みんなの「アイマ スープ」 口コミ・評判

そして、宮田さんで栽培している7品種のじゃがいもを食べ比べ‼️ ・ニシユタカ ・アイマサリ ・アイユタカ ・さんじゅう丸 ・ながさき黄金 ・西海31号ドラゴンレッド ・デジマ 私のお気に入りは滑らかでとろけるようなアイユタカでした❤ スープ向き。全部おいしいですけどね🥔

#さんじゅう丸  #ながさき  #スープ  #ユタカ  

アイマラ語放送のラジオ局で雑談中、リャマの肉ってのは30年前はもっと人目を避けるように流通していたんだよ、と言われる。確かに今でもリャマ肉のスープは、少し奥まったところに店がある。動物の骨の匂いが立ち込め、農村と都市を行き来する人たちが集まって、人くさい。懐かしいアンデスの匂い。

#アンデス  #スープ  

エルアルトの街に住むアイマラの人たちには面白い傾向があり、チチカカ湖沿岸から出てきた人は魚をよく食べ、その南の乾燥した牧畜地域から出てきた人は羊とリャマをよく食べる。今日はペルーとチリとの3カ国国境地帯出身の人と話していたので、安定の羊肉の骨つきスープ。足のとこのスープも美味。

#スープ  #羊肉