みんなの「らぁめん鴇 スープ」 口コミ・評判
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"らぁめん鴇 スープ"の口コミ・評判 5/17 22:08現在
らぁめん鴇 醤油 久しぶりだけど今日の出汁はシンプルになったように感じる。旨味たっぷりでより一体感を感じるスープ。 手もみ麺も美味いけどやっぱ細麺も美味しいなぁ…。最高。
『らぁめん鴇』藤沢 🍜特製白醤油 出汁香るスープが体に沁み渡る🥹 数種のチャーシューも美味😋 手揉み麺も旨いし最高！ 外待ちも結構あったけど回転早いし店主さんの感じも良いですね メッチャ美味しい1杯ご馳走様🙏
らぁめん鴇@藤沢 味噌らぁめん(特製)＆豚めし 鶏豚の出汁に少し甘めな味噌スープ生姜や焦がしネギ等が徐々に溶け出し深みが出て旨いなぁ🤗🍽️ ストレートの平打ち太麺もスープとの相性よく旨~ぃ😋🍜✨ 豚めしにたまご🥚も起立📸👀 📣冬季期間は提供していただけるようですよ😊 ご馳走様でした😋🍜🈵💯
らぁめん鴇@藤沢 ・醤油（手揉み麺） 長らくの課題店へついに。 節系の旨みが強く、風味のよいスープ。まるで和食かというような上品なお味。 そして、手揉み麺がとてもよい喉越しでスープに合う。 完成度高いなぁ！ なお、提供時間がめっちゃ早くて回転もよさそう！ 白醤油も気になるなぁ！
藤沢 らぁめん鴇 特製黒醤油ラーメンを頂きました。 節系の香りが強く、上品で旨味のあるスープは最後まで飲み干せる。 特製のチャーシューは鶏胸肉と豚のモモ、肩ロースなど彩り豊かで、どれもしっとり柔らかで香ばしさもあり美味しい。豚めしも美味 特製はマスト。 95
らぁめん鴇@藤沢 特製ニボブタブラック＆豚めし 提供終了間近の限定を再食 煮干のふわっと香る漆黒の醤油スープ豚出汁もバランスよくBPも程よく利いて、太平打ち麺が持ち上げ最幸に美味🤗🍜🫶 吊し焼きのチャーシューも絶品でメチャ旨いなぁ😋🍽️ 豚めしにたまご🥚も起立📸👀 ご馳走様でした😋🍜🈵💯
らぁめん鴇でニボブタブラック🍜 数年ぶりの鴇だったのでデフォにしようと思ったけれど大人気の限定に！ いやぁ美味しかった～ 久々に美味しいラーメンが食べられて大満足😋 豚飯に余ったスープを入れてニボブタブラック茶漬けに！
らぁめん鴇 さん＠藤沢 ・ニボブタブラック 手揉み麺 生姜 ・豚めし をいただきました😊 限定をゲットできてラッキー✌️ 大好きなやーつ💕 豚の出汁に大量の鯵と煮干が入ったスープは太麺に良く絡んでたまらん😆 生姜を追加すると更に美味しさが増す💨 豚めしも相変わらずウマウマ💕 ご馳走様でした😋
先日頂いた さんのらーめんをば。「らぁめん鴇」さんの「醤油らぁめん」。香ばしい香りが立つ魚介のスープはあっさりなんだけどパンチがあって、それを良い感じで持ち上げるつるつるもちもちの中太の縮れ麺は大好き。揚げネギが良いアクセント。モモ肉のチャーシューが美味しかったなぁ。
らぁめん鴇 @藤沢 特製醤油 動物系と魚介のコクに芳醇な出汁醤油が合わさり、重厚でありながら優しい味わいのスープ。無料で変更できる手揉み麺はランダムな食感が心地よく、コシの強さと小麦の風味もしっかり。これは変更して正解！ご馳走様でした！
らぁめん鴇@藤沢
・醤油チャーシュー(手揉み変更)+新生姜&新玉葱
じんわり沁み渡るような豊潤な旨み溢れる極上スープ🥹💖
手揉み麺との絡みも激サイコー🎉✨✨
実はチャーシュー🥩を楽しみに…
ｳ━ﾏ━ヽ(○ﾟдﾟ○)ﾉｽ━━ｷﾞﾙｯｯ💯💯
藤沢 らぁめん鴇
【限定】つけ麺 + 豚チャーシュー
仕事途中に鴇さん江☆旨すぎ！麺ペロリです。もうペロリストですよ私。って位皆さんはあっちゅー間に食べ切ってしまうのでは無いでしょうか。独創的なつけダレ堪らない◎焦がしネギもアクセント！スープ割りまで大満足。醤油らぁめんのTP気になる。
11時〜15時までしか営業してない！？
藤沢のラーメン食べログ1位らしい
｢らぁめん鴇｣に今日行ってきた✌️
特製白醤油を頼んだけど、3種のチャーシューがとにかくウマすぎる。
スープはめちゃくちゃお出汁が効いてて、ここでしか食べられない唯一無二の味だなと思った🍜
らぁめん鴇@藤沢
醤油950円(手もみ麺)
並び少なかったのでふらっとw
ご厚意味玉、感謝🙇♂️😊
昨今の事情で乾物のスープの配合は日替わりなようですが、見事に美味しく出来てます💕
ご馳走様でした🙏
誕生日飯は、久々のらぁめん鴇にて白醤油味玉手揉み麺。
甘みを感じる和のスープ、来る度にブラッシュアップされている感じ。
ご馳走様でした！
藤沢『らぁめん鴇』🍜118
醤油チャーシュー 豚めし
珍しい日曜営業で並びが少ないかなと思ってましたが甘過ぎでした🤣
灼熱のなか並んだご褒美は天国👼
ホントここのチャーシューは旨すぎる位美味しい🥩
手揉み麺が⤴️スープが旨すぎる🥹
豚めしも当前旨すぎる🥹
激旨でご馳走様でした🙏🏻…
らぁめん鴇
▶︎藤沢
▶︎ ブラックのつけ麺 ¥1100 豚めし¥450
ずーーーっと心待ちにしていたつけ麺
ずーーーっと食べたかったブラック
つまり食べたいのが限定麺、行くしかない‼︎
開店30分前着で2.5h待ち
でもね納得、満足の一杯でした
忙しそうでスープ割を頼まなかった事が悔やまれる
らぁめん鴇@藤沢
生姜ブラックつけ麺
鴇で大人気だった生姜ブラックのつけ麺バージョン
醤油のつけ汁に
薬味の辛味がビシッと決まってる👍
麺もブラックって事で
中太の手揉み麺
ピラピラ食感がたまらないね
凄えうめえ(*´∇｀*)
長さも丁度良く食べやすい
〆のスープ割り
しょっぱうまー😋😋😋
らぁめん鴇@藤沢
醤油らぁめん
味玉サービスして頂きました
ありがとうございます😊
久しぶりの醤油らぁめん
スープが上品
旨味だけを抽出してる
麺が攻めてるね〜
細手揉みで
シルキー、且つ、もっちり
バラチャーは甘い香りと脂の甘さが口中に広がり
トロける美味しさです😋
凄え美味かった
らぁめん鴇さん
㊗️8周年おめでとうございます
スープが変わってからお初
醤油を手揉み麺で
めっちゃ和出汁がすごい
手揉み麺が合います
娘さんお手製クッキーは終了でしたが
シールいただきました
ありがとうございました
ごちそうさまです🙏
らぁめん鴇@藤沢にて、特製白醤油(手揉み麺変更)+半めし。8周年を迎えた鴇さんへお祝い兼ね訪問。
和出汁のスープは、動物系不使用とは思えない厚みのある美味しさ。手揉み麺も山盛りチャーシューも絶品！
お嬢さんの焼いたクッキー＆シールもありがとうございます。9年目もご活躍楽しみにしています🙋🏻♂️
らぁめん鴇＠藤沢
醤油（手揉み麺）
８周年のお祝いにこちらへ💁♂️和出汁の優しさに焦がしネギのアクセントが光るスープは相変わらず絶品💖プルプルな手揉み麺も旨し😍日々の研鑽の積み重ねって素晴らしいね😊
８周年おめでとうございます🎉
ご馳走さまでした😆
らぁめん鴇@藤沢。醤油 手揉麺。8周年おめでとうございますー☆メンもスープもチャーシューもシノゴノイウコトナシ‼︎ my湘南地区優勝☆8年の間にステキな家族も増え笑ステキなクッキーとステキなシールもありがとうございますー♪9年10年とこれからも楽しみにしてまーす♪ごちそうさーん！
神奈川県は藤沢市にある、らぁめん鴇。
丸鶏、浅利、追い鰹等の合わせスープに鶏油が利いていて、かなり美味い。
チャーシューはすべて焼豚で肩ロース、モモ、バラの3種。香ばしさがスープに溶け込んで絶妙な味わいに。6年連続ラーメン百名店は伊達じゃない。
らぁめん鴇＠藤沢
特製つけ麺
8周年おめでとうございます‼️㊗️🎊😆
今日はなんと❗️
つけ麺ありました❗️🤗
キラ艶の平打ち麺✨
見た目も綺麗なつけ汁に
浸してツルりと啜る…
美味過ぎる‼️🍜️😆
締めのスープ割も
口の中に旨味がジワ〜っと沁み渡り…香りも良くこれも激旨‼️
つけ麺も最高‼🍜✨😆
らぁめん鴇@藤沢
特製醤油らぁめん＆豚めし
魚介と野菜の旨味いっぱいのキレよい醤油スープを自家製手揉み麺が持ち上げメチャ旨いなぁ🤗🍜✨
吊し焼きのチャーシューにしっとり鶏チャーシューも秀逸で最幸😋🍽️
豚めしにたまご🥚も起立📸👀‼️
ご馳走様でした😋🍜🈵💯
らぁめん鴇@藤沢
特製白醤油細麺
醤油手揉み麺
出汁感じるスープ
白醤油は鰹がふんわり
醤油は貝の押し上げが良い✨
麺がどちらもハイパー美味かった‼️
チャーシューがどれもめちゃくちゃ美味い‼️
らぁめん鴇@藤沢
味玉白醤油らぁめん(手もみ麺)1080円、豚めし450円
醤油とベースのスープは一緒ながら、塩味と煮干しをより感じられる、まさに和出汁のらぁめん🎵
個人的好みは醤油に軍配があがるも、コレにハマるフォロワーさんの気持ちもよくわかる美味さです🙋♂️🙇♂️
ご馳走様でした🙏
藤沢 らぁめん鴇
特製醤油と豚めしをいただきました。
なかなか藤沢に行く機会がなく久々にいただきました！
コクは深いのにキレもあるスープがめちゃくちゃ美味しく、感動するレベルで美味しい一杯でした！
手揉み麺に変更し忘れたので次回は手揉み麺を試してみたいです。
ご馳走様でした！
らぁめん 鴇 @ 藤沢
特製白醤油(手揉み麺) & 半めし
旨味がハンパない😊
手揉み麺のコシと茹で加減。
最高の状態で提供される。
TPは全てが高次元。
柚子パウダーも丁度いい。
締めはご飯をドボン。
スープを纏った米がヤバい。
宇宙一旨いラーメン屋さん。
それがらぁめん鴇。
らぁめん鴇(藤沢)
醤油チャーシュー 1300円
リニューアル後初の醤油🍜
ひと口目は店内に漂う香りとは少し違って節の風味がガツンとくる醤油スープ。そこから丼奥に潜む葱油が馴染む事で徐々に表情を変え、郷愁を誘う味わいが広がっていくと共に和出汁の味わいになってるのにふと気付くw美味いわぁ🥰
藤沢 らぁめん鴇
醤油チャーシュー(手揉み麺) + 持帰りあいポークの熟成モモ肉の吊るし焼き
久々に鴇さん江☆
極上の醤油を食べるのはやはりコチラに限りますね。
手もみ麺がスープを持ち上げ鼻腔を通じ脳内はパラダイスに！
チャーシュー満足すぎる。
焦がしネギのギミックもまた味チェン効果が◎
【藤沢：らぁめん鴇】半年振り。特製醤油、麺を手揉み麺に変更。
初訪問の衝撃再び❢コクのある濃厚な醤油スープはこれだけで満足。手揉み麺のちぢれがスープに絡まって美味しい。丼を覆う大きさのバラチャーシュー他4種のチャーシューはどれも美味しくてたまらない❢焦がしネギ、メンマも手抜き無し。
らぁめん鴇@藤沢
特製白醤油らぁめん＆豚めし
魚介と野菜の出汁を白醤油が円やかに纏めたスープを啜り心地抜群の自家製手揉み麺が持ち上げメチャ旨いなぁ🤗🍜✨
吊し焼きチャーシューも秀逸で最幸😋🍽️
豚めしにたまご🥚も起立📸👀‼️
ご馳走様でした😋🍜🈵💯
らぁめん鴇＠藤沢
特製醤油(手揉み麺)
深い旨味の醤油スープ…
揚げネギも良いアクセントになり旨味を引き上げる…
もちっむちんとした手揉み麺が美味い❗️🍜✨😋
ほろりバラチャーシュー、香りと旨味の吊るし焼きチャーシューも最高に美味い❗️🍜🥩✨😋
盛岡に送るお宝お土産麺と焼豚も購入したよ😊
らぁめん鴇🍜藤沢
特製醤油
（手揉み麺に変更）
今日は地元のコチラに♪♪
ちょっちお久しぶりの鴇の1杯✨
手揉み麺凄く好み😋⤴️⤴️
スープも最高にウマい🤤
めちゃくちゃ美味しかったです✨
ご馳走様でした🙏
らぁめん鴇@神奈川県藤沢市 藤沢駅
食べログ3.8点台のラーメン百名店！！
手揉み麺がちょめめでした！！
スープもチャーシューも美味で良きでした！！
さらに女性店員の接客と笑顔が素敵でした(°▽°)
らぁめん鴇@藤沢
特製醤油らぁめん＆豚めし
芳醇な魚介等から抽出された出汁をキレのよい醤油が纏めあげたスープをツルモチ食感の自家製手揉み麺が持ち上げメチャ旨いなぁ🤗🍜✨
吊し焼きチャーシューも秀逸で旨~ぃ😋🍽️
豚めしにたまご🥚も起立📸👀‼️
ご馳走様でした😋🍜🈵💯
らぁめん鴇🍜定期訪麺
味玉白醤油は手揉み麺変更
脇を固めるキラーコンテンツに豚めし。
一口目のスープに毎回震えるんだよ。
麺置き去りでスープをグィグィと
イッちゃいそうになるんだよ。
横山さん、女将さん今日も美味しい
一杯ありがとうございます。
らぁめん鴇@藤沢
特製醤油
麺を手揉みに変更
スープは最初はガツンと醤油の酸味がくるけど
時間がたつにつれてマイルドな味わいに
うまーーーい
むっΣ(-᷅_-᷄๑)
小麦変えた？
もしくは製麺の仕方変えた？
モッチモチだ♪前回より断然モッチモチで美味しい
バラチャーシューはトロける美味さだ
らぁめん鴇@藤沢
特製白醤油らぁめん＆豚めし
まさかの並び無しで入店🤗
魚介と野菜の旨味たっぷりな円やかな白醤油スープをもっちりした食感の手揉み麺が持ち上げメチャ旨いなぁ🤗🍜✨
絶品のチャーシューに筍も最幸に美味😋🍽️
豚めしにたまご🥚も起立📸👀‼️
ご馳走様でした😋🍜🈵💯
まずは『らぁめん鴇』さんで"特製醤油"を頂きました❗️
以前訪問したことはありましたが、食べ歩きを経てその美味さを再確認😍
魚介・野菜の出汁によって構成される醤油スープに、揚げ葱のアクセントがたまりません🤤
らぁめん鴇＠藤沢
特製白醤油らぁめん&豚めし
土曜日休みいただけたので久々の訪問
初の白醤油を！
感動するくらい美味しかったんだけど‥
こんなに優しい味わいで、ぐいぐいスープ飲む手が止まらないらぁめんないよ
頻度上げたいけどなかなか休みの都合上なかなか行けない😭
毎日食べたい
まじで！
特製醤油らぁめん【手揉みver.】
らぁめん鴇
初訪なのでデフォと思いきや
手揉み変更ありとの事で迷わず手揉みに
節の香りが主張する華やかなスープで鶏や豚も感じました
ライトな手揉み麺の食感も素敵です。
お肉はバラロールも吊るし焼き豚も最高の仕上がりでとても美味しいです！
らぁめん鴇
今回は久しぶりに醤油
登山の疲れが取れなく連日ラーメンで回復を試みます。
身体に沁み渡る醤油スープは最高旨い！チャーシューも絶品！手揉みもいいけど細麺も大好き！
昨日のZUND−BARに続きらぁめん鴇さん、ナイスな連休ラーメンでした🍜
ご馳走様でした🙏
らぁめん鴇＠藤沢
特製醤油（手揉み麺）
深い旨味出汁が口の中に広がる醤油スープ…
揚げネギの香りが更に旨味を引き上げる…もっちり手揉み麺との相性も凄く良い❗️ 🍜✨
柔らかバラチャーシュー、薫香鼻に抜ける吊るし焼きチャーシュー、噛むと肉にくジューシー
今日も最高に美味かった🍜🥩✨😋
【スープ完まくり】神奈川藤沢市No.1の醤油ラーメン！うますぎてスープ全部飲める。をすする らぁめん鴇【飯テロ】SUSURU TV.第2668回 @YouTubeより
これこの前行っためっちゃ美味い醤油ラーメンやん
らぁめん鴇@藤沢
特製醤油 手揉み麺変更
味がリニューアルされてから初訪問
オススメが手揉み麺とのことで麺変更
鶏の後に魚介・香味野菜などの旨味と風味が追いかけてくる非常に美味しいスープ
チャーシュー各種も一つ一つ手が込んでいて素晴らしい一杯でした
2023年110杯目(目標350杯以下)