みんなの「らぁめん鴇 スープ」 口コミ・評判
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"らぁめん鴇 スープ"の口コミ・評判 5/17 20:06現在
宅麺 らぁめん鴇／醤油らぁめん【藤沢仕込】 王道の醤油ラーメンかと思いきや焦がし葱の苦味や香ばしさがスープの美味さにブーストかけててワンランク上の美味しさ。 チャーシューの脂身と赤身のバランスも考えられてるなぁ。 焦がし葱使ってるお店って松山にない？良い勉強になった。 ご馳走様でした pic.x.com/30NSPYX5Us
らぁめん鴇@寒川にて、特製醤油。 藤沢から寒川の地に移転し、いよいよオープン。スープは以前より広がりを感じ、しなやかな自家製麺がよく馴染みます。新たに加わった鴨ロースとワンタンを始め全ての具材がこだわりのクオリティ👏🏻 前より少し遠くなったけど、その距離さえ気にならない美味しさです💯 pic.x.com/QVvyEV6PBY
らぁめん鴇 @ 寒川 🍜特製白醤油 🍜特製醤油 心から移転OPENを待ってました♬ 激美味しいスープに さらに進化している自家製麺 トッピングは それぞれすべてが超絶美味︎⤴︎︎⤴︎ 横山さん、女将さん ご馳走さまでした🙇♂️ 10周年・移転OPEN おめでとうございます🎉 pic.x.com/Yogd1J8Gef
麺処 秋もと_市が尾 生本マグロの中トロと赤身の漬け丼 生ウニ(専用トッピング) このサイドはありさんならでは！ 必食美味すぎ ◆スープ ストロング秋もと 宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店 神谷店長監修 しじみスープ ◆麺 らぁめん鴇の横山店主作 専用麺 ◆ご飯もの 海鮮酒場いえもんの有村店主監修 pic.x.com/ekaTeWaLzI
麺処 秋もと ◯10周年限定醤油ラーメン スープ:秋もと、宍道湖しじみ中華蕎麦池袋店の神谷店主 麺:らぁめん鴇の横山店主 ご飯もの:海鮮酒場いえもんの有村店主 10周年にふさわしいとんでもないコラボ 一口目からしじみ凄い 途中香味油をプラスすることで秋もと感がアップ 完璧最強うますぎました pic.x.com/GWLvzUmKPJ
らぁめん鴇@藤沢 🍜特製醤油 🍚豚めし 3月下旬 藤沢の店舗に最後の訪問 (最終日ではない) なかなか来られないけど大好きな逸杯 出汁感溢れる極上スープにやや柔めの麺がよく合う 贅沢な焼豚陣、豚めしも勿論最高 寒川に行く理由ができました 超絶🍜 ごちそうさまでした！ pic.x.com/czS5JUn2OF
らぁめん鴇 藤沢 鴨そば+鴨ロース増 今まで経験した事のない並びに驚愕💦立哨が長くて大変だったけど待った甲斐あって唯一無二の鴨の旨みがた〜くさん沁みたスペシャルスープに、残ってると思わなかった鴨ロースを堪能出来ました😋とっても美味しい♪鴨そば食べれて本当に良かった😆ご馳走様でした🙏 pic.x.com/4sKjcUhLMm
らぁめん鴇 @藤沢 鴨そば 鴨の旨味を前面に押し出したスープは芳醇かつ濃密！ともすれば臭みに感じてしまう一歩手前まで鴨感を強めた、鴨好きなら絶対に大満足の鴨醤油。豚めしも美味しかったな。ご馳走様でした！ pic.x.com/LrdgzxlLoz
らぁめん鴇@藤沢 特製醤油らぁめん&豚めし 藤沢での営業を23日で終えるとのツイートで大盛況🍜😅 和出汁の懐かしい感じが堪らない醤油スープを啜り感抜群な手揉み麺が持ち上げメチャ旨いなぁ🤗🍜✨ 吊し焼の豚焼豚も最幸に旨~ぃ😋🍽️ 豚めしにたまご🥚も起立📸👀 ご馳走様でした😋🍜🈵💯 pic.x.com/Eqx2z14kC2
藤沢 らぁめん鴇 特製白醤油 美しく澄んだ白醤油のスープ！上品な和出汁の旨味をやさしい動物のスープが支えます。やや平たい細麺はしなやかで啜り心地抜群！ 柔らかな鶏、炙りバラ、吊るしロース、どれもしっとり上品な仕上がりです。白身までトロける味玉。一つ一つが手の込んだ珠玉の一杯です。 pic.x.com/g5YzcTrQin
らぁめん鴇@藤沢にて、特製醤油(手揉み麺変更)。 いつもの時間に到着すると、4番目と通常より行列少なめ。 醤油の特製は相変わらずとびきりの美味しさ。スープ、麺から各トッピングまで隙なし。 予告のあった鴨そばのことなど話しながら、ごちそうさまと退店。ありがとうございました🙏 pic.x.com/rzkKVO4XIr
【らぁめん鴇】 ・特製味噌らぁめん ・めし 限定に釣られて初めて味噌を選択 スープも麺も激旨👾 ご飯とも良く合う素晴らしい🍜でした✨ ここの味・雰囲気・ホスピタリティも好きなんですよね…✨ またタイミング見つけてこないと💨 pic.x.com/DdVkZ5kerg
らぁめん鴇@藤沢 特製味噌と白飯 尋常じゃない美味さだった‼️ 麺がうまい つるもちでぷりんぷりん♪ 長さも絶妙 スープも濃厚で 味噌も甘味と塩気のバランスが最高♪ 生姜がまた良いね〜 チャーシューの脂の甘さと 味噌との相性抜群👍 味噌漬けチャーシューって味わい めちゃくちゃ白飯がすすむ pic.x.com/6yZVwQBcd2
🍜37 平塚 花水ラオシャン 本店 わかめタンメン 餃子 瓶ビール 「らぁめん鴇」からの☺️ 平塚のソウルフード「平塚タンメン」のお店 ここは1957年創業の老舗です♪ わかめタンメン¥500と安い。 麺はかん水不使用の柔めな麺でうまい😋 スープは鶏ベースに塩ダレラー油味変最高😊 餃子うますぎぃ！ pic.x.com/BHoXHr1HP2
【らぁめん鴇@藤沢】さんの 限定 味噌らぁめん(1日20食程度)+豚チャーシュー+豚めし 夜勤明けでも土曜日はここ 先週の味噌より濃厚さが増したスープ 横山夫妻の笑顔と美味しいらぁめんに疲れもぶっ飛びました 今日もお心遣いありがとうございました ごちそうさまでした pic.x.com/UEbXmqFlQi
今日の昼飯 らぁめん鴇 藤沢 特製白醤油+豚めし 久々の細麺も良い 肉様々でもそれぞれ美味しい スープ飲み干すまで 心のこもった幸せな一時 ごちそうさまです pic.x.com/arLyIAKtyK
らぁめん鴇@藤沢にて、特製醤油(手揉み麺変更)。 久し振りの醤油。限定のない時に行かないと、なかなかレギュラーメニューにたどり着けないので…😅 やはり筆頭メニューは鉄板の美味しさ。スープ麺、チャーシュー、メンマ味玉などいずれも絶品。 次の限定も楽しみにしてます♪無理せずご準備ください。 pic.x.com/YuRbXFXZuG
らぁめん鴇 さん 特製醤油 豚めし アニマルオフのスープは 【引き算の美学】 引き立つ出汁の香りと奥行き 各種焼豚から伺える丁寧な仕事 脅威の回転率と心温まる接客 わざわざ食べに来る価値のある一杯！ ご馳走様でした！ pic.x.com/fLKH9x67nt
らぁめん鴇@藤沢駅徒歩10分 醤油〈手揉み麺〉 念願の初訪問👍 お店オススメの手揉み醤油🍜を 節の効いた和出汁スープはパンチはないがじんわり沁みて美味しいね〜😍 つるもちの手揉み麺も食感抜群💯 なんと言っても奥様の接客が神❣️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/wxKR2IbZ7r
お昼に藤沢 らぁめん鴇 特製ニボブタブラック＋豚めし 限定にギリ間に合った 煮干しとブタのスープはガツンとパワフル&スパイシー 手揉み麺を併せてこりゃ旨い 抜群に美味しくいただきました(*´ω｀*) pic.x.com/kkt8vpH19K
鴇めく時間を過ごしたくて定期訪問する藤沢のらぁめん鴇にて醤油を手もみ麺に変更しながら豚めしもオーダー 動物系を一切使っていないのに出汁の奥深さが凄いスープにモチッとした麺の相性は至福の一言で豚めしも安定の旨さすぎるし 即、完飲完食し次訪こそブラックと心に決めて退店 ご馳走様でした pic.x.com/6xtOpxDNDo
らぁめん鴇🍜定期 攻めの限定✨つけ麺の次は ニボブタブラック期間数量限定解禁 ♪ ニボブタブラック＋特製TP＋半めし 豚と魚介に背脂の芳醇スープが太目の 手揉み麺にマリアージュ💕 別皿提供の生姜がまたイイ仕事しやがるw 味玉、ツヤツヤご飯…全てがレベチ✨✨ 今回も最幸！ご馳走様です pic.x.com/0GbLvtUqWE
【らぁめん鴇@藤沢】さんの ニボブタブラック+豚チャーシュー+豚めし 土曜日まで待ちきれず会社サボって訪問 背脂と玉葱とブラックペッパーの絶妙な味わいのスープに太めの手揉み麺の組合せにもう病みつき 毎日でも食べたい 限定終了まであと何回来れるか 美味しかった ごちそうさまでした pic.x.com/1Y5YntpO3R
ラーメン探訪『らぁめん鴇』藤沢 限定 ニボブタブラック(特製) 豚と煮干しの大人しい出汁､甘く漆黒の醤油と絶妙なバランスで背脂の甘味と生姜の辛味で極上な仕上りのスープ🤣👌👍鶏・豚4種類の手の込んだ叉焼も凄過ぎ💯💯💯太めの手揉み麺の相性も最高🈵🌈何を食べても旨い店､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/YahpfOPqny
らぁめん鴇 @藤沢市(神奈川) 特製醤油 手揉み麺 豚めし 雨だし閉店1時間前はすぐ入れるかと期待しつつ 14:05到着、並び5人、14:24着丼 細麺が売り切れててびっくり 鰹が程よく主張した出汁感のスープ最高 複数種類のチャーシューも✌🏻 手揉み麺が心地いい 美味しかった！ pic.x.com/smRnrYLtMG
らぁめん鴇@藤沢 手揉み醤油 スープの一口目の印象は 酸味がガッ❗️と来て そこから魚介の風味が広がる 麺のコシがたまらん😋 うまーい(*ﾟ∀ﾟ*) また焦がしネギの香ばしさがたまらんね チャーシューうまー 味玉あざまーす(*´Д｀*) サイコーでした しかーし 店主がまさかの鴇Tを着ないとゆーねwww pic.x.com/51uJMGBCS1
神奈川県藤沢市 らぁめん鴇で特製醤油らぁめんを食す❗️ はしごツアー神奈川編2軒目はこちらへ突撃🎵 麺は手揉み麺に変更😉 キラキラと輝くコクと旨味の塊的な極上スープは鶏と節系✨🥰 一口啜っただけで他とはレベチに旨し💕🤤 これは間違いなく名店ですわ😳 pic.x.com/1XjrZgt21o
らぁめん鴇さんで特製白醤油注文✋ 心配で開店前から行きましたが やはり長蛇の列‼️😅 並び着席含めて1時間で食べれた🍜 芳醇な醤油スープが喉越し鮮やか❗ 手揉み麺がよく絡み合って美味しい👍 初訪問でしたが人気なのが頷けますね 次来る時はもっと早めに来よう😆 ごちそうさまです🙏 pic.x.com/mjpzysml3y
らぁめん鴇 白醤油つけ麺(限定20食程) 比内地鶏の味玉 連食で完飲 1杯目 麺とスープを別々に食べ 麺の風味とスープの味を ダイレクトに 2杯目 最初からつけ麺で 残ったスープはスープ割りで 味玉ありがとうございます 美味しく頂きました ご馳走様でした 9月10日(火) 訪問 pic.x.com/93q5u05omm
らぁめん鴇@藤沢にて、限定の白醤油つけ麺+特製トッピング。 台風一過の猛暑のせいか、この日はいつもよりは行列控えめ。 和出汁の旨味溢れる白醤油のつけ汁には茄子、ズッキーニ、長芋に焦がしネギ。自家製麺をどっぷりとつけて啜れば、思わず笑みがこぼれる美味さ😋 最後は割りスープで整いました😌 pic.x.com/z8vmfzh2tr
らぁめん鴇@藤沢来たよ〜🚗💨 神奈川帰省🍜はこちらへ💨 今日も早開け感謝🙏 【限定20食程】 白醤油つけ麺 豚チャーシュー なめらかな美しい麺✨ 夏野菜が入った 節と煮干しの香りよいつけ汁も スープ割まで堪能し大満足♡ 今年も最高のつけ麺ご馳走様でした！… pic.x.com/eueopp51hb
らぁめん鴇 白醤油つけ麺(限定20食程) 比内地鶏の味玉 連食で完飲 1杯目 麺とスープを別々に食べ 麺の風味とスープの味を ダイレクトに 2杯目 最初からつけ麺で 残ったスープはスープ割りで 味玉ありがとうございます 美味しく頂きました ご馳走様でした 8月15日(木) 訪問 pic.x.com/oqpjekrw8o
らぁめん鴇@藤沢 限定 特製醤油つけ麺 早開けありがとうございますっ😆 10時過ぎには、もう6番目💦 20食限定なので💦💦 相変わらず丁寧な仕事ですね♥️激ウマな自家製麺に、鶏豚のスープに旨味たっぷりな醤油ダレ💕 酢橘もいいね🎵 ご馳走様でした〜🙏
らぁめん鴇@藤沢 ◾️特製つけ麺(限定) 社用車でお店の前を通ったら待ちが少なかったので早めの昼休憩🍜 少し甘・辛・酸のつけダレと説明にあったけど、極上の麺を味合う為に必要かつ最低限の旨味のスープといった印象。 揚げ葱が効果的✨ しかし、これほど美味い麺、なかなかお目にかかれませんぞ🤤
らぁめん鴇@藤沢 特製白醤油らぁめん＆豚めし 優しく染みる白醤油スープ懐かしい感じが堪らないツルモチ食感の丁寧に手揉みされた麺がメチャ旨いなぁ🤗🍜✨ 吊し焼きのチャーシューも何時も絶品😋🍽️ 豚めしにたまご🥚も起立📸👀 笑顔の接客も感謝😊 ご馳走様でした😋🍜🈵💯
らぁめん鴇@藤沢 🍜特製白醤油(手揉み麺) 🍚豚めし ようやく5月に突入 G.Wの中日に白醤油を欲し並び覚悟で久訪 琥珀色の美しいスープは健在 上品且つ力強い出汁の旨味に白醤油の甘み 極上のスープにレンゲ止まらず 柔めの手揉み麺ともよく合う 焼豚陣に豚めしも最高 超絶🍜 ごちそうさまでした！
「らぁめん鴇」藤沢 白醤油（手揉み麺） 豚めし ビジュアルが少し変わったのですね‥ちょこんと盛られた柚子七味が美しい。 ふわっと香り立つスープは、和出汁の風味がとても伸びやかで、どこか優しい😊✨お店の雰囲気とマッチして、心地よく食事ができます。 肉の旨み弾けるチャーシューも絶品😋👍
4/25の「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！」、藤沢市の「らぁめん鴇」が紹介されてた✨ 自家製の麺から出汁感豊かなスープ、何種類ものチャーシューに至るまで、店主様の拘りが詰まった一杯🍜 p.s.初訪問がちょうど取材当日で、10秒程映ってた🤣
藤沢のらぁめん鴇さんにて特製醤油の手揉み麺変更。 節の華やかな香り、醤油の風味、程よい酸味に続けて和出汁の上品で滋味深い旨味がじわーっと身体中に広がる。焦がしネギが絶妙なアクセント。柔らかめの手揉み麺が優しいスープに良く合う。吊るし焼きチャーシュー等具材も上質。
らぁめん鴇@藤沢市 特製白醤油(手揉み麺) 本日は平塚方面へ。先ずはずっと気になってた此方に念願の初訪。 スープは芳醇な出汁感がダイレクトに感じられる😍麺は手揉み麺に変更、平打ちでとても自分好み👍TPのチャーシューは何種類もの味が楽しめる✨ 埼玉から来店した価値のある極上の一杯です😊
2/22 らぁめん鴇 @藤沢 醤油チャーシュー 手揉み麺 出汁感の強い醤油スープに炙りチャーシューと自家製麺が最高に美味しく、刻んだネギも良いアクセントに。上質な店内でお店の方に丁寧に接客して頂き、至福のひと時でした。
【らぁめん鴇】🚃藤沢 特製白醤油（手揉み麺） 今日最後の客としてギリギリ入店🥹🙏✨ 低温で時間をかけて熟成させた白醤油スープの旨みが物凄く、ひと口飲んだらもう止まらない😳❣️ 手揉み麺もチャーシューも最高に旨い👌💯 そして女将さんの接客がやっぱり神✨ ちょーおいしくて完飲でした☺️◎
らぁめん鴇@藤沢（神奈川県藤沢市） 『 塩 』 2ヶ月ぶり2度目の塩。改めて惚れ惚れするようなヴィジュアル。スープ・麺共に前回と比べ明らかに磨きが掛かっており、日々出汁のバランス等調整をしているとのことですがあまりの進化っぷりに驚き。…
らぁめん鴇@藤沢にて、特製醤油(手揉み麺変更)。 先週で終了した味噌を逃した傷心を醤油で癒やそうと翌週早々に訪問。 和出汁とは思えぬ分厚い旨味のスープに、もちぷりの手揉み麺が最高の一杯。特製の鶏豚チャーシューも盛り盛りで大満足。 そして、お土産に味噌が残ってて味噌ロスも解消でラッキー🙌🏼
らぁめん鴇@藤沢 特製醤油 最近仕事で週1神奈川 行きたい店だらけだけどまたまた引き寄せられてしまったのはこちら 何もかもめちゃくちゃ美味しいけどやはりスープ! 節の香り立ち上る和スープはアニマルオフでも旨味分厚く深く この旨味には抗えません スープ完飲‼️あ~もう行きたい ご馳走様でした♪
らぁめん鴇@藤沢（神奈川県藤沢市） 『 塩 』 2022年5月にメニューの大幅なリニューアルを行い遂にレギュラーに塩が登場。鶏や魚介を巧みに重ねたスープは複層的で奥行きがあり、出汁の旨味を引き出した傑作。…
らぁめん鴇 藤沢 特製醤油 和出汁の旨味が豊かに染み入る醤油スープ。ハリのある細麺。チャーシューは四種。フルーティなメンマ。味玉も必然性を感じる。良いらぁめんだなぁと仕切りに思い、いつの間にか完食。店主さんと女性店員さんのスピーディーかつ気持ちの良い接客も凄い。美味い！！！！！
らぁめん鴇＠藤沢 味噌らぁめん （鶏と野菜の出汁） ＋特製 鶏と野菜の出汁は味噌の甘めの優しい旨みを口の中に満たす。生姜、焦がしネギが混じった時のスープ、もっちり手揉み麺も最高に美味い❗️ 寒い中待った甲斐がある心と身体に沁みる美味い味噌🍜😋 横山さん、女将さんご馳走様でした‼🍜✨😆
らぁめん鴇@藤沢来たよ〜🚗💨 【限定】30食 味噌らぁめん＋特製 鶏と鰹出汁に三種の味噌をブレンド したスープは円やかで優しい味わい 生姜や焦がしネギで味の変化を 楽しめるのも嬉しい♪ 手揉みの中太麺との相性もバッチリ👌 特製のボリューミーなチャーシューも むちゃ旨し♡…