みんなの「らぁめん スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺5 ふじさき2 らぁめん山と樹2 豚風。2 麺屋いち2 ごはん1 とびうお1 とものもと1 とろり1 ばいかも1 まいど1 めん家1 らぁめん蔵持1 らぁめん鴇1 エキス1 カルディ1 コテコテ1 コーチン1 シコシコ1 タムラ食堂1 ペタッ1 ポーク1 ミシュラン1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 味香房1 天さん1 小麦の香り1 獅子丸1 麺ふじさき1 麺や いま村1 MENSHO1 MIX1 |
"らぁめん スープ"の口コミ・評判 6/13 16:40現在
今日は3ヶ月ぶりにらぁめん城ヶ崎さんで背脂豚骨醤油らぁめんを頂いて来ました‼︎
スープが白飯と合う‼︎(光の加減？で白飯の写真に違和感が...)
スープも完飲しました！ご馳走様でした‼︎
らぁめん 倉井
醤油らぁめんワンタントッピングと肉めし。
透き通ったスープにパスタみたいに噛むと気持ちいい麺、香ばしいチャーシュー。
一つ一つが丁寧で醤油ラーメンの究極進化みたいなラーメンでした。
次回はつけ麺も食べたみたいです。
ちょい遠目だけど行っとくか
らぁめん山と樹
特製らぁめん
スープ最初のひとくちで思ったのは、中華そばを旨い方向に伸ばした感じ。
チャーシュー柔らか、太ちぢれ麺もちもちで美味しかったです。
でも並ぶのがデフォだと個人的には足が向きにくいかな
コテコテの豚骨に飽きたわ…って方へ。
ヘルシーなのにガツンとくる、らぁめん蔵持オススメです。
スープもごくごく飲めるし、麺もトゥルトゥル。さらには肉厚の自家製チャーシューまで。さすがミシュラン掲載店ですね。
※お昼過ぎ15:00くらいにはいつも売り切れなのでご注意ください。
高円寺のラーメンの名店らぁめん山と樹にきました
シコシコ感のある麺とコクのあるスープ！ギュッと旨味がつまったしっとりチャーシューが美味！
14時すぎぐらいには売り切れる時もあるので注意
八潮 麺屋いちょう
黒醤油叉焼らぁめん
味玉、和え玉（ハーフ）
大好きな大山鶏。麺を啜ってすぐにわかった。後半は昆布が強くなる面白いスープ。和え玉は敢えての海老が想像以上にウマかった。近所にこんな意識高い系ラーメン屋があったら、もう都会までラーメン食いに行かなくてもいいべさ。
Japanese Ramen 五感
特上塩らぁめん
話題の新店へ
店内は鶏の良い香り
丁寧な接客
角のない丸みを帯びた鶏や貝のバランス良きスープ
これはうまい
110『カレーらぁめん1.5+味玉』
遂に念願のレギュラーメニュー入り‼️
やばい、もう、控えめに言って「反則級」です。笑
スープのトロミ、細麺との絡み、抜群のコンビネーションです。
「カレー曜日」が必要だなぁ〜。笑
今日も激美味、ご馳走さまでした♪
南林間。『焼きあご煮干しらぁめんとびうお』。とびうおブラックと迷ったけど塩で。スープを一口ごくり。うんうん❗うめぇ〜😋✨✨✨しっかりしたスープだけど優しい😆麺もツルツルでメンマ、薬味が良い仕事をするね✌️
満足の一杯でした😆ご馳走様でした✨
酒肴場屯＠新橋
忙し暑すぎなランチはこちら〜💁♀️屯さん〜✨冷やしらぁめん(昆布水✖️鮮魚色々出汁)を😋キンキンに冷えたスープは色々な出汁を感じバランスも素晴らしく美味〜😍昆布水がはいっているのでとろみもあり啜りやすい😋ハタの刺身が鎮座し脂の乗りも良く美味〜😍暑い日にピッタリ☺️
おはようございます
今日からの限定は比内地鶏、名古屋コーチン、博多地鶏から出汁をとった純地鶏つけ麺やります
麺は鰹出汁に浸かってます。鰹出汁をスープ割りにお使い下さい
本日分30食提供します
本日の限定
純地鶏つけ麺
煮干しらぁめん
11:30より営業します
ご来店お待ちしてます
＃㐂八 ＠神戸板宿 🍜79🍜
醤油らぁめん
唐揚げセット
お昼は行列なのでこの頃は夜の㐂八さん😊
ツルシコ麺にキレてる醤油スープ、白髪ネギ＆玉ねぎに２種のチャーシューも柔らか😆
柚子がナイスアクセント
大好物の唐揚げも👍
美味い🙂
唐揚げは安定の撮り忘れ💦
ごちそうさまでした❗
念願のらぁめん城ヶ崎さんで晩御飯しましたーーー
噂通りのＢＧＭと美味しいらぁめんでした！
スープまで完飲（笑）
@ramenjyougasaki
2023年65杯目😹
支那蕎麦屋藤花さん
特製醤油らぁめん＋手揉み麺
＋メンマ（お気持ち頂きました）オーダ🤤
今日もｻｲｺ～⤴️に上手い🍜
手揉み麺がスープを持ち上げて更に上手い✨😊
いつもいつもありがとうございます(^^)
ご馳走様でした🎶
前から気になってて、やっと行けたお店
濃豚味噌らぁめん食べた
うん、めちゃくちゃ濃かった美味しかった
残ったスープにご飯入れたかったけど食券買いにいくの面倒だったからやめた
化学調味料不使用
全粒粉使用麺
油分1/3
なんだってさ
ヘルシーだね
本日は横浜市港南区港南台「味香房 海居人」さんで「醤油らぁめん+MIXチャーシュー+味玉」🍜
醤油の存在感とスープの旨味がしっかり絡み合い、すっきりしながらも満足度の高い一杯になっています😊
トッピング追加かごはんもの頼むか毎回迷うところ😚
【2023年5月17日】
この日の夕食はタムラ食堂。竹風（ちくふう）系のラーメン店です。
いただくのは「磯のりらぁめん塩＋手作りシュウマイ」
スープも麺も好みだけど、主役は白湯スープを吸った岩のり。
旨みたっぷりの岩のりごとスープを完飲!ごちそうさまでした。
麺処 有彩さん💫＠西川口
特製🌈醤油らぁめん✖︎チャーシュー増し🥩
まろやかでふくよかな旨みが、じんわり包み込む優しさMAXスープ🥳
たまらん美味さのプリとぅる自家製麺🥳
3種の🥩もべらぼう美味し🤩
優しさを美味さで表現したような愛情伝わる独特な味わい🥰
有彩さんの醤油🍜最強💫美味し🥳🥳🥳
豚風。限定 さんらぁめん
本日の日替夜限定週間最終日に行けないため昼訪問
酸っぱ辛いスープが麺はもちろん、挽肉が絡んだヤサイにメチャ合います
途中のお酢を追加でよりさんらーに
全対応なので色々楽しめますね！
ご馳走様でした！
ルルさん、どうもでした（笑）
煮干しらぁめん@猫トラ亭
整えられた麺線が美しい😍
ふわっと煮干しが香るスープは旨味の中に甘みを感じるもので細麺との相性が抜群👍
大判チャーシューも美味しい🈵
次は超煮干しが食べたいぞ🔥
当然の完飲完食😋
ごちそう様でした🙇
まいど✋🏿おはようございます✨
めん家ノリお、本日5月19日(金)
通常営業です🈺
スープ、ここから仕上げていきます😏
鶏油もベストな状態☝🏿
週末乗り切るためにノリおのらぁめんで
元気つけにお越しください😊
皆様のご来店お待ちしております✨
めん家ノリお
千葉県君津市中富にある「君津らぁめんなじみ」の、半熟味玉麺 醤油。麺は、緩くウエーブのついた中細でしなやか、プツプツした歯切れ。スープは、鶏ガラに葱油の組み合わせで心地良い旨味と甘みが押し寄せる。チャーシューは、1mm位の厚さのバラロールで、味付け薄め・ホロっと崩れるタイプ。
さらに追加で焼きあご煮干し塩らぁめん、ライス（大盛真歩）塩は平打ち麺なのは以外、ただここは細麺の方がしっくりくる感じです😊塩のスープは鶏白湯ぽく感じたのは気のせいかな？ ＃焼きあご煮干しらぁめんはなかぜ ＃千葉市花見川区ラーメン
巣鴨の麺や いま村さんでいただきました〜
鶏煮干しらぁめんの塩です🥰
尋常じゃなく奥深い味わいのスープなの！まろやかで優しい味わいだけど余韻が心地よく口に残る〜！
炭火焼きチャーシューも超ジューシー！
付け合せTPの生姜での味変がまた合う〜！
麺家 獅子丸
伊勢海老らぁめん（1.5倍盛り）
ローストビーフ丼
今回は伊勢海老ラーメンに初挑戦。
丁寧に作り込まれたスープは濃厚&クリーミーでいて、くどくない上品な味わい。
文句なしの100点満点💯
強いて言えば、もう少し伊勢海老の感じをおしてみてもいいのかも。
（臭みが残らない程度に）
自家製麺MENSHOTOKYO
@後楽園
蛍烏賊らぁめん ¥1300
散歩の帰りに こちらへ初訪
デフォから行こうと思ったが旬の限定に惹かれ💕
蛍烏賊に煮干しベースのスープは絶品✨
途中バター風味イカ墨ソースでこってり感、柚子でさっぱり感に味変。丼の中でコース料理が完成済👍
市原 らぁめん葉月
葉月らぁめん、肉飯(両方ネギ抜き)
スープは醤油に煮干し
煮干し強すぎないので好みかな
いも豚使ったチャーシューと柔らかい鳥胸肉のチャーシュー
どちらもヨシ
肉飯はそのまま乗せてるのではなくバターで炙ってる？？
カロリーはやばいかもしれんがめっちゃうまい(次の人で完売
麺匠文蔵 総本店(佐久市佐久平駅東)
真らぁめん 特盛 1,150円
かため濃いめ多め。
マー油たっぷりのほろ苦いド豚骨スープと、シャキシャキ生キャベツの甘さの対比が妙にクセになる。
ストレートの麺を具に絡めて食べてもよし。
改めてこのスープはしょっぱめのカエシの方が合うと実感。
★★★★☆
麺処 青野＠寄居
『醤油らぁめん』¥890
手揉み麺が終了するとの事でデフォ醤油を〜😙ってコレは手揉み麺なのかな❓多加水チュルプリ麺で美味しかったので👌ですけど〜😅スープは熱々で醤油の香りもイイ👍焼豚は2種3枚😊材木メンマに🥚お気遣い🙇🏻♂️夏日でしたけど、熱々らぁめんゴチソウサマでした〜🙏😉
麺屋 いちょう さん
白醤油らぁめん
初訪麺🤩
動物、乾物、海鮮のトリプルスープに優しい白醤油の返しがあっさりながら奥深い味わいでめちゃくちゃ美味しい〜🤩自家製麺も程よい歯応えと小麦の香り豊かで👍✨
燻製チャーシューも鶏チャーも🐴🐴で最高🙌
ご馳走様でした〜🙇♂️
麺屋いちょう🍥八潮🐈⬛
特製白醤油らぁめん+和え玉(えび油)
開店日以来の白醤油、ブラッシュアップのハードルを平然と飛び超える様は頼もしい👍
動物系が先に会いに来て出汁と手を結び後半海鮮系へと変化🐥⸒⸒🐟
大好きな吊るし焼きは2種類👯♀️
今のスープのバランス好きだなぁ🤤
ご馳走様でした🙏
今日のお昼は真鯛らぁめん🍜チャーシューやなくて鯛がのっててスープもしっかり鯛の味で美味い！ご飯に鯛とスープ入れてお茶漬けにして食べても美味かった
らぁめん満来。
チャーシューざる！
酸味の聞いたスープにムニムニ食感のチャーシューがてんこ盛り。これよこれこれ、定期的に食べたくなる😚
久々に食べたけど無事に完食！🐷
今日のらぁめん！
家系の結構有名なお店に行きました！
トッピングしたキャベツの甘いこと！
ほうれん草も新鮮シャキシャキ！
スープは豚骨の出汁がしっかり出ていてカエシとのバランスが良いもの！
そして特筆すべきはチャーシュー！
スモークチャーシューなのに低温調理したかのようにジューシー！
豚風。限定 さんらぁめん。
汁無し変更麺半分辛味ショウガ納豆パクチー
暑いのでつけ麺と迷いましたがパクチー合いそうな汁無しで。
酸辣湯的なタレがこの暑さにピッタリ！挽肉も美味しいです。豚1枚も付くからお得だな〜
スープ割りもらって完飲完食です。
伊さかさん、Ryoさん、ご馳走様でした！
カルディのトリュフらぁめん 醤油味。具は、玉子、サラダチキン、水菜、葱で。麺は菊水の寒干し麺使用なので、袋麺とは思えぬクオリティです。スープはあっさりとした醤油スープで、付属の白トリュフオイルを垂らした途端、トリュフの豊かな香りが一面に漂いました。洋風アレンジも合いそう。
先月開店、だけど既に行列店になっているという池袋「ジャパニーズ ラーメン 五感」に来てみたら、行列だった。
15分くらい待って入店し、地蛤・あさり・しじみ・地鶏のスープってのに惹かれて《特上塩らぁめん》。
透明な美しいスープを啜れば、おお、大変美味い。
富田治氏の純粋豚骨を再現。明星✖️7&i「7i PREMIUM GOLD 本店限定 唯一無二の超濃密スープ 中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん」は大量のポークエキスに豚頭エキス、ラードを加え豚の旨みと甘みを凝縮させた超濃密豚骨スープ。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。山椒フレーバーオイルで味変。507kcal。
らぁめん翔 長野市鶴賀田町
しおそば(5月限定)
ほろほろの鳥ももロールは鬼うまい！
TPの鳥むね肉のチャーシューは別皿!!
コショウの効いたスープはこれぞ塩拉麺!!!
醤油らぁめん@ 麺ふじさき(亀戸)
2022年9月オープン。
とものもと出身。
鶏と乾物等を合わせたお出汁はコク旨で香りも抜群。かなり好きな味わいです。
自家製麺はスベスベの滑らかな食感。スープとよく絡み旨旨です！
大変美味しく頂きました☆
つけ麺も早く食べてみたいので、また伺います♪
本日のラーメン、2杯目！
らぁめん しゅき
淡麗らぁめん（醤油）
焦がしネギと小麦香るあっさりとした上品な醤油スープが美味し！麺も美味いが、しっかり歯応えのチャーシューも美味い。ご馳走様でした！
醤油らぁめん at 麺 ふじさき
複数のブレンドされた醤油と鶏ベースのスープは優しく口当たりのよい味わいで、自家製麺の多加水麺が喉ごしよく相性も良い。...
らぁめん 鴇 @ 藤沢
特製白醤油(手揉み麺) & 半めし
旨味がハンパない😊
手揉み麺のコシと茹で加減。
最高の状態で提供される。
TPは全てが高次元。
柚子パウダーも丁度いい。
締めはご飯をドボン。
スープを纏った米がヤバい。
宇宙一旨いラーメン屋さん。
それがらぁめん鴇。
麺D 泊本店
濃厚煮干し醤油らぁめん
数量限定フォロワーのみ注文可
めちゃくちゃウメー/やや唇ペタッとするとろり濃厚スープ/旨味ビンビンヤベー
気づいたら麺もスープもなくなってた/スープおかわりしたい
ごちそうさまでした😊
新潟市西堀通りにございます
『らぁめん 倉井』さんへ初訪問❗️
わんたん塩らぁめん🍜を頂きました☺️
スッキリとした地鶏スープにわんたんの皮がトゥルン×２で、めちゃくちゃ美味しかったです😋
他のメニューも気になるので、また新潟市に行った際は寄りたいです✨️
ごちそうさまでした😌🍜
夏海@赤羽
特製塩らぁめん
濃密なスープにはキリっと塩かえしを効かせスープを口に運ぶレンゲが止まりません
啜り心地気持ちいい心の味謹製麺は喉越しも抜群で名物チャーシューがまた旨いっ
極上の一杯堪能させていただきました
本日も大変美味しゅうございましたm(__)m
らぁめん天天 @f56194273
・辛つけ麺 TP味玉
・辛肉丼
とうとう復活を果たした天天さんに！
お久しぶりの辛つけ麺！
魚介出汁に酸味の効いたスープがめちゃ美味い！
丼は辛さ控えめで温玉を崩すとＴＫＧみたいに食べられます！
こちらも美味い！
やっぱり天天美味しいです♪
ご馳走様でした😋
