みんなの「らぁ麺 スープ」 口コミ・評判
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"らぁ麺 スープ"の口コミ・評判 6/16 05:18現在
長岡市堺東「らぁ麺 武者気」 冷香麺
カツオ出汁の効いた若干オイリーなスープ。シャキシャキの玉葱と青ネギの薫りがとても良いアクセントになってる。麺のもちもち食感と喉越しも最高でした。器も麺もスープもキンキンに冷やされたとても清涼感のある逸杯。美味しかったー！
2023年60杯目 Total 55,950円
らぁ麺やTAKUCHAN 味噌らぁ麺 880円
前回辛味噌は正直「んー…」だったんですが、今回の味噌は…大ハマり！
玉子麺の少し硬めの茹で加減と、芳醇な味噌スープはめちゃくちゃ美味しい！
味噌ラーメン食べるならここと思えるくらい、めちゃくちゃ美味しかったです☆ごち🥳
今日のラー活🍜
芳賀町 麺らいけん
純塩らぁ麺 大盛
高評価にひかれて行ってみました。先に食券買ってる方がこれが美味いと言っていたので注文
濃い味好きの自分にはかなり優しい味
でも連泊中の疲れた体にはこのスープがしみました🙆
ただ大盛は多すぎた！中盛で十分な模様😆
ロックンビリーS1
白湯らぁ麺
背脂を比内地鶏白湯に…
初めての組み合わせだそう😲
背脂のおかげか
すんごいシンプルな豚白湯スープに感じたw
その中にじんわり鶏白湯の美味しさが…🤤
途中から辛味噌溶かして味変✌
溶かしたらまた全然違う顔色👍
麺も少し硬めで太めで小麦も違う感じで美味しかった😋
sei-daku泡せ飲ム2周年おめでとうございます🎊
2周年限定の特製味噌らぁ麺を求めて夕方伺いました🚗💨
味噌は味噌なんですが、味噌の風味が強いわけではなく、甘ったるい味噌でもなく、穏やかでマイルドで優しい味わい☺️
仕事終わりに行ったので、疲れた体にその優しいスープが沁み渡りました😊
KEN軒
三鷹にある。
麺屋さくら井の水曜日特別営業の姿。
🍜特製濃厚豚骨魚介らぁ麺(1330円)
美味すぎてびっくりしちゃった。
三鷹の人は水曜になったらこんな美味いの食えちゃうの？嫉妬しちゃうけど？
魚介の節感が強い豚骨魚介のWスープは啜ると重く、ビターさもある。
旨味が濃密。美味え。
本日は降雨予報の為臨時店休申し訳ありませんでした。仕入れの後に 様へ再訪。前回 ＃白醬油特製らぁめん だったので、今回 ＃黒醤油特製らぁ麺 一口目キリっとした味なのに、終盤はじんわりと優しいスープ…絶対にスープ完飲。黒も白も…次回迷いますね…
no.221
ロックンビリーs1(尼崎市)
限定"白湯らぁ麺"
ジンワリ鶏の旨味効いた塩味程よいサラっと白湯スープにまろやか背脂の甘み。硬めプリシコ中太麺。風味よいシャキシャキ青ネギ。甘味よいサクコリ穂先メンマ。トロトロほろり肩ロースチャーシュー。辛子味噌でピリっと味変。
旨〜〜い(^｡^)
満足‼️
@bozu_108 福岡市博多区美野島にある土日しか空いてない『らぁ麺稲田』が絶品！あごだしと醤油がありどちらも美味しい！特に麺が美味しい！豚飯も一緒に頼んで最後にスープと混ぜてみても美味しいです😋
湯河原
らぁ麺 飯田商店
・にぼしらぁ麺
・つけ麺(しょうゆ)
・お出汁割り(かつお)
久々に湯河原へ🚞
今月いっぱいで一旦終了するにぼしをようやく食べる事が出来ました。
上品だけど懐かしさもあるスープが美味しい！麺も好きなやつ🍜
お出汁割りも久々に鰹を頂きましたが美味しかったです💯💯💯
今宵は即日完売した飯田商店の本店仕込みの鶏出汁しょうゆらぁ麺と本店切り落としチャーシューを頂きました🤤
運良く湯河原本店に行けた事ですっかり飯田商店のらぁ麺の虜に🤩
キレのある醤油と鶏の旨味が凝縮したスープが超絶美味い😋
小麦香る麺とチャーシューも含め家で食べれるレベルじゃないね😂
ロックンビリーS1
兵庫 尼崎
白湯らぁ麺
誤解を恐れずに言うと、いたってシンプルな鶏だけの白湯
トロッとしてるがサラッといける
ちょっと甘めなのはスープなのか背脂なのかカエシなのか
いつもと少し違うメンマとチャーシュー
茹で時間2分だけどコシのある麺
結局は、なやかんやでしっかり嶋崎流
そば〜じゅ(RAMEN SAUVAGE)@池袋
特製塩らぁ麺
ミシュラン店の元フレンチシェフが独学で開いた新店が気になり初訪☆
フレンチの技法でとったという鶏ベースのスープはキレのある上品な味わい。喉越しよき麺に2種の鶏チャーとワンタンも美味！
醤油やつけ麺、カオマンガイも気になる！
おいしかった！
らぁ麺琥珀@北久里浜
塩らぁ麺+メンマ
今日はお初の奥様と一緒に🤼奥様は特製醤油😀
塩は店名通りの琥珀色のスープにポルチーニ茸の上品な凝縮したいい香り👍いやぁ醤油も旨いけどこれもうんめ〜っ😋低加水の麺もバッチシ👌スープ完飲しちゃったよ😅
とりあえずレギュラーは制覇👊
ご馳走様でした♪
【らぁ麺 喜鷲】@三重県津市（津駅近く）
醤油推しと知りながら暑さと好みで「塩」選択。あっさりシンプルでキレもあり淡麗。
レアチャーシュー、少々の水菜と白葱、糸唐辛子🌶が表面に浮くコク油と渾然一体。
油、スープの旨味と上記薬味の辛味と苦味が複雑に入り乱れ…味変にもなり美味でした。
本日のお昼 麺や くろえもん さん🍜
久しぶりの訪問になります🙇
鶏白湯らぁ麺頂きました☺️
スープが超絶美味しい😆
いくらでも飲めちゃう❗️
〆のリゾット飯のことを忘れそうになり、スープ飲み干すところでした😅
これで、午後からの仕事も頑張れそうです❗
本日もごちそうさまでした😌✨️
新日本橋、日本橋らぁ麺めだか堂 の熟麹もろみ醤油らぁ麺が美味かった❗️
ラーメンの鬼、故佐野実氏の遺伝子を継ぐ支那そばや、がプロデュースしたという新店が先週開業したとの事で初訪🆕
香味油浮く丸鷄系の淡麗スープは麹やもろみや酒粕の風味強めで醤油感控えめ😊
焼豚とメンマが平凡で改善に期待😅
らぁ麺ゆうち
醤油らぁ麺 ¥1200
フードファイターのゆうちさんが店主のお店👏
店内大型モニターが4台設置してB'zのLIVEビデオが流れている
今は醤油と塩の2種類
スープは鶏ガラベースで4種のカエシを使用
しているそうです。
麺は中細ストレート麺このスープにはお似合い🥰
3種類のチャーシュー
らあ麺屋09
仙台市若林区中倉
特製濃厚辛らぁ麺 1,050円
辛くても、ベースがまろやかで旨すぎだったぁ。この感じのスープ+玉ねぎは本気で好き。
らぁ麺 Penguin◇大手町
冷やし味噌らぁ麺をいただく。スープの塩っぱさは控えめながら鯖等の節感がどっしりボトムを支えている印象です。これは美味しい。肉味噌やトマトペーストを徐々に溶かしたり、デュカ（複合スパイス）を投入したりと…複数の味変アイテムで最後まで飽きさせない仕上りでした。
北方町 胡座
限定 こってり鯛骨らぁ麺+ライス無料
久しぶりに鯛骨らぁ麺。
限定が二郎系だけどオーダーしてみる。
鯛骨を濃厚な白湯になるまで煮出したスープは、想像以上に濃い！
鯛の香りもスゴイ😳
「魚臭い」と紙一重な尖った仕様。
〆ライスに汁かけ…
コレ悪くないな🤔
ご馳走様でした😋
そば〜じゅ（池袋）で特製しょうゆらぁ麺＋カオマンガイを頂きました。元フレンチシェフのつくる塩が美味しかったため時間をおかず醤油で再訪。3種類の醤油を使ったスープは鶏の旨味を感じるふくよかな味わい。全粒粉入り細麺との相性🙆♂️。タイ料理のカオマンガイがらぁ麺屋では珍しい。黒薩摩鶏が絶品
大森町駅の横、先月まで中華ラーメン徳福があった場所に新店がオープンしていました。
今日明日はらぁ麺のみ600円で提供らしいです。
スープ無くなり次第終了とのこと。
鮫洲から帰ってきてもやってるかなあ？
会津ばんだいらーめん宮子店@伊勢崎市
冷やし煮干しらぁ麺 醤油
冷やし和え玉
臣くんご一緒ありがとう😊
暑いとか寒いとか関係なくこれめっちゃ美味しかった😋
麺量けっこうあったけどスルスル入っちゃう♪
和え玉とスープまで完食完飲👍
美味しかった！
ごちそうさまでした🙏
お昼は鳥八
貝出汁塩らぁ麺
貝からとった出汁は塩スープと良く合う
中細ストレート麺との相性も抜群です
刻み玉葱の甘味と刻みホウレン草のほのかな苦味も良く合う
＃鶏料理慶 さん
鶏しおらぁ麺800円
朝ラーを頂きに🚙
和出汁と鶏の旨味感じる
スッキリ塩スープに
細ストレート麺が
相性抜群で美味しい👍
朝からしみるスープ👏
完食完飲してしまった😅
ごちそうさまです😋
81
飯田商店しょうゆらぁ麺
飯田商店は間違いないって分かった。スープめっちゃ美味い。海苔ついてるの有難くないですか？？？
麺を解すのが下手くそ過ぎてちゅるちゅる食べれなかったけど(´・ω・｀)
四条大宮はらぁ◯櫻井
鶏出汁しおらぁ麺
言葉通じないわ
私の滞在時間に私含め4名に
水出さなくて指摘されるわ
スープ薄すぎて明らか配合間違えるわ
バイト感丸出しなら
営業しない方がマシかと
@bozu_108 福岡市博多区キャナルシティと中洲歓楽街の間の『非豚骨 なお人』2号店の
鶏黒湯らぁ麺
スープもうまいし、特にメンマの味付けが異次元でうまかった
追記でお店に並んでる時に
風属性になる人（大体そわそわしてる）
風属性になった人（賢者モード）の観察できて暇潰しになる
📍The Noodles & Saloon Kiriya 様
本日は初石のらぁ麺屋さんへ✨
私は、味玉醤油ソバ＋黒醤油和え玉、旦那は特製潮ソバ＋白醤油和え玉を注文！手が止まらない美味しさとは正にこの事。美味しすぎてぺろりと完食です☺️
スープの懐かしい後味は何でしょう…旦那と話しながら就寝
@ns_kiriya
【北海道らぁ麺ひむろ】
札幌味噌ラーメンを注文！ツルツルの細麺濃厚な味噌スープが絶妙なハーモニーを奏でています。一口食べるたびに舌が幸せを感じる美味しさです。
(大阪:吹田)らぁ麺 TORRY
(限定)こだわり醤油のらぁ麺 900円
(141)
弓削田醤油。「ゆげた」って読むんやなあ。
醤油らしさはありつつも、塩辛くなくてまるく優しい風味。そんな気がする！
じんわり沁みるスープでおいしい。
麺の主張は強くなく、チャーシューもあっさりしっとり柔らかでうまし。
らぁ麺稲田
美野島にあるあご出汁ラーメンを提供する人気店
渡辺通のサンセルコ内の「豚マニア丼 稲田屋」の姉妹店🐖
やっと行くことができた！
スープの味も衝撃的だったが、麺のツルツル食感がそれ以上にびっくりした
小麦粉だけでこの食感は凄すぎるっ
豚丼もあるよ☺️
牽引治療帰りのバス停に折よく修学院方面行きのバスが来たので店舗移転後２回目の「とうひち」へ
つけ麺が完売のため煮干し醤油らぁ麺を
スープ、縮れ太麺、チャーシュー（鶏、豚）、極太メンマ、玉葱のバランスが絶妙に良くとても美味しい 😋
私の中では「蛇の目屋」「猪一」と並ぶトップスリー 👍
貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろサンの
冷やしちょろらぁ麺塩を喰べました✨
めちゃくちゃ映える冷やしラーメン🍜
スープが唯一無二でめちゃくちゃ美味い😋😋😋
夏にピッタリで後味もサッパリ😆
「yagu-noodle」（住吉）
【限定 鶏節と煮干しの冷たいらぁ麺】
ピカピカに光るスープ、美しい麺線、チャーシュー...ひとつひとつでも旨いが全てが一体となり完全系へ。丁寧に作られているのが分かる。これは旨い。
（★★★★★）
鶏塩らぁ麺@ MENYA NAKAGAWA(池袋)
2022年10月オープン。
スープは鶏ベースに蛤出汁と瀬戸内産天然藻塩のかえしを合わせているそう。
鶏のコクと蛤の旨味がじんわり広がってきます。
麺はツルパツな中細麺で旨旨。
大変美味しく頂きました☆
通し営業なのも有難いです♪
池袋に最近OPENして噂の『そば〜じゅ』さんへ。
Twitterで拝見したのはつけ麺だったが『塩らぁ麺』に『チャーシュー』トッピングをチョイス🍜
鶏の旨みが凝縮されたスープ、それが絡んだ全粒粉の細麺。チャーシューも美味😋
そして『美味しかったです』とお伝えした後の店長さんの笑顔もステキでした💯
この前、豊洲ピットで話した、「鯛塩そば灯花」に来たよ氷菜ちゃん💙
鯛塩らぁ麺と、胡麻鯛茶漬けを頼んだよ♪
スープが透き通っててメッチャダシが出てて美味しい♪ お茶漬けは味噌漬けにした鯛の切り身が付いてラーメンのスープを入れて食べるよ。マヂ美味しい💙 都内に幾つか店舗があるから是非💙
久米川「らぁ麺しら山」味玉醤油らぁ麺。花小金井にあったメンデザイン店主が昼ラーメン夜イタリアンの店を5/27開店。「らぁ麺」の名称通りの鶏豚清湯昆布スープにトリュフオイルやポルチーニ？も感じられ上品で今風。大きめの低温調理焼豚に後半火が通るくらい熱々スープに中細麺で現代的旨い。
（水）🍽️🍜「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」さんで6月17・18日限定の『氷見煮干冷やし塩らぁ麺➕半チャーハン』を実食！
煮干しスープ🥣は超美味い！
平打ち麺もよく締められモチモチ！
最高最強の一杯でした！
次回が楽しみ🥰
個人的に星⭐️⭐️⭐️🤩以上です😋
らぁ麺しら山にて特製醤油らぁ麺をチョイス🍜風味抜群のトリュフスープ、小麦香る麺、丼を覆うチャーシュー達✨美味しいに決まってる‼️ごちそうさまでした😋
東陽町「らぁ麺 ばらや」さん
特製冷やしラーメン
アゴ出汁をしっかり感じる優しい味わい
平打ち麺はモチッとしてるが、しっかりした弾力で美味しい😋
バラチャーシューは事前にバーナーで炙られてます
そのままだとスープで温められなく硬くなりそうなので嬉しい気遣い
ご馳走さまでした❗️
らぁ麺 トイロ
朝ラー 背脂塩
穂高で打ち合わせがあったのでこちらに😊
最近麺を変えたとか…中太縮れ麺、スープに良く絡み、ほどよい食感で美味しい😆
¥650でこれだの物を食べれるなんて…ご近所さん達は裏山です😆
また来ますね。ご馳走様でした🙏
2023年
6月19日(月)👬7時40分並15記帳10時30分の回🍜着丼10時51分
🍜特製らぁ麺【醤油】🍚ねぎしお焼豚ご飯
平日でもこの並び。家を朝6時50分に出たのにどんどん早くなる。スープを口にするとこう来たかと旨味と喜びが広がる。店主の絶え間ないブラッシュアップがとにかく好き
『麺処 やま田』と申します
本日６月２１日（水）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「冷やし鶏しおらぁ麺」限定１０食
「冷やしオリーブイリコらぁ麺」限定８食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」淡麗スープ
日本橋らぁ麺めだか堂@神田6/19
醤油つけそば、羅臼昆布とめだか堂鶏出汁の追いだしを(*´-`)
麺・出汁・かえしに厳選素材…熟麹もろみが味噌のような味わいを感じさせ、昆布水に浸った北海道美瑛産小麦の麺が風味豊かで啜り心地よき😋
追いだしのスープ割りまで美味しくいただきました(^-^ゞ
92
早稲田のらぁ麺やまぐちさん初訪問👏👏👏
😋特製鶏そば😋
鶏の旨味と昆布だしのスープが美味かった🤤
最近ワンタンにハマりつつある😆
ご馳走様でした🤨
本日の麺チャージ
・ばんだい流家系らぁ麺
・昆布水つけ麺(醤油)
・炙り鴨葱丼
古平製麺さんの麺が超美味すぎで名古屋コーチンと水のみで炊いた贅沢なスープで食べられるのは超最高😋
柚子胡椒&炙り鴨葱丼も超美味😍
今日もしっかり完飲完食、ごちそうさまでした😋