みんなの「らぁめん スープ」 口コミ・評判
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"らぁめん スープ"の口コミ・評判 9/26 11:52現在
千葉県君津市中富にある「君津らぁめんなじみ」の、半熟味玉麺 醤油。麺は、緩くウエーブのついた中細でしなやか、プツプツした歯切れ。スープは、鶏ガラに葱油の組み合わせで心地良い旨味と甘みが押し寄せる。チャーシューは、1mm位の厚さのバラロールで、味付け薄め・ホロっと崩れるタイプ。
さらに追加で焼きあご煮干し塩らぁめん、ライス（大盛真歩）塩は平打ち麺なのは以外、ただここは細麺の方がしっくりくる感じです😊塩のスープは鶏白湯ぽく感じたのは気のせいかな？ ＃焼きあご煮干しらぁめんはなかぜ ＃千葉市花見川区ラーメン
巣鴨の麺や いま村さんでいただきました〜
鶏煮干しらぁめんの塩です🥰
尋常じゃなく奥深い味わいのスープなの！まろやかで優しい味わいだけど余韻が心地よく口に残る〜！
炭火焼きチャーシューも超ジューシー！
付け合せTPの生姜での味変がまた合う〜！
麺家 獅子丸
伊勢海老らぁめん（1.5倍盛り）
ローストビーフ丼
今回は伊勢海老ラーメンに初挑戦。
丁寧に作り込まれたスープは濃厚&クリーミーでいて、くどくない上品な味わい。
文句なしの100点満点💯
強いて言えば、もう少し伊勢海老の感じをおしてみてもいいのかも。
（臭みが残らない程度に）
自家製麺MENSHOTOKYO
@後楽園
蛍烏賊らぁめん ¥1300
散歩の帰りに こちらへ初訪
デフォから行こうと思ったが旬の限定に惹かれ💕
蛍烏賊に煮干しベースのスープは絶品✨
途中バター風味イカ墨ソースでこってり感、柚子でさっぱり感に味変。丼の中でコース料理が完成済👍
市原 らぁめん葉月
葉月らぁめん、肉飯(両方ネギ抜き)
スープは醤油に煮干し
煮干し強すぎないので好みかな
いも豚使ったチャーシューと柔らかい鳥胸肉のチャーシュー
どちらもヨシ
肉飯はそのまま乗せてるのではなくバターで炙ってる？？
カロリーはやばいかもしれんがめっちゃうまい(次の人で完売
麺匠文蔵 総本店(佐久市佐久平駅東)
真らぁめん 特盛 1,150円
かため濃いめ多め。
マー油たっぷりのほろ苦いド豚骨スープと、シャキシャキ生キャベツの甘さの対比が妙にクセになる。
ストレートの麺を具に絡めて食べてもよし。
改めてこのスープはしょっぱめのカエシの方が合うと実感。
★★★★☆
麺処 青野＠寄居
『醤油らぁめん』¥890
手揉み麺が終了するとの事でデフォ醤油を〜😙ってコレは手揉み麺なのかな❓多加水チュルプリ麺で美味しかったので👌ですけど〜😅スープは熱々で醤油の香りもイイ👍焼豚は2種3枚😊材木メンマに🥚お気遣い🙇🏻♂️夏日でしたけど、熱々らぁめんゴチソウサマでした〜🙏😉
麺屋 いちょう さん
白醤油らぁめん
初訪麺🤩
動物、乾物、海鮮のトリプルスープに優しい白醤油の返しがあっさりながら奥深い味わいでめちゃくちゃ美味しい〜🤩自家製麺も程よい歯応えと小麦の香り豊かで👍✨
燻製チャーシューも鶏チャーも🐴🐴で最高🙌
ご馳走様でした〜🙇♂️
麺屋いちょう🍥八潮🐈⬛
特製白醤油らぁめん+和え玉(えび油)
開店日以来の白醤油、ブラッシュアップのハードルを平然と飛び超える様は頼もしい👍
動物系が先に会いに来て出汁と手を結び後半海鮮系へと変化🐥⸒⸒🐟
大好きな吊るし焼きは2種類👯♀️
今のスープのバランス好きだなぁ🤤
ご馳走様でした🙏
今日のお昼は真鯛らぁめん🍜チャーシューやなくて鯛がのっててスープもしっかり鯛の味で美味い！ご飯に鯛とスープ入れてお茶漬けにして食べても美味かった
らぁめん満来。
チャーシューざる！
酸味の聞いたスープにムニムニ食感のチャーシューがてんこ盛り。これよこれこれ、定期的に食べたくなる😚
久々に食べたけど無事に完食！🐷
今日のらぁめん！
家系の結構有名なお店に行きました！
トッピングしたキャベツの甘いこと！
ほうれん草も新鮮シャキシャキ！
スープは豚骨の出汁がしっかり出ていてカエシとのバランスが良いもの！
そして特筆すべきはチャーシュー！
スモークチャーシューなのに低温調理したかのようにジューシー！
豚風。限定 さんらぁめん。
汁無し変更麺半分辛味ショウガ納豆パクチー
暑いのでつけ麺と迷いましたがパクチー合いそうな汁無しで。
酸辣湯的なタレがこの暑さにピッタリ！挽肉も美味しいです。豚1枚も付くからお得だな〜
スープ割りもらって完飲完食です。
伊さかさん、Ryoさん、ご馳走様でした！
カルディのトリュフらぁめん 醤油味。具は、玉子、サラダチキン、水菜、葱で。麺は菊水の寒干し麺使用なので、袋麺とは思えぬクオリティです。スープはあっさりとした醤油スープで、付属の白トリュフオイルを垂らした途端、トリュフの豊かな香りが一面に漂いました。洋風アレンジも合いそう。
先月開店、だけど既に行列店になっているという池袋「ジャパニーズ ラーメン 五感」に来てみたら、行列だった。
15分くらい待って入店し、地蛤・あさり・しじみ・地鶏のスープってのに惹かれて《特上塩らぁめん》。
透明な美しいスープを啜れば、おお、大変美味い。
富田治氏の純粋豚骨を再現。明星✖️7&i「7i PREMIUM GOLD 本店限定 唯一無二の超濃密スープ 中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん」は大量のポークエキスに豚頭エキス、ラードを加え豚の旨みと甘みを凝縮させた超濃密豚骨スープ。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。山椒フレーバーオイルで味変。507kcal。
らぁめん翔 長野市鶴賀田町
しおそば(5月限定)
ほろほろの鳥ももロールは鬼うまい！
TPの鳥むね肉のチャーシューは別皿!!
コショウの効いたスープはこれぞ塩拉麺!!!
醤油らぁめん@ 麺ふじさき(亀戸)
2022年9月オープン。
とものもと出身。
鶏と乾物等を合わせたお出汁はコク旨で香りも抜群。かなり好きな味わいです。
自家製麺はスベスベの滑らかな食感。スープとよく絡み旨旨です！
大変美味しく頂きました☆
つけ麺も早く食べてみたいので、また伺います♪
本日のラーメン、2杯目！
らぁめん しゅき
淡麗らぁめん（醤油）
焦がしネギと小麦香るあっさりとした上品な醤油スープが美味し！麺も美味いが、しっかり歯応えのチャーシューも美味い。ご馳走様でした！
醤油らぁめん at 麺 ふじさき
複数のブレンドされた醤油と鶏ベースのスープは優しく口当たりのよい味わいで、自家製麺の多加水麺が喉ごしよく相性も良い。...
らぁめん 鴇 @ 藤沢
特製白醤油(手揉み麺) & 半めし
旨味がハンパない😊
手揉み麺のコシと茹で加減。
最高の状態で提供される。
TPは全てが高次元。
柚子パウダーも丁度いい。
締めはご飯をドボン。
スープを纏った米がヤバい。
宇宙一旨いラーメン屋さん。
それがらぁめん鴇。
麺D 泊本店
濃厚煮干し醤油らぁめん
数量限定フォロワーのみ注文可
めちゃくちゃウメー/やや唇ペタッとするとろり濃厚スープ/旨味ビンビンヤベー
気づいたら麺もスープもなくなってた/スープおかわりしたい
ごちそうさまでした😊
新潟市西堀通りにございます
『らぁめん 倉井』さんへ初訪問❗️
わんたん塩らぁめん🍜を頂きました☺️
スッキリとした地鶏スープにわんたんの皮がトゥルン×２で、めちゃくちゃ美味しかったです😋
他のメニューも気になるので、また新潟市に行った際は寄りたいです✨️
ごちそうさまでした😌🍜
夏海@赤羽
特製塩らぁめん
濃密なスープにはキリっと塩かえしを効かせスープを口に運ぶレンゲが止まりません
啜り心地気持ちいい心の味謹製麺は喉越しも抜群で名物チャーシューがまた旨いっ
極上の一杯堪能させていただきました
本日も大変美味しゅうございましたm(__)m
らぁめん天天 @f56194273
・辛つけ麺 TP味玉
・辛肉丼
とうとう復活を果たした天天さんに！
お久しぶりの辛つけ麺！
魚介出汁に酸味の効いたスープがめちゃ美味い！
丼は辛さ控えめで温玉を崩すとＴＫＧみたいに食べられます！
こちらも美味い！
やっぱり天天美味しいです♪
ご馳走様でした😋
麺や一峯
藤沢市用田1038-27
営業11:00～15:00
定休日 月曜日 火曜日
久し振りの一峯さん！と言うか久し振りに会社に出勤したので近くはやっぱり一峯さん（笑）
淡麗スープの醤油わんたんらぁめん 1000円美味しかった〜♡~(>᎑<`๑)♡♪
今日はらぁめん ソメイヨシ乃さん🌸特濃煮干しKING麺を頂きました🐟着丼と同時に凄まじい煮干し香、麺をたぐるとセメントを思わせるドロスープ、思わず「すっげぇ…」と呟いてしまいました🤣割スープであっさり煮干し感も演出出来て大満足、とても美味しかったです😊ご馳走様でした！
5月半ばで夏日☀暑いですね🫠🫠
暑い日に熱々のらぁめんを食べて汗をかくのもいいですよ🔥🔥
5/17
◎営業時間◎
10:30~20:00(Lo.19:30)
※麺、スープ無くなり次第終了
限定メニューの真鯛そば！！本当にオススメです！食べ逃しなく💥💥
昨日の晩御飯🍜
初めて行ったとこ
めん処 きよ洲🍜
芳醇貝汁ぶたらぁめん(塩味)
アサリ出汁と豚スープのブレンドが絶妙 美味しかった😋
次回は違う味試そ😊
｢めん家現進｣へスライディング入店からの塩らぁめん♪
豚強めの厚みあるストロング乳化スープをヤサイアブラカラメ抜きで🔥
エッジの立った麺(･∀･)ｲｲ!!
過去最短でKKフィニッシュ✨✨
ご馳走さまでした😋
奉還町の「らぁめん鬼ぼし」さんの特別夜営業の鬼寿司🍣に行って来ました😊シャリが鬼ぼしらしいグレーの煮干し酢飯？で煮穴子の美味しい事🙌〆鯖や帆立、赤海老など全部美味しかった😋下こしらえ大変だったのではなかったかなぁ👍汁物の鬼ごりスープも煮干しとあさりの出汁がきいて美味でした🤗
「らぁめん舎鈴 神田大手町店」
キンキンに冷えた煮干しスープに
カッチカチに締めた極太平打ち麺。
暑さに負けた日にはたまらんね(๑´ڡ`๑)
690円 100円
伊勢佐木町3丁目に新規オープンした「麺匠 善し田」で『特製醤油らぁめん』1150円！場所は伊勢佐木モール内のパチンコ店の1F。端麗系の醤油スープは鴨と大山どりの鶏清湯スープ。口に含むとほのかに甘みを感じます。
久々の麺屋利八さん。限定で冷やしらぁめんにコーレーグースと聞いたら体勝手に...でもって、ついついつけ麺もw麺がイケ麺すぎてうっま！！！もちろんスープも激ウマで我慢出来ずに小ライス。コーレーグースの辛さも新鮮で面白い。いい刺激になった！！！！明日からの連勤頑張るか。
牟岐縄屋さん
たまり醤油らぁめん
煮干し、和え玉と悩んだけど思った時に食べないと😆
酸味、甘味、旨味、キリッとした醤油スープやっぱ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
麺とのバランス、トッピのセンスがいいよね👍
火曜にここで食べれると休みが充実する😁
いつもありがとうございます
ご馳走様です😋
またしても、らぁめんほりうちのチャーシューざるラーメンです
肉が多いので、スープに麺が浸けられません
麺屋 真
純粋とんこつ
某店のシンゲンコツらぁめんを食べてから豚の清湯にドハマリ中の私。
純粋とんこつのメニューを見て「もしや！」と思って来てみました。
期待通りの清湯寄りのスープ!!
シンプルなのに奥行のある旨味がたまらんですな。
このタイプが食べられるお店が増えて嬉しいです🙌 ̖́-
🈁麺処 有彩
🚉西川口駅西口🐾1分
🍜醤油らぁめん特製➕大盛り
🥩チャーシュー増し
もうなんか身体に染み付いた味というか
間隔空くと｢やっぱり有彩の醤油食べたい‼️｣ってなる🤤✨
麺もスープも🥩も🥹✨
今日も最高に美味しく頂きました🙇♂️
有さんハマちゃん😊
ウルトラご馳走様でした🙏
一番星にて
ネギだくらぁめん🍜
バレずにコッソリ入ったが途中で見つかり席移動(笑)
ネギの下にはチャーシューとメンマ
濃厚豚骨スープもネギ効果でアッサリに感じる
ご馳走さまでした
お心遣いにも感謝🥤
味玉焼きあご煮干し塩らぁめん
煮干しの香りと甘味が押し寄せてくる
とても美味しいスープ😆
麺はプチモチ食感で美味しい
メンマ甘好き😆
味玉はやわーみんで
😊👍
まーみん麺TVで紹介してます📺️
👉️👈️
代々木へ移動前に『焼きあご煮干らぁめんはなかぜ～花風～』さんで特製焼きあご煮干し濃厚らぁめんをいただきました
麺は塩の平打ちの方が好みかな
美味しくいただきました
あとTKGが秀逸
牡蠣しょうゆも良いけどらぁめんのスープを一寸垂らすともうたまらんw
行ってみた。
間も無くえなみ卒業🎓の彼の方のラーメンを食べるべく本日もコチラへ💨塩らぁめん🍜鶏の旨味たっぷりのスープが旨い😋金色に輝いてる✨✨3種のチャーシューと鶏団子も👍
ご馳走様でした😊
晴天が戻って来ました鎌倉☀やはり青空は気持ちいいですね😆♫鎌倉の街も賑わっていて、OKAWARIスタッフ達もやる気が溢れてきます🔥🔥
5/16
◎営業時間◎
10:30~15:00(Lo.14:30)
※麺、スープ無くなり次第終了
本日は都合によりランチ営業のみです！！
お昼はうまいらぁめんがオススメですよー🍜✨
麺家 獅子丸 (亀島)
獅子丸白湯らぁめん 900円
麺 1.5倍 150円
炙りチャーシュー丼 300円
ぜいたく盛り 600円
・海鮮のトマト煮
・ローストビーフ
・鴨の燻製
名古屋で人気のラーメン店
泡立ちのある白湯スープめちゃめちゃクリーミーです！
洋食みたいな上品さもあります
かが浴場のサ(前)飯は「キング製麺」
上北沢/らぁめん小池、神田司町/金龍などの系列店だけあって間違いなく美味しい。ワンタンも煮玉子もチャーシューも隙のないクオリティで大満足。綺麗な白だしのスープがこれまた良いのだ
本田麺業神田店 にて 自家製手揉みらぁめん＋味玉。鯖などの節が最初来てどっしりと動物系の旨味を感じるネオノスっぽい味わい。スープがやっぱりしっかりしてるなぁという印象。手揉み麺が売りだけどラーメンだと食べにくいかな。チャーシューと味玉はお見事って感じ。美味しい。
麺処 暁商店@壬生町
・らぁめん+ねぎ(低加水ストレート麺)
佐野ラーメンって感じの
透き通ったスープはすっきり
してるけどコクと旨味が⤴️✨🎶
3種類から選べる麺も良い‼︎
ご馳走様でした♫