
吟醸らーめん久保田
冷やし煮干し出汁らーめん🍜
〆ご飯🍚
ちりめん山椒ご飯🍚
お腹ペコペコで来店😌
はるゆたか100パー麺が美味い！ツルツルモチモチであっという間になくなりますた😊出汁のスープでお茶漬けにして幸せなひと時を浸れました笑
いつもおおきに😚
2023年5月25日
吟醸らーめん久保田さんにて、冷やし煮干し出汁らーめん！
煮干しの旨味たっぷりのスープに、ツルモチはるゆたか麺が美味しい✨
マンガリッツァの濃厚つけ麺後でしたが、スルスルグビグビといっちゃいました😆😆😆
【ラーメンの記録】今年34杯目
中華ラーメンゆたかさんの肉そば。700円。
頼んでから、どんなラーメンなんだろうと待っていたら、醤油ラーメンに、ばら肉多めの中華丼のあんをかけた感じ。
あんとスープの味が良い。細麺に合う。
御馳走様でした🙏
さて、次は研修。
移動の電車で寝られるかな😪💤💤
らぅめん考房ありがた屋さんにて
朝ラー限定
さば出汁とかめびし醤油のらぅめん
+味玉
サラサラキラっと漆黒の醤油スープ
黒豚背脂ぷかぷか鯖の切り身の存在感
濃鯖風味にキリッと醤油あま背脂
小麦感じるつるつる細麺はるゆたか
味玉と板海苔に焼豚秀逸蓮根チップ
ウマウマご馳走様でした〜
鯖威張る
横浜市栄区 ラーメン森や
はるゆたか味玉醤油
久しぶりに森やさん
はるゆたかの麺🐴🐴で
個人的に醤油のスープが
合ってると思います🤩
ごちそうさまでした🎵
朝らー🍜
らぅめん孝房ありがた屋さん✨
夜勤明けで会社から直行🚃💨
限定
さば出汁とかめびし醤油のらぅめん
ポン酢だし焼豚飯
ＴＰ海苔
ライス
を頂きました😁
さば出汁スープ激ウマ😍😍😍😍😍
はるゆたかと讃岐の夢細麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
焼きサバ激ウマ😍😍😍😍😍😍
吟醸らーめん久保田
冷やし煮干し出汁らーめん + ご飯
ふんわり香る煮干しの香りがたまらん😍😍
優しい煮干し出汁とシャープな醤油の相性が最高に美味しいスープ🐟✨
はるゆたか100%の平打ち細麺は、絹のようななめらかな食感が美味すぎる🤤💕
〆のスープ茶漬けまで隙のない極上の逸品🏆
吟醸らーめん久保田さんの限定
冷やし煮干し出汁らーめん
はるゆたか100パー麺！
スープがむっちゃ旨で、はるゆたかの麺が、ものすごく美味しかった！
夏にピッタリ
外人さんだらけで、世界の久保田になられたみたい♪
また、新たならーめんを考えておられるみたいで楽しみ
@ramenkubotagumi
自分は⁉️
京小麦平打ち麺とはるゆたかと讃岐の夢細麺の合い盛りつけ麺✨👍
まずは麺とわさびで激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
麺と柚子胡椒で激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
麺とソンジャンサンジャンで激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
麺と家で取れたレモンを搾って激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
つけ汁は親の残ったスープ(笑)
夜家ラー🍜
特製チャーシュー雲呑麺
スープはモリメンさんの醤油😆
雲呑はたゆたふさんの雲呑の肉と海老❤️
チャーシューと味玉はスーパーのCGC商品😁
麺はらぅめん孝房ありがた屋さんのはるゆたかと讃岐の夢細麺😍❤️😍
これは、写真撮って親に食べてもらった🎵
恒例土曜日の一杯、今週は姫島の中華そば紆折へ。醤油、塩、鶏醤油、汁無しの中から2人とも醤油を選択、中華そばのスープで炊いた炊き込みご飯も追加。上品ながら旨みしっかりの鶏ガラスープ、はるゆたかをベースに三重県産あやひかりを加えた中太麺、都度カットし炙る焼豚。シンプルだが美味い ☺️
吟醸らーめん久保田@京都市下京区
冷やし煮干しらーめん お茶漬けセット
大好き煮干し💜このニボニボ感たまらんｯ
はるゆたか100%のお麺様👑✨
〆ご飯にスープかけたら美味しすぎて…
ごはんおかわりしちゃいました🍚🍚😋
今日は珍しく朝練
最後のM小麦50にはるゆたか50
加水36% 塩カンスイ各1%
メモリ5 を2回通して3号機ノーマルでカット
36cm 140g 2玉
No.69A
スープも2種
塩用は鶏豚清湯に水出ししたイリコ出汁をブレンド
加熱し追い鰹
醤油は動物のシングル
今日は麺処おぐらにてブランチ
・BTS(豚と鶏と魚の中華そば)の塩
麺ははるゆたか×はるゆたか一等粉×きたほなみ特等粉の超多加水手揉み麺
・しゃぶ肉丼×夢王
麺もスープも最高です
しゃぶ肉丼×夢王も最高で
何も言う事ありません
美味しいもん食べた後には幸せしか残りません。
ご馳走様でした。
伊勢赤どり+豚ロースのスープは無事終了
前回より胴ガラの内脂多かったので鶏油も充分取れた👍
試食用の麺が無いので一応製麺
はるゆたか100 加水35%
各1% 冷蔵庫で2℃に合わせて水回し
メモリ5 3号機ノーマル
ナチュラル細平
No.68
1.5mm正方形の麺が作りたい
河内小阪 極汁美麺umami さん
『超羅臼昆布水の地鶏豚骨醤油つけ麺 350g』山形豚の角煮
天然羅臼1等昆布を大量使用した昆布水につかるはるゆたか麺🍜
最早それだけで満足•成立する程の美味しさなのにまさか家系の濃厚スープがドッキングだなんて😍
これがもうほんまめちゃくちゃ美味しい❤️
感無量ス😇
明日から
【豚と鶏と魚の中華そば(BTS)】
やります！🐖🐔🐟
ライト白湯と清湯の間ぐらいの中濃スープです💁♂️
醤油or塩です！
麺ははるゆたか❌はるゆたか一等粉❌きたほなみ特等粉
の超多加水手揉み麺！
スープも麺も良い感じです🙆♂️
5日は、鶏っぷ本店は昼・夜営業、別邸とログハウス店は昼のみの営業です。
ログハウス店では「端麗醤油つけ麺」あります。
地鶏のスープに、少しの昆布水をまとった「はるゆたか」100%麺をつけてずばっとすすってください！
らーめん森や@戸塚長沼
カリフリちゃーしゅー麺（3枚）醤油 はるゆたか
昨日はバスに揺られ初の森やさんへ
スープを一口…思わずニッコリ
滋味深い！
脂まで甘い豚
麺の香りも楽しみながら
あっという間に完食です
丼の猫さん見れた😻ご馳走様でした✨美味しかったです
明日限定で、
【二段仕込みの淡麗いりこそば】
やります🐟
一段目に伊吹、長崎、九十九里、鯵
二段目に氷見100%で炊いてます🔥
麺は、はるゆたか一等粉❌春よ恋一等粉の低加水麺です！
個人的に好きな限定スープです！
麺も個人的に好きな仕上がりです！
味も、醤油、塩、白醤油から選べます💁♂️
鶏っぷ・別邸は昼・夜営業、ログハウス店は昼のみ営業です。
ログハウス店では「醤油そば」あります！
名古屋コーチンを贅沢に使ったスープに、北陸の醤油とみりんで仕上げた醤油ダレを合わせました！
麺は風味・香り共に最高級な小麦粉「はるゆたか」100%麺です。
ご来店お待ちしてます！
らーめん森や。栄区長沼
ニボ三ツ星醤油Top味玉・カリフリチャーシュー3枚＆グリーンピースの炊き込みごはん
三ツ星醤油と煮干に黒富士鶏の香味油が利いたスープをはるゆたかの中太麺が持ち上げメチャ旨いなぁ🤗🍜✨
メチャ旨なグリーンピースごはんにたまご🥚も起立📸👀‼️
ご馳走様でした😋🍜🈵💯
麺屋真星@浦安
【限定】黒さつまの鶏そば（塩）
贅沢に丸鶏を使用した一杯。周年時より比率は低いと言うが、スープを口にした時のインパクトは絶大！これで1300円って安い。麺を持ち上げるとブワッと広がる鶏の香りも素晴らしい。はるゆたかと春よ恋を使った細麺がまたスープに負けず旨い。幸せ❤
2023年4月27日
吟醸らーめん久保田さんにて、煮干し出汁らーめん(いなり寿司セット)！
久保田さんでは珍しい煮干しスープ、はるゆたかのツルモチ中細麺という1杯で、他のお店とは一味違う美味しい煮干らーめん✨
いなり寿司とのセットも珍しい😳
外国人客たくさんで、夜遅くでも行列でした。
極汁美麺 umami /河内小阪
『地鶏醤油つけ麺(300g)』1,150円
得製+300円
鶏感抜群の醤油スープ🐔😍
はるゆたか100%の麺は抜群のもち感とコシに小麦風味が🤤
激旨炭火チャーシューをつけ汁に潜らせて🐷🤩
鶏の旨味と炭火の香りでもう気絶しそう🤣
〆のキノコスープ割も絶品なん🍄🤟
4/14になんばウォークにオープンした人類みな麺類のネクストブランド「みな麺」さんに行って来ました！
清め・染(しむ)醤油らーめん
炙りチャーシュー丼
あっさり味わい深い鰹出汁のスープが染みます！
全粒粉入りの太麺も小麦粉の風味ゆたかでスープとの相性も良く、炙りチャーシュー丼も旨かった〜！
森や 戸塚
🐹カリフリ背脂と煮干しの三ツ星醤油らーめん
🌟はるゆたからーめん味噌
🐹芳醇な香りのニボニボスープ😋中太麺に絡んでウンマイ💮💯😋
🌟初㊗️意外にも濃厚でしたが口当たりは優しく飲み易いスープです😋麺は小麦の風味が堪りません🤤具材のセレクトも絶妙でした〜💮💯😋
ご馳走様～😋
つけ麺用を製麺
はるゆたか50春よ恋45もち姫5 加水37%
各1% メモリ5 リングイネ 46cm
弱めに手揉み
生地が想定より厚いなぁ・・
No.58
伊勢赤どりのスープで試食
清湯にはオーバースペックかなと思ったけど
食べてみると意外に良かった
でももうちょっと薄いと更に良かったはず
仕事で阿波座に来たので今日は数年ぶりにこちらへ。10時45分頃着で外待ち4番目に接続。10分程で着席しつけそば特盛をオーダー。
はるゆたか使用の麺はツルシコで小麦の旨味。スープに浸すと甘味の中に程よい酸味が口の中に広がって旨いですね。特盛でしたがペロでした
クリーミートムヤムらぅめん（1,000円）
始まります
鶏清湯とココナッツミルクのスープにレモングラス、ガランガル、ライムリーフ、ナンプラーなどでトムヤムクンらしさを演出
豆板醤やカエシを隠し味に使いラーメンらしいスープに仕上げました
麺ははるゆたかとさぬきの夢の細麺です
らーめん森や。さんにて
ラーメンランチ🍜
🧑🏻三ツ星醤油らーめん
（はるゆたか中太めん ワンタントッピング）
🧒🏻大人の春ゆたかチビらーめん 味噌
シェア 禁断のちゃーしゅーごはん
とっても美味しくいただきました😋
娘、三ツ星醤油のスープ完飲✨
麺屋 練之助（北野白梅町、京都市北区紫野下柏野町）
らーめん
4/6オープン
動物レス、昆布と煮干、サバ節、ウルメ節の出汁の旨味に兵庫たつの「末廣醤油」のカエシのスープ。
はるゆたか、春よ恋、京小麦、パスタ用デュラムの食感の良い自家製の麺。
京のもち豚チャーシューも存在感ある美味さ。
NAKAGAWAわず で朝にぼ(･∀･)ﾆﾎﾞ
春の陽気はどこ行ったのか
寒さに震えチャリを漕ぐ朝
カエシ不使用とのことやが
岩手県産特選片口煮干出汁と
煮干油のみのスープは塩味と
旨味しっかりであと引く旨さ
はるゆたか細麺ずるずる(*´ч`*)♡
和え玉もしっかり堪能
朝から美味しゅうでした（＾ν＾）
本日の健康朝ラーメン
NAKAGAWAわず
あさニボ
この前行けなかった限定リベンジ
煮干しが濃縮されたスープにはるゆたかの細麺美味しかったー！
2023年4月5日
極汁美麺umamiさんにて、地鶏白湯つけ麺(放牧鶏の煮玉子)！
地鶏の旨味がたっぷり詰まった超濃密白湯スープに、はるゆたか100%のツルモチ麺が美味しすぎです✨✨✨
あまりの美味しさに300gの麺も一瞬でなくなりました🥹
魚介出汁のスープ割りも◎
とても美味しゅうございました😇😇😇