みんなの「らーめん奏 スープ」 口コミ・評判
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"らーめん奏 スープ"の口コミ・評判 5/18 08:42現在
らーめん奏 @ 名古屋/吹上 しおチャーシュー麺¥1,050 ミニチャーシュー煮込みご飯¥250 超久々のスープはふわっと広がる節や煮干に、しっかり土台を支える動物出汁。塩気程よく鶏油香り良く非常にバランスの優れた素晴らしいお味✨流石100名店😍 🥩はバラ、肩ロース、鶏ムネのレア3種で全部やば美味😋 pic.x.com/pKpA8kYuWF
2026.3.30 らーめん奏 愛知県名古屋市昭和区阿由知通１丁目 しおチャーシュー麺 1000円 大盛り 100円 出汁を強く感じるけどあっさりしてすごく美味しい✨自家製の細麺との相性も良く、スープとよく絡む😊3種類のチャーシューも素晴らしく、全体的に品を感じられる一杯💯 とても美味しかったです🍜 pic.x.com/srh2RB52dH
昼食は近くのらーめん奏 ２回目の来店です にぼしらーめんを味玉トッピングでいただきました 煮干しがしっかり効いています 一口目はがっつり煮干し感があり若干しょっぱい 慣れてくるとしょっぱさと煮干し感が 薄れてきます 中太の縮れ麺にスープが絡みます 美味しいですがまぁまぁといったところです pic.x.com/BxPf2DoZ6Q
らーめん奏さん🍜 みそラーメン ﾁｬｰｼｭｰ いわゆるコッテリとした味噌ラーメンではなく味噌特有の甘みがあり、すっきりとしたスープ😊味噌ラーメンを食べたくなる季節になってきたなぁ〜 ご馳走さまでした‼️ pic.x.com/nPAIljP3RL
らーめん奏 冷製しおらーめん(大盛) チャーシュー煮込ご飯 今日の昼は気になってた冷やしを求めて奏さんへ🍜見た目はシンプルながら素材の旨みがギッシリと詰まったスープが絶品💯個人的な好みですが麺はもう少しコシがハッキリと感じることが出来たら良かったかな☺️ コスパも含めて素晴らしい1杯✨ pic.x.com/1Gpib6Gnqa
ラーメン日記 名古屋市昭和区のらーめん奏さんへ。 冷製しおらーめんチャーシュートッピングいただきました（写真左） さっぱり魚介スープがジワジワと躰に染み渡る〜😁3種のチャーシューもかなりウマウマで大満足😁 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏🙏 名古屋市西区のRAMEN pic.x.com/VctybSmTfM
北海道らーめん奏（かなで）味噌󠄀ラーメン餃子セット 1020+200円 味噌味噌してて丼顔通りのお味。楓と姉妹店なんすね。中太縮れ麺も丁度良い茹で具合。スープはラードをまとって舌にしみる。野菜は焦がしてないのが味噌なのかな嫌な風味がほぼない。叉焼、メンマ、海苔をスープに浸してオンザご飯が旨 pic.x.com/V0APy9MZgV
らーめん奏 @名古屋市昭和区阿由知通１丁目９−１ しおらーめん（中） 定番のしおらーめん、今時、800円でらーめんが食べられるお店。 麺とスープの美味しさと完成度。 具材は、豚と鶏チャーシュー、めんま、葱、三つ葉。 浅野店主に対して苦言、お店の正月休みが休み多過ぎ。 ご馳走様でした。🍜😊 pic.x.com/4ot8MFDDW7
しおチャーシュー麺 らーめん奏 @昭和区 _ 透き通ったスープ✨自家製麺の中細ストレート麺は味わいが最高🎵味わい深いレアチャーシュー、メンマは一番好きな味付け、至福のひととき、平日の昼間に訪問できるチャンスは少ないけど再訪が待ち遠しい🙏 2024/12/13 昼訪問 2024_091 _ pic.x.com/sykPTBP7p2
らーめん奏 味噌ラーメンスペシャルトッピング。スープは郡上味噌、麹味噌ベースに煮干白湯スープを合わせたコクと旨味がしっかりある美味しい味噌スープ。麺は太縮れ麺で柔らかめ。チャーシューはしっとり柔らかジューシー。卵は温かく半熟で味もスープと合う。メンマは硬さ普通で雑味なし。96点
らーめん奏 限定みそラーメン😋🍜🍚 さらっとしてたスープはどことなくあまり馴染みのない味がしてこちらの予想と違いそこが良かった🎵 出汁の旨味を支えにコクがありつつも味噌特有の甘味は大人しく程好く喉に突き刺ささりなんとも味わい深かった👍️ ごちそうさまでした！
らーめん奏 @名古屋市昭和区阿由知通１丁目９−１ 「味噌ラーメン」 郡上味噌、麹味噌ベースに煮干白湯スープを合わせたスープに麺は、中太縮れ麺。 具材は、鶏、豚チャーシュー、法蓮草、葱、めんま。 🍜
らーめん奏屋 @伊勢原市 チャーシューメン お昼何食べようか悩み決めた初訪問のお店👣 ズバーーンとうまい🤩 しっかり炊き込まれたクリーミーな豚骨スープにやや濃いめのかえし。 麺はツルっとした舌触り。 チャーシューはトロリホロリとうまし😋しっかりうまかったです👍
らーめん 奏 『限定』 冷製だしそば 久しぶりのらーめん奏 勿論冷やしです😆 シマアジ煮干、昆布、帆立貝柱の出汁に少量の塩とみりんで味付けしたスープ、素材の旨味を最大限に引き出す絶妙な温度感でとても美味しいです😋 涼を感じるバラ海苔、鶏チャーシュー、卵焼きなどのTP✨✨ ご馳走様でした🍀
らーめん奏（吹上）
奥深い味わいのスープは昆布の旨みが感じられ容易に飲み干せる。香りの良い麺、チャーシュー、スープに調和したネギなど全体的にレベルが高い一杯。
@rmnknd
7月6日限定
『シマアジ煮干の塩らーめん』
しおらーめん用スープにシマアジ煮干を1杯換算30g追って炊いた出汁にシマアジ煮干を使った塩タレを合わせたしおらーめんです。
シマアジ煮干しの余韻が凄い1杯でした♥️
＃らーめん奏 ＃限定ラーメン
＃名古屋ラーメン
らーめん奏
しおチャーシュー麺
じんわり優しい美味い！
スープが冷めて来るほど出汁の輪郭がハッキリと分かる素材の旨味達😋
麺も香り高いちゅるうま麺😊
5年振りに伺いましたが変わらずウマ・スンギな最高の1杯でした！
感謝！
ご馳走様でした🙏😋🙏
らーめん奏
@rmnknd
塩チャーシュー麺TP味玉🍜
チャーシューごはん🍚
ミシュラン掲載店へ久々に🎶チョイスは毎度の無化調絶品塩ラーメン🙆♂️
透き通る見た目から薄口スープかと思いきやアッサリな口当たりなのに出汁感強め🤤夢中で啜っている内に気付けば完飲完食🙌✨
ゴチでした😋🍴🙏🏻
しおチャーシュー麺@らーめん奏
鶏の旨味とシッカリした魚介が奥行きとコク深さを感じさせるスープがしみじみ美味しい！麺は中細麺でスープに寄り添う。兎に角、肉が旨いね😋肩ロース、バラ肉、鶏ムネでどれもこれも良しで味玉も美味！目新しさは感じないが近くにあれば行きたくなるお店ですね😀
2023.5.11
らーめん奏
しおチャーシュー麺
お久しぶり〜お出汁な感じがダイレクトに伝わる〜🐟そしてこの透き通った美しいスープ🤤味も見た目も最高〜！
煮干しも気になる！
ごちそうさまでした‼︎‼︎‼︎‼︎
桜通線 吹上駅から歩いてすぐの『らーめん奏』で「しおらーめん（中）」を食べる。すっきり澄んだスープと細麺がマッチして美味しい。良きです😋
らーめん奏、やっと行けた！ 醤油＋特製＋大盛。麺は太め、スープはパワー型の醤油って印象。カテゴライズしづらいけどしっかりと美味しい。塩も煮干しも気になる。今年中に３種コンプしたいですね。
らーめん奏@吹上
しおらーめん
味玉
せっかく名古屋に来たので色々調べて、コチラに！！
しおが人気との事
こりゃ美味い😋
あっさりかと思いきや、凄く昆布が効いてる感じで深い味わい
今まで食べたしおらーめんで1番かも！
スープ完飲は我慢笑
ご馳走さまでした
横浜家系らーめん奏家（かなでや）＠伊勢原市石田にて梅ラーメン950円、Twitterフォロワー割りでパラのり。
（いまごろですが）今年２月で開店三周年、おめでとうございます。
今年も始まった梅ラーメン、梅肉は柔らかいのとコリコリしたのと、とんこつスープによく合います。…
らーめん奏
にぼしチャーシュー麺(大盛)
チャーシューご飯
スープはパンチはないけれど煮干しの旨味はしっかりと感じられ無限に啜ってられる優しい味わい。自家製麺は中太モチモチ食感が秀逸。チャーシューご飯もすき焼き風の味付けでご飯が進みした😊
最近ラーメンばかり食べてるからか、名古屋の名店がどんなものか気になって訪問。
「らーめん奏」というお店。
「しおチャーシュー麺」を注文。
さわやかな旨味の塩味スープにメチャクチャ柔らかいチャーシューが最高。
さすがにクオリティが高い。
ごちそうさまでした🙏
＃らーめん奏
15周年限定 しおらーめん源味 スペシャルトッピングをいただきました
動物系に鯛頭、利尻昆布、帆立干貝柱のダブルスープは味わいがあり美味しい❗ 創業当初の再現を目指したようです。
チャーシュー丼との相性もよく大満足でした😁
ごちそうさまでした😋