みんなの「らぁ麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ポルチーニ3 ごはん2 はやし田2 やま田2 らぁ麺 鳳仙花2 コッコ2 鳳仙花2 あじと1 いろは1 さくら井1 さっぽろ一番1 すみた1 すみれ堂1 にし田1 ふじ田1 らぁ麺 むろか1 らぁ麺 虎武1 らぁ麺すみれ堂1 らぁ麺ふじ田1 らぁ麺屋09。1 カドヤ食堂1 カドヤ食堂 西梅田店1 デッカ1 ポタージュ1 ラーメン専門店1 レシピ1 三河屋1 清右衛門1 鶏そば1 麺ミナミ1 NATURA1 Nii1 |
"らぁ麺 スープ"の口コミ・評判 10/5 23:55現在
入鹿 TOKYO 六本木店@東京都港区
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
九条ねぎお肉味噌ごはん
初訪です✨
本店で食べた感動が忘れられず
ポルチーニ茸香るスープ
最高に美味しい🙌
豚鶏鴨ロービーどれも美味い😋
退店時のhospitality 溢れるお声がけ🥰
さいあんどこー®✨
ご馳走さまでした！🙏
🌸咲いてないのに初夏
清右衛門らぁ麺season6
暖かい陽射し☀🌸
さあっ本日もめっちゃええ出汁スープ🍜ＯＫです
爽やかに京出汁完璧🐷九条ネギシャキシャキ香り抜群(￣～￣)あっオープンダッシュのお客さんお見えしました♪
それでは本日もスタートします💪(^_^)ゞ
気張りますね💪
よろしくどうぞ～🌸
牡蠣らぁ麺 特製トッピング
牡蠣4個 低温調理のチャーシュー3枚 鶏チャーシュー1枚 味玉に葱、紫玉ねぎ、ほうれん草と具沢山。牡蠣のお出汁も感じるし鶏清湯が下支えしていますが若干のバランスの悪さを感じスープがもう少し熱いと嬉しいな。以前はレモン水だったが…
『麺処 やま田』と申します。
本日、３月８日（水）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定８食
「鯛しおらぁ麺」限定１０食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
おはようございます。
本日、３月８日（水）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定８食
「鯛しおらぁ麺」限定１０食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
虎ノ門「貝出汁らぁ麺 虎武」
オーダーしたのは、特製貝出汁塩らぁ麺。スープは浅利と帆立に道南昆布を加えて炊いた貝出汁スープ。麺はうどんでも使われる小麦を混ぜたツルッツル食感。潮の香り広がる和風麺でした。
🔽実食レポはこちら。
Nii 大塚
丹波黒鶏のスペシャル らぁ麺
(大盛り) 1,300円
一昨日のお昼は スープリニューアルって事でしたので 此方へ✨
煮干しや節系などの 魚介を極力減らして 丹波黒鶏をかなり増やしたそうです✨鶏感 抜群のスープ✨トピも秀逸😋選べる麺量は 大盛りにしてみたが なんとか完食でした✨🍜🙏
池袋。MENYA NAKAGAWA。特製鶏醤油らぁ麺。鶏と醤油のスープは生醤油のキリッとした風味が心地良く、大量に浮いた鶏油が麺が纏わりつく。前回食べた塩も良かったけど醤油もうまうま。
入鹿 TOKYO@六本木
『ポルチーニ醤油らぁ麺』1300円
今現在、入鹿TOKYOの代名詞メニューと言えばこちら☝️
この醤油感と出汁の複雑かつ重厚な旨味を感じるスープは堪らない🤤
麺とスープとの一体感なら、塩より醤油じゃないかと🤫
そのままでも良し、ポルチーニを溶かし込んでも良しで美味でした😋
入鹿 TOKYO@六本木
『塩らぁ麺』1200円
今日は、未食の塩をチョイス☝️
スープは、鶏の旨味が先行して感じましたが直後に色々な奥深い味わいが襲ってきます🤤
ストレートに素材の旨味を感じるならシンプルな塩ですね🎵
麺も程よく硬めで、啜り心地&噛みしめて良しで🙆
シンプルな塩も良きでした🤩
らぁ麺にし田(日吉)
特製醤油らぁ麺×極太メンマ
久々に美味しいと思った醤油🍜
珍しくスープもちょっと飲んだ！
メンマ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
本日の二杯目🍜🍜
つけめんやDots @清水町
真鯛のらぁ麺(塩) ￥950
真鯛の旨味たっぷりの美味しいスープにツルモチの中太ちぢれ麺もウマウマな一杯🍜
ちょいと飲んでいい気分で
らぁ麺 発見
らぁ麺 すみた の系列店のようです
節系の香りと味が鶏パイタンをあっさりに感じさせつつ、しっかりと旨味のサポート
トッピングは美味しいけどスープに合わない気がする 香りしっかりの味玉
ローストビーフのような肉
店の中の匂いはマイナス
神楽坂にある、らぁ麺や RYOMAの特製らぁ麺の麺大盛りと小ライス
三河屋製麺の、春よこいを使用した麺がウマイ。スープは意外とあっさりめで飲みやすい。具材の味付けは薄味なので、素材本来の味を楽しめる。濃い味が好きな方には合わないかも。でも美味しかったです。
今日で3度目の訪問高砂「料理人 中途半端」で【鯛とシジミの塩らぁ麺】🍜
鯛とシジミで取ったダシに佐賀いろは島産の牡蠣や浅利で抽出したオイルが加わった激旨スープに青木食産の喉越し良い細麺が絡んで絶品😆
此方の店主、ラーメンレシピの引き出しどんだけ持ってるのか✨
一時は通いそうです🎶
【汐上湯らぁ麺】
スープは鶏×貝でやや鶏が強め。繊細でじわりとくる旨味、優しい味に仕上がっている。麺はハイデンコッコ特有のパツンとした細ストレート麺。具材では山くらげがパリッとしてて食感が面白い。スープ割りのコンソメを加えると一気に洋風に変化し別の顔を見せる。次は蛤煮干しを。
カドヤ食堂 西梅田店(西梅田)
塩バターコーンらぁ麺(ご飯・キムチ付)
味玉TP
優しい味わいのスープにバターのまろやかさ染みるらぁ麺
コーンの甘さもいいですね
もちっとしたちぢれ麺にバターのコクが絡みご飯も進む
ご馳走様でした🎵
券売機の様子。
蛤煮干しらぁ麺、汐上湯らぁ麺、ポルチーニつけ麺、まぜ麺の構成。この系列の塩は頼んだことがなかったため、今回は汐上湯らぁ麺をオーダー。ハイデンコッコの系列は普通のラーメンにスープ割りが存在するため、ここもチェック。本日のスープ割はコンソメだ。
上野にある灯花さんへ初訪。
鯛塩らぁ麺を。
透き通るスープ！
麺は個人的には好みではなかったですがゆずの香りとお麩がすきな食感だったのでよし😂
ご馳走様です❣️
らぁ麺 はやし田 新宿本店
醤油らぁ麺
透き通るスープ、麺の喉越し、低温調理の豚肩ロースと鶏胸肉のチャーシュー、穂先メンマ
いやはや美味いですね
らぁ麺屋09。
特製魚介つけ麺 特盛
麺の茹で加減か冷水での締め方なのか、それとも麺自体が変わったのかは分かりませんが、強靭な歯応えの麺でとても美味しかったです
スープも重くなく各トッピングも美味
らぁ麺つけ麺油そばそれぞれ4種の味もあると色々試したくなりますよね
次はらぁ麺かなぁ
イ袋ワシづかみ@四天王寺夕日ヶ丘
さっぽろ1番白味噌らぁ麺
塩昆布玉子かけご飯
半年前の冷やし限定やってた時以来の再訪！
濃厚かつスッキリとしたスープでこっさりという表現が相応しく二郎系に使われてそうなちぢれ太麺が好相性ですた〜
おろし生姜とにんにくでパンチ効かせた味変して完食～！
今回のラーメンは今現在東京で一番人気と思われるラーメン店新宿「らぁ麺や嶋」さんです
午前１０時にはその日の６０食分が完売してしまいます
タイミング的には９：３０頃の記帳がお昼のタイミングです
鶏出汁と聞いていましたので特選醤油を注文
チャーシュー３種にワンタンと煮卵と豪華です
スープ
やっぱりここではこれが好きです。
とんこつスープのコクと味噌の旨み
野菜炒めの適度な香ばしさがうまくマッチ。
ニンニクが利いた辛味噌が合いますね。
今日も美味しいなぁ。
ごちそうさまでした。
南陽市「らぁ麺 華宝」
旨辛みそとんこつラーメン
千代田区大手町
貝と煮干し、時々濃厚
Premium豚骨醤油らぁ麺大盛 1,100円
先週行った店の即リピ。
資本家系っぽいマイルドで棘のないスープに例の麺。大盛は２玉？メチャ量が多かった。
そこそこの味だけど、この店でこれを食べる意味はないかな。
次は煮干し食べて最終評価としますｗ
中華そば NATURA@江古田
Natural中華そば
黒さつま地鶏、山水地鶏、熊野地鶏、岩中豚、自然栽培野菜を使用したあっさりスープ。麺屋棣鄂の麺線が整えられたしなやかなツルツル中細麺。角のないほっこりとする優しい一杯。1200円也。らぁ麺 はやし田出身
らぁ麺 むろか@中区三川町 つけ煮干しそば 880円 全粒粉配合の細麺は色目的に蕎麦っぽくも加水しっかり中華麺でなんぼでも飲み込める。ニボニボ炸裂なつけ汁は驚きの濃度。どっぷりつけるよりはちょいつけでグッド。スープ割りが特筆物の旨さでため息出る。トッピ類も大変佳き。
金目鯛らぁ麺 鳳仙花 味玉金目鯛白湯らぁ麺🐟
金目鯛良い！おいしい！
〆にお茶漬けも出来たんだけど時間なくて断念、食べたかった
味玉が濃い！赤い！うま！
スープ飲み干せます
らぁ麺すみれ堂 @北山田 移転改名後初
特製そば鶏醤油大盛
強い様で穏やかに香りパツっと切れる麺。鶏と昆布の旨味に、ビターでやや酸味のあるカエシが合わさるスープは、甘い鶏油が加わり香りがとにかく良い。生ハムの様なレアに雲呑やめんまの柔剛併せ持つ食感。移転と共に顔ぶれが変わり味も進化。
Ramen FeeL＠日向和田
塩らぁ麺
昨日。久しぶりに塩を。透き通った黄金色のスープが映えますね✨盛り付けも美しい。絹の如き細麺も。美味しかったです。
２周年おめでとうございます㊗️👏👏
『麺処 やま田』と申します。
本日、３月７日（火）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定８食
「鯛しおらぁ麺」限定１０食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
おはようございます。
本日、３月７日（火）は
昼１１時から夕方１５時
夜１８時から２１時まで
営業いたします。
（各３０分前Ｌ.Ｏ.）
▼１１時から
「熊野地鶏白湯しおらぁ麺」限定８食
「鯛しおらぁ麺」限定１０食
「つけ麺」各種（中太麺）限定１０食
「にぼしらぁ麺」濃厚スープ
麺屋Guu
French MISO(950円)
フレンチシェフの作る新作は
ベシャメルに味噌とコキヤージュを
ブレンドした絶品スープ
姶良のはだか麦麺にアゴ肉やお野菜
姶良尽くしで女子ウケ間違いなしの
美味すぎるらぁ麺っすよ🥰
2月23日 2023年 16〜17杯目
＊特上らぁ麺 鶏醤
＊らぁ麺 塩
とくいちさん。お洒落ラーメン。一つ一つの素材にこだわりを感じるラーメンでした。チャーシュー美味しい。メレンゲやキノコパウダーで味を変えながら楽しむスープ。麺は固めで、蕎麦のような味わい。
@kisnb_airi 替え玉、追いスープ、そして丼の向こう側にはデッカい焼売のような肉まんのような……👀✨
久しぶりに「凄いチャーシュー塩らぁ麺」置いておきますね🍜😋♪
イ袋ワシづかみ
限定 さっぽろ一番白味噌らぁ麺
今週末で限定終わりとのことで連食。
そこまで粘度はないスープですが、味は超絶濃厚！美味すぎる🥹
細かく砕かれたピーナッツがスープと合いすぎてビックリ！食感の相性が良いのかな🤔
次の冬も絶対食べたい味噌ラーメンに出会いました☺️
らぁ麺半七 鶴ヶ峰
味玉しょうゆらぁ麺
スッキリとしたスープに全粒粉の麺で美味かったですね〜
飽きがこない味っていう感じかな🤔
金目鯛らぁ麺 鳳仙花 横浜店
特製金目鯛白湯らぁ麺
うわーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
金目鯛の旨みが凝縮された白湯スープ
濃厚でめちゃウマ〜😋
ツルパツな歯切れのいい細麺は
スープと相性もよく啜りが止まらない🍜
レアチャーシューは柔らかく最高‼️
大満足でご馳走さまでした🙏
金曜の夜はTORRYさんで限定のこだわりの醤油らぁ麺を😋🍜✨麺が変わるみたいなのでこちらの麺は食べ納めかな？🫣💦スープ優しくも旨み深みがありゴクゴク止まらない🤤💕チャーシューも相変わらずめちゃくちゃ美味しい🥰🤲金曜の朝から疲れまくった身体に沁みまくった🥺🙏💗ご馳走さまでした🙇♀️🙇♀️
らぁ麺 飯田商店@湯河原
しょうゆチャーシュー麺
チャーシューは梅山豚×天城黒豚とTOKYO-X
梅山豚はメイシャンとんと読みます。
天城メイシャンと説明を受けました。
旨みの濃さと甘い脂が凄く美味しい！
今回の少ししょうゆの立った感じのスープに絶妙にマッチ！
細麺もまたうまー！
🏠麺ミナミ🏠
国産丸鶏を使った看板メニューの塩らぁ麺を頂きました😋
トッピングは柔らかチャーシュー、ネギ、長い姫竹のメンマ。
麺によくからむコクがあるスープは思わず飲み干してしまいました😊
メニューにあった土鍋ごはんも気になります♪
らぁ麺ふじ田 下妻店[下妻市]
醤油らぁ麺+チャーシュー+半チャーハン🍜🍥
鶏油の膜に覆われたコクのある淡麗スープは鶏鴨の旨味バッチリ👍サクッと歯切れ良いスト中細麺😋豚肩ロース 鶏ムネチャーは柔しっとりの好みのやつ❣️半チャーハンに添えられた紅生姜がなんか嬉しい美味っ😋
ご馳走様でした🙏😆
【マタドール//北千住】
贅沢焼牛らぁ麺¥1150
牛骨ラーメン専門店。
牛骨、牛アキレス、牛筋を軸に香味野菜、魚介乾物、山菜乾物30品以上で採られた出汁。
牛骨スープはコクと甘みで美味しい。
ピンク色のローストビーフがウマ。下にはしぐれ煮のような牛肉たっぷり。
味玉も入ってこのお値段は最高。
筑西市「支那そば やそじ」さん
背脂塩らぁ麺
背脂は粉雪が舞い落ちたようです。
尖りがない塩に優しい動物系の出汁の旨味と背脂のコクが合わさったスープです。
麺は加水低めのストレート中太麺でコシが有ります。
生姜やネギは最強な脇役です。
その他の具材は、木材メンマ、万能ネギ、海苔です。
【麺屋 さくら井】@三鷹
特製醤油らぁ麺（中盛り）
今日は時間に余裕があったので遠出してさくら井さんの醤油を🚙
鶏ベースの無化調スープ美味しい～💕
とにかく此方は鶏豚低温調理のチャーシューが絶品過ぎる✨
丼ものが私の直前で売り切れになり号泣😭
ご馳走さまでした🍜
今日訪れたのは「らぁ麺くろ渦」
特製のどぐろそば(＋味玉)とマキシマムTKGを注文。味玉は、乗ってるのに味玉頼むくらい好きです。
のどぐろの出汁が出たスープ、あっさりなのに濃い！旨み凄い！ 麺もしっかり噛み応えあり、勿論味玉も美味い😋
TKGはマキシマムこいたまご使用。
他ALT参照
今日は正月以来のTOSAKAさんへ🐔
✔︎︎︎︎煮干し醤油らぁ麺こってり
✔︎︎︎︎九条ネギと花鰹TKG
動物性の出汁無しの煮干しのみを炊いた淡麗スープ、低加水パツ麺、そして絶品TKG…もう間違いなく美味しいです。
満足度100%で午後の仕事も頑張れそう^_^
栄駅のそばの公園で、らぁ麺Due Italianに入った。食したのは生ハムフロマージュHYPスペシｬル。生ハムの塩あじとチーズのコッテリ感とすんだスープがマッチして美味しい😄さらに麺を食べ終わったらライスを入れてリゾット😊お腹がいっぱい😋
